《烷烃的性质》说课课件(全国化学实验说课大赛获奖案例)

人教版高中化学选修5《有机化学基础》第二章第1节烷烃的性质人教版高中化学选修5《有机化学基础》烷烃的性质内容要求学习活动建议1.认识烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃的组成和结构特点，比较它们的差异。2.了解烃类在日常生活、有机合成和化工生产中的重要作用。3.认识加成、取代、消去反应和氧化还原反应的特点和规律。实验及探究活动：

烷烃的化学性质。普通高中化学课程标准（2017年版）甲烷烷烃烯烃、炔烃卤代烃内容要求学习活动建议1.认识烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃的组成和知识储备具备甲烷、烷烃的知识。能力基础简单的实验设计、分析的能力。可能困惑1.对烷烃的性质缺乏感性认知。2.对烷烃的认识局限于典型代表物，不能从同系物角度,理解其典型性质及递变规律。知识储备具备甲烷、烷烃的知识。能力基础简单的实验设计、分析的学习目标重难点1.通过烷烃性质的认识过程，建立物质性质与用途的关联。3.通过学以致用，解决实际问题，感受化学的价值。2.通过实验探究，初步形成基于物质类别对物质性质进行预测和检验的认知模型。烷烃物理性质的递变规律和取代反应。学习目标重1.通过烷烃性质的认识过程，建立物质性质与用途的直观素材，丰富感性认知实验探究，提升理解建构直观素材，丰富感性认知实验探究，提升理解建构《烷烃的性质》说课课件(全国化学实验说课大赛获奖案例)6设计意图：激发学习兴趣，切入本节课主题—烷烃。火焰掌趣味魔术:设计意图：火焰掌趣味魔术:7沸点密度溶解性物理通性沸点密度溶解性物理通性8感受烷烃的沸点：教师演示：打火机充气学生讨论：气罐中烷烃成分感受烷烃的沸点：教师演示：打火机充气学生讨论：气罐中烷烃成分9

活动单1.涂抹异构十二烷（无毒无害），谈谈你的感受。2.将石蜡分别放入异构十二烷和水中，比较其密度。3.将石蜡放入异构十二烷中（热水浴）中，观察现象。感受烷烃的密度及溶解性：活动单感受烷烃的密度及溶解性：10感受挥发性观察溶解过程(延时摄影拍摄)比较密度感受挥发性观察溶解过程比较密度11设计意图：1.直观素材，多角度感受烷烃的物理通性，丰富感性认知。

2.发展了宏观辨识与微观探析、基于证据推理的核心素养。沸点密度溶解性物理通性设计意图：沸点密度溶解性物理通性12燃料甲烷丙烷石蜡煤油丁烷烷烃的可燃性河南大学附属中学燃料甲丙烷石蜡煤油丁烷烃的可燃性河南大学附属中学13已有的实验设计缺点：1.气-气混合，难以控制，可能发生爆炸；2.多为演示实验，操作繁杂，现象不明显。已有的实验设计缺点：14煤油与液溴的取代反应液溴学生随堂分组实验煤油与液溴的取代反应液溴学生随堂分组实验15创新1：液-液混合操作简便，易于控制。液溴创新1：液-液混合操作简便，易于控制。液溴16微量进样器（100µL）进样瓶硅胶垫预留口创新2：微型化、微量化设计意图：实现绿色化处理，可用于随堂分组实验！微量进样器进样瓶硅胶垫预留口创新2：微型化、微量化设计意图17“同屏传送”操作示意图创新3：同屏传送设计意图：实现微型实验的可视化，增强实验效果！学生的“同屏传送”操作“同屏传送”操作示意图创新3：同屏传送设计意图：实现微型实18《烷烃的性质》说课课件(全国化学实验说课大赛获奖案例)19正庚烷液态石蜡设计意图：

体会实验探究的乐趣，发展了学生的科学探究素养，建立从类别角度，理解烷烃性质的认知模型！

正液设计意图：20能潜水却不湿身的奇异生物：碱蝇【师生交流】1.设计实验，证明：碱蝇的烷烃护甲是“不湿身”的关键因素。2.这项研究，有什么应用前景？能潜水却不湿身的奇异生物：碱蝇【师生交流】21设计意图：1.发展学生的实验探究水平，提高分析、解决复杂问题的能力。2.从化学视角，看待生物演化进程，体会化学的价值。设计意图：22物理性质可燃性说课小结：取代反应物理性质可燃性说课小结：取代反应请各位专家老师批评指正！请各位专家老师批评指正！

