小学生食品安全教育教案优秀10篇

Word———小学生食品安全教育教案优秀10篇

学校生心智还为成熟，我们需要进行良好的食品平安教育去培育学校生对食品平安的认知，我为大家细心整理了学校生食品平安教育教案优秀10篇，盼望能够对小伙伴们的写作有一点关心。

学校生食品平安教育教案篇一

活动目标：

1、知道黑色食品的名称。

2、了解黑色食品的养分价值。

3、平常爱吃黑色食品。

4、知道人体需要各种不同的养分。

5、初步了解健康的小常识。

活动预备：

1、小猴手偶一个、台布一张。

2、各类黑色食品若干。

3、图片两张：粗脖子小伴侣、头晕摔倒的小伴侣。

4、医生的录音两段（内容在活动过程中）。

5、黑色炒菜若干、擦嘴布人手一块（或餐巾纸若干）。

6、活动组织的音乐、参观的轻音乐。

7、嬉戏区里预备一些黑色食品。

活动过程：

一、以小猴开店引出课题，导入活动。

T：陈老师知道大（2）班的小伴侣都是很聪慧的。来，让我们一起来听听这是什么声音？（老师拍手上举分开，做个“嘭啪”放爆竹的动作）

S：放爆竹。

T：放爆竹呀表示有好事要庆祝，对吗？那今日有什么事要庆祝呢？老师渐渐地出示手偶小猴：“哜哜哜，今日我真兴奋，我的食品店开张啦！你们看，这些都是我的货。”

T：我们一起来看看，小猴店里有些什么货呢？是什么样的呢？请幼儿看了说几样，熟悉一下。

T：小猴还告知我们说：“我店了还有很多的货呢，请大家来参观一下吧！”

T：好，我们一起去参观一下小猴店里还有些什么货，是怎样的呢？（老师带领幼儿参观）

二、放轻音乐参观食品店，熟悉黑色食品。

1、组织幼儿参观黑色食品。

2、组织幼儿争论：你看到了什么？是怎样的？

3、小结：小猴店里有黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻等等，都是黑色的，

我们就把它们统称为是“黑色食品”。

三、争论黑色食品的养分。

T：咦，小猴开了这样的一个店，卖的东西都是黑呼呼的，生意会好吗？为什么？

1、出示图片一，介绍海带、紫菜的养分。

T：我们别争了，看，买东西的人来了。小猴连忙迎上去：“小伴侣，你要买什么？呀，你的脖子怎么啦？”

小伴侣：我叫明明，我要来买海带、紫菜。我平常不爱吃这些黑呼呼的东西，结果得了大脖子病了，又难看又难过，我去看了医生，医生（录音）对我说：小伴侣，你得了大脖子病了，这是由于你身体里缺乏了一种叫“碘”的元素而引起的。你平常呀应当多吃一些象海带、紫菜之类的食品，由于这些菜里面就含有丰富的碘，平常只要你多吃这些菜呀就不会得大脖子病了。

T：明明到小猴店里买了什么菜？他为什么要去买这些菜？

T：原来呀，海带、紫菜还能防病呢。

T：明明拿着海带、紫菜高兴奋兴地走了。小猴出来送明明，遇到了跌跌撞撞的红红：哎呀、哎呀，当心，红红你怎么啦？

红红：我头老是晕晕的，站也站不稳，刚才我蹲下去系鞋带后站起来，突然觉得眼前一片黑呼呼的，差点儿摔了一跤，感谢您把我扶了起来，我就是到您这儿来买东西的。我去看医生了，医生（录音）对我说：小伴侣，你这是得了贫血病，平常呀你应当多吃一些黑芝麻、黑豆、黑枣之类的食品，还可以买一些黑米来做饭吃。由于这些黑色食品中含有丰富的维生素，吃了可以补血，把血补好了，这样才不会得贫血。

