韩国与日本的民俗风情和社交礼仪

1、韩国与日本的民俗风情和社交礼仪1、服饰：韩国一一现代韩国男子多穿西装，女子着连衣裙。老式服饰富有民族特色，男装重要有袄、裤、坎肩、 长袍等。袄多为白色，称则高里”，袄日勺右襟在里，左襟在外，用袄带在右胸前系以一定式 样日勺活扣。裤称”巴基”，裤日勺裆、腿和裤脚都较肥大。坎肩套在袄外，颜色花纹较丰富。女式韩服涉及一条长裙和一件短上衣。女装勺最大特点是袄短，紧贴身。裙子分长裙和筒裙， 长裙长及脚跟，是婚后妇女穿勺，婚前妇女穿筒裙，长及小腿，腰间有许多细糟。妇女做饭 洗衣时还穿围裙，称”幸州裙”。男女韩服外面都可罩一件剪裁类似日勺长衫。今天，韩国人大 多在节日或婚丧庆典之时才穿韩服。日本一一目前日本

2、人平常生活中几乎都穿西服，但是和服作为礼服，或者作为室内日勺穿着仍然受到人 们日勺爱慕。女性穿日勺和服非常美观。其中，最为华丽日勺要数新娘勺婚礼服。它勺面料是丝绸， 在上面用织入金银箔勺金银线刺绣，绣日勺图案大多数是花鸟。此外，未婚女性和已婚女性勺 和服式样不同。同样是外出，正式访问还是游玩，所穿和服日勺质地、花纹、色调、式样均有 所不同。一般女性穿和服是在新年、成人节和参与大学毕业典礼、婚礼、婚宴、葬礼勺时候。 西服是合着身体做日勺，而和服相对来说，跟体形日勺关系不大。穿和服还得有技巧才干配合身 材，穿着很不容易。平时穿惯西服生活日勺大多数现代女性，很难独自穿好和服。和服特有勺 典雅、端庄所

3、产生勺美观，与其说是来自美丽勺染织，倒不如说来自穿和服后所烘托出勺氛 围。男子穿和服，目前重要限于在室内休息勺时候。但在新年这样勺时候，在家招待客人时 穿和服也是常事。正式日勺和服礼服要套上外褂和裙子。2、饮食：韩国一一韩国饮食勺重要特点：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。韩国人自古以 来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主，基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、 鸡肉和狗肉，不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉。韩国人普遍爱吃凉拌菜。凉拌菜是把蔬菜直接切 好或用开水焯过后，加上佐料拌成日勺。尚有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。生拌鱼肉，是把生肉、 生鱼等切成片，加上作料和切成丝勺萝卜、梨等，再浇

4、上加醋勺酱或辣酱拌成。汤也是用餐 时必不可少勺部分，它一般用蔬菜、山菜、肉类、大酱、咸盐、味素等多种原料烹调而成。 韩国人爱吃辣椒，家常菜里几乎全放辣椒。韩国人有一日四餐勺饮食习惯，分别安排在早上、 中午、傍晚、夜晚。韩国人就餐用勺和筷子。每个人均有自己勺饭碗和汤碗，其她所有勺菜 则摆在饭桌中间供人们享用。韩国人使用饭碗也很有讲究，分男用、女用和小朋友用。韩国 人注意节俭，无论是自己食用还是招待穷人，都尽量把饭菜吃光用净。米饭无论是白米饭 还是和其她杂粮混合煮成勺米饭，都是韩国人勺主食。米饭一般佐以因地区和季节而异勺各 式小菜。仅次于米饭勺是“金齐”（泡菜）。泡菜是一种用芹菜、白菜和萝卜或黄瓜

5、加上盐、 蒜、洋葱、生姜、红辣椒和甲壳类海鲜等腌泡而成勺辣菜。汤也是必不可少勺一部分。其她 勺菜尚有海鲜、肉或家禽、蔬菜、野菜和块根等。每个人均有自己勺饭碗和汤碗但所有勺 菜都摆在饭桌中央供人们享有。最受欢迎勺菜是“布尔高基”（烤肉）。将切好勺肉片用酱油、 香油、芝麻、大蒜、葱和其她调味品腌泡，然后在餐桌上勺火盆上烧烤而成。韩国人一般喜 欢吃辛辣勺食物，因此红辣椒是一年四季少不了.喜欢喝酒。韩国人爱喝酒，韩国人是无分男 女都喝酒。喝酒是韩国民族勺普遍习惯，除了小孩，人们都可以喝几杯。但是韩国人喝酒有 三点和我们不太同样，一是她们喝酒时，如果有长辈在场，她们必须把头侧向一边喝，不能 直面长辈；如果在饭馆喝酒，她们会频繁更换饭馆，这样才喝得过瘾;再一是她们喝勺重要 是白酒，并且是符合她们自己口味勺白酒，例如最大众化勺是一种叫真露勺酒，韩国人互相 之间敬酒.喜食紫菜包饭，顿顿离不开大酱汤等等，而这些都在在反映了她们自己勺民族性 格、历史老式和文化积蕴。日本一一日本料理是日本人祖祖辈辈流传下来勺，独特勺饮食方式。老式勺日本料理，其重