酒店员工宿舍管理制度范文

酒店员工宿舍管理制度范文酒店员工宿舍管理制度为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、规范的住宿环境，特制定以下宿舍管理制度，望大家自觉遵守，积极配合。一、宿舍长职责：1、每个宿舍设立宿舍长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等各方面工作的管理；2、每月负责制定卫生值日表，安排好每天的卫生值日工作，每月进行宿舍员工个人综合评定，并将评分结果上报综合办；3、宿舍长有义务向酒店综合办或保安部及时汇报宿舍内发生的异常状况，否则视情节轻重，对宿舍长进行过失处理。二、作息时间制度：1、各宿舍人员必须在晚上24:00前归宿，如不能按时归宿者，须以请假条形式报宿舍长请假，每人每月请假次数不得超过4次，如若超过4次，属于违纪行为，按50元/次处以罚款，如因工作原因不能按时归宿者，须出示部门最高主管签署的夜归证明，若既无夜归证明又未向宿舍长以书面形式请假者，亦按违纪处以50元/次的罚款；2、23:00以后严禁大声喧哗或音响开过大，以免影响他人休息，多次造成影响的予以违纪处分，罚款100元，宿舍长未及时制止需负连带责任；3、凡需在宿舍接待外来人员者需以书面形式请示宿舍长，未经批准严禁接待，22:00以后禁止在宿舍内接待外来人员；严禁外来人员留宿，凡私自留宿外来人员者，处以100元/次的罚款，连续三次则取消住宿资格，如宿舍长发现但未作明确劝阻，则予以过失处理；未经批准接待外来人员期间或外人人员留宿期间，宿舍发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责。三、管理制度：1、宿舍长具有监督和管理员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应及时汇报至综合办，如有知情不报或管理不力，视情节严重给予一定处罚直至取消宿舍长资格；2、宿舍长须加强员工宿舍巡视工作，提高员工安全意识，记录每日水、电、气等关闭情况以及就寝情况，检查安全措施，消除安全隐患；3、酒店综合办将不定期对宿舍卫生、纪律、安全等情况进行检查，检查结果进入当月的综合评分；4、凡有公物损坏的，须上报综合办，视而不见、知情不报、互相包庇导致责任不明者，全员赔偿，并已予以一定处分，宿舍长负主要责任；5、出入宿舍要随手关门，注意防盗，严禁私配钥匙和改换门锁，如有需要须由宿舍长上报综合办，违者处以100元/次的罚款；6、严禁私拉私接电线，违者罚款100元/次；7、宿舍内严禁放易燃易爆物品，严禁使用明火，宿舍主要通道上严禁堆放杂物，须保持畅通无阻；8、宿舍内严禁打架、斗殴、酗酒，凡造成严重后果者给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分；9、宿舍内严禁聚众赌博，发现处以100元/次罚款，多次违反并屡教不改者取消住宿资格直至辞退；10、严禁偷窃行为，违者予以辞退处分。四、卫生制度：1、宿舍员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境；2、每位宿舍员工必须按照宿舍长安排的卫生值日表按时打扫宿舍卫生，包括倾倒垃圾等；3、当值人员不按规定打扫卫生，不及时处理垃圾者，经宿舍长提醒后仍不执行者，由综合办视情节严重予以处分；4、凡在检查中发现卫生严重不合格的宿舍，宿舍长将受到过失处理，如有明确责任人者，则同时给予相应的处分。五、评分制度：宿舍员工的个人综合评分采取积分制，每人每月满分100分，其中宿舍长综合评分和综合办检查评分各占50分，当月扣完为止，不计入下个月的考核，评分细则如下：1、物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，不合格者扣3分，随地扔烟头、槟榔、果皮纸屑等垃圾者，扣2分/次；2、严禁在宿舍墙面乱刻、乱画、乱钉，违者扣5分/次；3、床上用品须摆放整洁，被褥、衣服等叠放整齐，其他床上用品摆放有序，若凌乱、不整者，扣2分；4、床单、被套、枕套需勤洗，保证干净、无异味，否则扣3分；5、公用物品按规定摆放，每位员工须爱护，如属自然损坏，宿舍长需及时上报综合办，如属人为破坏，除照价赔偿外，扣5-10分/次；6、宿舍所有电路线、插座不得私自改动，不得乱接乱搭，违者罚款100元/次，并扣10分/次；7、不得使用大功率电器，如电火炉等，违者扣10分/次；8、员工须节约用水、电、燃气等，做到人离电断、水关、气闭，每日值日人员负责检查，若发现浪费者扣5分/次，若无法认定责任人的，则责任区内的全员扣3分/次；9、不得在宿舍大声喧哗或将音响调过大，导致影响他人休息，遭到投诉者，扣5分/次。六、奖励制度：1、宿舍长予以100元/月的补贴；2、各宿舍每月将根据积分情况评出最佳宿舍员工，给予100元奖励，但若全员积分均低于90分，则取消当月最佳宿舍员工奖励；3、月季度员工大会将表扬表现好的宿舍和个人，对于表现突出的宿舍和个人予以一定物质奖励。

第二篇：酒店员工宿舍管理制度酒店员工宿舍管理制度一、目的：为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。二、寝室长职责：1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。2、每月制定本宿舍的卫生值日表。3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。三、作息时间：1、员工晚上外出必须在24：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次。如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以50元/次的罚款。2、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。四、卫生制度：1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外）将视情节轻重给予处理。5、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，则同时给予该责任者作相应的处分。五、水、电管理：1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。2、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关；3、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。4、不得私自乱接电线插座。5、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报工程部。6、如发现使用禁止使用之电器，则处以50元/次的罚款。7、由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。六、物品摆放规定：1、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以10分/次的处罚。2、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，统一放置于靠窗户的方向，枕头置于床的另一头，床单平整，其它床上用品摆放有序。3、被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。4、鞋子有序摆放于床下，鞋内勿放置袜子，并保证其干净无异味。5、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。6、桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐，桌面干净无水迹。