酒店建筑设计规范(入口及门厅多功能厅)

酒店建建筑设设计规规范提纲：：1.等级标标准6.多功能能厅2.总平组组织7.餐厅3.功能流流线8.后勤部部分4.入口及及门厅厅9.防火与与疏散散5.标准层层10.无障碍碍设计计·等级标标准根据旅旅馆的的使用用功能能,按建筑筑质量量标准准和设设备,设施条条件,将旅馆馆建筑筑由高高至低低划分分为一一、二二、三三、四四、五五、六六级6个建筑筑等级级，且且由高高至低低分为为一、、二、、三、、四、、五5个星级级·我们此此次要要设计计的情情调旅旅馆为为3~5星级·功能流流线·总平组组织●主要要出入入口必必须明明显，，并能能引导导旅客客直接接到达达门厅厅。主主要出出入口口应根根据使使用要要求设设置单单车道道或多多车道道，入入口车车道上上方宜宜设雨雨棚。。●不论论采用用何种种建筑筑形式式，均均应合合理划划分旅旅馆建建筑的的功能能分区区，组组织各各种出出入口口，使使人流流、货货流、、车流流互不不交叉叉。●在综综合性性建筑筑中，，旅馆馆部分分应有有单独独分区区，并并有独独立的的出入入口；；对外外营业业的商商店、、餐厅厅等不不应影影响旅旅馆本本身的的使用用功能能。●总平平面布布置应应处理理好主主体建建筑与与辅助助建筑筑的关关系。。对各各种设设备所所产生生的噪噪声和和废气气应采采取措措施，，避免免干扰扰客房房区和和邻近近建筑筑。·入口●门厅厅内交交通流流线及及服务务分区区应明明确，，对团团体客客人及及其行行李等等，可可根据据需要要采取取分流流措施施；总总服务务台位位置应应明显显。●●一一、二二、三三级旅旅馆建建筑门门厅内内或附附近应应设厕厕所、、休息息会客客、外外币兑兑换、、邮电电通讯讯、物物品寄寄存及及预订订票证证等服服务设设施；；四、、五、、六级级旅馆馆建筑筑门厅厅内或或附近近应设设厕所所、休休息、、接待待等服服务设设施。。·门厅·门厅·门厅·标准层层功能分分区·标准层层·客房●客房房类型型分为为：套套间、、单床床间、、双床床间(双人床床间)、多床床间。。●多床床间内内床位位数不不宜多多于4床。●客房房不宜宜设置置在无无窗的的地下下室内内，当当利用用无窗窗人防防地下下空间间做为为客房房时，，必须须设有有机械械通风风设备备。●客房房内应应设有有壁柜柜或挂挂衣空空间。。●天然然采光光的客客房间间，其其采光光窗洞洞口面面积与与地面面面积积之比比不应应小于于1∶8。●跃层式客房房内楼梯允许许设置扇形踏踏步，其内侧侧0.25m处的宽度不应应小于0.22m。客房净面积不不应小于下表表的规定建筑等级一级二级三级四级五级六级单床间121098----双床间201614121210多床间

每床不小于4·客房·客房配套设施施：卫生间·客房·客房·多功能厅·多功能厅·会议室一、大型及中中型会议室不不应设在客房房层。二二、会议室室的位置、出出入口应避免免外部使用时时的人流路线线与旅馆内部部客流路线相相互干扰。三三、会会议室附近应应设盥洗室。。

四、、会议室多功功能使用时应应能灵活分隔隔为可独立使使用的空间，，且应有相应应的设施和贮贮藏间。·商店一、一、二、、三级旅馆建建筑应设有相相应的商店；；四、五、六六级旅馆建筑筑应设小卖部部。设计时可可参照现行的的《商店建筑设计计规范》执行。二二、商店的的位置、出入入口应考虑旅旅客的方便，，并避免噪声声对客房造成成干扰。·康乐设施一、康乐设施施应根据旅馆馆要求和实际际需要设置。。