T：小伴侣，红红到小猴店里买了什么菜？她瘟神么要买这些菜？

T：原来呀，黑芝麻、黑豆、黑枣、黑米能补血呢。

2、老师小姐黑色食品能补血防病。

3、了解其它黑色食品的养分。

T：小猴店里还有很多黑色食品了呢，这些黑色食品有什么养分呢？

提问幼儿，老师讲解补充：黑木耳、香菇是菌类食品它们和乌梅、黑桑葚能抗癌，多吃了就不会得癌病，对我们人体的一些内脏：肝、脾等艘是特别有好处的。

T：我们刚才说的都是一些植物类的黑色食品，其实呀，还有好多动物类的黑色食品呢。

幼儿思索回答，老师补充：如乌骨鸡、黑鱼、乌龟、乌贼、海参等都是黑色食品，多吃了这些黑色食品能让我们的身体更健康；生病的人，忒别是一些开刀的病人，多吃了这些黑色食品身体能康复得更快；黑色食品还能乌发美容呢。

四、品尝黑色食品，予以总结。

T：黑色食品的养分真丰富，吃了对我们的身体还有那么多的好处呢。我们爱吃吗？

1、请幼儿品尝黑色食品。

2、争论总结：你吃到了什么？知道它有什么养分呢？

五、结束活动。

T：黑色食品真好，让我们也去小猴店里买一些回去和爸爸妈妈一起吃吧。

活动延长：

嬉戏活动“菜场”。

学校生食品平安教育教案篇二

一、说目标

1、学问与技能：能利用图书馆、阅览室、网络等资源了解发酵食品的特点和制作方法，观看、记录食品原料在发酵过程中发生的物理、化学变化，获得科学讨论的初步体验。

2、过程与方法：学会制作1~2种食品，并能够自主设计发酵设施，并在实践中不断改良。

3、情感态度与价值观：了解四周人对食品的要求，倾听他人的看法，并运用所学学问，供应关心，增加自己的服务力量。

二、说学情

本届初二同学即将在生物课当中学习食品的发酵原理以及简洁的发酵技术，所以可以和生物学科相结合，并在此基础上进行拓展，在网络、图书、资料室等查找更多关于发酵食品的资料，有利于为进一步劳动与技术实践活动打下良好的基础。而且初二班级已经开头接触到物理学科，对物理变化并不生疏，综合实践活动课可以在学科理论学问的基础上拓展同学的动手力量，把所学学问运用到实践中。发酵使得食品原料从一种形态变化到另一种形态，产生了奇妙的化学变化，对同学升入初三学好化学打下了良好的基础。

问题是初二学科增加，负担较重，进行实践活动的时间不够充裕，而且99%的同学都是独生子女，被细心照看和呵护已经习以为常，在劳动与技术活动中会消失只停留在理论，不情愿动手的状况。

不同班级甚至同一班级的不同同学会消失理解力量、动手力量、合作力量的差距，这些都会给活动的顺当进行造成肯定的问题，不过也因此会生成许多新课题。

三、说教法

1、讨论性学习部分：信息爆炸的时代，查找资料编的相对简单得多了，但同时也带来一个问题，大量雷同及相关性不强的信息也混杂其中，干扰着活动的效率，而且资料也流于表面和肤浅，想要在深化一些查找起来就困难了。这一阶段应当指导同学如何快速筛选资料，如何分工合作以及汇总沟通地方法。

2、劳动与技术部分：制作发酵食品时，有许多条件需要人工掌握，比如温度，时间，卫生等，假如仅仅依靠自然条件就会影响发酵效果。人工掌握的方式也有许多，运用古老方式或借助现代工具，不同食品的发酵要求也不同，可以依据自己的条件选择。各小组分头制作，再汇总沟通，使同学在短时间内把握更多发酵方法，渐渐养成合作学习和自主探究的学习习惯。

3、社会实践与社区服务：调查四周人对发酵食品的看法和熟悉，依据自己的讨论设计调查问卷，设计宣扬兰内容，把所学学问运用到生活中；定期为家人制作几样发酵食品，并依据发酵原理动脑筋开发出新的发酵食品，激发同学的创新思维。