7、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上，灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。8、垃圾置于桶（袋）内，并由当值人员每天处理一次。9、公用物品除按规定摆放外，每位员工都必须爱护，如属自然损坏，寝室长要及时上报工程部，如属人为破坏，除照价赔偿外，每次罚款20元。七、管理规定：1、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应及时汇报至行政人事部，如知情不报或管理不力将视情节轻重，给予至少20元/次的罚款。2、宿舍管理员须加强员工宿舍巡视工作，行政人事部不定期组织保安及宿舍管理员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律检查。3、23：00以后禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人及邻居休息，使酒楼声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，酒楼将对当事人给予违纪处罚，如寝室长没提出或劝阻，则负连带责任。4、对凡有公物损坏的宿舍，有明确责任者的除负责赔偿损失外，还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者，除全体宿舍员工赔偿损失外，并将给予重罚。5、出入宿舍要随手关门，注意防盗，对因故离开酒楼者，宿舍长负责督促将宿舍物品柜钥匙回收，并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁，如发现此类情况，将处以宿管员100元/次的罚款。6、在宿舍内禁止打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。7、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。8、宿舍区域内严禁使用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。9、每位员工必须按时办理好暂住证，并将复印件交行政人事部备案。10、员工离职时，必须在办好离职手续后及时搬出宿舍，否则予以罚款。八、卫生检查规定：1.每周一14：00各部门派一名由后勤部主管统一安排卫生检查相关事宜；2.各部门负责人必须及时安排参加卫生检查之人员，否则予以50元/次的罚款；3.参加卫生检查人员不得无故迟到、缺席，否则处以30元/次的罚款，如遇特殊情况确实不能参加者，应及时汇报部门负责人，由其部门负责人安排他人参加；4.参加卫生检查之人员必须坚持公平原则进行评分，不得弄虚作假、徇私舞弊。

第三篇：酒店员工宿舍管理制度宿舍管理制为了员工在下班之余有一个舒适、安全、安全的休息环境，以饱满的精神状态迎接工作，酒店欲实行公寓式员工管理。现特制订以下规章制度:一、宿舍入住条件及程序1.员工申请入住宿舍必须同时具备以下条件：（1）已被酒店批准入职。（2）身体健康，无任何传染疾病及无不良嗜号。2.员工申请入住宿舍审批手续：（1）新入职人员到宿舍管理员领取并填写《新员工入住申请表》,经部门经理核签同意。（2）人事部审批。（3）通过审批的，把申请单交宿舍管理员，由管理员登记安排房间、床位。（4）考虑到倒班等作息时间因素，原则上一个部门的人员集中安排。一、宿舍入住规定管理运营部及分店经理将对宿舍定期进行检查，检查包括卫生清洁、入住记录、宿舍物品管理和安全管理等。如发现以下问题，将追究当事人和酒店经理的责任。1．服从酒店总经理的管理。2．区分男舍和女舍，男女员工均不得进入异性宿舍闲聊。3．不得在宿舍内赌博、吵架、打架斗殴。4．宿舍内不得张贴、观看黄色画报、刊物、影碟。5．严禁携带、存放易燃易爆物品进入宿舍。6．员工床位只供本人使用，不得出借他人及容他人住宿。7．严禁在宿舍内使用任何本酒店的客用品。8．节约用水、电，不得浪费，离开时注意检查水龙头、电器、电灯等是否已经关闭。9．凡宿舍内部设备或物品，一经公司总部分配后，均不得擅自调换、移动或侵占归己。10．须爱护宿舍公物，如因寄宿人员之过失致公物损坏的，应照价赔偿，赔偿费用酌情由薪资中一次或分期扣除。11．各自保管好自己的财物，如在宿舍内发生失窃，一切责任自负。12．室内因烧煮、烹饪或自接电线和装接电器，造成火灾事故，要追究刑事责任。13．室内不得使用或存放危险及违禁物品，以防安全事故。14．严禁在宿舍区域内大声喧哗，如大声歌唱等。15．自觉做好安全保卫、防火、防盗等工作，公司将定期对宿舍进行各方面的检查与监督。16．不准擅自留宿外人，晚间23：00停止来访，以免影响他人休息。17．午休和晚上睡觉事件禁止有任何影响他人睡眠的行为。18．各宿舍须随时保持清洁卫生，由住宿人员轮流清洁整理，污秽、废物，垃圾应集中倾倒于制定场所，搞好公共卫生，做好宿舍区的环保工作。19．住宿员工有下列情况之一者，除取消住宿床位外，还将呈报部门负责人处理。（1）患有传染病者。（2）有不良嗜好者。（3）不服从经理管理者。（4）在宿舍赌博、斗殴者。（5）蓄意损害公用设施或公物者。（6）不遵守就寝事件，发生噪音影响公共管秩序与环境者。（7）未经批准留宿外人者。（8）无正当理由经常外宿不归者。（9）未经许可擅自装设电灯及插头或其他电器者。（10）有偷窃行为者。（11）违反本管理办法者。20．自动退宿人员（包括离职）（1）员工无论任何原因在连续外宿超过10天或1个月累计超过10天者，公司将视为自动退宿处理，其住宿资格将被取消，如需住宿，须重新申请。（2）需要退宿人员须提前告知酒店经理，经批准和办理手续后方可搬离宿舍，否则公司仍当住在宿舍进行住宿费用扣计；饭辞职人员，必须在离职的最后一天办理手续后迁出宿舍。三、制度执行1.本制度自发布之日起开始执行：2.本制度将在实施过程中据实进行修整。豆豆智慧旅馆人力资源部2012年月日

第四篇：酒店员工宿舍管理制度邛崃市文君精品酒店有限公司行政人事部员工宿舍管理制度一、目的：为加强员工宿舍管理，给员工营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。二、卫生制度：1.员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境，不得随地吐痰，乱扔（倒）垃圾，不得在室内饲养动物，严禁向窗外泼水。违者扣5分。2.宿舍员工不按规定打扫卫生或乱扔垃圾及个人物品乱摆乱放者，经宿舍管理员提醒后仍不执行者，扣5分。3.员工个人棉被、垫被等床上物品起床后须折叠整齐，摆放规范，须按规定晾晒衣物。违者扣5分。4.宿舍卫生间保持清洁、不堵塞，不得在内外公共走廊及其他公共场所堆放物品，堵塞进出、消防通道，要保持畅通无阻。三、管理规定：1.深夜禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息。凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人及邻居休息，使酒店声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，酒店将对当事人给予扣10分。2.在宿舍内禁止打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格，情节严重者开除（赌博、斗殴及酗酒、打闹、高喧哗）。爱护宿舍内的一切公物设施，损坏者照价赔偿，故意损坏者加倍赔偿。3.宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品、危险化学物品、管制刀具、枪支等有违安全的行为。4.要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报行政人事部。5.宿舍区域内严禁使用明火、在床上吸烟，不得私自私拉乱接电线插座等，不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器，不准超负荷用电，如发现视情节轻重扣5-10分。