管理类实习报告汇编七篇

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在学习、工作生活中，我们使用报告的状况越来越多，我们在写报告的时候要注意语言要确切、简单。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发？以下是我帮大家整理的管理类实习报告7篇，希望对大家有所帮助。

管理类实习报告篇1

实习主要内容：由于时间的理由，和工商联没有计算机中心，因此我没能介入到网络管理的每一个方面，重点完成了针对计算机维护、网络安全的实习。现将我在工商联实习的心得总结如下：

一、计算机维护

计算机维护分为硬件维护和软件维护两个方面。工商联的计算机现状大约是总共有用于办公的计算机20余台，大部分是方正奔腾4的品牌机，还有一些联想的品牌机，以及少量打印机。

1、对硬件的维护主要集中在上一代未更新的计算机，由于使用年限对比久，硬件老化及磨损相比较较严重。在使用现在部分大型软件的时候经常出现死机，蓝屏，自动重启等现象。一般常见的引起硬件故障的主要理由有好多种，例如：各个配件间的兼容性不好;有些硬件的质量不过关等。但一般常见的硬件故障主要由以下几个方面引起。首先，电源电压不稳定或经常断电引起的故障。微机所使用的电源的电压不稳定，那么硬盘在读写文件时就会出现丢失或被损坏的现象。假如经常会发生不正常的断电现象导致微机重启，或是经常在计算机运行程序时进行冷启动，将会使系统受到破坏。为使微机更安全地工作，最好使用电源稳压器或不休止电源。其次，部件之间接触不良引起的故障。接触不良主要反映在各种卡类与主板的接触不良或电源线数据线音频线的连接不良。其中，各种接口卡内存条与主板接触不良最为常见。例如：显卡与主板接触不良可能会使显示器不显示，内存条与主板接触不良可能使微机不工作等，寻常只要更换相应的插槽或用橡皮轻轻擦一擦接口卡或内存条的金手指，即可排除故障。

2、软件维护方面，在新近配置的一批方正计算机中由于随商家发货过来的时候，已经装好了操作系统(WINDOWSXP)还附带安装了瑞星杀毒软件，但是由于他们安装的操作系统WindowsXP没有打上SP2补丁，而且安装的瑞星杀毒软件也是XX年版的，再加上所有的办公计算机都是挂在网络上的，这样就使得计算机对病毒和入侵的抵御能力很差，但同时又面临开放网络的大量病毒和入侵，造成该批计算机大面积中毒。给我们带来了巨大的工作量，在这次病毒感染中，计算机感染的集中表现为：震荡波和一种叫BACKDOOR、DLL的病毒。我们开始更新瑞星杀毒软件，能找到内存中的病毒并清除，但是这并不能从根本上解决问题。由于病毒是利用操作系统本身存在的漏洞进行攻击的，假如不把漏洞堵上，还是会被感染。所以必需给感染了病毒的计算机都打上SP2补丁。这样的工作效率很低，由于打一个SP2补丁配置对比好的计算机都得花上半个小时，还要更新瑞星杀毒软件搞完一台计算机一般都得花去一个多小时，假如遇到一些操作系统损坏对比严重的计算机就得重新安装操作系统，这样所有的驱动程序和应用软件就得重新安装，这样的话寻常就是半天。为了尽量减少这样的工作我们在安装好了计算机(软件)以后，必需用GHOST给系统分区做一个镜像备份，这样在下次这台计算机发生问题是可以直接恢复备份就可以了。这样的话节省了大量的时间，提高了工作效率。

3、对操作系统的选择，目前在市场上的操作系统有windows系列，Linux系列和unix系列等。其中Linux系列是开放源代码的，随着Linux和unix技术力量的充实渐渐打破了windows一统天F的局面，再加上近来windows安全漏洞层出不穷，Linux和Unix有渐渐取代网络服务主机的势头。但是，用过windows系列的人都应说知道windows友好的界面和便利、快捷、简单的操作。为此在我国使用windows系列的用户还是占绝大多数。由于工商联不涉及国家机密，因此使用的是windowsXP操作系统。

