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第四章细菌和真菌第五章病毒电话:知识讲解学校:姓名:73名!ff到身边,亲自来指点11、第四章细菌和真菌 第五章病毒知识导图墙井衡背,鼻待的一怨宗浒检测不同幕境中的况iff赤其曹AA:电话:知识讲解学校:姓名:73名!ff到身边,亲自来指点11、第四章细菌和真菌 第五章病毒知识导图墙井衡背,鼻待的一怨宗浒检测不同幕境中的况iff赤其曹AA:太应炫3、蜜M蛛网如虬毋出色等FT-1特点;尸廷分率血心浏k成昆建诰5,5铺——1■新11就”喘酷.童遮轧超茵,耕号菁[也此部事浩争障止手*樽房以塞机辱参一相虹肝阳睥状f单仙薄,无屋形特期Jfe4«原彷敷眼)露何〈暮不*q浪下十再闻UfaI咻桓帝寓倍禁很蜘也孑显撬镜星雄一生盛.繁喉眺曾景辱丈_夫的如^赢/畿可隼r事励德一冷凯多加蕙一零虬磨箱d蔻等福抑〈有成形的mfc蚓斜<生融)滂扣胞嘉的机u枸菌I*极%冉如就j“t或晶蛙做生携—计*成•群母首还十钏曜都由茅*就.管貌方成一*丑蹈格纪楠,亩昼育盾外枳1内号n漏为阵鸠点««**电乎里整悚「商现「二:±a—jlm生瓶■类——彩痛毒.检物搞毒和翰蔺痢毒(噬荀牲》.皆"丈一鼻,赢^寺重生渚毒却分解春季岛教4N*[加罗柔相柘卷ii4L焉柱弥究、柯ar姓痫携单#1起对极物和人忘病鼻首亮成羸手住#冰符精感扃村麦叶特痛等痛MMiSUSiiMWJUU{再酋与藩点靠生带点北衣村i曲与部件恍输兴生人尊送内时正#寸响人俳4尊号葡了藏者'制映柔骨包「离MHM脆ILRHf网%懑草
3甜庸乳、耆油等提至素,油升细菌在核腐成赢肪彪.清弟能st*皿像—ritit:j**JKt2、知识要点考点一细菌和真菌的分布1.菌落:一个细菌或真菌繁殖后所形成的肉眼可见的培养菌落的方法配制()高温()冷却()恒温培养、细菌、真菌的生存条件(1)细菌、真菌都需要的条件:一定的、适宜的和有机物等。(2)不同的细菌和真菌还需要某些特定的条件:有的细菌在无氧条件下正常生长繁殖,如有的细菌则需要有氧条件,如醋酸菌。考点二细菌细菌是由列文•虎克发现的。在微生物学研究方面取得巨大成就——被称为“微生物学之父”(1)巧妙设计了鹅颈瓶实验,证实了肉汤中的细菌不是自然发生的,而是由已经存在的细菌产生的。(2)发现了、。(3)提出了保存酒和牛奶的和防止手术感染的方法。细菌的形态和结构:(1)写出图中各结构的名称(2)所有细菌都单细胞生物,且都有的基本结构是细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的。1、有的细菌还有(保护作用)、(运动)等特殊结构。2、营养方式:,大多数细菌只能利用现成的有机物生活。3、生殖方式:生殖。特别注意:芽孢不是生殖细胞,而只是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力。考点二真菌形态结构:(1)真菌有的是单细胞如,有的是多细胞的,如和大型的真菌(如蘑菇、木耳、灵芝)(2)每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和;多细胞真菌由构成。营养方式:细胞中不含叶绿体,只能利用现成的生活。3.生殖方式:生活。各种细胞结构的比较细胞壁细胞膜细胞质(有无叶绿体)细胞核(是否成形)细菌真菌细胞植物细胞动物细胞考点四细菌和真菌在生物圈中的作用作为者,参与物质循环腐生细菌和真菌把动植物的遗体分解成、和无机盐,这些物质又能被植物吸收和利用,进而制造有机物。如酵母菌。引起动植物患病寄生如:会引起人患肺结核。与动植物共生如:和共生形成地衣,和豆科植物共生形成根瘤,牛羊与其胃肠内具有分解纤维素的细菌。