6.由于本人私接电源、插座等违规行为而引起的火灾，给予责任者扣20分，视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。邛崃市文君精品酒店有限公司行政人事部5.员工宿舍禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次扣20分，连续2次则取消住宿资格。6.现金、金银手饰等贵重物品、证照、票据等重要凭证应避免带入宿舍，遗失自负。7.员工离职时，必须办理好相应离职交接手续后及时搬出宿舍。8.入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关，违者扣5分。9.夜间12时前熄灯、关电视，熄灯、关电视后不得妨碍他人睡眠。外出或外宿者应事前向保安部以书面登记说明（说明去向和回归时间、留下联系电话）。晚上12点以后禁止进入宿舍（特殊情况除外）。违反以上规定，给予当事人教育、警告、通报批评、扣分、搬离宿舍、罚款5—200元／次的罚款，并直致开除。10.员工身体不适，病情重大的紧急救（求）医处理，并及时通知其亲友及其部门负责人、副总及以上的公司领导。11.本制度从颁布之日起执行，在执行中如有异议，以行政人事部的解释为准。注：每扣1分罚款5元。2012.2.3

第五篇：酒店员工宿舍管理制度员工宿舍管理制度一、目的：为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。二、寝室长职责：1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。2、每月制定本宿舍的卫生值日表。3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。三、卫生制度：1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，罚款50元/次。4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款20元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外）将视情节轻重给予处理。5、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，则同时给予该责任者作相应的处分。四、水、电管理：1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。2、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、断电、关水；3、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。4、不得私自乱接电线插座。5、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报工程部。6、如发现使用禁止使用之电器，则处以50元/次的罚款。7、由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。五、物品摆放规定：1、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以10元/次的处罚。2、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，统一放置于靠窗户的方向，枕头置于床的另一头，床单平整，其它床上用品摆放有序。3、被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。4、鞋子有序摆放于床下，鞋内勿放置袜子，并保证其干净无异味。5、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。6、桌上物品如口杯、书籍等杂物摆放整齐，桌面干净无水迹。7、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上，灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。8、垃圾置于桶（袋）内，并由当值人员每天处理一次。9、公用物品除按规定摆放外，每位员工都必须爱护，如属自然损坏，寝室长要及时上报工程部，如属人为破坏，除照价赔偿外，每次罚款20元。六、管理规定：1、个宿舍人员必须在晚上24:00前归宿，如不能按时归宿者，须以请假条形式报由宿管员，每人每月请假次数不得超过4次，如若超过四次，属于违纪行为，按50元∕次处以罚款，如因特殊原因不能按时归宿者，需出示部门主管签署夜归证明，若既无夜归证明又未以书面形式请假者，亦按违纪处以50元∕次的罚款。2、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应及时汇报至行政人事部，如知情不报或管理不力将视情节轻重，给予至少20元/次的罚款。3、宿舍管理员须加强员工宿舍巡视工作，行政人事部不定期组织保安及宿舍管理员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律检查。4、23：00以后禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人休息，使酒楼声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，酒店将对当事人给予违纪处罚100元一次。5、对凡有公物损坏的宿舍，有明确责任者的除负责赔偿损失外，还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者，除全体宿舍员工赔偿损失外，并将给予重罚。6、出入宿舍要随手关门，注意防盗，对因故离开酒楼者，管理人员负责督促将宿舍物品柜钥匙回收，并上交宿管员。7、在宿舍内禁止打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。8、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。9、宿舍区域内严禁使用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。10、员工离职时，必须在办好离职手续后及时搬出宿舍，否则予以罚款。绿源艺景餐饮部本制度自2011年月日起正式执行，特此通告！

第一篇：酒店员工宿舍节能管理制度员工宿舍节能管理制度能源是社会经济运行的血液。合理使用能源，科学使用能源，实现能源的可持续利用是实现社会经济可持续发展的必然选择，也是酒店发展的必然选择。因此希望各位同仁切实提高节约意识，行动起来节约使用水电，为酒店的节能建设贡献自己一份应尽的力量。现向各位同事做出以下规定：1、各位员工要做个有心人，自觉节约水电，提高节约资源的意识。2、请在光线较好的情况下，关闭照明光源，离开宿舍时做到随手关灯。3、人员离开宿舍时，要关闭房间内的所有用电设备，对有待机功能的闲置设备应拔下插头。4、洗手洗衣服时，不要将水开到最大，合适就好。5、珍惜每一滴水，使用后请关紧水龙头，杜绝浪费现象，如果水龙头或是接管发现跑、冒、滴、漏现象要及时报修。6、要争当节能环保监督员，对发生在身边的浪费资源现象，要相互提醒监督，遇到有浪费水电的现象要及时制止。7、员工宿舍不可以乱接乱拉电线，不可以使用大功率用电设备。如发现一律按员工宿舍管理条例进行处理。8、员工宿舍的电梯只做为运送货物使用，电梯钥匙交由洗衣房保管使用，如有运送货物时需洗衣房管理人员处登记后，方可开启使用，电梯的日常管理工作由洗衣房跟进。9、员工进入宿舍楼时必须步行上下楼梯，不得乘坐电梯，有特殊情况除外。发现乘坐电梯者第一次50元，第二次200元，第三次开除处理。节能生活对我们来说是一种态度而不是能力，只要我们有这份责任感，只要我们从自己做起，从一点一滴做起，我们的社会将会更加和谐，我们的酒店也会更加美好！

