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温泉部汤泡服务员岗位技能考核表温泉部汤泡服务员岗位技能考核表温泉部汤泡服务员岗位技能考核表xxx公司温泉部汤泡服务员岗位技能考核表文件编号:文件日期:修订次数:第1.0次更改批准审核制定方案设计,管理制度 项目 要求细则满分扣分得分仪容仪表(5分)个人卫生符合服务员卫生标准,女生盘发,用头发绾起,不留大鬓角,只允许带一枚结婚戒指,男生头发前不过眉,侧不过耳,后不及衣领,工服整洁符合酒店着装标准,工牌佩戴于左胸胸前.3综合印象:落落大方,有礼有节,不卑不亢,干净利落2行为规范(5分)站姿,行姿符合服务标准,挺胸收腹,双手虎口交叉放于小腹部,女士两脚站立成丁字步,男士双脚张开与肩同宽。2工作态度严谨,认真,一丝不苟,不骄不躁2言语态度:礼貌文明,语速适中,语气和蔼友善1对客服务(30分)用标准的三项礼仪迎送客人10预见客人的需求,主动为客人提供服务5面对客人的询问时,耐心、准确、全面的给予回答5熟记设备设施开放时间及注意事项,主动、全面的对客人介绍5耐心、和气的提醒客人入水疗池池前需戴好泳帽,并能熟练说明原因.对于泡池内客人提醒时间不宜过长.5安全意识(20分)能及时、有效的排查岗位上的安全隐患,并对可能出现的安全问题做好对客提醒5提醒客人小心台阶、小心地滑,对老人、小孩细心关照,阻止客人跳水及在水池内嬉戏打闹10提醒客人贵重物品需寄存在前台或更衣柜,钥匙牌及随身携带的物品应妥善保管5卫生清理(30分)及时、全面的打捞大水系水面和水底杂物2养成遇垃圾随手拾的习惯5开市时烟灰缸、酒水牌摆放在桌面正中位置,桌椅、浴巾架、毛巾架、提示牌擦拭干净,无灰尘无水渍,地面无积水无落叶,饮水机旁补充100个纸杯,logo朝外,池边男士、女士、儿童拖鞋各补充三双摆放整齐,每个毛巾架上补充四条浴巾,叠放整齐,清洁工具用完后放回指定位置.10收市时烟灰缸、酒水牌洗净擦干收回库房摆放整齐置于指定位置,已使用的浴巾送至男宾,无灰尘无水迹,绿化带内无纸杯无烟头等杂物10熟记每日计划卫生内容,并主动、高效的完成3其它(10分)及时、妥善的处理各项突发事件,如摔伤划伤、醉酒客人、客人物品丢失等6熟练掌握各岗位的节能降耗措施2100合计操作时间:分秒超时:秒扣分:分物品落地,物品碰倒,物品遗漏
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