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文档简介
主要内容一、世界养羊业现状及发展措施二、我国肉用羊发展战略三、湖北常见的山羊品种四、引种注意事项五、健康养殖的营养要求六、山羊的繁殖特点七、山羊的配种方法八、提高繁殖力的方法与途径九、山羊繁殖新技术的应用主要内容一、世界养羊业现状及发展措施12说文解字——美与善美与善是中国传统文化两个重要概念,人们经常将真善美放到一起,表示人类对审美的取向和追求。美和善,这两个汉字的词源,上面是一对羊角,蕴藏着与羊有关的故事,幻化出一幅动感画面。2说文解字——美与善美与善是中国传统文化两个重要概念,人们经23说文解字——美与善“美,甘也。从羊从大。”意思说,羊大就算甘美了。这个说法自东汉以来影响了数千年,不少学者以为美字由“羊”与“大”组合,“羊大为美”。羊是中国古人心中最尊崇的动物之一。是因为羊的外形,心灵与习性都很美。3说文解字——美与善“美,甘也。从羊从大。”意思说,羊大就算34说文解字——美与善善:
从羊,从草,从口。头顶有一对羊角。毋庸置疑,羊的性情温和驯顺,在动物中羊是最善良的,只有亲善,慈善,才能群居。值得注意的是古人把善设计成羊食草,意味深长,是羊的生活方式既环保又持久,需要自然资源,还要善待自然,适合人类的生存和繁衍。4说文解字——美与善善:
从羊,从草,从口。头顶有一对羊角。45一、世界养羊业现状及发展措施世界上养羊业发达的国家有澳大利亚、新西兰、英国、美国、法国和加拿大等。
澳大利亚有绵羊品种21个,其中13个引自英国。澳洲美利奴是举世闻名的细毛羊品种。澳大利亚以生产羊毛为主,细毛羊占全国羊只总数的75%。肉毛兼用的占25%。5一、世界养羊业现状及发展措施世界上养羊业发达的国家有澳大利56一、世界养羊业现状及发展措施新西兰有近30各绵羊品种,主要是肉毛兼用的半细毛羊品种,占全国绵羊总数的98%。是生产羊肉最多的国家之一,主要生产羔羊肉,50%出口。良种化程度高,品种优势集中,周岁内屠宰,胴体重15-16kg,脂肪含量24%。6一、世界养羊业现状及发展措施新西兰有近30各绵羊品种,主要67一、世界养羊业现状及发展措施英国养羊业有两千多年的历史,有70多个各绵羊品种和300多个绵羊杂交品种,纯种母羊占53%,杂交母羊占47%。英国养羊业以利用草地放牧为主,生产肥羔为其特征。肉羊占养羊业产值的85%。其主要是羔羊占肉羊的90%。7一、世界养羊业现状及发展措施英国养羊业有两千多年的历史,有78一、世界养羊业现状及发展措施美国以肉羊业为主。羊肉生产主要是利用3~4月龄的断奶羔羊,育肥到6月龄就出栏,此时羊的活重可达40~50kg,胴体重在22kg以上。生产特色表现在:①良种化程度高。②肉羊繁育体系完善,包括纯种羊繁殖、后备母羊生产和商业肥羔生产三个环节。③按自然条件合理安排产羔季节,全年批量肥育供应市场。8一、世界养羊业现状及发展措施美国以肉羊业为主。羊肉生产主要89一、世界养羊业现状及发展措施加拿大冬季漫长、寒冷潮湿,绵羊必须舍饲。而夏季较短,以放牧为主。冬季集约化绵羊生产体系:①公母羊全年饲养在无窗户、设有网状地板、可自动喂食和自动处理粪便的圈舍内。②分成头数均等的两个繁殖母羊群,每群配种间隔为7个月,羔羊出生后8~30小时吃过初乳即母仔分离,人工喂养到28日龄。这样,两个繁殖母羊群每14个月即可生产4批羔羊。上市时,小型羔羊达23kg,大型羔羊达45kg。③新技术:早期断奶、人工代乳料、人工光照控制母羊繁殖、母羊同期发情、人工授精等。