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文档简介
异常人体的状况自检对于一些常见轻度异常状况问题的诊断,可以以观察症状为基础,并结合采取一些人体和生化检查来确定结果。常见的人体代谢失调类型包括血糖失调、食物和化学物质过敏以及不耐受、甲状腺异常、维生素B族缺乏症、必需脂肪酸缺乏或失衡、重金属中毒和高血同型半胱氨酸等。1.血糖失调血糖水平波动是最常见的人体生化失调症状,也称为血糖代谢失调。随着人体出现血糖代谢障碍的症状,相关的一些疾病,如肥胖症、衰老性的记忆力减退、早老性痴呆症、心脏病和糖尿病的发病率都有所增加。最常见的血糖失调症状如下:(1)多发疲倦感:饭后昏昏欲睡、慢性疲劳或者心悸等;(2)水代谢异常:多发的异常口渴、多汗或盗汗等;(3)专注力下降:如注意力难以集中、头昏健忘等;(4)异常情绪:多发焦虑、易怒、抑郁等原本不该出现的情绪波动。(5)口感偏好:嗜甜食或刺激性食物,可能伴随一天吃不到就难受的依赖感。如果出现2个或以上上述症状,说明你的身体存在血糖代谢异常可能性。血糖代谢异常和刺激物(茶、咖啡、酒精、糖、可乐、咖啡因片、香烟)等上瘾症的症状相似,有时也会同时发生。需要结合平时饮食习惯来进行更准确的综合分析,也可配合血液检测获得更精确的结果。有意识的淡化甜食和刺激物的浓度和频率、选用口感平淡的原始食物和富含维生素、矿物质的保健品,有助于修复血糖失衡的症状。有助于恢复血糖平衡的营养素包括维生素C、复合B族维生素、矿物质中的钙、镁、铁和锌。2.食物和化学物质不耐受以及过敏食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病,人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质,从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应,产生食物特异性IgG抗体,IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应),可引起所有组织(包括血管)发生过敏性炎症反应,并表现为全身各系统的症状与疾病。可能使人体产生过敏的食物有小麦、乳制品、橘子、鸡蛋、多种植物种子、发酵食物、贝类、不同肉类和洋葱等。食用色素和其他化学添加剂也会产生问题。一些人也会对茶、咖啡或酒精等饮料产生不耐受的症状。最常见的食物和化学物质过敏以及不耐受症状如下:(1)幼时病史:如疝气、湿疹、哮喘、皮疹或中耳炎等先天不足性疾病;(2)异常情绪:频发的情绪波动、无特殊原因的抑郁或者暴躁、焦虑等;(3)免疫力低:经常性的感冒、鼻塞或者皮肤痒痛等;(4)血液循环差:眼皮浮肿、黑眼圈、眼周围颜色异常或者出现水肿等症状;(5)学习力下降:出现频繁多动、诵读困难或学习困难等现象。如果出现2个或以上上述症状,或是你在不吃上述食物后感觉良好,那么这些食物或是过敏或是不耐受的化学物质,可能就是产生问题的原因。速发型的过敏反应有明显的季节性,发病时间短、发病率高。迟发型的过敏反应,主要与食物有关,即食物不耐受,表现为接触过敏原几天或一周后才出现相关症状。这些过敏反应常因症状滞后而被误诊,临床表现为各系统的慢性症状。最好是去咨询医生,也可配合血液检测获得更精确的结果。3.甲状腺异常甲状腺异常多以甲状腺机能衰退为特征,也包括以甲状腺过度活跃导致的狂躁和代谢过快。