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OFDC-D8-16版次/修订:B/3OFDC有机认证调查表(植物生产)第9页共9页发布日期:2013年5月20OFDC有机产品认证调查表(植物生产)认证委托人:资源县金银山生态种养有限公司生产企业:资源县金银山生态种养有限公司生产单元:有机茶种植基地Applicant:Producer:ProductionUnit:南京国环有机产品认证中心ORGANICFOODDEVELOPMENTANDCERTIFICATIONCENTRE地址:中国南京市蒋王庙街8号邮编:210042电话:86+25-85287038/85287142传真:86+25-85287242电子邮件:ofdcchina@网址:
1.概况1.1生产类型1.1.1.主要生产类型FORMCHECKBOX大田栽培FORMCHECKBOX设施栽培1.1.2是否存在以下生产活动:FORMCHECKBOX食用菌栽培(非土培或覆土栽培)FORMCHECKBOX食用菌栽培(土培或覆土栽培)FORMCHECKBOX芽苗菜生产。若是,请填写对应附件**注:设施栽培请同时填写附表3;芽苗菜请同时填写附表4;食用菌栽培请另填OFDC认证调查表(食用菌)1.2认证历史(初评不适用)FORMCHECKBOX无关1.2.1生产单元初次通过有机认证的年份:1.2.2上次认证结果:FORMCHECKBOX有机转换认证FORMCHECKBOX有机认证1.2.3转换期结束时间(适用于上年度获得有机转换认证的生产单元):年月1.3.上年度有机认证不符合项及整改情况FORMCHECKBOX无关(注:如不符合项和纠正措施内容较多,可另附表格。)上年度提出的不符合项采取的纠正和纠正措施的实施情况1.4检测是否对认证的产品建立了检测手段?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否;若是,请描述检测机构名称、检测频次、检测结果合格率等情况:茶鲜叶不检测,加工后的成品茶定期检测。1.5请描述监管部门对生产单元监管情况:当地质检部门定期到公司检查,公司配合做好产品的质量保证。2.通则2.1认证委托人(申请单位)与生产单元的关系FORMCHECKBOX自有FORMCHECKBOX委托生产FORMCHECKBOX其他(请写明):如存在多农户生产情况,请提供所有参与有机生产的农户清单,包括农户姓名、土地面积、生产作物等。请提供组织体内部控制体系文件。2.2基因工程生物/转基因生物生产单元范围内使用的种子/植物繁殖材料、肥料、土壤改良物质、植保产品等投入品是否涉及基因工程生物/转基因生物?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否;若是,请描述:2.3辐照生产单元中是否使用辐照技术?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否若是,请描述:3.植物生产3.1转换期3.1.1农场是否为新开垦土地或长期撂荒土地?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否如是,请提供相应的县级或县级以上主管部门出具的证明文件,并说明撂荒开始的时间:长期撂荒,从2009年开始承包,2013年春天种植茶树。3.1.2当地政府强制使用禁用物质FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否;若是,请描述使用物质名称、使用时间、使用量及使用地块等信息:3.2平行生产3.2.1在申请认证的同一个生产单元内,是否存在非有机作物?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否如是,请填在下表明确列出非有机生产部分的情况,如有必要可另附纸页。非有机作物的种植地块与有机地块间的缓冲带/隔离带非有机地块投入物名称是否保存了非有机地块的生产记录是否采取防止有机与非有机产品污染/混杂的措施FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否3.2.2在申请认证的同一个生产单元内,是否存在相同或不易区分的有机和非有机作物?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否如是,请列出作物名称:3.3缓冲带邻近常规生产区域是否可能对有机生产区域造成污染风险?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否有机生产区域缓冲带类型:FORMCHECKBOX农田FORMCHECKBOX林带FORMCHECKBOX灌木FORMCHECKBOX野生植物FORMCHECKBOX道路FORMCHECKBOX河流FORMCHECKBOX草地FORMCHECKBOX其他:3.4如果使用种子/繁殖材料,请填写下列表格(如种类较多,可另附页)。是否能够在市场上获得有机种子或繁殖材料?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否。若否,在使用常规种子或繁殖材料时,是否制定了获得有机种子和植物繁殖材料的计划?若是,请提供。种子/繁殖材料名称有机/常规来源(自留或外购)处理物质/方法若生产单元自行培育一年生植物种苗,是否采用有机生产方式?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否FORMCHECKBOX不培育;若是,请描述使用的基质、土壤培肥物质、病虫草害防治物质等信息:3.5栽培3.5.1是否采用作物轮作、间作套作等栽培方式?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否3.5.2是否存在冬季休耕?