4、信息技术部分：鼓舞同学向专业人士学习，把自己拍摄的过程照片制作成幻灯，有力量的同学还可以和喜爱漫画的同学共同合作把发酵的过程制作成FLASH，把自己对发酵的理解传达给他人。

四、说教学流程

1、活动设计

确定活动目标后，设计了三个活动部分：《熟悉发酵食品》、《制作发酵食品》、《共享发酵食品》。

《熟悉发酵食品》是同学通过查阅相关资料，了解发酵食品的特点、种类、所使用的菌种、所需温度、养分价值、制作方法等。

《制作发酵食品》是让同学依据资料或专业人士的阅历介绍，尝试制作1~2样发酵食品，并能在制作过程中进行观看、记录，不断尝试，直到胜利。

《共享发酵食品》是通过调查、交谈等方式了解人们对发酵食品的看法和要求，据此不断挖掘发酵食品的新做法，能用自己把握的学问为家人及周边需要的人服务。

2、活动实施

《熟悉发酵食品》：

a、分小组，并分工。

b、小组整理沟通资料，选出两位同学在班级共享信息。

c、评价：资料搜集状况、整理状况、沟通表现等。

《制作发酵食品》：

a、依据资料预备工具及原料

b、分别制作：酸奶、米酒、馒头、泡菜。

c、沟通制作体会，学习他人阅历，调整自己的实践活动

《共享发酵食品》：

a、为家人制作一次酸奶或馒头，体验家务劳动，感谢家人平日对自己的照看。

b、设计调查问卷，能通过交谈等方式了解人们对发酵食品的熟悉及应用状况。

c、依据发酵的原理机制，尝试创作新“作品”。

3、活动评价

每个阶段都要准时进行活动评价，阶段评价和整体评价相结合，让同学看到自己的特长和优点，也让他们看到自己的不足和问题。取长补短。

学校生食品平安教育教案篇三

活动主题：拒绝垃圾食品提倡绿色生活

活动背景：

现在社会上不健康的食品冲击着整个食品市场，特殊是在校内门口的各小店中的垃圾食品，数不胜数。那些食品从外形、颜色、口味都特殊受学校生的青睐，孩子们往往经不起这些食品的诱惑，想尽方法去买那些垃圾食品。所以食品平安已成为人们倍感关注的问题。通过全班沟通，同学们全都认为讨论“垃圾食品”很有意义，为了让同学们亲身体会到垃圾食品对人体的危害，打算开展《拒绝垃圾食品提倡绿色生活》的综合实践活动。