二、网络安全管理

工商联网站安全是网站可靠运行并有效进行网站各项服务的基础和保证。使用防火墙，对数据包进行过滤，阻止某些地址对服务器的某些服务的访问，并在外部和WEB服务器中建立防护。使用入侵检测系统，监视系统，安全记录的日志、漏洞扫描软件、安全评估软件对整个网络系统进行安全扫描、分析和评估等保证服务器安全。主要收获与体会：在这一段时间里，我不仅很好地运用了所学的专业知识，而且还学到了好多在学校学不到的实用的待人处世之道，阔大了知识面，也丰富了社会实践经历，为我即将踏入社会奠定了很好的基础。使我对社会、对工作、对学习都有了更深一步的理解和认识，为我即将走上工作岗位增加了信心，让我在大学生活中留下了美好的一页!使我深深感到计算机的网络的广泛应用，计算机网络管理在各个企事业单位占据着越来越重要的地位，网络管理远的工作也变的繁杂和广泛，所以作为网络管理员光有书本上的理论知识是远远不够的，必需在工作中不断的学习，不断的实践，从学习和实践中积累经验，这样才能有所提高。

指导教师批阅看法：

成绩评定：

指导教师签字：

年月日备注：

管理类实习报告篇2

根据酒店管理专业教学计划，XX年9月-20xx年1月，我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习，实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理，酒店毕业实习报告。通过实习，稳定了所学的专业知识，了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程，把握了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生，实践工作虽然劳累，但同时也带给我更多的思考。

一、上海吉臣酒店简介

二、实习岗位与内容

（一）酒店前台接待

1、早班工作流程打扮，签到—了解住宿状况及重要事项——交接班（了解房态、清点帐目及小卖部商品，细心阅读交班本）——接待客人（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄放、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理分派房间）——协同收银向询问客人是否续住，关注客人消费状况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续——接待客人（以退房为主）——工作午餐——检查、更新屋态，确保房态确切，接待客人（重点催收房费）——做交接班准备。

2、中班工作流程交接班，清点帐目，了解白天住宿状况以及预订状况，把握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜——接待客人（重点催收房费）——工作晚餐——协助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜——检查、更新屋态，确保房态确切，整理预订——接待客人（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄放、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理分派房间），18：00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

3、夜班工作流程交接班，清点帐目，了解白天住宿状况，把握押金余额不足的房间——接待客人（办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄放、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务，随时与楼层保持联系，把握房态变化，合理分派房间）跟进上班未进事宜——检查、更新屋态，确保房态确切。提取房费、注明余额，处理手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐，打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，清洁前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新屋态，确保房态正确，并做好交接班准备。

（二）酒店餐饮服务

1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接客人的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起打搅一下。…请用香巾〞。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾！〞

4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打搅一下。…请用茶〞。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶〞。在倒茶之前一定要先说“对不起打搅一下〞来引起客人的注意，否则客人不提防会碰见茶壶造成烫伤。

5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜，如有vvvip，同时要问主人是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准备“个吃〞。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

管理类实习报告篇3

自己太年轻了，完全不知道自己该怎样确定自己的位置，不知道以后会怎样。我想加入了实习的同学都会有这样的体会吧！一个多月的时间说长不长，说短也不短，但我知道这些日子对我很重要。我必需坚持做好自己的工作，为我将来的发展打下坚实的基础。

其实我知道要想熟悉和把握公司财务会计的基本操作流程和财务核算过程是不易的。我主要采用了“多看、多问、多学、多悟〞四多的方式，基本了解了整体状况和财务会计概况。现将此次实践活动的有关状况报告如下：