第二篇：酒店员工宿舍管理制度酒店员工宿舍管理制度一、目的：为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。二、寝室长职责：1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。2、每月制定本宿舍的卫生值日表。3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。三、作息时间：1、员工晚上外出必须在24：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次。如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以50元/次的罚款。2、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。四、卫生制度：1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外）将视情节轻重给予处理。5、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，则同时给予该责任者作相应的处分。五、水、电管理：1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。2、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关；3、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。4、不得私自乱接电线插座。5、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报工程部。6、如发现使用禁止使用之电器，则处以50元/次的罚款。7、由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。六、物品摆放规定：1、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以10分/次的处罚。2、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，统一放置于靠窗户的方向，枕头置于床的另一头，床单平整，其它床上用品摆放有序。3、被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。4、鞋子有序摆放于床下，鞋内勿放置袜子，并保证其干净无异味。5、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。6、桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐，桌面干净无水迹。7、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上，灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。8、垃圾置于桶（袋）内，并由当值人员每天处理一次。9、公用物品除按规定摆放外，每位员工都必须爱护，如属自然损坏，寝室长要及时上报工程部，如属人为破坏，除照价赔偿外，每次罚款20元。七、管理规定：1、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应及时汇报至行政人事部，如知情不报或管理不力将视情节轻重，给予至少20元/次的罚款。2、宿舍管理员须加强员工宿舍巡视工作，行政人事部不定期组织保安及宿舍管理员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律检查。3、23：00以后禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人及邻居休息，使酒楼声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，酒楼将对当事人给予违纪处罚，如寝室长没提出或劝阻，则负连带责任。4、对凡有公物损坏的宿舍，有明确责任者的除负责赔偿损失外，还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者，除全体宿舍员工赔偿损失外，并将给予重罚。5、出入宿舍要随手关门，注意防盗，对因故离开酒楼者，宿舍长负责督促将宿舍物品柜钥匙回收，并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁，如发现此类情况，将处以宿管员100元/次的罚款。6、在宿舍内禁止打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。7、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。8、宿舍区域内严禁使用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。9、每位员工必须按时办理好暂住证，并将复印件交行政人事部备案。10、员工离职时，必须在办好离职手续后及时搬出宿舍，否则予以罚款。八、卫生检查规定：1.每周一14：00各部门派一名由后勤部主管统一安排卫生检查相关事宜；2.各部门负责人必须及时安排参加卫生检查之人员，否则予以50元/次的罚款；3.参加卫生检查人员不得无故迟到、缺席，否则处以30元/次的罚款，如遇特殊情况确实不能参加者，应及时汇报部门负责人，由其部门负责人安排他人参加；4.参加卫生检查之人员必须坚持公平原则进行评分，不得弄虚作假、徇私舞弊。

第三篇：酒店员工宿舍管理制度宿舍管理制为了员工在下班之余有一个舒适、安全、安全的休息环境，以饱满的精神状态迎接工作，酒店欲实行公寓式员工管理。现特制订以下规章制度:一、宿舍入住条件及程序1.员工申请入住宿舍必须同时具备以下条件：（1）已被酒店批准入职。（2）身体健康，无任何传染疾病及无不良嗜号。2.员工申请入住宿舍审批手续：（1）新入职人员到宿舍管理员领取并填写《新员工入住申请表》,经部门经理核签同意。（2）人事部审批。（3）通过审批的，把申请单交宿舍管理员，由管理员登记安排房间、床位。（4）考虑到倒班等作息时间因素，原则上一个部门的人员集中安排。一、宿舍入住规定管理运营部及分店经理将对宿舍定期进行检查，检查包括卫生清洁、入住记录、宿舍物品管理和安全管理等。如发现以下问题，将追究当事人和酒店经理的责任。1．服从酒店总经理的管理。2．区分男舍和女舍，男女员工均不得进入异性宿舍闲聊。3．不得在宿舍内赌博、吵架、打架斗殴。4．宿舍内不得张贴、观看黄色画报、刊物、影碟。5．严禁携带、存放易燃易爆物品进入宿舍。6．员工床位只供本人使用，不得出借他人及容他人住宿。7．严禁在宿舍内使用任何本酒店的客用品。8．节约用水、电，不得浪费，离开时注意检查水龙头、电器、电灯等是否已经关闭。9．凡宿舍内部设备或物品，一经公司总部分配后，均不得擅自调换、移动或侵占归己。10．须爱护宿舍公物，如因寄宿人员之过失致公物损坏的，应照价赔偿，赔偿费用酌情由薪资中一次或分期扣除。11．各自保管好自己的财物，如在宿舍内发生失窃，一切责任自负。12．室内因烧煮、烹饪或自接电线和装接电器，造成火灾事故，要追究刑事责任。13．室内不得使用或存放危险及违禁物品，以防安全事故。14．严禁在宿舍区域内大声喧哗，如大声歌唱等。15．自觉做好安全保卫、防火、防盗等工作，公司将定期对宿舍进行各方面的检查与监督。16．不准擅自留宿外人，晚间23：00停止来访，以免影响他人休息。17．午休和晚上睡觉事件禁止有任何影响他人睡眠的行为。18．各宿舍须随时保持清洁卫生，由住宿人员轮流清洁整理，污秽、废物，垃圾应集中倾倒于制定场所，搞好公共卫生，做好宿舍区的环保工作。19．住宿员工有下列情况之一者，除取消住宿床位外，还将呈报部门负责人处理。（1）患有传染病者。（2）有不良嗜好者。（3）不服从经理管理者。（4）在宿舍赌博、斗殴者。（5）蓄意损害公用设施或公物者。（6）不遵守就寝事件，发生噪音影响公共管秩序与环境者。（7）未经批准留宿外人者。（8）无正当理由经常外宿不归者。（9）未经许可擅自装设电灯及插头或其他电器者。（10）有偷窃行为者。（11）违反本管理办法者。20．自动退宿人员（包括离职）（1）员工无论任何原因在连续外宿超过10天或1个月累计超过10天者，公司将视为自动退宿处理，其住宿资格将被取消，如需住宿，须重新申请。（2）需要退宿人员须提前告知酒店经理，经批准和办理手续后方可搬离宿舍，否则公司仍当住在宿舍进行住宿费用扣计；饭辞职人员，必须在离职的最后一天办理手续后迁出宿舍。三、制度执行1.本制度自发布之日起开始执行：2.本制度将在实施过程中据实进行修整。豆豆智慧旅馆人力资源部2012年月日

