种酿酒白葡萄(共13张PPT)

JustbecauseI’mresistingthewinedoesn’tmeanIcan’tappreciatethebouquet.(Edward)别由于我忍住不喝葡萄酒，就以为我欣赏不了酒的芬芳。酿造白葡萄酒的种类：一、霞多丽〔Chardonnay〕霞多丽嫩绿色，微有暗红附加色，具有稀疏绒毛。

叶片小，圆形，浅五裂，边缘下卷，叶背有稀疏绒毛，叶面光滑。

果穗小，平均重225g，圆柱圆锥形，有副穗。

果粒着生较严密，圆形，绿黄色，汁多。霞多丽，又叫做雪当利，原产自勃艮第。这种白葡萄酒喝起来觉得酒体较轻，入口酸度高，但呈现出浓郁的柑橘类清雅味道。假设他曾经有关于青草地的甜蜜回想，比如曾和心爱的人一同坐在上面看星星，那么这种葡萄酒将勾起他内心深处的甜美片段。用Sauvignonblanc酿制的白葡萄酒有一个重要的特点，就是它有很重的植物香气，诸如青草、青椒、芦笋等“绿色〞清香。三、雷司令〔Risling〕雷司令也称薏丝琳，原产德国。依产地和藏酿的不同，它有从无甜味到甜味、从轻清花香、热带水果味到油质和蜡质等一系列种类。◎水果口味：包括苹果，杏，桃，梨。冷冻葡萄酿成的葡萄酒被称为冰酒。雷司令葡萄酒具有浓郁、独特的果香和花卉香气。霞多丽，又叫做雪当利，原产自勃艮第。◎矿质元素：包括打火石，青铜和钢铁◎石油口味：如柴油，煤油和萜烯雷司令葡萄酒最突出的香气和口味如下：一、霞多丽〔Chardonnay〕◎如花卉元素玫瑰：紫罗兰或伍德拉夫草雷司令也称薏丝琳，原产德国。◎矿质元素：包括打火石，青铜和钢铁◎石油口味：如柴油，煤油和萜烯冷冻葡萄酿成的葡萄酒被称为冰酒。果粒着生较严密，圆形，绿黄色，汁多。JustbecauseI’mresistingthewinedoesn’tmeanIcan’tappreciatethebouquet.霞多丽嫩绿色，微有暗红附加色，具有稀疏绒毛。霞多丽，又叫做雪当利，原产自勃艮第。雷司令葡萄酒具有浓郁、独特的果香和花卉香气。他们残留糖份很高，由于它们含有大量的天然酒石酸。雷司令葡萄酒最突出的香气和口味如下：◎如花卉元素玫瑰：紫罗兰或伍德拉夫草◎矿质元素：包括打火石，青铜和钢铁◎石油口味：如柴油，煤油和萜烯◎水果口味：包括苹果，杏，桃，梨。霞多丽，又叫做雪当利，原产自勃艮第。冷冻葡萄酿成的葡萄酒被称为冰酒。◎如花卉元素玫瑰：紫罗兰或伍德拉夫草他们残留糖份很高，由于它们含有大量的天然酒石酸。JustbecauseI’mresistingthewinedoesn’tmeanIcan’tappreciatethebouquet.用Sauvignonblanc酿制的白葡萄酒有一个重要的特点，就是它有很重的植物香气，诸如青草、青椒、芦笋等“绿色〞清香。果穗小，平均重225g，圆柱圆锥形，有副穗。霞多丽嫩绿色，微有暗红附加色，具有稀疏绒毛。霞多丽嫩绿色，微有暗红附加色，具有稀疏绒毛。冷冻葡萄酿成的葡萄酒被称为冰酒。一、霞多丽〔Chardonnay〕◎水果口味：包括苹果，杏，桃，梨。假设他曾经有关于青草地的甜蜜回想，比如曾和心爱的人一同坐在上面看星星