这次实习我去了河北沧州骅源会计事务所，由于是新去的，所以其实还要做好多杂事，譬如清洁卫生什么的。

整个实践过程分为五周进行，

实习期间，我主要是了解公司正在使用的财务软件的使用和会计处理的流程，并做一些简单的会计凭证。公司采用从编制记账凭证到记账、编制会计报表、结帐都是通过财务软件完成。我认真学习了公司会计流程，真正从课本中走到了现实中，细致地了解了会计工作的全部过程，把握了财务软件的操作。实习期间我努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化，尽量做到理论与实践相结合。在实习期间我遵守了工作纪律，不迟到、不早退，认真完成领导交给的工作。

除了做好被安排的各项工作后，我也会和出纳学学知识。别人一提起出纳就想到是跑银行的。其实跑银行只是出纳的其中一项重要的工作。在和出纳闲聊的时候得知原来跑银行也不是件简单的事，除了熟知每项业务要怎么和银行打交道以外还要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑，谁不想呆在办公室舒安逸服的，可出纳就要每隔一两天就往银行跑，那就不是件简单的事了。而且，出纳的业务对比繁琐，还要保管现金、支票和收据等等，所以需要十分细心，对于对比马虎的我来说，这也是十分有必要学习的。

管理类实习报告篇4

带着对未来无限的向往，带着我美好的理想。我踏进了正晨建筑公司，开始了我的实习生涯。来到公司我被阴差阳错的分到了物资设备部。起初我觉得物资设备部没什么可学的，但随着时间的推移和经验的积累我才发现，各个部门都有各个部门的任务和可学习的内容。

起初我在物资部不知道该干什么，觉得这是个最清闲的部门。

但是等真正展开工作之后我才发现我需要学习的东西还有好多。

我现在是做公司物资部内业的资料，做物资设备需从建立台账开始入手。

开工前要建立好各种机械设备和物资的各种台账，以便为将来的工作奠定良好的基础。

公司物资部的合同也是我需要管理的，建立合同台账，将各种合同分类存档，以及找律师更改合同，在这儿期间跟律师也学了不少东西，拟合同不是一件轻松的事情，要注意合同的每一个细节，每一个字，由于很可能就会由于一个字让你吃了官司，这就告诉我们要认认真真对待每一件事儿，哪怕只是写那么一个字。

公司物资部除了做平常的这些工作外还要及时对各个工地的物资机械设备进行检查汇总。

三月份我有幸跟着前辈们下工地检查工作，我们的主要工作是检查工程部物资部有没有建立完善的台账管理体系，规章制度是否完善，各种合同管理是否存档，各施工队物资消耗台账数量是否确切，物资部人员有没有进行物资盘点，以及对周转性材料配备是否合理，对报废材料处理是否合理等。工地上的工作是很辛苦的，下工地的这些日子里，我还跟着工地前辈们学习了物资管理方面的工作，在工地每天的工作是接受物资并且进行检验和点收工作，随后物资进行管理，要做到防锈、防腐、防毒害污染、防震、防火、防潮、防爆、防盗、纺机械损伤、防虫鼠等。物资的堆码应本着合理、稳固、定量、整齐俭约安全的原则。

合理是根据物资的性能和特点选择物资对方的地点和方法，对不同的'品种、规格、批次的物资应分别存放。

稳固：要考虑存放物资地点的承载能力，要使堆码的物资保持最大的稳定性。

定量是五五化堆码或倍数堆码，所存储物资的每一行、每一层、每一垛保持一定的倍数进行堆码，以便于清点、避免错发错放整齐：每垛物资要排放整齐，成行成列，标识向外俭约：要俭约占地面积，和堆码劳力的消耗。

安全

要保证存储物资和装卸作业的安全，应根据物资的持性采取适合的搬运工具和方法，防止物资的泄露、挥发、遗撒等对环境的污染管库员在物资出库之前应对出库的物资进行三检查、三核对。

三检查

检查物资的数量、质量、包装等是否完好、齐全；检查领发料凭证是否正确无误，检查应附技术证件和有关单据是否齐全，三核对：实物与帐卡相核对，帐卡与领料凭证相核对，领料凭证与发放实物相核对。