第四篇：酒店员工宿舍管理制度邛崃市文君精品酒店有限公司行政人事部员工宿舍管理制度一、目的：为加强员工宿舍管理，给员工营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。二、卫生制度：1.员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境，不得随地吐痰，乱扔（倒）垃圾，不得在室内饲养动物，严禁向窗外泼水。违者扣5分。2.宿舍员工不按规定打扫卫生或乱扔垃圾及个人物品乱摆乱放者，经宿舍管理员提醒后仍不执行者，扣5分。3.员工个人棉被、垫被等床上物品起床后须折叠整齐，摆放规范，须按规定晾晒衣物。违者扣5分。4.宿舍卫生间保持清洁、不堵塞，不得在内外公共走廊及其他公共场所堆放物品，堵塞进出、消防通道，要保持畅通无阻。三、管理规定：1.深夜禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息。凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人及邻居休息，使酒店声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，酒店将对当事人给予扣10分。2.在宿舍内禁止打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格，情节严重者开除（赌博、斗殴及酗酒、打闹、高喧哗）。爱护宿舍内的一切公物设施，损坏者照价赔偿，故意损坏者加倍赔偿。3.宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品、危险化学物品、管制刀具、枪支等有违安全的行为。4.要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报行政人事部。5.宿舍区域内严禁使用明火、在床上吸烟，不得私自私拉乱接电线插座等，不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器，不准超负荷用电，如发现视情节轻重扣5-10分。6.由于本人私接电源、插座等违规行为而引起的火灾，给予责任者扣20分，视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。邛崃市文君精品酒店有限公司行政人事部5.员工宿舍禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次扣20分，连续2次则取消住宿资格。6.现金、金银手饰等贵重物品、证照、票据等重要凭证应避免带入宿舍，遗失自负。7.员工离职时，必须办理好相应离职交接手续后及时搬出宿舍。8.入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关，违者扣5分。9.夜间12时前熄灯、关电视，熄灯、关电视后不得妨碍他人睡眠。外出或外宿者应事前向保安部以书面登记说明（说明去向和回归时间、留下联系电话）。晚上12点以后禁止进入宿舍（特殊情况除外）。违反以上规定，给予当事人教育、警告、通报批评、扣分、搬离宿舍、罚款5—200元／次的罚款，并直致开除。10.员工身体不适，病情重大的紧急救（求）医处理，并及时通知其亲友及其部门负责人、副总及以上的公司领导。11.本制度从颁布之日起执行，在执行中如有异议，以行政人事部的解释为准。注：每扣1分罚款5元。2012.2.3

第五篇：酒店员工宿舍管理制度员工宿舍管理制度一、目的：为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。二、寝室长职责：1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。2、每月制定本宿舍的卫生值日表。3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。三、卫生制度：1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，罚款50元/次。4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款20元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者（包括扔出窗外）将视情节轻重给予处理。5、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，则同时给予该责任者作相应的处分。四、水、电管理：1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。2、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、断电、关水；3、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。4、不得私自乱接电线插座。5、要保持高度防火意识，做到安全用电、用水，发现事故隐患及时上报工程部。6、如发现使用禁止使用之电器，则处以50元/次的罚款。7、由于本人私接电源、插座而引起的火灾，未造成后果给予责任者以违纪处理，造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿，并取消住宿资格直至辞退处分。五、物品摆放规定：1、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以10元/次的处罚。2、床上用品必须摆放整洁，被褥叠放整齐，统一放置于靠窗户的方向，枕头置于床的另一头，床单平整，其它床上用品摆放有序。3、被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。4、鞋子有序摆放于床下，鞋内勿放置袜子，并保证其干净无异味。5、面盆、水桶置于各自床下，并置面盆于桶上。6、桌上物品如口杯、书籍等杂物摆放整齐，桌面干净无水迹。7、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上，灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。8、垃圾置于桶（袋）内，并由当值人员每天处理一次。9、公用物品除按规定摆放外，每位员工都必须爱护，如属自然损坏，寝室长要及时上报工程部，如属人为破坏，除照价赔偿外，每次罚款20元。六、管理规定：1、个宿舍人员必须在晚上24:00前归宿，如不能按时归宿者，须以请假条形式报由宿管员，每人每月请假次数不得超过4次，如若超过四次，属于违纪行为，按50元∕次处以罚款，如因特殊原因不能按时归宿者，需出示部门主管签署夜归证明，若既无夜归证明又未以书面形式请假者，亦按违纪处以50元∕次的罚款。