2023届四川省遂宁高三第一次调研测试生物试卷含解析

2021-2023学年高考生物模拟试卷注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列关于人体内环境及稳态调节的叙述，错误的是（）A．内环境中存在多种信息分子，如胰岛素、神经递质、CO2等B．病毒侵入机体后可寄生在人体内环境中并进行增殖C．抗利尿激素的合成受下丘脑细胞中基因的控制，作用于肾小管和集合管D．寒冷环境中，在神经—体液调节下会使人体的产热量等于散热量2．下图是人体神经元及信号传导过程模式图，相关分析正确的是（）A．④内的物质通过自由扩散释放到⑤处B．⑤属于人体内环境的组成成分之一C．抑制该细胞呼吸，神经细胞功能正常D．静息状态下，图B电流计指针会发生偏转3．如图为某二倍体动物细胞分裂的模式图（不考虑染色体畸变）。下列叙述正确的是（）A．该时期的细胞可以作为制作染色体组型的材料B．该图表示的时期为有丝分裂后期C．若④⑤染色体上不含相同基因座位，则该细胞为次级精母细胞D．若②③染色体含有相同基因座位，且①⑤染色体某基因座位上分别含有A和a基因，造成这种现象的原因不可能是基因重组4．东亚飞蝗为迁飞性、杂食性农业害虫，喜在坚实的土壤中产卵。为预防“蝗灾”提供科学依据，研究者对某地区多年气温、降水量与东亚飞蝗种群数量变化关系的调查结果如图。下列分析正确的是（）A．影响东亚飞蝗种群数量的主要因素是降水量B．季节变化不影响东亚飞蝗种群数量变化C．疏松土壤不会影响东亚飞蝗的出生率D．可以通过样方法调查东亚飞蝗迁移路线5．下图为横放萌发后的玉米种子，据图分析种子萌发过程中激素调节的相关内容，以下描述正确的是A．在黑暗环境中一段时间后，根、茎分别出现不同的向性，此时生长受到抑制的是A、D侧B．玉米种子萌发初期，赤霉素含量增加，促进了淀粉的水解，为种子的萌发提供物质和能量C．玉米种子萌发成幼苗过程中只受赤霉素和生长素的调节作用且调节作用的原理相同D．根、芽合成的生长素能从C运输到D、从A运输到B，反映了生长素极性运输的特点6．下列物质在元素组成上最相似的一组是A．糖原、胰岛素、性激素 B．纤维素、性激素、生长素C．淀粉、淀粉酶、糖原 D．磷脂分子、DNA、RNA二、综合题：本大题共4小题7．（9分）番茄中的番茄红素和胡萝卜中的β-胡萝卜素都属于类胡萝卜素，两种色素都具有很强的抗氧化能力，在生活和生产中得到广泛应用，回答下列问题。（1）从番茄中提取番茄红素常用萃取法，提取的效率主要取决于______；提取过程应采用水浴加热，在加热瓶口还要加______装置，以防止加热时有机溶剂挥发。胡萝卜中的胡萝卜素也可用萃取法提取，原因是______。（2）工业生产上，常利用微生物发酵的方法提取天然β-胡萝卜素．已知红酵母细跑在合成β-胡萝卜素过程中会产生还原性较强的物质，该物质可将无色的TTC还原为红色复合物。欲从土壤中筛选出能合成β-胡萝卜素的红酵母菌株，首先将土样制成菌液，涂布到含TTC的培养基上，挑选出______菌落，然后通过______法进行分离纯化。（3）工业生产番茄汁时，常常利用果胶酶以提高出汁率，原因是果胶酶能瓦解植物细胞的______。科研人员通过酶解法和吸水胀破法将果胶酶从某种微生物中释放了出来，进一步分离纯化该酶的方法是______，鉴定该酶纯度的方法是______。8．（10分）某种二倍体野生植物属于XY性别决定型多年生植物，研究表明，该植株的花瓣有白色、蓝色、紫色三种，花瓣的颜色由花青素决定，花青素的形成由两对独立遗传的等位基因A、a和B、b共同控制(如图乙所示)，其中B、b基因位于图甲中的Ⅰ段上。（1）据图甲可知，在减数分裂过程中，X与Y染色体能发生交叉互换的区段是________。图乙中体现了基因与性状之间的关系为__________________________。（2）蓝花雌株的基因型是_______；紫花植株的基因型有________种。（3）若某蓝花雄株(AaXbY)与另一双杂合紫花雌株杂交，则F1中的雌株的表现型及比例为________，若一白花雌株与一蓝花雄株杂交所得F1都开紫花，则该白花雌株的基因型是________。（4）在个体水平上，要确定某一开紫花的雌性植株基因型的最简便方法是________________________________________________________________________。（5）若某紫花雌株(AaXBXb)细胞分裂完成后形成了基因型为AXBXb的卵细胞，其原因最可能是____________________________________________________________。