连锁酒店销售部2021年全年工作总结及2022年工作计划

连锁酒店销售部2021年度工作总结一、营业额：2021已接近尾声，回想这一年的工作，有喜有忧、有笑有泪，在部门人员重大调整、周边酒店竞争激烈的情况下，我们的工作仍取得了不错的成绩，完成了年初制定的经营指标1546.78万元，缴去年同期的1189.17万元增加了357.61万元；其中客务部：807.06万元，同期比照增加了192.32万元，平均房价为211.44元，同期减少了9.86元，出租率为46.93%,比去年同期上升了11.59%；餐饮部：674.99万元，同期比照增加了155.22万元，桌数：8379桌，同期对比增加了2166桌，自助餐人数：26896位，同期比照增加了3037位，人均消费65元，同期比照下降了1元；康乐部：64.73万元，同期比照增加了10.07万元；外欠指标330万元；我部全年回收了414.86万元，超额完成了84.86万元;全年会议接待H17场，同期比照增加了486场；收入约为100.65万元，同期比照增加了10万余元；其中大型会议3次，金额50万余元；网络订房2n3间，创收42万余元；旅行社订房419间，约7.56万余元；全年外出拜访客户300余家。（数据随后补充）二、销售工作及客户维护：1、销售方法：2021年，我部一如既往的树立“客户的会务组”服务理念，保持原有的主动外出跑客户；以政务接待为主，将商务散客、私企、各保险公司、理财公司、个体做为部门营销工作的补充开拓，同时对周边旅游团队进行拜访，从而拓宽营销市场；部门工作从无序到有序，提前将每月会议类别进行分析，进行针对性拜访，如美容、保险、招标、教育等类型的会议因酒店场所及价格等因素比去年同期都有显著提升，建材会议因场所的局限性预定的比拟少。针对有大型培训会议的单位，如农委、中小企业局、蓄牧局、水务局等单位，进行长期友好合做意向关系，定期拜访；2、客户维护：收集最新政务信息，对各大企事业单位进行逐一拜访，同时做好意见征询汇总和接待的盯对；通过拜访了解到客户不来消费的原因大概有以下几个方面的原因：一是由于办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店，二是接待领导的级别高，三是对酒店的不认可。除此之外，我部对今年新增的现金客户及团体，实施不定期的微信问候；对常住房团队还不定时的进行上门拜访，从而与其保持良好的客户关系。3、外欠回收：每月与财务部索取外欠余额表，将其进行化分至个人，从而根据各单位回款情况对其逐一展开清欠工作；如遇非正常清欠情况时，要做到及时上报酒店。三、部门管理工作：1、管理人员带头组织部门全员参与酒店组织的各类活动，特别是提升服务100天及读书月活动的开展，通过活动来提高员工个人综合素质的同时，使其生活得以多彩，让其工作并快乐着。2、为了做到客户真正的“会务组”，我部制定并逐步完善了团队/会议洽谈意向书，从而更快、更准的为客户提供“会务组”服务；下半年在分管经理的指导下，对房间预订单、会议通知单的工作流程进行了完善，进一步为客户以及接待会议部门提供了更详细的会议服务，从而提高了工作效益。、平安、档案及节能降耗工作1、部门将围绕酒店平安目标责任书要求，做到逐级签订，同时执行好日常平安巡检。开展并建立了部门的各项安全检查、培训的记录；并邀请保安部经理对部门消防器械的使用进行全员培训；同时在酒店“反三违”期间组织部门人员学习反三违知识，参加酒店反三违和平安培训及消防演练活动，进一步加强员工平安意识，历练员工逃生技能。2、据酒店要求，与综办紧密沟通部门档案工作。3、部门节能降耗纳入部门常态化工作，全员做到人走灯灭，无纸张办公，严格要求全员做到节约就在身边，并将“节约”常驻心中。五、缺乏之处1、在各酒店市场调查方面，做得有所欠缺；2、与客户沟通不灵活；3、在接待工作中有时不够仔细，一些细节考虑的不够全面，在今后的工作要认真细致，尽量防止失误；2022年的销售部工作计划2022年中，销售部的工作重点是进一步规范销售流程及销售部管理，使其更专业、更规范；其次继续加大外出拜访力度，以稳定协议客户消费。围绕这一工作重点及目标，2019年中销售部计划完成以下工作：营业指标：开展各项销售工作，配合酒店各营业部门共同完成营业指标。销售计划：围绕全年工作重点，主要做三个方面的工作：1、稳定信誉好的协议客户，不断提高其在店消费额。销售人员要建立拜访客户计划表，和客户保持经常联系，大量收集市场信息、不定期进行市场调查，以便我们能及时调整营销策略，更好的服务客人。2、大力开发新的客源，特别是针对各大旅行社及培训公司，对其进行优惠措施，使其与酒店到达共赢。3、要继续坚持召开销售会议并做分析，与各部门更合协的沟通；日常工作1、和酒店领导做好信息的随时沟通，关注晋城酒店市场的价格动态，以便我们及时做好应对方案，时时对酒店的价格情况进行灵活调整销售，各部门及时调整销售策略。2、和各部门做好沟通和协调工作，将客户动态和信息及时反应到各部。3、积极围绕企划部下发的活动方案进行具体的工作安排，并对各部门的营销活动进行宣传及推广。4、对各签单协议进行书面协议的规范。5、制定部门销售人员清欠工作计划，保证自己所管辖的客户中无呆死帐的发生。部门培训与管理1