2、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应及时汇报至行政人事部，如知情不报或管理不力将视情节轻重，给予至少20元/次的罚款。3、宿舍管理员须加强员工宿舍巡视工作，行政人事部不定期组织保安及宿舍管理员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律检查。4、23：00以后禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人休息，使酒楼声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，酒店将对当事人给予违纪处罚100元一次。5、对凡有公物损坏的宿舍，有明确责任者的除负责赔偿损失外，还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者，除全体宿舍员工赔偿损失外，并将给予重罚。6、出入宿舍要随手关门，注意防盗，对因故离开酒楼者，管理人员负责督促将宿舍物品柜钥匙回收，并上交宿管员。7、在宿舍内禁止打架斗殴，因打架斗殴造成公物损坏者，除照价赔偿外，视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。8、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。9、宿舍区域内严禁使用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。10、员工离职时，必须在办好离职手续后及时搬出宿舍，否则予以罚款。绿源艺景餐饮部本制度自2011年月日起正式执行，特此通告！

第一篇：酒店员工招聘管理制度员工招聘(聘用)管理制度一．目的：完善公司的员工聘用管理，既满足公司用工需求，有合理控制人员编制规模，便于公司人事行政部掌握各中心、部门的用工情况。二．招聘原则：1．公司各经营店员工批量招聘和管理岗位员工招聘、甄选，由公司人事行政部负责承担。各部门负责人有用人推荐权；足底保健师、芳香理疗师技术岗位的员工录用，店面技术部部长行使技术鉴定权利；其它管理岗位的人员（主管级以上）录用，由总经理鉴定；为拓宽招聘渠道，各经营店行使公司人事行政部授权的普通员工（服务员、迎宾员、保安员、保洁员）零星招聘职权，各经营店零星招聘人数不得超过核定人员编制数量，超出部分应汇报公司人事行政经理同意。人事行政经理根据各店的人员编制协调安排零星入职员工上岗。2．提倡公开从社会上批量招聘录用员工，也可由内部员工引荐，内部引荐人员获准聘用后，根据经营需求分配至人员紧缺的分店；3．招聘时要遵循品、德兼优，择优录取的原则；招聘人员招聘态度应认真，热情、温和，善于发问，不同的岗位设置不同的问答话题。根据应聘岗位资质要求进行多方面提问和考查，以确保招聘有效；4．人员招聘应经过面试（或笔试）及部门试用后才能正式录用，主管级及以上管理层要在公司总经理亲自面试之后才能录用；5．凡有下列情形者不得雇用：（1）年龄未满16周岁；（2）在社会上曾造成过不良影响的；（3）被司法机关追纪其刑事责任的；（4）其它不符合企业标准的人员；6．从事管理和业务工作的正式员工一般必须满足下述条件：（1）中专以上学历；（2）2年以上相关工作经历；（3）年龄一般在40岁以下，特殊情况不超过45岁。三．招聘的职责1．管理公司人事行政部职责：1．1人事行政部根据编制计划，审核各经营店、管理公司其他部门提出的招聘需求申请数量是否在编制内，如因业务拓展而提出的用人申请，需经公司总经理批准同意；1．2确定招聘人数后，人事行政部根据用工需要，选定符合企业需求的招聘方式；1．3管理公司人事行政部，根据企业整体发展、扩张战略计划，掌控企业整体用工需求、合理调控人员储备计划，在各经营店、部门的编制之外根据经营设施和岗位状况合理均衡、协调人员储备数量；1．4人事行政部经理作招聘预算及费用申请；1．5出具招聘岗位基本资质要求,参见《员工招聘资质标准》；负责对重要岗位聘用对象作相应的背景资料调查工作，确保该员工求职背景信息的准确性；1．6公司人事行政经理需赴现场对备选人员进行初步面试，现场填写、收集《招聘登记表》；1．8面试合格、确认后的人员由人事行政经理或授权人力资源专员负责进行相关入职工作，包括：复印身份证件存留、安排具体到公司日期及相关接待、安排宿舍、集训安排、批量招聘入职办理、分配、试用、签订合同等；1．9负责基层员工招聘定薪，和根据工资政策标准与总经理及相关部门经理，为管理岗、高技术岗员工定薪工作1．10负责指导经营店建立、完善员工的电子档案、文本档案。负责建立、保管管理公司员工的文本档案，经营店及管理公司（所有员工）的电子档案；1．11负责定期检查各中心、部门负责人对《新员工入职试用期管理制度》执行情况的追踪、处理和反馈工作；2．管理公司其他部门职责：2.1根据本部门工作需要及编制，合理确定员工聘用需求；2.2负责根据本部门工作性质，协助人事行政部确定员工聘用的资质要求；2.3负责协同人事行政部开展本中心、部门中基层管理、技术人员的面试、笔试等甄选工作；2.4配合人事行政部完善员工的聘用信息、档案资料，并将电子档案送交人事行政部备案；2.5负责向人事行政部反馈管理岗、高技术岗员工在试工期前试工状况；3．经营店职责：3．1经营店内各部门严格按核定的人员编制，于每年1月和7月以书面形式，由驻店经理向公司人事行政部提出人员补充招聘申请，申请时要注明所需人员岗位及所需人数；3．2经营店在公司人事行政部授权下，在本店的编制范围内自行招聘补充流失的服务员、足底保健师、芳香理疗师、迎宾、保安员、保洁员岗位的员工；或根据公司人事行政部的授意，协助人事行政部因公司发展、扩张战略计划需要，进行普通员工储备招聘；3．3驻店人力专员在驻店经理授意下，书写、张贴经营店公开招聘广告；广告内容需发送至公司人事行政部，以审核招聘计划是否超编，并保证招聘广告的专业标准；3．4配合人事行政部完善员工的聘用信息、档案资料，并将文本、电子档案送交人事行政部备案；3．5驻店人力专员执行公司制定的招聘程序与标准进行招聘工作（参见相关程序与标准）。3．6负责向人事行政部反馈管理岗、高技术岗员工在试工期前试工状况；4财务部职责：5.1负责审核预算费用计划，审批后提供在预算的相关费用；5.2负责新进入员工的薪酬福利待遇标准的财务备案工作；四、员工招聘流程：1.批量招聘流程：1.1制定批量招聘计划，确定批量招聘人数：根据公司整体发展战略计划，预计当年用工需求；根据公司人员编制及员工流失率，确定因岗位流需失补充员工数量。1.2申请招聘费用，拟定招聘计划：人事行政部向总经理上报招聘计划及费用预算申请；总经理审批后，人事行政部组织开展招聘工作。1.3开拓招聘渠道：1.4实施招聘：1.5新员工集训：1.6入职办理及分配：1.7劳动协议签订：员工实习期结束后，公司人事行政部组织与该员工签订正式劳务合同。2.零星招聘流程：2.1用工需求提出与审核：分店/部门提出零星用工需求，公司人事行政部根据其既定的人员编制进行审核。2.2实施招聘：发布招聘信息，选择招聘方式，现场面试。2.3员工试工：零星招聘的员工（包括管理者、技术岗员工、普通员工）面试合格后，安排到相应的岗位进行见习试工。试工期时间：管理者、技术人员、总公司职员10天，其他部门基层员工7天；试工期间待遇规定：试工期间按日计薪，管理者、技术岗员工每日20元，普通员工工每日10元。2.4入职办理、及分配：通过试工期后，员工办理正式手续。公司人事行政部面试招聘的员工，在公司人力资源办理入职手续；所有管理者、技术岗员工在公司人力资源办理入职手续；分店面试招聘的普通员工，在分店办理入职手续。入职分配时，原则上安排在试工岗位，但亦可根据经营需要进行分配。2.5员工试工目的：此阶段为双向选择期，员工与公司双方可以任何理由结束劳务关系；该岗所属的直接上司要与该员工有至少两次的单独沟通、座谈，充分了解该员工；该岗的直接上司要严格把关、观察员工的工作情况，如有不适用的因素出现后，应即刻上报人事行政部，提出调离申请，尽可能的避免在试工期之后提出。