活动目的

1、通过“实践活动”，了解辨别食物是否卫生、平安的基本方法，以及常

见的几种食品添加剂，增加关注社会热点问题的意识。

2、通过“实践活动”，关注一些社会热点话题，增加自己分析、推断意识，增加自身的社会责任感。

3、学会设计简洁的调查问卷，并实践问卷调查；

4、学会如何进行实地观看，并进行观看记录；

5、学会撰写简洁的倡议书；

6、充分运用各种资源，如图书馆、新华书店、网络等，收集资料。从收集资料、记录资料到整理、分析、得出结论，使同学们逐步形成运用资料说明问题的力量。

7、以活动为主要开展形式，强调同学的亲身经受，要求同学乐观参加到各

项活动中去，在“做”、“考察”、“试验”、“探究”等一系列活动中发觉和解决问题，体验和感受生活，进展实践力量和创新力量。

8、培育同学相互协作的团队精神。学会沟通，学会合作，正确地处理个人与团队的关系。

活动目标：

1、学问与技能：

了解日常生活中垃圾食品对人体的危害和造成这种现状的缘由；了解→.←同学食品平安意识，预防食物中毒；初步了解和把握辨别绿色食品的基本方法；了

解贴近人们日常生活的'绿色生活准则，规范自己的日常生活习惯。

2、过程与方法：

利用网络、媒体、采访等渠道收集相关资料、信息。能够在老师的指导下小组合作完成调研和访谈，填写调查表、写倡议书、学会自己动手制作手抄报。

3、情感态度价值观

通过本主题活动使同学视野开阔，学会关注生活、关爱他人；养成同他人合作的态度和力量；能够正确地看待社会问题并乐观地参加，熟悉到作为社会一员自身应担当的义务和责任。

活动重点：

充分熟悉到垃圾食品给人体带来的危害，坚决拒绝垃圾食品入口。

活动难点：

形成自己爱护意识和平安意识，拒绝垃圾食品的诱惑。

活动设计：

1、总体设计

课内活动则主要支配在课室内，课外活动主要支配在校内、社区内进行。由同学进行小组调研。在调研实践中整理出调查结果，然后进行沟通评价活动，最终把同学的成果进行展现。

2、课型设计开题活动

3、方法指导展现沟通

4、调查与展现时间:

2022年5月11日—5月30日为调查时间，6月1日—7日为展现时间。

5、调查内容:本校同学的饮食和零食状况、身边的食品平安隐患、有关食品平安的重要性和相关学问。

6、调查方式：班级中或放学后校门外实地调查，上网查找有关资料。

7、活动成果形式：填写《“生活中的食品平安”讨论活动评价表》，说感受、写感受，讲“我身边的食品平安故事”、办“食品平安手抄报”。

活动预备：

1、老师设计引导性的问题，关心同学了解本校、本班存在那些食品平安隐患。

2、同学通过调查了解收集相关的资料。

3、老师或有条件的同学可预备照相机或摄像机。

活动过程：

第一阶段——活动预备（开题活动）

1、诱发问题生成主题幻灯片展现：A.食品摊点出售的食品类型等；B.近几年世界环境日我们中国提出的主题。

老师提出问题：

（1）、学校生应如何响应号召提倡绿色生活？

（2）、食品平安对我们的生活有许多的联系和影响？同学们想多了解吗？引发同学对了解食品平安和身体健康及多吃绿色食品与提倡绿色生活的联系，确立班级活动主题“拒绝垃圾食品提倡绿色生活”的主题活动。

2、分解班级活动主题

依据班级活动主题分解成四个小组，每组6人，每组确立一位小组长由组长负责相关事宜，小组成员依据分工不同，负责各自的分工任务。每组活动主题分别是：垃圾食品知多少、垃圾食品的危害、我眼中的绿色食品、召唤绿色食品。

3、制定方案：小组合作制定活动方案，写好方案书。

4、确立实践活动时间：2022年5月11日——6月7日四周时间。

5、收集有关资料。

1、内容：相关的“生活中的食品平安”学问

2、途径：走进图书馆查阅相关；上网收集相关资料；通过实地调查猎取相关资料。

6、检查预备工作。

指导老师检查各组人员预备的工作状况，并交代若干留意事项。（例：活动内容、时间、地点、活动器材、活动人员平安等）

其次阶段——活动实施过程

1、老师集中指导，进一步完善各小组活动支配。

2、在老师指导下，各小组明确活动过程。

（1）第一小组主题：垃圾食品知多少

活动过程：小组各成员相互沟通自己所了解到的垃圾食品的种类，再通过查找书籍、上网查找、访问等形式丰富调查的结果，最终沟通争论整理收集到的资料。

（2）其次小组主题：垃圾食品的危害

活动过程：小组各成通过采访校内里的师生了解他们对垃圾食品危害的学问知道多少先，然后查阅书籍上网查找资料，对垃圾食品的危害进行了解。最终通过调查采访表等形式丰富调查讨论的结果。