9．（10分）近日，25年来最严重的蝗灾正在东非蔓延，对东非国的粮食安全和经济发展都构成了前所未有的威胁，而造成本次蝗灾的罪魁祸首就是沙漠蝗虫。如图为东非某草原蝗灾期间的部分食物网示意图（分解者与无机环境未画出），据此回答下列问题。（1）此食物网包含了_______条食物链，其中狼位于第_____营养级。（2）此食物网中，牧鸡与蛙的关系属于__________。（3）目前，控制沙漠蝗群和蝗蝻带的主要方法是，主要使用汽车和空中喷雾器以小剂量（称为超低量（ULV）配方）施用有机磷化学品，此方法属于______防治，这种防治方法具有快速、高效、使用方便等优点，但不建议频繁使用，为什么？__________（至少2点）（4）相比于杀虫剂治蝗，中国的“牧鸡治蝗”有效又环保，此种治蝗方法属于________防治。（5）若牧鸡的食物40%来自沙漠蝗虫，40%来自蜘蛛，其余来自蛙，那么牧鸡要增加20g体重，最多消耗草和水稻多少克？________10．（10分）2019年12月以来，武汉突发新型冠状病毒肺炎（COVID-19）疫情，除南极洲以外的其它六大洲的许多国家和地区也都出现不同程度的疫情。请回答下列问题：（1）这种新冠病毒与HIV一样都是单链RNA病毒。两种病毒在宿主细胞内有一个共同之处，就是在翻译时，因____________（填结构）移动得到一类多聚蛋白，多聚蛋白均需要在一种由病毒自己编码的蛋白酶催化下被剪切成单个蛋白，才能发挥作用。有专家曾推荐两种治疗艾滋病的药物——洛匹那韦和利托那韦用于治疗这种新冠肺炎，从原理上看两种药物都是通过与病毒自己编码的蛋白酶结合而使这种蛋白酶失效。从蛋白质结构与功能来看，两种药物都通过改变病毒这种蛋白酶的____________，使蛋白酶失去它的功能，从而抑制病毒的繁殖；从病毒侵入宿主细胞的过程来看，两种药物都通过干扰子代病毒的____________（填“注入”或“合成”或“组装”）而不能形成子代病毒。另外，有人用新冠肺炎康复者经过严格病毒灭活等处理过的____________治疗重症患者取得明显效果。（2）这种新冠病毒严重威胁着人类生命与健康，研制并接种新冠肺炎疫苗是预防新冠肺炎的最有效措施。假如某医疗研究小组已研制出某种新冠病毒疫苗，但不知道该疫苗的免疫效应如何，请利用若干只健康小鼠等材料用具设计实验，探究该疫苗对小鼠的免疫效应。要求简要写出：①实验思路____________。②预期实验结果及结论____________。（要求对照实验包括实验组甲和对照组乙两个组）11．（15分）回答下列（一）、（二）小题：（一）开发山楂果醋恰好让山楂中的有机酸丰富了果醋的酸味，同时也弥补生食山楂酸味大的缺陷，具体酿制山楂果醋分为以下三个阶段，请将具体过程补充完整。（1）制备山楂果原汁：选成熟的山楂果，在清水冲洗山楂果_______（填“之前”或“之后”）去梗。将山楂果切片并去籽，再添加_______，酶解适宜时间后压榨取果汁。（2）乙醇发酵：由于山楂果原汁_______，故发酵液中添加适量蔗糖，以获得酒精含量较高的果酒。果汁中加入活化的________后，在适宜环境下发酵一段时间，当发酵液中停止_______，发酵完毕待过滤，或发酵至_______，上清液即为果酒，用虹吸法取出。（3）醋酸发酵：将醋化醋杆菌进行扩大培养后，经检查菌体生长正常并无杂菌污染后接种于山楂酒-水中进行发酵，整个发酵过程需要通入_______。在发酵后期加入1．3~1．4%的食盐，其目的是调味和_______，以防止果醋被发酵分解。（二）下图为转基因抗虫烟草的培育流程，①②③④表示过程，其中②表示利用农杆菌转入受体细胞。回答下列相关问题：（1）在①过程构建重组质粒时，若用同一种限制性核酸内切酶处理Ti质粒和含目的基因的DNA片段，使两者形成粘性末端用于拼接，这种方法的明显缺点是目的基因和质粒________（答出2点即可）。另外，影响拼接效率的主要因素，除以上缺点和盐离子浓度、渗透压、温度等环境因素外，还有_______（答出2点即可）。（2）在②过程中，将图示重组Ti质粒导入农杆菌时可用______处理农杆菌，以提高转化效率。操作之后，需要特定的培养基对农杆菌进行筛选，其原因是_______，最终筛选到的对象在相应选择培养基上的存活情况是________。（3）在③过程常通过调节_______的适当配比，从愈伤组织诱导出芽和根的_____，并由此再生出新植株。获得转基因烟草后，再通过[④]_______过程实现多个世代组织培养。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、B【解析】