2.6劳动协议签订:员工见习（实习）期结束后，公司人事行政部组织与该员工签订正式劳务合同。五、员工聘用期各项工作安排规定：1.根据员工应聘的岗位，人事行政部及各分店、部门的招聘负责人必须让应聘员工提供、出示身份证件原件、复印，一英寸免冠近照2张，学历、工作证明原、复件完整填写应聘登记表等资料。确定该员工是否住宿需求，如果有必须在员工进入岗位前协调解决。2.应聘员工在试用期前，应知会《岗位工作须知》、公司相关福利待遇政策、公司员工日常管理制度、员工仪表仪容与行为规范、奖惩管理规定、奖惩条例等公共规章制度，并签字确认；3.自员工进入试工期开始起至试用期结束期间，各分店、部门负责人应为其指定岗位训导员、岗位直接上级。人事行政部责令岗位训导员、岗位直接上级履行相应的工作任务；4.岗位训导员工作任务：负责引领有住宿需求的员工到给他安排的宿舍、床位,协助其整理个人生活用品；负责试工期前三天的用餐安排工作；一对一的负责新员工《岗位工作须知》培训和考核工作；负责新员工所提问题解答及相关沟通交流工作；负责督导新员工学习公司人事行政部公共规章制度；负责向上级及时回复新员工工作状态的反馈工作；负责岗位基础工作领入、培训工作。5.岗位直接上级工作任务：在员工试工期3-5天内与其进行一次1对1的鼓励谈话，帮助员工适应工作环境；在试工期间要根据给员工的优秀表现进行一次物质奖励或精神奖励，承认他的进步，帮助其建立工作信心；主动与其沟通谈话每月3次以上，追踪该员工与其岗位训导员的工作清况；协同该员工岗位训导员，辑写试用期工作表现评估报告，待员工确认后存入档案；每周一12：00前与人事行政部核对员工变动清况6.公司人事行政部应履行：抽查新员工入职后的工作安排，是否依相关制度规定执行，如有异常及时处理，并将发现问题和处理结果每周在行政例会上总结汇报；监督、抽查管理者为员工编写的工作表现评估报告，出具工作整体评估报告，并向总裁办汇报；在工作检查过程中，应对表现优秀者和有违反规定者，必须依照奖罚制度对相关人员进行激励；每周一行政例会前统计员工变动信息及问题分析报告予以上报；负责与通过见习（实习）的员工签署聘用合同。

第二篇：酒店员工招聘管理制度员工招聘(聘用)管理制度一．目的：完善公司的员工聘用管理，既满足公司用工需求，有合理控制人员编制规模，便于公司人事行政部掌握各中心、部门的用工情况。二．招聘原则：1．公司各经营店员工批量招聘和管理岗位员工招聘、甄选，由公司人事行政部负责承担。各部门负责人有用人推荐权；足底保健师、芳香理疗师技术岗位的员工录用，店面技术部部长行使技术鉴定权利；其它管理岗位的人员（主管级以上）录用，由总经理鉴定；为拓宽招聘渠道，各经营店行使公司人事行政部授权的普通员工（服务员、迎宾员、保安员、保洁员）零星招聘职权，各经营店零星招聘人数不得超过核定人员编制数量，超出部分应汇报公司人事行政经理同意。人事行政经理根据各店的人员编制协调安排零星入职员工上岗。2．提倡公开从社会上批量招聘录用员工，也可由内部员工引荐，内部引荐人员获准聘用后，根据经营需求分配至人员紧缺的分店；3．招聘时要遵循品、德兼优，择优录取的原则；招聘人员招聘态度应认真，热情、温和，善于发问，不同的岗位设置不同的问答话题。根据应聘岗位资质要求进行多方面提问和考查，以确保招聘有效；4．人员招聘应经过面试（或笔试）及部门试用后才能正式录用，主管级及以上管理层要在公司总经理亲自面试之后才能录用；5．凡有下列情形者不得雇用：（1）年龄未满16周岁；（2）在社会上曾造成过不良影响的；（3）被司法机关追纪其刑事责任的；（4）其它不符合企业标准的人员；6．从事管理和业务工作的正式员工一般必须满足下述条件：（1）中专以上学历；（2）2年以上相关工作经历；（3）年龄一般在40岁以下，特殊情况不超过45岁。三．招聘的职责1．管理公司人事行政部职责：1．1人事行政部根据编制计划，审核各经营店、管理公司其他部门提出的招聘需求申请数量是否在编制内，如因业务拓展而提出的用人申请，需经公司总经理批准同意；1．2确定招聘人数后，人事行政部根据用工需要，选定符合企业需求的招聘方式；1．3管理公司人事行政部，根据企业整体发展、扩张战略计划，掌控企业整体用工需求、合理调控人员储备计划，在各经营店、部门的编制之外根据经营设施和岗位状况合理均衡、协调人员储备数量；1．4人事行政部经理作招聘预算及费用申请；1．5出具招聘岗位基本资质要求,参见《员工招聘资质标准》；负责对重要岗位聘用对象作相应的背景资料调查工作，确保该员工求职背景信息的准确性；1．6公司人事行政经理需赴现场对备选人员进行初步面试，现场填写、收集《招聘登记表》；1．8面试合格、确认后的人员由人事行政经理或授权人力资源专员负责进行相关入职工作，包括：复印身份证件存留、安排具体到公司日期及相关接待、安排宿舍、集训安排、批量招聘入职办理、分配、试用、签订合同等；1．9负责基层员工招聘定薪，和根据工资政策标准与总经理及相关部门经理，为管理岗、高技术岗员工定薪工作1．10负责指导经营店建立、完善员工的电子档案、文本档案。负责建立、保管管理公司员工的文本档案，经营店及管理公司（所有员工）的电子档案；1．11负责定期检查各中心、部门负责人对《新员工入职试用期管理制度》执行情况的追踪、处理和反馈工作；2．管理公司其他部门职责：2.1根据本部门工作需要及编制，合理确定员工聘用需求；2.2负责根据本部门工作性质，协助人事行政部确定员工聘用的资质要求；2.3负责协同人事行政部开展本中心、部门中基层管理、技术人员的面试、笔试等甄选工作；2.4配合人事行政部完善员工的聘用信息、档案资料，并将电子档案送交人事行政部备案；2.5负责向人事行政部反馈管理岗、高技术岗员工在试工期前试工状况；3．经营店职责：3．1经营店内各部门严格按核定的人员编制，于每年1月和7月以书面形式，由驻店经理向公司人事行政部提出人员补充招聘申请，申请时要注明所需人员岗位及所需人数；3．2经营店在公司人事行政部授权下，在本店的编制范围内自行招聘补充流失的服务员、足底保健师、芳香理疗师、迎宾、保安员、保洁员岗位的员工；或根据公司人事行政部的授意，协助人事行政部因公司发展、扩张战略计划需要，进行普通员工储备招聘；3．3驻店人力专员在驻店经理授意下，书写、张贴经营店公开招聘广告；广告内容需发送至公司人事行政部，以审核招聘计划是否超编，并保证招聘广告的专业标准；3．4配合人事行政部完善员工的聘用信息、档案资料，并将文本、电子档案送交人事行政部备案；3．5驻店人力专员执行公司制定的招聘程序与标准进行招聘工作（参见相关程序与标准）。3．6负责向人事行政部反馈管理岗、高技术岗员工在试工期前试工状况；4财务部职责：5.1负责审核预算费用计划，审批后提供在预算的相关费用；5.2负责新进入员工的薪酬福利待遇标准的财务备案工作；四、员工招聘流程：1.批量招聘流程：1.1制定批量招聘计划，确定批量招聘人数：根据公司整体发展战略计划，预计当年用工需求；根据公司人员编制及员工流失率，确定因岗位流需失补充员工数量。1.2申请招聘费用，拟定招聘计划：人事行政部向总经理上报招聘计划及费用预算申请；总经理审批后，人事行政部组织开展招聘工作。1.3开拓招聘渠道：1.4实施招聘：1.5新员工集训：1.6入职办理及分配：1.7劳动协议签订：员工实习期结束后，公司人事行政部组织与该员工签订正式劳务合同。2.零星招聘流程：2.1用工需求提出与审核：分店/部门提出零星用工需求，公司人事行政部根据其既定的人员编制进行审核。2.2实施招聘：发布招聘信息，选择招聘方式，现场面试。2.3员工试工：零星招聘的员工（包括管理者、技术岗员工、普通员工）面试合格后，安排到相应的岗位进行见习试工。试工期时间：管理者、技术人员、总公司职员10天，其他部门基层员工7天；试工期间待遇规定：试工期间按日计薪，管理者、技术岗员工每日20元，普通员工工每日10元。2.4入职办理、及分配：通过试工期后，员工办理正式手续。公司人事行政部面试招聘的员工，在公司人力资源办理入职手续；所有管理者、技术岗员工在公司人力资源办理入职手续；分店面试招聘的普通员工，在分店办理入职手续。