（3）第三小组主题：我眼中的绿色食品

活动过程：上网查找资料了解和辨别食品卫生、平安的方法，认清绿色食

品标志，再上超市走访调查，用实物来展现辨别绿色食品标志。

（4）第四小组主题：召唤绿色食品实践过程：设计调查问卷开展问卷调查、查找书籍、上网查找等形式丰富活动内容。

3、撰写“选购平安食品”倡议书，对“生活中的食品平安”提出看法和建议

第三阶段——汇报沟通

1．回顾导入

（1）老师导言导入新课。

（2）各小组进行沟通回顾所开展的实践活动，选择合适的人选和方式沟通。

2、风采展现（展现方式：1.手抄报展现；2.调查报告展现）

（1）第一小组：垃圾食品知多少。

这个小组的同学预备以幻灯片的形式向同学展现垃圾食品的分类。并且想以实物的形式提示同学们垃圾食品就在我们身边。我们特别有必要熟悉垃圾食品，了解它们的危害。

（2）其次小组：垃圾食品的危害。

这个小组的同学将把调查采访的结果分析给同学们，然后通过丰富的视频资料告知同学们垃圾食品的危害。

（3）第三小组：我眼中的绿色食品。

这个小组的同学将收集整理的资料制成了幻灯片，将以幻灯片的形式向同学们展现绿色食品方面的学问。还从网络上下载了如何辨别绿色食品的视频资料。

（4）第四小组：召唤绿色食品。

这个小组的同学预备以幻灯片的形式告知同学什么是绿色食品及贴近生活

绿色消费准则有哪项。还制作了倡议书，倡议更多的人加入到绿色生活的行列中来。

3．争论辨认

老师课堂展现很多食品，同学应用收获的学问辨别哪些是绿色食品？

4．老师小结

依据本课的收获和体会，以倡议书的形式告知身边的人。

5、拓展延长

拒绝垃圾食品，提倡绿色生活，我们在行动。走进社区、到商场路口等去宣扬绿色生活理念。

活动效果

这次综合实践活动亲密联系同学实际，同学自主地参加探究、分析、处理信息材料，充分体现了“自主性、开放性、实践性”的原则。

通过本次实践活动的开展，同学的发觉问题、筛选问题、解决问题的力量得到了熬炼，激发了他们探究的热忱，让同学知道了不健康食品对身体的危害，丰富了学问面；让同学通过自主调查、访问、探讨心得，让同学在自己实践操作中去收获学问，使同学视野开阔，学会关注生活、关爱他人；养成同他人合作的态度和力量，懂得了与人沟通合作的重要性；能够正确地看待社会问题并乐观地参加，熟悉到作为社会一员自身应担当的义务和责任，促使了他们更加关注身边的社会问题，社会责任感增加了，并开头关注生命。

学校生食品平安主题班会教案篇四

学校生食品平安主题班会精品教案

食品平安主题班会教案教学内容：

学习一些食品平安学问，提高同学食品平安自我爱护力量，培育同学从小讲卫生、不买零食的好习惯。

教学目标：

通过学习有关平安学问，使同学在购买食品时要进行选择和鉴别，使同学平安、健康成长。

教学重点：

熟悉合理养分及食品平安的重要性。教学过程：

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的关怀、爱惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍旧有很多事情需要备加留意和当心对待，否则很简单发生危急，酿成事故。下面就谈谈食品平安要留意什么：

1、正确食品平安班会洗手，是饮食平安第一步。

湿、擦、搓、捧、干，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

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4、购买眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

二、教育同学养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买三无食品。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气酷热，微生物繁殖快速，食品简单腐败变质，一旦不留意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特殊留意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要留意。

2、除了服药预防外，食疗也是便利可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增加呼吸道防护力量的作用。

三、发生身体不适怎么办？

1、马上停止食用可疑食品。

2、饮水。马上喝下大量干净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

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4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、消失脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往四周医院救治。

四、小结：

喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们在享受零食时记住要吃平安放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上留意识别食品质量，选择平安的食品是把住病从口入的第一关。最终，我们大家一边拍手一边念《食品卫生平安童谣》来结束今日的食品平安主题班会课。

食品平安真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品选择切留意。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫信任，卫生更是谈不上。过期食品切留意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