9一、世界养羊业现状及发展措施加拿大冬季漫长、寒冷潮湿,绵羊910一、世界养羊业现状及发展措施2012年世界绵、山羊存栏量为21.6亿只,其中绵羊11.7亿只,山羊9.9亿只,比2011年增长1.42%。中国绵、山羊存栏量3.7亿只,占世界存栏量的19.2%,居世界第1位。2012年全世界羊肉产量1361.1万t,其中绵羊肉208万t,山羊肉190.2万t。中国羊肉产量398.2万t,约占世界的29.25%,居世界第1位。10一、世界养羊业现状及发展措施2012年世界绵、山羊存栏量1011一、世界养羊业现状及发展措施2012年世界人均羊肉的占有量是1.97Kg。羊肉生产的增加,不仅表现在产量上,也反映在羊肉生产的结构上,羔羊肉产量迅速增加,利用羔羊生长发育快、饲料报酬高、肉质好、生产周期短、经济效益高等特点,专业化和集约化的肥羔生产正逐步取代大羊肉生产。如法国的羊肉总产量中羔羊肉占75%,澳大利亚占70%,新西兰占80%,英国和美国占90%以上。11一、世界养羊业现状及发展措施2012年世界人均羊肉的占有1112一、世界养羊业现状及发展措施由于羔羊肉具有瘦肉多、肌肉纤维细嫩、脂肪少、膻味轻、味美多汁和容易消化等特点,颇受消费者欢迎,反映在市场价格上,也以羔羊肉为最高。优势:一是羔羊生长快、饲料报酬高、生产成本低,1~5月龄的羔羊体重增长最快,其饲料报酬为3:1~4:1,比成年羊(6:1~8:1)可节省饲料近一倍;12一、世界养羊业现状及发展措施由于羔羊肉具有瘦肉多、肌肉纤1213一、世界养羊业现状及发展措施二是羔羊当年出生、当年育肥、当年屠宰,可提高出栏率和肉羊生产周期,经济效益明显;三是从事羔羊生产是适应饲草季节性变化的有效措施,可减少枯草期羊的体重损失;四是羔羊肉市场需求量大、行情好、价格高,而且羔羊皮质量好、价格高。由于生产羔羊肉可获得最佳经济效益和社会效益,所以世界各国都积极研究,大力发展肥羔生产。13一、世界养羊业现状及发展措施二是羔羊当年出生、当年育肥、1314一、世界养羊业现状及发展措施养羊业发达的国家基本实现了品种良种化、草原改良化、放牧围栏化和育肥工厂化,养羊水平很高,经济效益显着。这些国家在广泛采用多元杂交的基础上形成杂交体系,同时利用现代繁殖技术,调节光照,使用提早发情、早配、早期断奶、诱发分娩等措施来缩短非繁殖期的时间。14一、世界养羊业现状及发展措施养羊业发达的国家基本实现了品1415一、世界养羊业现状及发展措施搞两年三胎的频率繁殖方式,通过同期发情技术,统一配种,集中产羔,规模育肥。在育肥手段上充分利用羔羊的生理特点和营养理论,配制营养全面的日粮,以便于用最短育肥时间使羔羊达到上市体重。15一、世界养羊业现状及发展措施搞两年三胎的频率繁殖方式,通1516一、世界养羊业现状及发展措施在育种方面,现代繁殖新技术在发达国家被广泛推广应用于肥羔生产中,如调节光照促进肉羊早发情、提早配种、早期断奶、诱发分娩、集中强度育肥等措施,较好地缩短了羊的非繁殖期,一年2胎或两年3胎繁殖,采用同期发情技术,统一配种,可使羊肉大批量生产,做到均衡上市,全年供应。16一、世界养羊业现状及发展措施在育种方面,现代繁殖新技术在1617一、世界养羊业现状及发展措施杂交是养羊业中广泛采用的繁育方法之一,杂交可将不同品种羊的优良特性结合在一起,创造出原来羊所不具备的特征,可用来改良低产品种,创造新品种和最有效最经济的养羊业产品。其中杂交育种种包括经济杂交、级进杂交、导入杂交、育成杂交。经济杂交是提高肉羊生产性能和改善肉品质的有效方法。