考点五人类对细菌和真菌的利用细菌、真菌与食品的制作发酵原理-7-*有关菌类食品制作上的应用淀粉分解为曲霉酿酒葡萄糖分解为酒精和发面包或馒头、酿酒葡萄糖分解为制酸奶、制泡菜细菌、真菌与食品的保存(1)食品腐败的原因:细菌和真菌分解食品中的并在其中生长繁殖(2)防止食品腐败的原理:把食品内的和杀死或抑制其生长繁殖(3)常用保存食品的方法原理举例巴氏消毒法高温火菌罐藏法高温灭菌与防止细菌、真菌接触食物罐头食品冷冻法与冷藏法低温抑菌冷鲜肉真空包装法破坏需氧菌类的生存环境火腿肠脱水、烟熏、腌制法除去水分,抑制细菌、真菌生长繁殖细菌、真菌与疾病防治利用青霉菌生产;利用转基因技术,使大肠杆菌生产细菌与环境保护利用产生沼气,净化污水考点六病毒的主要特征以及它们与人类生活的关系病毒的种类根据病毒寄生的细胞不同将病毒分为三类:(1).病毒,专门寄生在人和动物细胞里的病毒,如流感病毒;(2).病毒,专门寄生在植物细胞里的病毒,如烟草花叶病毒;(3).病毒(也叫),专门寄生在细菌细胞里的病毒,如大肠杆菌噬菌体。病毒的结构和生活(1)病毒结构简单,仅由外壳和内部的组成,没有结构。(2).营养方式是,只能寄生在细胞里,要是离开了活细胞,通常会变成。(3)繁殖方式:利用细胞内的物质,靠自己的携带的遗传物质,在寄生的活细胞内制造出新的病毒。当你能把自己感动得哭了的时候,你就成功了!病毒与人类的关系(1).使人患病,危害人的身体健康。(2).利用病毒制造用于防治多种传染病的。(3).病毒在人类基因工程上的应用。(科学家能够让某些病毒携带动植物或微生物的某些进入正常细胞,来达到转基因或基因治疗的目的。)【答案】考点一:1.集合体;进入正常细胞,来达到转基因或基因治疗的目的。)【答案】考点一:1.集合体;2.培养基;灭菌;接种考点二:2.巴斯德;裂考点三:1.酵母菌;考点四:1.分解;考点五:1.葡萄糖;装鲜奶;腊肉等考点六:1.动物;3.水分;温度;乳酸菌异养;分乳酸菌;酵母菌;巴氏消毒法;3.细胞核;荚膜;鞭毛;霉菌;细胞核;菌丝 2.有机物3.孢子4.略二氧化碳;水;2.结核杆菌3.真菌;藻类二氧化碳;酵母菌;乳酸;乳酸菌 2.有机物;细菌;3.抗生素;胰岛素;4.甲烷菌植物;细菌;噬菌体;2.蛋白质;遗传物质;细胞;寄生;真菌;盒活;结晶体;遗传物质;3.疫苗;基因中考在线a*中考在线a*提前战中考,信心倍增畏!()1.(2017•泉州)在培养细菌和真菌时,在接种前对培养皿和培养基必须高温处理,这是因为高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌,以免影响实验结果高温处理可使培养基营养丰富()2.(2017•淮安)用牛肉汁与琼脂混合在一起,制作成培养基,可以作为培养细菌和真菌的材料。菌落制作该培养基主要是为了给细菌和真菌的生长提供菌落水分B.空气C.无机盐D.有机物()3.(2017•济宁)关于菌落的说法不正确的是细菌菌落和真菌菌落的形态不同B.真菌菌落一般比细菌菌落大C.不同的霉菌菌落有不同的颜色D.一个菌落就是一个细菌或真菌()4.(2017•苏州)将细菌接种在固体培养基上培养,它会繁殖并形成菌落(如图)。某实验小组欲检测A、B两种抗生素的杀菌作用,下列实验方案中最合理的是/只有只有、抗生素AM生素洲'抗生松抗生素与7川细菌肺细曲;/()5.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中,用两套培养皿进行实验的目的是当你能把自己感动得哭了的时候,你就成功了!采集同一环境中的样本,在不同环境中培养分别采集两种环境中的样本设置对照,实验组和对照组在同一环境中培养设置对照,实验组和对照组在两种不同环境中培养()6.(2017•河北)为研究饮水机中细菌的生存条件,有人将同一桶纯净水每隔3天,分别从冷水口和热水口接等量的饮用水,测定细菌数量,结果如表所示。下列说法错误的是测定时间第1天第4天第7天第10天冷水口细菌数345609351220热水口细菌数1532546若用饮水机只喝冷水,应尽快将整桶水喝完使用饮水机喝热水比喝冷水更有利于身体健康本实验只能探究时间对饮水机中细菌生存的影响冷水口接的饮用水中细菌数量随时间延长而增多()7.