1、内分泌腺产生的激素，弥散到内环境中通过体液运输到靶器官或靶细胞。2、寒冷环境→皮肤冷觉感受器→下丘脑体温调节中枢→增加产热（骨骼肌战栗、立毛肌收缩、甲状腺激素和肾上腺素分泌增加），减少散热（毛细血管收缩、汗腺分泌减少）→体温维持相对恒定。3、血糖直接作用于胰岛B细胞和胰岛A细胞，也受神经系统的调节。4、体内水少或吃的食物过咸时→细胞外液渗透压升高→下丘脑感受器受到刺激→垂体释放抗利尿激素多→肾小管、集合管重吸收增加→尿量减少。【详解】A、内环境中存在多种信息分子，如胰岛素、神经递质、CO2等，A正确；B、病毒侵入机体后可寄生在人体活细胞中进行增殖，B错误；C、抗利尿激素由下丘脑合成、垂体释放，促进肾小管和集合管对水的重吸收，C正确；D、寒冷环境中，在神经—体液调节下会使人体的产热量等于散热量，D正确。故选B。2、B【解析】

根据题意和图示分析可知：图左侧为神经元的胞体，①②③分别为线粒体、高尔基体和内质网；图右侧为突触结构，④⑤分别为突触小泡、突触间隙。【详解】A、④是突触小泡，④中的物质释放到⑤的方式是胞吐，A错误；B、⑤属于组织液，是人体内环境的组成成分之一，B正确；C、若抑制该细胞的呼吸作用，发现神经纤维在一次兴奋后，其细胞膜很可能无法再恢复到外正内负的静息状态，因而影响神经冲动的传导，C错误；D、静息状态下，图B电流计两侧都为正电位，没有电位差，指针不会发生偏转，D错误故选B。3、D【解析】

据图分析可知：该二倍体细胞图像为后期，有以下可能性：若④⑤和②③（X与Y染色体）为同源染色体，则为有丝分裂后期，若不是同源染色体，则为减数第二次分裂后期。【详解】A、有丝分裂中期的细胞为制作染色体组型较为理想的材料，A错误；B、由以上分析可知，该细胞可能处于有丝分裂后期或减数第二次分裂后期，B错误；C、若④⑤染色体上不含相同基因座位，则其为非同源染色体，此细胞可能处于减数第二次分裂后期，但该生物性别未知，故该细胞可能为次级精母细胞或第一极体，C错误；D、若②③染色体含有相同基因座位，则其为同源染色体（X、Y），此细胞处于有丝分裂后期，①⑤染色体某基因座位上分别含有A和a基因，造成这种现象的原因不可能是基因重组，只能是基因突变，D正确。故选D。【点睛】本题考查有丝分裂与减数分裂过程的辨析，旨在考查考生获取与处理信息的能力，掌握分裂过程是解题关键。4、A【解析】

据图分析可知：某地区两年来气温、降水量变化与东亚飞蝗种群数量变化的曲线，说明种群数量变化受气温、降水量等因素的影响。【详解】A、图中的气温与降水均影响蝗虫数量，蝗虫喜在坚实的土壤中产卵，降水量影响土壤湿度硬度，直接影响蝗虫的出生率，故与气温相比，影响东亚飞蝗种群数量的主要因素是降水量，A正确；B、据图分析可知：季节影响气温变化，蝗虫数量随温度的变化而变化，故季节变化影响东亚飞蝗种群数量变化，B错误；C、根据蝗虫喜在坚实的土壤中产卵可知，疏松土壤会影响东亚飞蝗的出生率，C错误；D、可以通过标志重捕法调查东亚飞蝗迁移路线，D错误。故选A。5、B【解析】