甲状腺机能衰退往往是由多种原因引起的甲状腺激素合成分泌或生物效应不足所致的,属于内分泌疾病。如果成年人突然感受到思维障碍和行动迟缓,可能是甲状腺功能退化造成的后果。最常见的甲状腺异常症状如下:(1)活力下降:身心疲惫或没有活力;(2)代谢障碍:代谢速率下降,往往伴随便秘、胀气消化不良、皮肤毛发干燥和体重增加的症状;(3)脑力下降:情绪异常,如抑郁、易怒或冷漠等,往往伴随健忘现象;(4)耐寒力下降:常表现为不耐寒冷,或手脚冰凉、体温持续低于36.5℃等;女性也多发痛经和内分泌紊乱等症状;(5)肌肉疼痛:多发喉咙疼痛、腰酸背痛或鼻塞等症状。如果出现2个或以上上述症状,可能是由于甲状腺不够活跃造成的。长期的应激状态也能使甲状腺功能耗竭,因为压力激素皮质醇可以抑制甲状腺功能。甲状腺的健康主要依赖于膳食中碘和锌:碘和锌都是海洋食物中富含的营养素,可以一起补充。由于血液检查并不能精确检测出轻微的或亚临床状态的甲状腺功能减退,所以如果症状不严重,也可求助于临床营养师或医生,通过营养素和食物的调节来尝试改善症状。4.维生素B族缺乏症维生素B族是人体多种重要酶类参与工作的辅助因子(辅酶),能到参与体内各种代谢循环中,所以对于人体调控体重,维护状态的作用也极大。最常见的维生素B族缺乏症症状如下:(1)情绪异常:多发虚幻感、焦虑、抑郁情绪或者冷漠等异常情绪;(2)感受异常:包括对疼痛的忍耐力异常、听觉或者视觉不再灵敏等;(3)皮肤问题:多发皮炎、湿疹或者反复发作的痤疮,有时也会多发脱发;(4)消化障碍:便秘、胀气或腹泻等;(5)代谢异常:多有体重增加的趋势,有时伴随口气和体味的症状。如果出现2个或以上上述症状,则应当提高这些营养素的摄入量,服用一段时间的营养素补充剂。由于维生素B族的水溶性特征,某些代谢速率快或喜好运动的人士会比其他人需要更多的B族维生素,所以维生素B族的血液检查指标并不精准。可求助于临床营养师或医生,通过营养素和食物的调节来尝试改善症状。5.必需脂肪酸缺乏或失衡人体自身需要,而人体自身又不能产生的脂肪酸,或人体自身产生的数量远远不能满足人体需要的脂肪酸,被称为人体必需脂肪酸。被明确定义的人体必需脂肪酸有两类,一类是以α-亚麻酸为母体的n-3系列多不饱和脂肪酸;另一类是以亚油酸为母体的n-6系列不饱和脂肪酸。n-6脂肪酸:n-3脂肪酸为4~6:1时,能对人体起到较好的保护作用,至少也要达到1:1。而现在的平均比例更接近1:20,即n-6脂肪酸占极大优势。所以是多不饱和脂肪酸的总体缺乏,和两种必需脂肪酸的不平衡,造成了很多慢性疾病的发病风险。最常见的必需脂肪酸缺乏或失衡症状如下:(1)体力下降:多发慢性疲劳或精力衰退等;(2)皮肤问题:多发皮炎、湿疹、皮肤干燥粗糙、毛发干燥、脱发或头皮屑等;(3)水代谢异常:多发的异常口渴、多汗或盗汗等;(4)学习力下降:出现狂躁、抑郁、频繁多动、诵读困难或学习困难等现象。(5)其他症状:更年期综合症、经前综合征(PMS)、乳房疼痛、哮喘或关节疼痛等。如果出现2个或以上上述症状,则最好去做一个血液检查来确定你的必需脂肪酸状况,从而有利于按需完善。也可求助于临床营养师或医生,通过营养素和食物的调节来尝试改善症状。日常食用新鲜坚果或者每周吃鱼,也有利于强化人体所需的必需脂肪酸。6.重金属中毒重金属原义是指密度大于4.5g/cm3的金属,包括金、银、铜、铁、汞、铅、镉等,但就环境污染方面所说的重金属主要是指汞(水银)、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重元素。