入职分配时，原则上安排在试工岗位，但亦可根据经营需要进行分配。2.5员工试工目的：此阶段为双向选择期，员工与公司双方可以任何理由结束劳务关系；该岗所属的直接上司要与该员工有至少两次的单独沟通、座谈，充分了解该员工；该岗的直接上司要严格把关、观察员工的工作情况，如有不适用的因素出现后，应即刻上报人事行政部，提出调离申请，尽可能的避免在试工期之后提出。2.6劳动协议签订:员工见习（实习）期结束后，公司人事行政部组织与该员工签订正式劳务合同。五、员工聘用期各项工作安排规定：1.根据员工应聘的岗位，人事行政部及各分店、部门的招聘负责人必须让应聘员工提供、出示身份证件原件、复印，一英寸免冠近照2张，学历、工作证明原、复件完整填写应聘登记表等资料。确定该员工是否住宿需求，如果有必须在员工进入岗位前协调解决。2.应聘员工在试用期前，应知会《岗位工作须知》、公司相关福利待遇政策、公司员工日常管理制度、员工仪表仪容与行为规范、奖惩管理规定、奖惩条例等公共规章制度，并签字确认；3.自员工进入试工期开始起至试用期结束期间，各分店、部门负责人应为其指定岗位训导员、岗位直接上级。人事行政部责令岗位训导员、岗位直接上级履行相应的工作任务；4.岗位训导员工作任务：负责引领有住宿需求的员工到给他安排的宿舍、床位,协助其整理个人生活用品；负责试工期前三天的用餐安排工作；一对一的负责新员工《岗位工作须知》培训和考核工作；负责新员工所提问题解答及相关沟通交流工作；负责督导新员工学习公司人事行政部公共规章制度；负责向上级及时回复新员工工作状态的反馈工作；负责岗位基础工作领入、培训工作。5.岗位直接上级工作任务：在员工试工期3-5天内与其进行一次1对1的鼓励谈话，帮助员工适应工作环境；在试工期间要根据给员工的优秀表现进行一次物质奖励或精神奖励，承认他的进步，帮助其建立工作信心；主动与其沟通谈话每月3次以上，追踪该员工与其岗位训导员的工作清况；协同该员工岗位训导员，辑写试用期工作表现评估报告，待员工确认后存入档案；每周一12：00前与人事行政部核对员工变动清况6.公司人事行政部应履行：抽查新员工入职后的工作安排，是否依相关制度规定执行，如有异常及时处理，并将发现问题和处理结果每周在行政例会上总结汇报；监督、抽查管理者为员工编写的工作表现评估报告，出具工作整体评估报告，并向总裁办汇报；在工作检查过程中，应对表现优秀者和有违反规定者，必须依照奖罚制度对相关人员进行激励；每周一行政例会前统计员工变动信息及问题分析报告予以上报；负责与通过见习（实习）的员工签署聘用合同。

第三篇：酒店员工管理制度酒店员工管理制度1、上下班走员工通道，2、上下班及用餐时需要打卡，不得漏打或替人代打，如出现漏打要及时告之部门主管。3、确因某种原因不能上班的员工，应提前二天请假，如有特殊情况，应设法于当日通知部门主管，并得到许可，否则视为旷工。4、工作时间不能外出购物，不准吃东西、喝酒，不准听收录机，不准看电视，不准唱歌、大声喧哗或闲聊。5、除指定人员外，不准使用客用设施。员工守则一、工作态度：1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。紧急事情可向直属上司申请。8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。二、制服及工作牌：1、员工制服由酒店发放，新入职员工需交纳150元服装保证金，上班满一个星期后退还员工，但将从第一个月工资中扣除服装费，扣除标准按服装成本算，2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币10元，员工遗失阳光大酒店总经办或损坏工作牌需要补发者应付人民币20元。3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。5、男员工应穿皮鞋，禁穿拖鞋或凉鞋。6、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。8、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。9、工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。四、拾遗：1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。2、如物品保管半个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。3、拾遗不报将被视为从偷窃处理，移交公安机关处理五、酒店财产：酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。六、出勤。1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。2、所有员工上、下班都要签工卡。阳光大酒店总经办3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。4、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将处罚50元/次5、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门经理批准后补发新卡。7、员工在工作时间未经批准不得离店。七、员工通道：1、员工上下班从指定的员工通道入店。2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅，使用酒店内客用设施。3、员工在工作时间要离开酒店时，应向主管部门申请，经部门经理同意后方能离店。消防安全酒店配有标准的消防控制和报警系统。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。一、火灾预防：*遵守有关场所禁止吸烟的规定。*严禁把烟蒂或其它燃烧留在电梯内、棉织品运送处或字纸篓里。*酒店内任何地方都不得堆积堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品，以杜绝易燃源。*不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。*盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。*任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。*如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况，应立即报告工程部，以便及时修复。*厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告工程部。阳光大酒店总经办*厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。二、火警程序：当消控室火警报警时，消控中心值班员要立即查明火警指示方位板，并采取下列措施：1、通知巡逻安全员找出起火位置，并立即报告值班经理或总经理。2、与楼面服务员保持紧密联系，随时准备提供帮助。楼面服务员将采取下列措施：1、检查楼面指示板，确定哪一间房间发出火警。2、检查有没有起火，起火时，通知前台经理或总经理，在总经理同意的情况下方可打1193、如查明是假火警，巡逻安全员要立即报告前台经理或总经理，以便找出原因及时复位，解除警报。四、灭火程序：发生火灾后，在立即通知119的同时，由总经理或前台经理指挥灭火。酒店参与灭火的有关员工须按以下程序进行：1、水电工到大厅报到，密切注意消防泵和供水系统工作，按指令切断电源。2、安全部人员到大厅报到，并接受总经理或前台经理的指示，协助灭火和人员疏散工作。4、电梯将停止使用，消防队来到后，由他们接替指挥灭火，直到火灭。五、疏散：1、客房服务员要敲门通知所有的客人并进行检查，通知客人立即离