通过这次下工地检查工作，是我对物资设备管理有了更深的认识，同时也使我崇敬工地物资部人员，他们一丝不苟的工作态度和值得我学习，我开始尊重并重视这个工作，回到公司后按着前辈们的指导重新梳理我的工作，即使再小的工作我都会认认真真的完成。

工地时一个锻炼人帮助我们长大的地方。假如有机遇我还会去工地学习来充实自己。实习总结：通过这次实习使我受益匪浅，我得到了一下几点收获。一、工作后不像在学校，有作业和考试逼着学习。而是要一切依靠自己主动学习。不能不懂装懂，不会就要向自己的前辈们学习，这样可以让自己少走弯路，而且公司内部还会不定期的进行培训以便提高员工的工作技能。在工作中，你不止为公司创造了效益，同时也提高自己，。像我们这种初出茅庐的没有任何经验的新人。

就更需要通过多做事情来积累经验，特别是现在我们还是实习生，不像正式员工那样有明确的工作范围，假如自己的工作态度不够积极可能就没有事情做，所以平日就更需要主要争取多做事情，这个菜能有所提高，二、要有团队精神，工作往往不是一个人得事情，众人拾柴火焰高。在工作中学会与同时进行沟通和交流时相当重要的。四、要重视基本礼仪，不步入社会就要学会社会的基本礼仪，如何与人相处、如何待人接物，我们之前一直在学习里，面对的都是自己的同学、老师；自然不会考究那么多可是工作之后我们将面对形形色色的人物。做事应当力求贴合礼仪规范，合理处理好每一件事。

在这当中，我也发现了自己的好多不足，一、缺乏工作经验，但是我明白不能一口吃一个胖子，经验不足时一时就你能获得的，他需要用世家去积累去沉淀。二、工作态度不够积极，在工作中不仅力求玩彻骨领导布置的工作。在没有工作任务时未能主动要求工作，且放松了专业知识的学习，这主要还是由于自己过于懒惰，在今后我会努力战胜自己的惰性，端正工作态度，三、工作时仍需追求完美，在工作中，不允许丝毫的马虎，时刻要保持严谨认真的态度，努力的精益求精。四、沟通能流利不强，有人说过社会就是一个大课堂，工作是们重要的课程，做好这门功课很重要的一点就是要学会沟通，只有具备了这种能力，才能在今后的工作中立于不败之地。

作为一名即将完全与学校脱离的毕业生，通过这次实习，我的观念也发生了潜移默化的变化，我想学习的目的并不仅仅在通过考送，获得工作技能。在学校学习是为了适应社会的需要，以保证在将来的工作中能过顺利完成，为社会贡献出自己的一份力量。未然不出象牙塔步入社会是很大的不同和落差的，能够通过实习的名义来做为实际的需要，从而使得学习的目的性更明确，获得的效果也相应的更明显。

我坚信通过这一段时间的学习所获得的实践经验将令我受益终身，在今后的实际工作中将不断的得到验证，我会不断的理解和体会实习中所学到的知识，在未来的工作中不断的融会贯穿，将自己所学的理论知识和实践经验有机结合起来，充分展示自我价值，为实现自己的理想努力奋斗。

管理类实习报告篇5

在xx国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了好多东西,也品尝到了大量的辛酸与开心.但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学〞.不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获.经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅.我在实践中学会了好多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了好多宝贵的经验资产;了解到自身的不足,总结了经验和教训.在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后计划自己的职业生涯垫定基础.

一.前言

(一)实习单位介绍

1、实习单位：牡丹国际大酒店

牡丹国际大酒店——

厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区、国际会展中心相联,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格依照国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务工程齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格绮丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店.

牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取〞的企业精神,以“先做强,再做大〞的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所.企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店〞、“全国百强餐饮企业〞、“全国优秀企业〞、“中国十佳酒家〞、“市文明单位〞等几十项国际、国内殊荣.今天,牡丹国际大酒店,一颗绚烂的国际酒店新星正在升起!

2、实习部门：餐饮部

餐饮部包括：中餐部和西餐部.西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等.