二、、康乐设施的的位置应满足足使用及管理理方便的要求求，并不应使使噪声对客房房造成干扰。。

三、、一、二级旅旅馆建筑宜设设游泳池、蒸蒸汽浴室及健健身房等。·多功能厅·餐厅●根据旅旅馆建筑筑性质、、服务要要求、接接待能力力和旅馆馆邻近的的公共饮饮食设施施水平，，应设置置相应的的专供旅旅客就餐餐的餐厅厅。●●一、、二级旅旅馆建筑筑应设不不同规模模的餐厅厅及酒吧吧间、咖咖啡厅、、宴会厅厅和风味味餐厅；；三级旅旅馆建筑筑应设不不同规模模的餐厅厅及酒吧吧间、咖咖啡厅和和宴会厅厅；四、、五、六六级旅馆馆建筑应应设餐厅厅。●●一、、二、三三级旅馆馆建筑餐餐厅标准准不应低低于现行行的《饮食建筑筑设计规规范》中的一级级餐馆标标准；四四级旅馆馆建筑餐餐厅标准准不应低低于二级级餐馆标标准；五五、六级级旅馆建建筑餐厅厅标准不不应低于于三级餐餐馆标准准。●●为旅旅客就餐餐的餐厅厅座位数数，一、、二、三三级旅馆馆建筑不不应少于于床位数数的80%；四级不不应少于于60%；五、六六级不应应少于40%。·餐厅平面面·辅助部分分·厨房一、厨房房应包括括有关的的加工间间、制作作间、备备餐间、、库房及及厨工服服务用房房等。二二、厨房房的位置置应与餐餐厅联系系方便，，并避免免厨房的的噪声、、油烟、、气味及及食品储储运对公公共区和和客房区区造成干干扰。三三、厨房房平面设设计应符符合加工工流程，，避免往往返交错错，符合合卫生防防疫要求求，防止止生食与与熟食混混杂等情情况发生生。四四、、厨房的的建筑设设计除应应符合上上述各款款规定外外，还应应按现行行的《饮食建筑筑设计规规范》中有关厨厨房部分分的规定定执行。。·辅助部分分厨房平面面·辅助部分分·备品库一、备品品库应包包括家具具、器皿皿、纺织织品、日日用品及及消耗物物品等库库房。二二、备品品库的位位置应考考虑收运运、贮存存、发放放等管理理工作的的安全与与方便。。三三、库库房的面面积应根根据市场场供应、、消费贮贮存周期期等实际际需要确确定。·职工用房房一、职工工用房包包括行政政办公、、职工食食堂、更更衣室、、浴室、、厕所、、医务室室、自行行车存放放处等项项目，并并应根据据旅馆的的实际需需要设置置。二二、、职工用用房的位位置及出出入口应应避免职职工人流流路线与与旅客人人流路线线互相交交叉。·洗衣房一、各级级旅馆应应根据条条件和需需要设置置洗衣房房。二二、、洗衣房房的平面面布置应应分设工工作人员员出入口口、污衣衣入口及及洁衣出出口，并并避开主主要客流流路线。。三三、洗洗衣房的的面积应应按洗作作内容、、服务范范围及设设备能力力确定。。四四、一一、二、、三级旅旅馆应设设有衣物物急件洗洗涤间。。·防火与疏疏散一、集集中式旅旅馆的每每一防火火分区应应设有独独立的、、通向地地面或避避难层的的安全出出口，并并不得少少于２个个。二、旅旅馆建筑筑内的商商店、商商品展销销厅、餐餐厅、宴宴会厅等等火灾危危险性大大、安全全性要求求高的功功能区及及用房，，应独立立划分防防火分区区或设置置相应耐耐火极限限的防火火分隔，，并设置置必要的的排烟设设施。三、旅旅馆的客客房、大大型厅室室、疏散散走道及及重要的的公共用用房等处处的建筑筑装修材材料，应应采用非非燃烧材材料或难难燃烧材材料，并并严禁使使用燃烧烧时产生生有毒气气体及窒窒息性气气体的材材料。四、消防防控制室室应设置置在便于于维修和和管线布布置最短短的地方方，并应应设有直直通室外外的出口口。五、电电力及照照明系统统应按消消防分区区进行配配置，以以便在火火灾情况况下进行行分区控控制。防火疏散散平面旅馆的无无障碍设设计规范范出入口走道门楼梯及台台阶电梯厕所、浴浴室无障碍客客房停车位坡道1.建筑入口口为无障障碍入口口时入口口室外的的地面坡坡度不应应大于1:50·出入口2.入口门厅厅过厅设设两道门门时门扇扇同时开开启最小小间距应应符合下下图的规规定1.供轮椅通通行的坡坡道应设设计成直直线形直直角形或或折返形形不宜设设计成弧弧形2.坡道侧面面凌空时时在扶手手栏杆下下端宜设设高不小小于50mm的坡道安安全挡台台·坡道3.不同位置置的坡道道坡度和和宽度4.坡道起点点终点和和中间休休息平台台的水平平长度不不应小于于1.50m·走道1.轮椅通行行最小宽宽度2.门扇向走走道内开开启时应应设凹室室凹室面面积不应应小于1.30m0.90m·门1.应采用自自动门也也可采用用推拉门门折叠门门或平开开门不应应采用力力度大的的弹簧门门2.在旋转门门一侧应应另设残残疾人使使用的门门3.轮椅通行行门的净净宽如下下表4.乘轮椅者者开启的的推拉门门和平开开门在门门把手一一侧的墙墙面应留留有不小小于0.5m的墙面宽宽度·残疾人使使用的楼楼梯与台台阶设计计要求符符合下表表·楼梯和台台阶·电梯1.在公共建建筑中配配备电梯梯时必须须设无障障碍电梯梯3.残疾人使使用的电电梯轿厢厢无障碍碍设施与与设计要要求符合合下表2.候梯厅深深度大于于或等于于1.80m·厕所·公共厕所所无障碍碍设施