17一、世界养羊业现状及发展措施杂交是养羊业中广泛采用的繁育1718一、世界养羊业现状及发展措施利用杂交产生的杂种优势进行羊肉生产,是肉羊中最成功的经验。研究表明,通过杂交方式进行肉羊生产,产羔率一般可提高20%~30%,增重提高约20%,羔羊成活率可提高40%左右,另外,在羔羊生产中多元杂交效果更好。18一、世界养羊业现状及发展措施利用杂交产生的杂种优势进行羊1819一、世界养羊业现状及发展措施早期断奶,实质上是通过控制哺乳期来缩短母羊产羔间隔和控制繁殖周期,它可大大减轻母羊的负担,使母羊的体质尽早得以恢复,以达到一年两产或两年三产,提高存栏母羊生产效率的目的。对于羔羊而言,早期断奶,提早补饲,可以使羔羊得到充足的营养,最大限度地发挥其生长潜力。19一、世界养羊业现状及发展措施早期断奶,实质上是通过控制哺1920一、世界养羊业现状及发展措施羔羊早期断奶后随即补给充足的饲料进行强度育肥,育肥方式主要有:放牧育肥、舍饲育肥、混合育肥三种。目前育肥方式一般都采用放牧加补饲的方法和采取舍饲育肥方法。其中放牧加补饲可缩短羔羊育肥周期,增加羊肉的出栏量、出肉量。20一、世界养羊业现状及发展措施羔羊早期断奶后随即补给充足的2021一、世界养羊业现状及发展措施肉羊生产是集多项技术为一体的综合技术,包括肉羊发展良种化、饲草种植基地化、饲养管理规范化、疫病防治制度化、产品销售网络化、羊肉加工标准化、经营管理品牌化的要求发展肉羊产业化。养羊业向专业化发展,是一种必然趋势,为满足市场的不同需要,为提高养羊业的管理水平,为合理利用不同的土地资源,不得不在集约化的基础上,有更精更细的分工。因而出现了专业种羊场、专业肥羔场、专业肉用羊场、以及羊牛兼养场等。21一、世界养羊业现状及发展措施肉羊生产是集多项技术为一体的2122二、我国肉用羊发展战略①建立健全良种繁育体系目前我国虽然在肉羊生产试点上已取得一定进展,但对全国肉羊生产来讲,肉羊的良种繁育体系尚未形成,因此,今后我们工作的重点仍应放在良种繁育体系的建设上。22二、我国肉用羊发展战略①建立健全良种繁育体系2223二、我国肉用羊发展战略根据我国现阶段肉羊生产现状和联合育种技术的需要,良种繁育体系应重点抓好原种场、种羊繁育场的建设,并结合杂交改良,积极推广羊人工授精技术,大力推广优秀种公羊的使用面。同时要与肉羊生产基地结合,真正做到有试点、有示范、有推广面,点面结合的肉羊生产商品基地。23二、我国肉用羊发展战略根据我国现阶段肉羊生产现状和联合育2324二、我国肉用羊发展战略②开展经济杂交利用经济杂交的杂种优势进行肉羊生产,是肉羊中最成功的经验。现阶段我国各地采用经济杂交方式生产肉羊。在内蒙古,利用英国萨福克羊作父本与本地蒙古细毛母羊和本地细毛杂种母羊杂交,在草原区放牧育肥,生产的杂交一代6个半月龄,羯羊胴体达18.33±2.06kg,净肉量平均13.49±1.63kg。24二、我国肉用羊发展战略②开展经济杂交2425二、我国肉用羊发展战略大量试验证明,采用杂交方式提高绵羊、山羊的产肉性能是发展我国肉羊生产的重要途径,应大力提倡,有计划、有组织地推广。长期以来,我国的羊群结构一直处于不合理状态,母羊中能繁殖母羊比例低,一般在50%左右,羊群扩繁慢,经济效益低。肉用羊不能低于60%,否则很难盈利。25二、我国肉用羊发展战略大量试验证明,采用杂交方式提高绵羊2526二、我国肉用羊发展战略羊出栏率是养羊生产水平的一个重要标志。羊的生长增重规律是前期快,后期慢,到1.5-2岁时达到成熟,逐渐停止生长。生后前3个月骨骼生长最快,4-6个月肌肉和体重增长最快,以后脂肪沉积速度增快,到1岁时肌肉和脂肪的增长速度几乎相等,而饲料报酬随日龄增长而降低。