(二)实习职位介绍

奥兰朵咖啡厅服务员

1、熟悉并把握本餐厅的工作状况;

2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整齐和齐备;

3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;

4、要有稳固的业务操作知识,把握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;

5、接待顾客应主动、热心、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

6、迎宾员带客到位.服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;

7、擅长运用礼貌语言,为客人提供最正确服务,做到文明有礼、把握原则、有问必答、言简意赅;

8、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,擅长班前或班后会提出问题.及时转告客人提出的看法;

10、协同领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮助同事工作;

11、加强业务知识的学习.不断把握服务技能,提高服务质量.

二实习内容

1.西餐厅零点服务

(1)礼貌问候客人并询问用餐人数.毕业实习总结

(2)引领并为客人拉椅子,开启餐巾.

(3)为客人开启菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤.

(4)点酒水,并服务酒水.

(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧).

(6)服务面包和黄油.

(7)结合客人所点食品,为客人换餐具.

(8)服务菜品(同上同撤).

(9)巡查餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具.

(10)询问客人对主菜质量是否满意.

(11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件洁净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水.

(12)建议甜品并记录下来订单.

(13)服务甜品、咖啡或添水.

(14)询问客人是否需要其他东西.

(15)确认客人的账单,结帐服务.

(16)感谢和欢送客人的光临.

(17)整理并摆台.

2.自助餐服务

①自助餐的准备工作：

a.绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等.

b.在布菲台周边要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好.

c.对食品质量要求对比高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑拣,造成不卫生和不整齐.

d.要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物.

②自助餐待客须知：

a.当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数.

b.服务员为客人开启餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水.

c.开单并写上人数、台号、经手人的名字.

d.当客人去取食物时,提醒客人带好自己的宝贵物品,并将客人的餐巾折好.

e.客人取食物回位时,要替客人拉椅.

f.要不停地替客人斟冰水及换酒杯.

g.客人食完的餐碟要立刻撤走.

h.当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫洁净.

i.客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶.

j.买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误.

k.结账后要谢客,并欢迎再次光临.

③自助餐台的考前须知：

a.做好餐前的准备工作,预备足够的服务餐具.

b.特别注意食物的保温,特别是中餐,如汤、饭、面等要保持热量.

c.食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样.

d.要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等.

e.自助餐台的服务餐具要经常更换,保持洁净.

f.餐台要时常保持洁净.

g.留意布菲炉的水是否足够.

h.自助餐完了之后要立刻通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理.

三.实习主要收获和体会

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平日部门的加强练习,锻炼了自我的服务意识,养成了面对客人面带微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性.

2、服务水平的提高

经过了一年的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到：口到,眼到,神到,一项都不能少.对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法.

3、英语水平的提高

在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的.在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务.石材展期间,客人们从世界各地赶过来,对厦门对牡丹国际大酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销和宣传酒店的形象.

(二)实习体会

1、实习不是体验生活

实习占用了我们大学里的结果一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益.

实习过程中,我们不会由于还是在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒.

2、实习是一个接触社会的过程

通过这次实习,我对比全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了好多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会.

3、实习期与牡丹国际大酒店的关系

作为酒店的一员,穿上了制服,就要四处维护牡丹国际大酒店的权益,要把自己和酒店紧凑联系起来,要熟悉酒店的信息,要时刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象.

4、实习与就业

实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前计划.通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引.另外,牡丹国际大酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机遇,为我们提供了就业机遇.实习实际上就是一次就业的演练.

四实习想法和建议

(一)实习想法

初步接触了酒店业和牡丹国际大酒店,发现人员滚动量大是整个行业的问题.酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了.年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如：客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽搁了时间,还会造成客人的不满.

酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成.从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开哪一项都离不开各部门的沟通和合作.