在黑暗环境中一段时间后，根表现为向地性，茎表现为背地性，此时生长受到抑制的是D侧，A侧是促进作用，A错误；玉米种子萌发初期，赤霉素含量增加，促进了淀粉的水解，为种子的萌发提供物质和能量，B正确；玉米种子萌发成幼苗过程中受多种激素共同调节，C错误；根、芽合成的生长素能从C运输到D、从A运输到B，是生长素的横向运输，不能反映生长素极性运输的特点，D错误。6、D【解析】

本题是对组成细胞的化合物的组成元素的考查，梳理糖类、脂质、蛋白质的组成元素，然后分析选项进行解答．【详解】A、胰岛素是本质是蛋白质，组成元素中含有N元素，糖原和性激素不含有N，A错误；B、生长激素的本质是蛋白质，含有N元素，纤维素和性激素不含有N元素，B错误；C、淀粉酶的本质是蛋白质，含有N元素，淀粉和糖原属于多糖.组成糖类的元素是C.H、O，C错误;D、组成糖类的元素是C.H、O，组成蛋白质的元素是C.H、O、N；组成核酸和磷脂的元素是C.H、O、N、P，故D正确。故选D。二、综合题：本大题共4小题7、提取液的性质和使用量回流冷凝装置溶于有机溶剂，且不易分解呈红色平板划线法或稀释涂布平板法细胞壁和胞间层凝胶色谱法电泳法【解析】

1、果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，使榨取果汁变得更容易，而果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸，也使得浑浊的果汁变得澄清。果胶酶并不特指某一种酶，而是分解果胶的一类酶的总称，包括多聚半乳椭醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等。2、平板划线法是指通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散的培养基的表面，在数次划线后培养，可以分离到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体，这些生长在固体培养基表面的子细胞群体就是菌落。3、凝胶色谱法也称为分配色谱法，是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。当相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程较长，移动的速度较慢，而相对分子质量较大的蛋白质，无法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶外部移动，路程较短，移动的速度较快，相对分子质量不同的蛋白质分子得以分离。【详解】（1）番茄红素是一种类胡萝卜素，而类胡萝卜素化学性质比较稳定，不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂，因此常用萃取法从番茄中提取番茄红素。提取的效率主要取决于提取液的性质和使用量。因萃取剂为有机溶剂，易燃、易爆，所以萃取过程应该避免明火加热，而应采用水浴加热。在加热瓶口还要安装回流冷凝装置，防止加热时有机溶剂挥发。根据胡萝卜素溶于有机溶剂，且不易分解的特点，在提取胡萝卜中的胡萝卜素也可用萃取法提取。（2）已知红酵母细跑在合成β-胡萝卜素过程中会产生还原性较强的物质，该物质可将无色的TTC还原为红色复合物。根据这一特性，欲从土壤中筛选出能合成β-胡萝卜素的红酵母菌株，首先制备含TTC的培养基，然后将土样制成菌液，涂布到含TTC的培养基上，挑选出呈红色的菌落，然后通过稀释涂布平板法或平板划线法进行分离纯化。（3）工业生产番茄汁时，常常利用果胶酶以提高出汁率，原因是果胶酶能瓦解植物细胞的细胞壁和胞间层，使榨取果汁变得更容易，果汁更澄清。科研人员通过酶解法和吸水胀破法将果胶酶从某种微生物中释放了出来，进一步分离纯化该酶的方法是凝胶色谱法，鉴定该酶纯度的方法是电泳法。【点睛】本题最后两空是易错空，需要学生认真理解凝胶色谱法和电泳的原理，这是正确解答最后一问的关键！8、Ⅱ基因控制酶的合成来控制代谢过程，进而控制生物体的性状AaXbXb或AAXbXb6白：蓝：紫＝2：3：3aaXBXB用aaXbY个体与其进行测交减数第一次分裂后期两条X同源染色体没有分开【解析】