26二、我国肉用羊发展战略羊出栏率是养羊生产水平的一个重要标2627二、我国肉用羊发展战略应利用羔羊生长发育快和饲料报酬高的特点,积极推广羔羊当年出栏,是节省饲料、增加收入的有效途径。同时,还要配合羔羊育肥技术,使当年羔羊达到理想的屠宰水平。27二、我国肉用羊发展战略应利用羔羊生长发育快和饲料报酬高的2728二、我国肉用羊发展战略无论羔羊繁殖和育肥,均须有充足的饲草饲料来源,要保证肥羔生产尤其需要有符合羔羊快速生长的优良草料。要对天然草地进行人工改良,或种植人工牧草。加大秸秆类粗饲料的利用,研制秸秆类粗饲料的优良添加剂,使羊在枯草期能保证足够营养。28二、我国肉用羊发展战略无论羔羊繁殖和育肥,均须有充足的饲2829二、我国肉用羊发展战略肉羊生产在我国虽已有多年历史,但集约化肥羔生产和成羊育肥,仍是畜牧业中的一项新技术,其成功的经验不多,各地必须有一批掌握现代养羊技术,懂管理、懂饲料营养、懂繁殖育种技术,具备开拓市场能力的人才。29二、我国肉用羊发展战略肉羊生产在我国虽已有多年历史,但集2930二、我国肉用羊发展战略在肉羊生产系统中需加强对养羊户的培训,首先要改变其生产经营观念,明确养羊效益获取的最佳途径是规模生产,专业经营,企业管理,加快出栏,提高母羊繁殖力,采用科学的方法,懂得和掌握疫病防治技术,这样才能实现肉羊生产的科学化、商品化和现代化。30二、我国肉用羊发展战略在肉羊生产系统中需加强对养羊户的培3031三、湖北常见的山羊品种马头山羊麻城黑山羊宜昌白山羊湖北乌羊31三、湖北常见的山羊品种马头山羊麻城黑山羊宜昌白山羊湖北乌31三、湖北常见的山羊品种波尔山羊南江黄羊努比山羊简州大耳羊三、湖北常见的山羊品种波尔山羊南江黄羊努比山羊简州大耳羊32四、引种注意事项1、先要实地考察:羊的纯度和疫情。最好请专业人员一起。请当地畜牧部门了解疫情,并针对性检疫,索要检疫证书。2、向供应商索要种畜禽档案(防疫记录)。3、运输要注意防暑防寒。4、引种后要先隔离观察、治疗。稳定半个月后才能混群或配种。四、引种注意事项1、先要实地考察:羊的纯度和疫情。最好请专业3334五、健康养殖的营养要求羊是有机体,即使不生产,也必需有最低的营养物质代谢,维持其正常的生命活动,如消化、呼吸、循环、体温的保持等。羊从日粮中得到的营养物质,首先用于维持需要,剩余的部分才用于产肉、产毛、泌乳和繁殖等。34五、健康养殖的营养要求羊是有机体,即使不生产,也必需有最3435五、健康养殖山羊的营养要求
1.能量的需要:热能主要是保证羊体内各器官的正常活动、保持体温以及日常的活动等。试验表明羊处于维持状态时对能量的需要主要与体表面积有关,而体表面积与代谢体重成正比。因此,体重越大的羊只维持所需的能量越高。35五、健康养殖山羊的营养要求1.能量的需要:热能主要是保3536五、健康养殖的营养要求2.蛋白质需要:蛋白质的需要主要是满足新陈代谢和维持正常生理机能的需要。蛋白质一旦缺乏,羊就会患营养缺乏症。如羔羊、育成羊生长受阻,成年羊机体消瘦。母羊泌乳量下降,胎儿发育不良,种公羊性欲低,精液品质差。36五、健康养殖的营养要求2.蛋白质需要:蛋白质的需要主要是3637五、健康养殖的营养要求3.矿物质需要:羊即使在处于完全饥饿的状态下,仍需要消耗一定量的矿物质。其中,饲料中保持一定的钙、磷含量和比例是十分必要的,此外还需补充适量的铁、铜、锰、锌、碘、硒、钴等。钙、磷缺乏会发生食欲减退、生长停滞、消瘦、异嗜、产乳量下降,繁殖率降低或产死胎。严重缺乏时,骨骼就要松软变形,引起瘫痪,甚至死亡。