牡丹国际大酒店是一个新生的准五星级酒店,是一个以餐饮起家到向酒店业发展的牡丹集团新建的,于20xx年12月28日正式对外试营业,当时正值经融海啸.引用牡丹集团老总的一句话“经历过苦日子的孩子,才经得起风浪.〞初次步入酒店业,可以说是与一个新生的准五星级酒店一同成长,从酒店的筹备、开荒到正式对外营业,一路走来,看到并体会到酒店在管理上或多或少存在一些弊病.酒店内部职权不清,管理混乱,简单引起部门纠纷.“例如客房送餐部与客房部,都可以送水果给客人,客人入住没收到水果打电话来询问或投诉时,经常由于追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率.〞

沟通不灵,团队凝结力不够.酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽搁了接车接机服务、行李运输等等事件的发生.

酒店资料不统一,没有完善的培训制度.由于人手紧缺,各个部门的员工都可以调到餐饮部去帮忙,由于不熟悉造成服务质量跟不上,客人投诉等.酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,譬如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,又临时通知最近改了时间,有了新的时间表.有些员工在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时酒店仍旧没有提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复屡屡了.此外,人力资源部组织培训的时间正值各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,每日有新同事请假工作而不能加入培训,培训效果大打折扣.

当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对其它部门不够熟悉,不能快速为客人提供确切的信息.马虎大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点.自己的英语水平仍需要提高,便利和客人沟通交流,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是十分必要的.

(二)个人建议

牡丹国际大酒店已经有了很完善的储存干部制度,只有继续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能挖掘有能力有素质的员工.这就可以使本身质量不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化.

酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新.酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的状况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施.

在培训方面,针对员工滚动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工状况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后跟踪新员工的工作生活状况,加强新员工的业务素质.

酒店有很好多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工加入相关的应用英语、日常日语和国际礼仪加强培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务.

五实习心德

在毕业实习期间,成功地完成了个人角色的转换及整个人际关系的变化.并且在心理上适应了酒店行业与全新的生活环境,明了的认识到,学历只是一个方面,它与最终的能力有关联,却不是绝对的.所以,在实习期间我虚心地倾听前辈们的指示和指导,记录下每一天的工作内容与收获,不时地温习,熟悉并把握餐饮部门的相关状况,一步一个脚印,从小事做起,关注每一个细节.虽然对待酒店行业,还有好多东西要学习,好多教训要吸收,但我想我已经做好了足够的准备,无论在心态上还是技能上.现代社会的竞争是残酷的,但只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出希望的花,结出成功的果——我相信.

酒店服务人员实习报告

管理类实习报告篇6

为了这一次能够更好的进入实习中，我在前期做了好多的准备，也做了好多的调查和自我反省。一开始我并不确定自己要不要从事这一个专业对口的工作，由于在最初我也不太确定自己是否可以做好这一份工作，由于在大学中我也感觉自己对这份工作不是很感兴趣，所以一开始我确实是踌躇了一些的。但后来我也想明白了，这个专业是我学了四年的专业，假如我连这个都没有方法做下去的话，那我还能做什么呢？所以我也就从那一刻起，下定了决心，乐意一直坚持下去了。所以就带着这样的一个心态，我踏入了自己的实习当中。

在我找工作的时候，是对比顺利的，由于自己表达能力算好，所以在表述这一块都对比加分的。有几个公司面试上了之后，我选择了一个其中相对比而言更不错的企业，或许是由于前面都很顺畅的理由，进入公司之后我有点得意忘形了。我总觉得自己是可以胜任这份工作的，但是我一进入这份工作，便发现自己有好多不懂的地方，也有好多值得去反思的地方。

譬如说“细心〞这一点，我就完全没有做到位，我完全没有把这一点重视起来，所以一开始工作实习的时候，我总简单犯一些小错误，让自己处于一个对比被动的境遇中。还好有领导即使指导我，告诉我该怎么处理这些问题，不然我不知道自己会搞出怎样的事情来。这一些经历也告诉了我，不要盲目的自信，虽然说保持自信是很有必要的，但是前提是首先我要先看明了自己，在自己擅长的部分加以发挥，不擅长的部分尽快改正，完善。这才是最重要的，这也是我们工作发展中最为需要重视的一点。

