啤酒公司生产组织调度管理规定

生产组织调度管理规定修改状态：00执行日期：2010年1月1日1、目的：规范和理顺生产调度管理，确保生产的正常组织和顺利进行，及时保质保量地提供满足市场要的优质产品，协助销售部门开拓市场。2、适用范围：XX啤酒厂生产组织管理涉及的各个部门。3、职责部门：3.1销售部门负责销售计划的提报；3.2生产部负责生产计划和采购计划的提报，生产计划的组织实施；3.3采购部负责采购计划的落实，确保及时足额到货，保证生产正常进行；3.4财务部负责采购物资资金的支付，确保采购计划的顺利进行。3.5品管部负责处方（主配单）的下达和过程监督管理。3.6物资部负责物资的入出库和仓库物资的储存管理，合理调整库存量降低库存积压，减少资金挤占。4、具体规定4.1计划的制定4.1.1销售部门提前一周提报下周的书面销售计划（报于生产部、总经理）。4.1.2生产部根据销售部的书面计划，制定生产计划和采购计划，并于当日或者第二日早以书面报于采购部。4.1.4采购部在无特殊情况下7日内到货4.1.54.2生产组织实施4.2.1生产部根据生产计划和销售部门的销售订单下达《生产指令》，品管部据此下达《生产指令》（由品管部经理复核、QA复核包装材料），经品管部经理审核，生产厂长签批。凡签字手续不完整的仓库不给予发货。4.2.2发领料4.2.2.1领用原辅物料和包材根据《XX啤酒仓库物资与成品入出库管理规定》“4.2生产用原辅包装材料的发放”手续办理。4.2.2.2领原料时原则上是要求单品种领料，一次领一个生产计划份额。4.2.3生产组织（严格工艺纪律）4.2.3.1原辅料领回车间后，存放在指定地点。依据生产计划计算数量，发现不足或超出数量，立即查找原因并报告生产部负责人。4.2.3.2各种原辅料经过部门负责人复核品种、数量无误后方可继续进行。4.2.3.3做好生产过程记录和物料平衡复核和计算成品率工作。4.2.3.10新产品的组织生产，原则上须先安排小试，批量500包右左（视销售安排），生产部应精心做好组织调度，杜绝浪费现象，废旧物料不得流失，不得私自处理。4.3各种报表的上报工作4.34.3.生产日报表，次日上午10：00报财务部、生产厂长各一份；销售日报表：每周三周六下午下班前报生产厂长、总经理各一份；4.3.生产周报表、采购周计划表、销售周报表（未发货明细，发货率等）库存情况表；每周一上午8：30以前报总经理及相关部门。4.3.1.3生产月报表、成品入库汇总表、原辅材料包材出库月汇总表、成品发货月汇总表；每月的28日上午12：00前报总经理。绩效考核表：每月6日交总经理考核；成品入库报表：每月28日上午12：00前由生产部与物资部月底核对，确认入库数量后上报财务部和总经理；产品成品率：每月28日上午12：00前由生产部与物资部月底核对原副物料数目，生产部计算，财务部审查，确认具体成品收率后上报总经理；工资审批表：每月20日上午12：00以前报总经理审批。部门月工作总结与下月计划：下月1日报行政人事部（电子版）和总经理。4.3.生产成本分析：每月4日报出上月的生产成本分析；财务报表：每月7日报出上月的生产成本分析；4.4考核4.44.4.2各部门按照此通知的要求执行，不得拖后，每拖后一天，对责任人罚款20元，部门负责人罚款4.4.3各部门报表和数据必须保证及时、准确，严禁弄虚作假，数据错误的罚款10元/次，部门