北京滨海大型葡萄酒生态园设计方案文本

北京清华城市规划设计研究院建筑分院北京清城华筑建筑设计研究院有限公司20130201中化怡生园葡萄酒会所

项目概念设计方案目录一场地分析二功能空间分析三功能空间组织四风格研究五效果图六总平面图七平面图八剖面图九立面图十材质选择十一室内设计一场地分析次景观别墅群人、车主要流线主景观基地厅会议餐一场地分析现状分析基地位于主景观与次景观、别墅群与以会议、餐饮为主的主楼相结合的位置；同时基地面向人、车的主要流线。私密基地放开安静热闹一场地分析

私密性分析在空间性质上：以次景观为中心的别墅群，一般为个人居住，相对私密，环境安静；以主景观为中心的主楼因功能特点，空间相对开放，人员密集，比较热闹。基地又正好位于私密区与开放区的结合地段。综上分析：

建筑在空间组织及布局上应该顺因园区现有的格局关系，动静分区，合理利用主、次景观，完善别墅群，同时利用好主楼的辐射效应及基地面向人、车主要流线的特点，借用人气与便捷的交通来加强葡萄酒的宣传与销售，这样在内在功能上就与园区做到了最大限度的协调一致，并相得益彰。二功能空间分析700m²250m²250m²第二轮要求葡萄酒窖藏、经营部分:地下500m²、地上200m²客房：2-3间,200m²、60m²、（30m²）餐饮：10人小包、30人大包，葡萄酒窖藏、经营部分:地上500m²、地下500m²客房：3间,130-150m²、80-100m²、30-40m²餐饮：20-30人景观餐厅一间，面积150-200m²第三轮要求窖藏、经营客房餐饮1000m²250m²200m²二功能空间分析

功能体量变化从需求数据上看，主要功能空间的体量变化并不明显：葡萄酒窖藏、销售部分地上减少了300m²，餐饮增加了一个10人的小包，客房部分基本不变，总量减少了约250m²。第二轮餐饮：10人小包、30人大包，餐饮：20-30人景观餐厅一间，面积150-200m²第三轮窖藏、经营客房餐饮二功能空间分析

空间私密性分析第三轮在餐饮部分增加了一个10人的小包间。这样餐厅规模得到了扩大。餐饮相对住宿部分受众更广，并且最易借用葡萄酒来提升自身的档次，加上基地所处位置的景观条件优越，因而把餐厅独立于住宿部分更显合理。这样葡萄酒窖藏、经营与餐饮就成为了相对开放的空间，住宿部分为私密空间。开放私密三功能空间组织三功能空间组织地上二层客房

餐饮地上一层葡萄酒经营地下一层葡萄酒窖藏私密开放竖向上区分空间构架三功能空间组组织功能协调一层的餐厅厅与葡萄酒酒经营部分分属于开放放区，更贴贴近主楼功功能性质；；二层住宿宿则与别墅墅群的功能能一致。本本会所的内内在功能毋毋庸置疑是是主楼功能能与别墅功功能的过渡渡与集合，，但外在建建筑风格上上可以更贴贴近别墅，，满足园区区的整体规规划效果。。三功能空间组织适当加大建建筑沿湖的的面宽，既既使得更多多的房间朝朝南，，不不至于出现现“厢房””，又确保保建筑能与与周围环境境融为一体体。环境融合适当加宽适当加宽三功能空间组织出入口：面面向人、车车流主要来来向设置葡葡萄酒销售售部分的出出入口，直直观且便捷捷；侧面设设置餐饮与与住宿部分分的出入口口，相对私私密，互不不干扰。出入口设置置四风格研研究四风格研究结合场地及及建筑规模模，为与别别墅群相融融合，会所所形态应偏偏向住宅风风格；经过过多方比较较与深入研研究，选定定草原住宅作为会所设设计的蓝本本。草原住宅是是美国著名名建筑师弗弗兰克·劳埃德·赖特（FrankLloydWright）于1900年前后设计计的一系列列住宅，这这类住宅大大多座落在在郊外，用用地宽阔，，环境优美美。建筑从从实际生活活需要出发发，在布局局、形体、、以至取材材上，特别别注意同周周围自然环环境的配合合，形成了了一种具有有浪漫主义义闲情逸致致及田园诗诗意般的典典雅风格。。草原式风风格追求表表里一致性性，建筑外外形尽量反反映出内部部空间关系系，注意建建筑自身比比例与材料料的运用，，它既具有有美国建筑筑的传统风风格，又突突破了传统统建筑的封封闭性。葡萄酒会所采用用此种风格格，既能与与周围的别别墅形式相相协调，又又能很好的的与周围自自然环境相相适应，因因而选为会会所设计的的蓝本。五效果图图五效果图鸟瞰图葡萄酒会所所入口效果果图五效果图湖心望会所所效果图五效果图葡萄酒会所所入口整体体效果图五效果图沿湖餐厅整整体效果图五效果图六总平面面图六总平面图主要技术经经济指标总建筑面积积：1797.12m²²其中：一层层建筑面积积：691.07m²二层建筑面面积：475.95m²地下建筑面积：：630.10m²建筑层数：：地上2层，地下1层建筑高度：：7.95m(设计室外地地面到檐口高度)10.50m(设计室外地地面到屋顶高度度)层高：葡萄酒地地上销售4.50m餐饮4.50m住宿3.00m会员藏酒区5.40m自有藏酒区5.40m2F七平面图图地下一层平面图七平面图一层平面图图七平面图二层平面图七平面图八剖面示意图图剖面示意图图八剖面图剖面图示意意图九立面图图南立面图东立面图九立面图图北立面图西立面图九立面图十材质选择十材质选择红色面砖（（可换石材材）红色面砖质朴而而醇厚，它它总能带给给人们别样样的情怀和和记忆，亲切且让人印象象深刻。石材的工艺艺成熟，而而且耐久、、耐侯，也也能够体现现出会所的高品质质。现有别墅红色面砖灰色石材主楼楼立面面第一一方方案案第二二方方案案十一一室室内内设设计计十一一室室内内设设计计十一一室室内内设设计计十一一室室内内设设计计十一一室室内内设设计计十一一室室内内设设计计十一一室室内内设设计计十一一室室内内设