(2017•宜兴)下列有关细菌和真菌的叙述正确的是A•细菌没有成形的细胞核,缺少遗传物质两者都属于单细胞生物,都能独立生活细菌进行孢子生殖,真菌进行分裂生殖丢弃在阴湿温暖处的橘皮容易发霉()8.(2017•邵阳)夏天,受潮的衣物和皮鞋等常常发霉长毛,原因是①衣物和皮鞋太“脏”了②温度适宜③有适量水分④细菌在衣物和皮鞋上大量繁殖⑤孢子在衣物和皮鞋上大量繁殖①②③④B.①②③⑤C.②③④⑤D.①③④⑤()9.(2017•淄川)在巴斯德的曲颈瓶实验中,甲瓶的瓶口是竖直向上;乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈;将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后,观察肉汤的变化。本实验的实验变量是烧瓶容量的大小B.微生物的有无C.烧瓶放置时间的长短D.氧气的有无()10.(2017•锦州)如图是细菌的三种类型,图中甲、乙、丙依次是甲乙丙球菌、杆菌、螺旋菌B.球菌、螺旋菌、杆菌C.螺旋菌、杆菌、球菌D.杆菌、球菌、螺旋菌()11.(2017•太原)如图是大肠杆菌示意图,分析其细胞结构,联系所学知识判断,下列描述正确的是①是大肠杆菌的运动器官b.所有的细菌都有结构②上洛行MC.⑤不是真正的细胞核,但其内部有遗传物质巨亳d.大肠杆菌通过产生芽孢的方式繁殖后代户Kt'()12.(2017•长沙)某校生物学社团在活动中观察到以下生物,细胞内无成形细胞核的生物是A.芽孢可以萌发出一个细菌D.芽孢和孢子一样是细菌用来繁殖的结构()14.(2017•揭阳)下列都属于真菌的一组是①大肠杆菌②木耳③乳酸菌④酵母菌⑤灵芝⑥曲霉⑦螺旋菌⑧青霉A.①②③④B.①③⑤⑦C.②④⑥⑧D.⑤⑥⑦⑧()15.(2017•金华)图1为某微生物的细胞结构模式图,图2为该微生物的一种生殖方式模式图。下
列相关叙述合理的是A.图1所示的细胞属于真核细胞 厂机' "B.图2所示的生殖方式属于有性生殖C.A.芽孢可以萌发出一个细菌D.芽孢和孢子一样是细菌用来繁殖的结构()14.(2017•揭阳)下列都属于真菌的一组是①大肠杆菌②木耳③乳酸菌④酵母菌⑤灵芝⑥曲霉⑦螺旋菌⑧青霉A.①②③④B.①③⑤⑦C.②④⑥⑧D.⑤⑥⑦⑧()15.(2017•金华)图1为某微生物的细胞结构模式图,图2为该微生物的一种生殖方式模式图。下
列相关叙述合理的是A.图1所示的细胞属于真核细胞 厂机' "B.图2所示的生殖方式属于有性生殖C.与图1细胞相比,植物细胞没有液泡和细胞壁细拒膜D.为了减慢该微生物的生长,可以将其保存在较湿润的环境中)16.(2017•聊城)酵母菌和香菇都属于真菌,下列描述不符合真菌特征的是A.有成形的细胞核B.有单细胞的,也有多细胞的)13.(2017•呼和浩特)下列关于芽孢的叙述错误的是芽孢是细菌在不良环境中形成的结构B.芽孢是细菌的休眠体C.需要现成的有机物维持生活D.细胞内有叶绿体()17.(2017•茂名)小李同学归纳总结了植物、动物、细菌、酵母菌的知识,其中正确的是A.这四类生物有细胞壁B.这四类生物有细胞核A.这四类生物有细胞壁B.这四类生物有细胞核C.植物细胞、酵母菌有液泡D.植物细胞、细菌有叶绿体()18.(2017•宁化)营养学家提倡多吃蘑菇和酸牛奶,酸牛奶中的乳酸菌能有效抑制有害细菌对肠道的入侵,形成生物屏障。下列有关蘑菇和乳酸菌的叙述,正确的是都能进行孢子生殖B.细胞都有细胞壁C.都有细胞核D.都是单细胞生物()19.(2017•东营)蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量,有“植物肉”的美誉。下列有关蘑菇的叙述,正确的是蘑菇是多细胞真菌,分裂繁殖后代B.蘑菇的细胞内没有成形的细胞核C.蘑菇能产生孢子,靠孢子繁殖后代D.蘑菇地上部分能进行光合作用,制造有机物()20.