分析图甲：II表示X和Y的同源区段，I表示X染色体特有的区段，且B、b位于该区段，III表示Y染色体的特有区段；分析图乙可知：基因A控制酶1合成，酶1催化白色色素合成蓝色色素，基因B控制酶2的合成，酶2催化蓝色色素合成紫色色素，故蓝色基因型为A—XbXb或A—XbY，紫色基因型为A—XBX—或A—XBY，其余基因型为白色。【详解】（1）图甲中，II表示X和Y的同源区段，该区段在减数第一次分裂前期联会，可能发生交互互换；图乙表示基因控制酶的合成，酶能促进相关色素的合成，故体现了基因通过控制酶的合成控制代谢过程，进而控制生物性状；（2）蓝色基因型为A—XbXb或A—XbY，故蓝花雌株的基因型是AAXbXb或AaXbXb；紫色基因型为A—XBX—或A—XBY，即有AAXBXB、AAXBXb、AaXBXB、AaXBXb、AAXBY、AaXBY，共6种；（3）蓝花雄株基因为AaXbY，与双杂合紫花雌株（AaXBXb）杂交，F1雌株的基因型2/16AaXBXb（紫色）、2/16AaXbXb（蓝色）、1/16AAXBXb（紫色）、1/16AAXbXb（蓝色）、1/16aaXBXb（白色）、1/16aaXbXb（白色），故白：蓝：紫＝2：3：3；白花雌株（aaX—X—）与蓝花雄株（A—XbY）杂交所得F1都开紫花（A—XB—），说明该白花植株只含B基因，故其基因型为aaXBXB；（4）在个体水平上要确定某一开紫花的雌性植株基因型，可采用测交法，即用基因型为aaXbY个体与其进行测交；（5）若某紫花雌株(AaXBXb)细胞分裂完成后形成了基因型为AXBXb的卵细胞，由于含有的等位基因XB和Xb，原因可能是减数第一次分裂后期两条X染色体没有分开，次级卵母细胞含AXBXb，第一极体含a，次级卵母细胞在减数第二次分裂后期姐妹染色单体分开，形成基因型为AXBXb的卵细胞。【点睛】解答此题需要根据题干中的信息写出各种颜色的花对应的基因型，并明确基因与染色体的位置关系，进而分析作答。9、6四、五捕食与竞争化学磷会对环境造成污染；蝗虫对化学药剂可能会产生抗药性；可能会对其他种类的生物造成伤害生物12800g【解析】

在生态系统内，各种生物之间由于食物关系而形成的一种联系，叫做食物链。在食物链中，生产者是最基础的环节，不体现非生物成分和分解者。其图中可以发现6条食物链：草→沙漠蝗虫→蜘蛛→牧鸡→狼；草→沙漠蝗虫→牧鸡→狼；草→沙漠蝗虫→蛙→牧鸡→狼；水稻→沙漠蝗虫→蜘蛛→牧鸡→狼；水稻→沙漠蝗虫→牧鸡→狼；水稻→沙漠蝗虫→蛙→牧鸡→狼。【详解】（1）据分析可知，图中共有6条食物链，其中狼处于第四、五营养级。（2）图中牧鸡以蛙为食，同时牧鸡和蛙均捕食沙漠蝗虫，因此二者之间是竞争和捕食的关系。（3）施用有机磷化学品属于化学防治，有机磷化学品会对环境造成污染，同时蝗虫对化学药剂可能会产生抗药性，也可能该化学品会对其他种类的生物造成伤害，因此该种防治方法不建议频繁使用。（4）“牧鸡治蝗”利用了生物之间的种间关系，这种防治方法属于生物防治。（5）牧鸡要增加20g体重，来自沙漠蝗虫的有8g，来自蜘蛛的有8g，来自蛙的有4g，则走沙漠蝗虫这条食物链最多需要水稻和草800g，走蛙这条食物链，最多需要水稻和草4000g，走蜘蛛这条食物链最多需要水稻和草8000g，因此一共需要最多水稻和草12800g。【点睛】食物链中的生物是相互制约、相互依存的，此题考查的相关知识较多，理解能量流动是沿着食物链在生态系统内传递的，生态系统内各成分之间的关系是解决此题的关键。10、核糖体空间结构装配（组装）血浆（或血清、抗体）思路：将若干只健康小鼠随机均分成甲乙两组，甲组(实验组）注射适量的某种新冠病毒疫苗，乙组（对照组）注射等量的不含疫苗的接种物，在相同且适宜的条件下培养小鼠；一段时间后检测两组小鼠的抗体浓度（或者一段时间后两组小鼠再分别接种一定量的新冠病毒，观察两组小鼠的发病率、死亡率），并作好记录。