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否3.5.3灌溉水来源:FORMCHECKBOX地下水FORMCHECKBOX河流/小溪/水库/山泉水FORMCHECKBOX市政供水FORMCHECKBOX其他(请说明)3.5.4采用何种灌溉方式:FORMCHECKBOX不灌溉FORMCHECKBOX漫灌FORMCHECKBOX滴灌FORMCHECKBOX喷灌FORMCHECKBOX渗灌FORMCHECKBOX其他(请说明):3.6土肥管理3.6.1生产单元采取何种措施维持和提高土壤肥力FORMCHECKBOX作物轮作FORMCHECKBOX间作/套种FORMCHECKBOX秸秆还田FORMCHECKBOX绿肥作物翻埋FORMCHECKBOX深翻FORMCHECKBOX种植豆科作物FORMCHECKBOX少耕/免耕FORMCHECKBOX土地休闲FORMCHECKBOX其他:3.6.2列出在生产单元中所施用或计划使用的肥料:FORMCHECKBOX无关肥料名称原料组成商品名来源施用或计划施用的数量(公斤/亩)堆肥鸡粪、牛粪自制2.5吨/亩外购的商品有机肥是否经认证机构评估或国家认监委的批准?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否FORMCHECKBOX无关若否,请提供相应的肥料原料组成、加工工艺等信息:是否施用人粪尿?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否;若是,请描述处理措施及施用的作物:如生产单元使用堆肥,请详细描述堆制过程,原料和添加剂及其所占比例(若需要,可另附页):鸡粪和牛粪混合,掺入少量土,堆成堆进行发酵,一周后进行翻堆,一般堆制周期为一个月左右。3.7病虫草害防治3.7.11)请选择采取的防治措施:FORMCHECKBOX抗病品种FORMCHECKBOX非化学药剂种子处理FORMCHECKBOX培育壮苗FORMCHECKBOX适时耕种FORMCHECKBOX耕翻晒垡FORMCHECKBOX清洁田园FORMCHECKBOX轮作倒茬FORMCHECKBOX控制种植密度FORMCHECKBOX将病株带出农场FORMCHECKBOX间作FORMCHECKBOX其他(请说明):2)列出有机生产中使用或计划使用的病害控制物质FORMCHECKBOX不适用病害名称使用物质名称有效成分用量防治时间茶饼病石硫合剂、波尔多液硫、硫酸铜、石灰3公斤/亩春季茶膏药病石硫合剂、波尔多液硫、硫酸铜、石灰3公斤/亩春季3)3.7.2虫害防治1)请选择采取的防治措施:FORMCHECKBOX抗虫品种FORMCHECKBOX非化学药剂种子处理FORMCHECKBOX培育壮苗FORMCHECKBOX适时耕种FORMCHECKBOX间作FORMCHECKBOX轮作倒茬FORMCHECKBOX危害植株带出农场FORMCHECKBOX保护和发展有益生物栖息地FORMCHECKBOX虫害监测FORMCHECKBOX人工捕捉FORMCHECKBOX机械捕捉FORMCHECKBOX诱捕作物FORMCHECKBOX物理屏障FORMCHECKBOX物理清除FORMCHECKBOX陷阱FORMCHECKBOX灯光诱杀FORMCHECKBOX色彩诱杀FORMCHECKBOX昆虫驱避FORMCHECKBOX动物驱避FORMCHECKBOX释放寄生性天敌FORMCHECKBOX其他(请说明):2)列出有机生产中使用或计划使用的虫害控制物质FORMCHECKBOX不适用虫害名称使用物质名称有效成分用量防治时间小绿叶蝉苦参碱苦参100亳升/亩春季和夏季茶尺蠖苦参碱苦参100亳升/亩春季和夏季茶蓟马苦参碱苦参100亳升/亩春季和夏季茶毛虫苦参碱苦参100亳升/亩春季和夏季3.7.31)请列出生产单元中的主要草害及发生季节:每年夏春节2)请选择采取的防治措施:FORMCHECKBOX加强栽培管理FORMCHECKBOX轮作倒茬FORMCHECKBOX适时耕种FORMCHECKBOX中耕除草FORMCHECKBOX土壤消毒FORMCHECKBOX人工除草FORMCHECKBOX火焰除草FORMCHECKBOX蒸汽除草FORMCHECKBOX除草机FORMCHECKBOX放养家畜禽FORMCHECKBOX作物覆盖FORMCHECKBOX地膜覆盖FORMCHECKBOX灌水除草FORMCHECKBOX其他(请说明):3.8收获:有机作物的收获方式?FORMCHECKBOX机械FORMCHECKBOX人工3.9分选、清洗及其他收获后处理3.9.1作物收获后是否进行在场的简单处理?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否;如是,请选择处理类型:FORMCHECKBOX清洁FORMCHECKBOX分拣FORMCHECKBOX脱粒FORMCHECKBOX脱壳FORMCHECKBOX切割FORMCHECKBOX保鲜FORMCHECKBOX干燥FORMCHECKBOX其他:3.9.2农场内的处理区和处理设备是否同时用于有机和非有机产品?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否若是,采用何种方式防止混杂和污染?FORMCHECKBOX清除残物FORMCHECKBOX处理有机作物前清理干净FORMCHECKBOX冲顶措施FORMCHECKBOX其他:请提供处理区和处理设备平面图。3.9.3是否对设备器具进行清洁或消毒?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否;如是,请列出清洁或消毒剂的名称:生产单元是如何防止设备残留清洁剂或消毒剂对产品造成污染?不使用3.9.4产品收获后处理过程中防治有害生物的物质及措施:没有虫害3.9.5作物处理过程中产生的废水、废弃物的处理方法:基本没有废弃物产生。