一进入实习我就把自己放在了一个事业者的身份上，我没有再去想自己是一个学生，也没有由于现在是实习而掉以轻心，我更在意的是自己是否可以做好这份工作，是否可以为公司创造出一些成绩来。这才是我这段实习中想的更多的一些事情。虽然有一段时间里，我确实也很颓丧，也不知道坚持下去的意义是什么。

但是最终我还是明白了，任何一种坚持都会抵达一个对岸。假如我现在没有明确的目的，那就可以先坚持着，不要放弃前进，或许坚持坚持着，我们就抵达了一个更适合的、更好的未来呢？这次实习不仅教会了我好多思想上的事情，也教会了我们为人处世的道理，所以今后步入工作之后，我会继续努力，继续发展自己的！

管理类实习报告篇7

一、社会实践会计流程

(一)关于凭证整理：我们首先从客户那取得真实、合法的凭证，其中的凭证必需是为生产经营所发生的相关收入，费用，其取得的凭证必需是符合会计法规定的要求，然后我们将这些凭证进行分类、归集、整理并粘贴。

(二)关于申报纳税：我们通过粘贴好的原始凭证进行凭证录入审核后进行期末结转登账，记账。通过收入我们可以填写本月应缴纳的增值税和地税。其中分为核定征收和查账征收，依照其企业不同的基本状况的如实填写纳税申报表。每月的15日之前必需将上月的税报完并且上交税款。对于一般纳税人每月都要通知其纳税人到国税进行抄税，或者取得进项税票也要同时到国税去认证才能抵扣销项税款。通过这些数据如实填写一般人纳税人申报表。

(三)关于其他业务服务：我们通过这一段时间的学习，我懂得了办理一般纳税人的要求和流程，办理一般纳税人需要符合税法的相关规定。办理一般纳税人要购买金税卡，金税卡的发行，流程和所需证件。每一年纳税人还要对税务登记证进行工商年检，其年检应在6月30日之前完成。

(四)关于个人：还有在公司应重视同事之间，客户之间的沟通和交流。做会计的我们要管好自己的嘴，不能随便透露顾客的商业机密。在公司我们要遵循公司制度和规定，听从公司的管理，更好的为他人服务。

二、有关会计实务工作改革的几点看法

会计管理作为国民经济管理中的一个重要组成部分，其在社会经济发展中的作用将越来越大。随着知识经济时代的降临、管理方式的变化，会计工作的重点应日益从信息加工演化为对知识、信息的分析、判断和运用上来，会计实务工作方面的改革势在必行。

(一)不断扩大会计职业范围。在知识经济时代，会计工作的基点已经不是仅仅满足于过去的信息(计算机能轻而易举地在极短时间内完成此项任务)，而是将信息操纵、未来预计作为工作的重点。会计工作除传统的企业会计核算外，财务管理、经营计划制订、财务操纵系统设计、投资决策等应成为重要的职业范围。因此会计实务工应不断拓宽视眼，延伸和转变会计工作的功能，充分发挥会计在知识经济时代应有的作用。

(二)不断更新会计知识体系。在知识经济时代，企业组织结构将出现较大的变革;其税法也在不断的更新，完善;按工作成果取酬的弹性工作制将成为普遍的工时制度;企业越来越重视人力资源和人力投资，员工也希望将自己的聪慧财产投资于企业;企业的更多精力将放在新产品的研究上。另外，经济各部门之间的联系更为紧凑，经济运行的“触角〞也延伸向经济部门以外的其他领域，如政治、文化、环境等等，近年来出现的绿色会计、行为会计等就是这种趋势的端倪。因此会计实务工应适应社会变革，不断增长和更新知识。

(三)不断普及与深入信息技术的应用。在知识经济时代，财务信息的收集、分析和处理，资本的筹集、调度和投入，产品的设计、加工和制造等关键性的过程，都必需依靠健全的信息技术才能顺利进行，随着经济信息化的出现，会计软件运用的越来越广泛，其会计软件已代替了老式的手工模式，使得会计处理数据变得