重金属难以被生物降解,相反却能在食物链的生物放大作用下,成千百倍地富集,最后进入人体。重金属在人体内能和蛋白质及酶发生强烈的相互作用,使它们失去活性,也可能在人体的某些器官中累积,造成慢性中毒。重金属在现代生活环境中普遍存在,人体内重金属的平均含量比我们的祖先高700倍。虽然自从无铅汽油出现之后,人体内铅含量过高的现象不是很常见了,但是有些人体内的铜含量仍然很高,这主要是来自于软水地区的铜质自来水管。铜虽然对人体来说是必需元素,但是当含量上升到某种程度的时候也会变成毒物。而在吸烟者体内常常发现镉的含量很高,因为烟草中含大量的镉元素。补牙材料中含有的汞可以导致记忆力丧失,而烹调用具中的铝与早老性呆症有关。最常见的重金属中毒症状如下:(1)情绪异常:多发妄想症、恐惧症、愤怒、焦虑、抑郁或者冷漠等异常情绪;(2)学习力下降:出现狂躁、抑郁、思维混乱、频繁多动、诵读困难或学习困难等现象;(3)疼痛频发:头痛、偏头痛或关节疼痛等;(4)活力下降:身心疲惫或没有活力等;(5)肤色异常:肤色晦暗、唇色青紫、指甲青黑或乌紫等。如果你具有2个或以上的上述症状,则建议进行头发金属元素的分析,检查体内是否有过量的有毒金属。顺便还能测出一些人体重要营养素(如锌、镁和锰等)的储备状况。7.高血同型半胱氨酸血同型半胱氨酸,简称血同,又名Hcy。血同型半胱氨酸是一种含硫氨基酸,为蛋氨酸和半胱氨酸代谢过程中产生的重要中间产物。正常情况下,血同型半胱氨酸在体内能被分解代谢,浓度维持在较低水平。但在日常生活中由于原发性原因和继发性原因会影响血同型半胱氨酸代谢导致血同型半胱氨酸浓度堆积升高。即高血同型半胱氨酸,简称高血同。会大幅增加冠心病、外周血管疾病及脑血管疾病的发病风险。因此,血同型半胱氨酸是一项重要的人体健康指标。高含量的血同型半胱氨酸液与抑郁症、精神分裂症、记忆力减退和早老性痴呆症有强相关性。最常见的血高同型半胱氨酸症状如下:(1)异常情绪:频发的情绪波动、无特殊原因的抑郁或者暴躁、焦虑等;(2)慢性疲劳:睡眠障碍、欲望衰退和疲乏无力等;(3)机能衰退:关节炎、关节痛、头痛、肌肉痛或视力减退等;(4)家族病史:心脏病家族史、精神分裂症或早老性痴呆症家族史等;(5)刺激物上瘾:如对甜食、咖啡、酒类和香烟的依赖性较强或者停止摄入时有难受的感觉。如果你符合上述情况的2项或以上,则可能处于较高的血同型半胱氨酸水平。实验室检查可见血浆同型半胱氨酸、蛋氨酸含量,若二者增高可初步诊断,也可结合基因检测指标明确诊断结果。解决此问题的方法是提高维生素B6、维生素B12和叶酸的摄入量,配合适量的n-3脂肪酸。(三)测定和评价人体营养状况的实验室项目测定和评价人体营养状况的实验室通常是指体检中心和医院的检验实验室。这些实验室通常会通过收集人体的毛发、尿液、粪便和血液等物质,来测定或判断体内各种特征指标的数量或活性,如体内胆固醇含量、血同型半胱氨酸水平、激素变化、血细胞数量、维生素和矿物质水平等。1.毛发毛发是由毛球下部毛母质细胞分化而来,每条毛发都拥有独立的微丝血管。假如有毒素进入血液后,毛发也会随物质和毒素代谢而生长,因此越长的毛发可检验的数据越精准。最常用于人体监测的毛发是头发。头发也是检验重金属毒素和微量矿物元素的较好测定物。2.尿液尿液能够作为水溶性维生素耐受性、肌酐含量、激素含量的测定指标。还可作为衡量蛋白质、血糖、维生素、矿物质(钙铁锌)、骨状况等代谢水平的实验指标。由于食物和人类身体
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