第3页/共4页饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

学校生食品平安教育教案篇五

活动目标：

1、能够区分垃圾食品和绿色食品

2、喜爱吃绿色食品

3、了解垃圾食品对我们身体的危害

活动预备：

绿色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿肠、便利面）若干

活动过程：

1、故事导入，引起幼儿对已有阅历

老师熟悉一位叫豆豆的小伴侣，你们想不想了解他呢？老师给你们讲讲他的故事吧。小豆豆很喜爱吃东西，每天都吃个不停，你猜他都吃些什么？哦，你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢？对，他就喜爱吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃便利面，妈妈让他吃水果他也不吃。小伴侣妈妈让小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你听得真认真。假如是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。今日他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。哎呦哎呦。小豆豆用手捂着肚子喊着，妈妈听到后抓紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说？哦，吃太多的东西了，那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗？（薯片、巧克力、便利面、麻辣烫）恩，这些东西好不好呀？小豆豆吃了他们肚子怎么了？哦，肚子疼啊，老师告知你们，小豆豆吃的这些东西都是垃圾食品。吃了会让我们的肚子疼，有的小伴侣吃了他们身体还会变胖。

2、区分垃圾食品和绿色健康食品

小伴侣们，你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗？老师这里有许多食品，你们来找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到蓝色的篮子里，健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少，莫非垃圾食品这么少吗？我来看一看。诶？红色的篮子里怎么会有薯片呢？小伴侣，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我们应当把它放到那个篮子里呢？恩，垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品？谁能说一说为什么苹果是健康食品？看来小伴侣懂得可真不少。现在老师可要考考你们了，小豆豆快出院了，老师想让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应当挑什么呢？哦，苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品，除了咱们班的，你还知道哪些健康食品呢？哦，原来我们身边有这么多的健康食品。

学校生食品平安教育主题班会篇六

一、班会目的：

1、知道食品卫生与饮食平安相关学问。

2、了解在学校留意一些食品方面的平安。

二、班会形式：

以问答竞赛嬉戏为形式，分竞赛小组为单位。

三、班会前预备:

1、让同学查阅食品卫生方面的资料，以备小组沟通，做好参赛预备。

2、选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。

3、黑板上书写“食品平安学问竞赛”八个美术字。

四、活动过程:

（一）班长宣布“学校生食品平安教育主题班会“开头，宣读竞赛规章，请主持人上场。

主持人：喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们在享受零食时记住要吃平安放心的食品。

1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

3、做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

4、要从食品标签上留意识别食品质量，选择平安的食品是把住“病从口入”的第一关。

主持人：下面进行第一个环节

（二)食品平安问题进行学问竞赛。(必答题）

大家按小组进行各轮竞赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开头第一回合的竞赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。

1、绿色食品指什么食品？(C)

A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、平安无污染食品D有丰富养分价值的食品

2、哪些食物不能一起吃？(A)

A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆

主持人：好了，第一回合的竞赛就到此结束，看来战况还满激烈喔！那现在让我们一起来看看比分。……

（二）抢答题

主持人：下面要进行其次轮的竞赛，同学们加油呀！这一轮的竞赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。

1、发霉的花生能吃吗？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、便利面是不是可以作为主食？（不是）

4、我们是不是可以每天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶吗？（不能）

（三）辩论题

小组争论，并派一个代表说出你们的看法和结论。说得最好的小组加3分，其次名加2分。

主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。

答：利：卫生，不易传染各种疾病。

弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子铺张大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。

结论：弊大于利、应停止使用。

主持人：好啦，竞赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。

（四)《食品卫生平安童谣》(大家一边拍手一边念）。

食品平安真重要，病从口入危害大。

良好习惯要养成，食品选择切留意。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

小摊小贩莫信任，卫生更是谈不上。

过期食品切留意，吃了危害大又大。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康

学校生食品平安主题班会教案篇七

学校生食品平安教育主题班会

一、班会目的：

1、知道食品卫生与饮食平安相关学问。

2、了解在学校留意一些食品方面的平安。

二、活动过程:

1、同学们！今日我们班进行“食品平安”班会活动。

不能到小摊上去买零食吃，平安的食品要有生产日期、生产厂家详细的地址和电话、保质期、食品的详细组成成分和重量等。

归纳要点：

（1）、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

（2）、保持教室、环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

（3）、做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

（4）、要从食品标签上留意识别食品质量，选择平安的食品是把住“病从口入”的第一关。

三。《食品卫生平安童谣》

食品平安真重要，病从口入危害大。

良好习惯要养成，食品选择切留意。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

小摊小贩莫信任，卫生更是谈不上。

过期食品切留意，吃了危害大又大。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

学校生食品平安教育教案篇八

【教学目标】

学问与力量方面：

1、识别绿色食品并描述绿色食品的生产过程。

2、调查绿色食品的生产或消费状况，增加社会责任感和诚信意识。过程与方法方面：本节课主要实行同学通过小组合作探究的方法，以及深化生活联系实际，理解绿色食品的意义，与同学、与寻常百姓生活、与国民素养、与环境爱护的亲密关系。在小组合作探究中理解科学、技术、社会三者的关系。培育同学的合作探究精神，和自己学习、搜集信息和处理信息的力量。情感态度、价值观方面：培育同学关爱社会，关爱身体健康、喜爱生活的情感，培育他们社会责任感。

【教学重点】

1、绿色食品的意义。

2、绿色食品的生产管理与一般食品生产管理的显著区分。

【教学难点】

绿色食品的生产标准的资料分析。

【教学方法】

讲授法和同学合作学习相结合

【教学课时】

1课时。

【教学过程】

同学：分组探讨绿色食品的生产和人们对绿色食品的熟悉。

一、绿色食品的兴起

1、绿色食品：绿色食品是遵循可持续性进展原则，根据特定生产方式生产，经特地机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的平安、优质、养分类食品。

2、进展史

（1）20世纪80年月提出“绿色食品”的概念。

（2）1990年5月15日正式宣布开头进展绿色食品。

二、绿色食品的生产标准绿色食品的三个显著特征

（1）强调产品出自良好的生态环境。

（2）对产品实行全程质量掌握。

（3）对产品依法实行标志管理。

三、教学板书设计绿色食品的兴起绿色食品的生产标准强调产品出自良好的生态环境对产品实行全程掌握对产品依法实行标志制管理绿色食品的生产

【随堂练习】

1、在农业生产中，常用一些化学农药。其危害是：a．造成植物发生突变个体b．使动物食用后，发生基因突变。c．污染环境。d．没有危害。

2、生物防治的原理是：a．生物的进化。b．自然选择的原理。c．生态系统的结构。d．生态学原理，利用天敌防治。

【布置作业】

1、做学案上的练习题。

2、做社会调查

【教学反思】

本节课与农业生产、农药大的使用联系亲密。在教学过程中，同学联系实际，争论的比较热闹。特殊是探讨新型农药的使用和生物防治，同学提出的方案许多。充分调动了同学关爱社会，从社会中来，到社会中去的热忱。

学校生食品平安教育教案篇九

活动目标:

1．知道识别食品包装上的生产日期以及平安标志，并能区分哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。

2．增加食品平安意识，提高幼儿食品平安自己爱护力量，培育幼儿良好的饮食卫生习惯。

3．了解健康的小常识。

4．教育幼儿养成养成良好的卫生习惯。

5．了解食品对身体健康的影响。

活动预备:

1、教学课件《吃健康的食品》

2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，便利面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。

3、健康大冒险嬉戏棋盘若干。

教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。

教学难点：熟悉和区分哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。

活动过程:

一、活动导入

1、谈话导入课题:平常你最喜爱喜爱吃什么东西？

幼儿自由回答……（老师点击课件一一出示食物的图片）

2、引导幼儿小结：你们喜爱吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……

二．区分各类食品

1、师：食物的种类有许多，你们愿不情愿来给食物分分类呢？（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类）

（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，便利面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）

2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处

（1）请幼儿说说：平常自己都喜爱吃什么食品

（2）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿争论，老师在幼儿争论的基础上进行小结：在我们喜爱吃的食品中有许多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成肯定是损害……所以，小伴侣们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。

（3）提问：你还知道哪些垃圾食品？（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，便利面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物）老师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展现，关心幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。

