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文档简介

一、教学目标科学概念1、通过实验对比，发现物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于是否产生了新的物质。2、一些物质的变化过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。过程与方法学习用筛网分离混合物，用蜡烛给白糖加热情感、态度、价值观

1、养成细心观察，及时记录的习惯。2、体会在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象，对于得出正确结论是重要的。教学重点、难点教学重点：观察白糖加热的变化。

教学难点：对比两个实验，观察物理变化和化学变化的过程，并找出它们之间的区别。二、实验方法

实验演示观察比较归纳总结三、实验材料实验一：豆子、沙子、两个集气瓶、一片与集气瓶口同样大的圆形铁丝网、透明胶带。实验二：白糖、一支蜡烛、两个烧杯、一块毛玻片、一个蒸发皿、一把小勺和一把长柄铁勺、两块湿毛巾、一盒火柴、四、实验内容设计及过程实验一混合沙子和豆子容易滚落散落后不容易收拾1、学生自制观察器（实验改进、创新）①将适量的沙子和豆子分别装在两个集气瓶中（做好留样）。②将铁丝网放置在两个集气瓶中间。③、用透明胶带将接口处封好。优点：材料简单、便于操作，节省时间，实验效果理想。2、平放观察器，透过透明的瓶子，观察沙子和豆子的特点。

沙的特点豆子的特点土褐色、细小颗粒状黄色椭圆状颗粒3、混合沙子和豆子，观察、描述混合后的沙子和豆子。

4、分离混合物。

把用铁丝网分离后的沙子和豆子与预留的样本进行比较，发现沙还是沙，豆还是豆，它们没有明显的变化。实验二加热白糖1、注意事项：①白糖要放适量；②固定好蜡烛，用外焰加热；③操作时用毛巾包住勺柄末端（或带上手套），手握勺柄末端；④观察时，眼睛不能靠铁勺太近；⑤加热结束后不能用手触摸加热部分，将铁勺放在蒸发皿里冷却，并熄灭蜡烛；⑥从状态、颜色、气味等方面仔细观察白糖的变化，并及时记录。白糖加热前后变化的实验记录单

第

小组记录员

白糖加热前预测加热后形态（固体、液体、气体）颜色气味新的发现2、观察加热前白糖的特点，填写在记录单中形态：颗粒状固体颜色：白色气味：有甜香味加热白糖变化记录表加热前

预测

加热后白糖白色，颗粒状固体，有甜香味慢慢熔化，变色，有焦味等3、预测：给白糖加热，会发生那些变化，填写在记录单中。4、对白糖进行加热，及时记录观察到的现象。

白糖加热后的变化形态变化：颜色变化：气味变化：颗粒状——液体状———糊状———固体状甜香味焦味白色———褐色————黑色黄色———物质发生了什么变化混合——加热————没有产生新物质产生新物质物理变化化学变化白糖黑色焦炭状物质沙子豆子沙子豆子123融化物理变化化学变化化学变化ABCD生活中的物质变化现象123融化物理变化化学变化化学变化ABCD1、任何科学探究活动的开展，材料的准备是基础，在进行材料的准备时，适当的改良可以使我们的操作更简单，提高实验的时效性。

2、这节课有序地通过两个实验活动：沙子、豆子混合实验；加热白糖实验，引出“物理变化”

“化学变化”的概念。通过对比，

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