人教版高中化学选修5《有机化学基础》第二章第1节烷烃的性质人教版高中化学选修5《有机化学基础》烷烃的性质内容要求学习活动建议1.认识烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃的组成和结构特点，比较它们的差异。2.了解烃类在日常生活、有机合成和化工生产中的重要作用。3.认识加成、取代、消去反应和氧化还原反应的特点和规律。实验及探究活动：

烷烃的化学性质。普通高中化学课程标准（2017年版）甲烷烷烃烯烃、炔烃卤代烃内容要求学习活动建议1.认识烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃的组成和知识储备具备甲烷、烷烃的知识。能力基础简单的实验设计、分析的能力。可能困惑1.对烷烃的性质缺乏感性认知。2.对烷烃的认识局限于典型代表物，不能从同系物角度,理解其典型性质及递变规律。知识储备具备甲烷、烷烃的知识。能力基础简单的实验设计、分析的学习目标重难点1.通过烷烃性质的认识过程，建立物质性质与用途的关联。3.通过学以致用，解决实际问题，感受化学的价值。2.通过实验探究，初步形成基于物质类别对物质性质进行预测和检验的认知模型。烷烃物理性质的递变规律和取代反应。学习目标重1.通过烷烃性质的认识过程，建立物质性质与用途的直观素材，丰富感性认知实验探究，提升理解建构直观素材，丰富感性认知实验探究，提升理解建构《烷烃的性质》说课课件(全国化学实验说课大赛获奖案例)30设计意图：激发学习兴趣，切入本节课主题—烷烃。火焰掌趣味魔术:设计意图：火焰掌趣味魔术:31沸点密度溶解性物理通性沸点密度溶解性物理通性32感受烷烃的沸点：教师演示：打火机充气学生讨论：气罐中烷烃成分感受烷烃的沸点：教师演示：打火机充气学生讨论：气罐中烷烃成分33

活动单1.涂抹异构十二烷（无毒无害），谈谈你的感受。2.将石蜡分别放入异构十二烷和水中，比较其密度。3.将石蜡放入异构十二烷中（热水浴）中，观察现象。感受烷烃的密度及溶解性：活动单感受烷烃的密度及溶解性：34感受挥发性观察溶解过程(延时摄影拍摄)比较密度感受挥发性观察溶解过程比较密度35设计意图：1.直观素材，多角度感受烷烃的物理通性，丰富感性认知。

2.发展了宏观辨识与微观探析、基于证据推理的核心素养。沸点密度溶解性物理通性设计意图：沸点密度溶解性物理通性36燃料甲烷丙烷石蜡煤油丁烷烷烃的可燃性河南大学附属中学燃料甲丙烷石蜡煤油丁烷烃的可燃性河南大学附属中学37已有的实验设计缺点：1.气-气混合，难以控制，可能发生爆炸；2.多为演示实验，操作繁杂，现象不明显。已有的实验设计缺点：38煤油与液溴的取代反应液溴学生随堂分组实验煤油与液溴的取代反应液溴学生随堂分组实验39创新1：液-液混合操作简便，易于控制。液溴创新1：液-液混合操作简便，易于控制。液溴40微量进样器（100µL）进样瓶硅胶垫预留口创新2：微型化、微量化设计意图：实现绿色化处理，可用于随堂分组实验！微量进样器进样瓶硅胶垫预留口创新2：微型化、微量化设计意图41“同屏传送”操作示意图创新3：同屏传送设计意图：实现微型实验的可视化，增强实验效果！学生的“同屏传送”操作“同屏传送”操作示意图创新3：同屏传送设计意图：实现微型实42《烷烃的性质》说课课件(全国化学实验说课大赛获奖案例)43正庚烷液态石蜡设计意图：

体会实验探究的乐趣，发展了学生的科学探究素养，建立从类别角度，理解烷烃性质的认知模型！

正液设计意图：44能潜水却不湿身的奇异生物：碱蝇【师生交流】1.设计实验，证明：碱蝇的烷烃护甲是“不湿身”