(2017•玉林)下列事例能够说明细菌对人类有害的是利用大肠杆菌生产胰岛素B.链球菌可以使人患扁桃体炎C.利用醋酸菌制作食用醋D.大豆根瘤菌能固定空气中的氮,供植物利用()21.(2017•安顺)下列不属于共生现象的是根瘤菌与豆科植物B.人与体内的蛔虫C.地衣D.羊的肠道内分解纤维素的细菌()1.(2017•赤峰)下列食品的制作过程中,运用了微生物发酵技术的是①酸奶、米酒②食用油、豆腐③酱油、食用醋④火腿肠、牛肉干①②B.①③C.②③D.②④()22.人类大量利用细菌与真菌为人类服务,关于人类对细菌、真菌的利用,不正确的是A.用酵母菌酿酒B.用乳酸菌酿醋C.用乳酸菌制作酸奶D.用酵母菌制作面包()23.(2017•新疆)在葡萄酒酿制过程中需要的微生物主要是A.青霉B.醋酸菌C.乳酸菌D.酵母菌()24.(2017•滨州)如图所示,在适宜的温度条件下,下列装置中都放入干酵母(内有活酵母菌),其中适于产生酒精的装置是()25.(2017•内江)生物技术在生活中的应用正确的是白酒的酿造过程是:制曲一发酵一糖化一蒸馏利用酵母菌在适宜温度和有氧条件下制作米酒利用冰箱能延长食物保存期,是因为在低温下微生物不能繁殖利用乳酸菌制泡菜时要在坛沿加盖、加水密封()26.(2017•河北)下列有关食品腐败和食品保存的说法中,错误的是微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的繁殖风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存()27.不同的食品可采用不同的保存方法,下列食品与其保存方法的对应关系,错误的是A.水果一一低温保存法B.牛奶一一巴氏消毒法C.袋装香肠一一真空包装法D.果脯一一晒干脱水法()28.(2017•青岛)下列有关日常生活中生物技术的叙述,不正确的是冷藏条件下食物不易变质是由于低温抑制了细菌和真菌的生长和繁殖白酒酿造过程首先要靠酵母菌将淀粉分解成葡萄糖制作酸奶时,将牛奶煮沸是为了杀死其中的杂菌制作泡菜的坛子加水密封,目的是防止外界的空气进入坛内,造成坛内缺氧的环境()29.(2017•曲靖)关于抗生素的叙述,正确的是抗生素可以杀死细菌和病毒滥用抗生素易产生“超级细菌”患流感时,应尽早使用抗生素,有利于早日康复所有真菌都可以产生抗生素()30.(2017•孝感)利用沼气池生产沼气,至少必须具备的两个条件是A.密闭,接种产甲烷细菌B.密闭,接种酵母菌C.通风,接种乳酸菌D.通风,接种米曲霉菌()31.(2017•桐城)“寨卡”是由寨卡病毒引起并通过伊蚊传播的一种急性传染病,伊蚊的发育经过卵、幼虫、蛹、成虫四个时期。下列有关说法正确的是寨卡病毒是该病的传染源伊蚊的发育过程属于不完全变态寨卡病毒的结构包括蛋白质外壳和遗传物质预防该病,要尽量消灭蚊虫,这属于保护易感人群()32.(2017•贺州)下列属于病毒特征的是①不能独立生活②由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成③有细胞结构④无细胞结构⑤进行分裂生殖A.①②③B.①②④C.②③⑤D.①④⑤()33.(2017•包头)下列关于病毒的叙述正确的是经过人工处理的减毒或无毒的病毒可以制成疫苗预防所有传染病病毒可以在含有其需要的全部营养物质的培养基中繁殖利用病毒侵染活细胞的特性,病毒可作为转基因过程中携带某些基因的运输工具人如果患上口蹄疫疾病,可以通过注射抗生素治疗()34.(2017•南充)下列关于细菌、真菌和病毒的说法完全正确的一组是①细菌、真菌和病毒都有遗传物质②细菌、真菌和病毒都能独立生活③酵母菌既可以用来制面包发馒头又可用来酿酒④所有的病毒对人类都是有害的①②B.②④C.①③D.①④()35.(2017•玉林)下列关于病毒的说法,不正确的是A•病毒
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