参考答案一：若甲组（实验组）小鼠体内抗体浓度明显高于乙组（对照组），则说明该疫苗免疫效应较好；若两组小鼠抗体浓度差异不明显，则说明该疫苗免疫效应不好。

参考答案二：若甲组（实验组）小鼠发病率、死亡率明显低于乙组（对照组），则说明该疫苗免疫效应较好；若两组小鼠发病率、死亡率差异不明显，则说明该疫苗免疫效应不好。【解析】

翻译时核糖体沿mRNA移动，读取密码子合成蛋白质；根据题目信息可以推测，两种药物的作用原理是通过与酶结合改变酶的空间结构，使酶失去其功能从而抑制病毒繁殖，阻断子代病毒的“组装”过程而不能形成子代病毒。【详解】（1）翻译时核糖体沿mRNA移动，读取密码子合成蛋白质；根据题目信息，两种药物发挥作用的原理都是通过与病毒自己编码的蛋白酶结合而使这种蛋白酶失效。因此可推测，从蛋白质结构与功能来看，两种药物都通过改变病毒这种蛋白酶的空间结构，使蛋白酶失去它的功能，从而抑制病毒的繁殖；病毒的多聚蛋白已经合成，两种药物都通过干扰病毒多聚蛋白形成单个蛋白的酶切过程阻止其发挥作用，因此从病毒侵入宿主细胞的过程来看，两种药物都是通过干扰子代病毒的“组装”过程而不能形成子代病毒。新冠肺炎康复者的血清（血浆）中存在针对该病毒的抗体，因此可用新冠肺炎康复者经过严格病毒灭活等处理过的血浆（或血清、抗体）治疗重症患者。（2）根据实验目的及对照实验设置的具体要求，可确定该实验的大致实验思路：将若干只健康小鼠随机均分成甲乙两组，甲组(实验组）注射适量的某种新冠病毒疫苗，乙组（对照组）注射等量的不含疫苗的接种物，在相同且适宜的条件下培养小鼠；一段时间后检测两组小鼠的抗体浓度（或者一段时间后两组小鼠再分别接种一定量的新冠病毒，观察两组小鼠的发病率、死亡率），并作好记录。预期的实验结果和结论：若甲组（实验组）小鼠体内抗体浓度明显高于乙组（对照组），则说明该疫苗免疫效应较好；若两组小鼠抗体浓度差异不明显，则说明该疫苗免疫效应不好。或若甲组（实验组）小鼠发病率、死亡率明显低于乙组（对照组），则说明该疫苗免疫效应较好；若两组小鼠发病率、死亡率差异不明显，则说明该疫苗免疫效应不好。【点睛】解决本题的关键是获取题目中的有效信息加以分析和解题，利用所学知识和实验设计的相关知识，恰当地设计实验思路，确定可观察、可测量等相应的实验结果并预测相应的实验结论。11、之后果胶酶（和果胶甲酯酶）含糖量较低干酵母（悬液）出现气泡酵母下沉无菌空气/氧气抑制杂菌反向拼接/倒接、（自身）环化且的基因的浓度、质粒的浓度、反应时间氯化钙CaCl2不是所有的农杆菌都接纳了重组质粒在含四环素培养基上存活，在含青霉素培养基上死亡营养物质和生长调节剂/植物激素项端分生组织继代培养【解析】

1.酿酒和制醋是最古老的生物技术。与酒和醋的生产有关的微生物分别是酵母菌和醋杆菌，它们各有不同的菌种。菌种的不同，所产生的酒和醋的风味也不同。本实验的内容是制作果酒和果醋，所用的原料是葡萄或其他果汁。葡萄酒是酵母利用葡萄糖进行酒精发酵(乙醇发酵)的产物。酵母菌只有在无氧条件下才能进行酒精发酵，即将葡萄糖氧化成乙醇，而且当培养液中乙醇的浓度超过16%时，酵母菌就会死亡。葡萄糖氧化成乙醇的反应式如下。醋杆菌在有氧条件下才能将乙醇氧化为醋酸，醋杆菌所产生的醋酸可使培养液中醋酸的含量高达13%。2.基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成．（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等．（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样．将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法．（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技