3.10污染控制3.10.1是否采取措施防止常规农田的水渗入地块?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否如是,请说明采取的措施:3.10.2常规农业系统的设备是否用于有机生产?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否如是,常规农业系统的设备在用于有机生产前是否进行清洁,以避免常规产品和禁用物质污染?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否FORMCHECKBOX无关3.10.3生产单元是否使用保护性覆盖物、塑料薄膜、防虫网、水果保护性套袋等?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否如是,请列出使用物的材质:请提供这些物质的产品标签。3.10.4上述物质保护性覆盖物等使用完后,是否从土壤中清除?FORMCHECKBOX清除FORMCHECKBOX不清除如清除,处理方法:FORMCHECKBOX焚烧FORMCHECKBOX收拾集中处理3.11水土保持和生物多样性保护3.11.1使用了哪些FORMCHECKBOX梯田FORMCHECKBOX等高耕作FORMCHECKBOX条耕FORMCHECKBOX套种/间作FORMCHECKBOX冬季覆盖作物FORMCHECKBOX少耕/免耕FORMCHECKBOX永久性排灌水渠FORMCHECKBOX防风设施FORMCHECKBOX防火带FORMCHECKBOX林带FORMCHECKBOX澄清池FORMCHECKBOX岸线管理FORMCHECKBOX保护野生动植物栖息地FORMCHECKBOX其他(请说明):3.11.2是否采取了有效的措施保护天敌和栖息地?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否如是,请说明:保留茶园周围杂草,严禁使用任何化学合成物质3.11.3作物收获后焚烧作物秸秆吗?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否如是,请说明焚烧作物秸秆地块号和具体原因:4.包装、贮藏和运输4.1包装产品是否包装,FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否;若是,请说明包装材料:4.2产品是否贮藏,FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否;若是,请填写以下信息仓库代码贮藏地点储藏能力(吨)储藏方法储藏有机产品量(吨)储藏常规产品量(吨)是否有标示场内场外**若存在场外仓库,请提供仓库地点、租赁合同与仓库平面图等信息。4.2.1请说明对仓库采取何种清洁措施:4.2.2请说明对仓库采取何种有害生物控制措施:4.3运输4.3.1生产单元采取何种运输方式:FORMCHECKBOX自行运输FORMCHECKBOX外包FORMCHECKBOX客户自提4.3.2若生产单元自行运输或运输外包,是否使用专用运输工具运输有机产品?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否如否,在装载有机产品前对其进行清洁,以避免常规产品混杂和禁用物质污染?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否4.3.3在容器和/或包装物上,是否有清晰的有机标识及有关说明?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否5.场外二次分装/分割认证委托人是否在生产单元外对产品进行二次分装/分割?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否;如是,请提供下列相关的信息:场所名称:场所地址:场所联系人:二次分装/分割的主要活动:请附场所合法经营资质文件:6.标识与销售6.1标识FORMCHECKBOX不适用1.产品标识中是否有“有机”、“有机产品”或“有机转换”、“有机转换产品”字样?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否FORMCHECKBOX不适用如按上述要求为申请认证的有机产品设计了包装/标签样本,请附上的所有产品的包装/标签样本或照片。2.是否按标准要求的图形与颜色印制有机产品上的中国有机产品认证标志?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否(粘贴标志不适用)。如是,请附上申请认证的有机产品的相关标志样本或照片:3.是否已经或计划在获证产品或者产品的最小销售包装上加施OFDC有机防伪追溯标签?FORMCHECKBOX是FORMCHECKBOX否FORMCHECKBOX不适用;如是,请选择加施的方式:FORMCHECKBOX直接向OFDC购买使用有机产品防伪追溯标签;FORMCHECKBOX向OFDC申请自行印制(仅适用于获得OFDC认证的酒类、瓶装饮料、酱油、酱和液态奶产品的获证组织)。同时请附上申请认证的有机产品的相关标志样本或照片:6.2销售在产品销售时采取何种措施保证有机产品的完整性和可追溯性:FORMCHECKBOX避免将有机产品与非有机产品混合FORMCHECKBOX避免将有机产品与禁用物质接触FORMCHECKBOX建立有机产品的购买、运输、储存、出入库和销售等记录FORMCHECKBOX其他(请说明):不直接销售,作为原料送加工厂进行后期加工。7.管理体系7.1文件的控制(文件需求详见认证材料清单)提交的管理体系文件是否是最新有效的版本?
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