三、区分食品平安标记1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿争论并回答问题）2、请幼儿观看课件（小伴侣喝过期牛奶消失肚子痛的画面）师：他怎么了？为什么会这样？

引导幼儿小结：我们购买食品的时候肯定要看清晰包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危急。

3、熟悉生产日期和平安标记老师出示图片请幼儿观看并进行辨别食品袋上的生产日期、保质期及平安标准。

小结：食品包装袋上的这些标记会告知我们那些食品是平安的，那些食品是担心全的，我们以后购买的时候肯定要认真地看清晰，还要提示爸爸、妈妈不要遗忘了看清晰食品的平安标记哦。

四、学问抢答1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答抢答规章：老师逐一出示带有问题的课件请幼儿来推断正误，当老师说出“开头抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最终以获得笑脸多的小组为成功方。

（1）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗？

（2）多吃油炸食物对健康好吗？

（3）常吃零食好吗？

（4）空腹喝牛奶对身体有益吗？

（5）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？

2、老师对问题抢答环节进行小结，并告知幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，肯定要养成良好的食品卫生习惯。

五、嬉戏——健康大冒险带幼儿进入嬉戏场景开头嬉戏。

嬉戏规章：幼儿分成两红，蓝两组开头健康大冒险的竞赛嬉戏，轮番抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。

引导幼儿在嬉戏时争论零食中存在的平安隐患，鼓舞幼儿肯定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。

活动在开心的嬉戏中结束。

学校生食品平安教育教案篇十

活动目标：

1．通过参观，让幼儿熟悉身边的绿色食品。

2．了解生态园中农夫的简洁种养方式及技能。

3．感受家乡生态农业的特点，培育幼儿爱家乡的情感。

4．懂得不吃垃圾食品，并与同伴共享自己的心得。

5．初步了解食品的小常识。

活动重点：

让幼儿熟悉绿色食品标志，感知身边的绿色食品。

活动难点：

了解绿色食品的种养方式及技能，感受家乡生态农业的特点。

设计理念：

新纲要指出：“要充分利用社会资源，引导幼儿实践感受祖国文化的丰富和优秀，感受家乡的变化和进展，激发幼儿爱家乡，爱祖国的情感。”我镇地处农村，是靖江市的“休闲农村示范区”，近年来结合新农村建设，打造了一批规模化养殖，优质农产品种植等特色农村项目，这些特色农产品为我们供应了丰富的教育资源。本次活动，采纳多媒体教学，以嬉戏形式激发幼儿主动学习、探究，了解家乡的“绿色食品”和科学的种养方式，并在这一过程中，感受家乡生态农业的特点，培育幼儿爱家乡的情感。

设计思路：

社会领域活动前评析绿色食品这个名词我们都不生疏，但或许在成人和小孩的心理都认为绿色食品就是一些绿颜色的食品如：西瓜、黄瓜、蔬菜等食品。其实绿色食品是有它真正的含义的。所以活动中我先从熟悉家乡的“绿色食品”入手，让幼儿了解什么样的食品才是真正的绿色食品，它必需具备哪些基本的种养条件。再让幼儿熟悉“绿色食品”标记，了解其加工过程。到最终幼儿尝试把所带的食品进行分类，进一步加深对标志的熟悉，从而达到教学的效果和目的。

教学过程：

一、观看实物，初步了解我们身边的绿色食品。

1、师：小伴侣，我们家乡的农夫伯伯给我们带来了好多礼物，一起来看看是什么呢？（师出示各种蔬菜，土豆、南瓜……）幼儿回答。

师小结：这些都是我们家乡勤劳的农夫伯伯种出来的绿色食品，我们家乡还有好多这样的“绿色食品”呢，乘上我的旅游车我们一起去找找吧！（师幼听音乐，一起做“开汽车”的动作。）

（开头部分以“送礼物”、“乘旅游车参观”的嬉戏形式导入，符合孩子的年龄特点，激发其学习的乐观性。）

二、熟悉我们家乡的绿色食品。

1、乘旅行车观赏家乡