37五、健康养殖的营养要求3.矿物质需要:羊即使在处于完全饥3738五、健康养殖的营养要求4.维生素的需要:羊在维持饲养中同样有维生素的消耗,其中维生素A、D是最重要的。50kg的羊,每日需维生素A4400IU或胡萝卜素10mg,维生素D600IU。此外,还应补充一定的维生素E。此外,在维持饲养状态下,每天还必需提供充足的新鲜的清洁饮水。38五、健康养殖的营养要求4.维生素的需要:羊在维持饲养中同3839五、健康养殖的营养要求种类与状态每日饲料总量KG饲料营养含量粗蛋白%可消化蛋白%代谢能MJ/kg钙%磷%维生素AIU/kg维生素DIU/kg母羊非哺乳期与妊娠前期100天1.28.04.51.80.450.31200250妊娠后期50天与哺单羔后期60天2.08.54.81.90.60.42500300哺单羔前期60天与哺双羔后期60天2.59.55.52.20.80.53000500哺双羔前期60天3.010.56.52.31.00.63600600育成母羊1.58.55.22.00.450.31200250种公羊3.08.55.01.90.450.31500300早期断奶羔羊1.016.011.02.50.60.42000400育肥羔羊1.510.06.02.10.60.41500300试情羊与羯羊1.87.54.52.00.450.3120025039五、健康养殖的营养要求种类与状态每日饲料饲料营养含量粗蛋3940六、山羊的繁殖特点(一)初情期—母羊第一次出现发情和排卵—这时母羊的生殖器官正处于生长发育阶段,其功能尚不完全—山羊的初情期一般为4―8月龄40六、山羊的繁殖特点(一)初情期4041六、山羊的繁殖特点(二)性成熟—一般为5―10月龄—公、母羊交配可以受胎,但是还不宜配种繁殖此时母羊体躯发育尚未成熟,由于母羊在怀孕期间需要消耗大量营养物质,过早配种不仅影响其本身的生长发育,而且影响胎儿的发育,所产羔羊初生体重小、体质弱、死亡率高。—生产上要求在3月龄以后,公、母羔要分群饲养41六、山羊的繁殖特点(二)性成熟4142六、山羊的繁殖特点(三)初配年龄
—山羊为10―12月龄
—经验表明,只要母羊的膘情好,当体重达到其成年体重的70%时,可进行第一次配种42六、山羊的繁殖特点(三)初配年龄4243六、山羊的繁殖特点品种性成熟月龄初次配种月龄波尔山羊3~4月龄8~10月龄南江黄羊3~4月龄6~8月龄槐山羊3月龄6月龄陕南白山羊3~4月龄6月龄马头山羊4~5月龄8~10月龄成都麻羊3~4月龄8月龄以上板角山羊6月龄12月龄贵州白山羊4~6月龄10~12月龄龙陵山羊4月龄6月龄雷州山羊(东山羊)3~6月龄5~8月龄福清山羊3~4月龄6月龄以上济宁青山羊2~3月龄6月龄海门山羊3~4月龄6~8月龄太行山羊6~7月龄18月龄承德无角山羊5月龄12月龄43六、山羊的繁殖特点品种性成熟月龄初次配种月龄波尔山羊4344六、山羊的繁殖特点(四)发情征状——行为、生殖器官的变化大多数表现出性兴奋鸣叫不止母羊间相互爬跨静立反应外阴充血红肿,柔软而松弛44六、山羊的繁殖特点(四)发情征状——行为、生殖器官的变化4445六、山羊的繁殖特点母羊发情时,在雌激素的作用下,生殖道发生了一系列有利于交配活动的生理变化—发情母羊阴道粘膜充血发红—阴道有分泌物(发情初期粘液较少而稀薄,中期粘液增多,后期变得粘稠)—子宫颈松弛、充血,子宫颈口开张—子宫腺体增长,基质增生、充血、肿胀45六、山羊的繁殖特点母羊发情时,在雌激素的作用下,生殖道发4546六、山羊的繁殖特点(五)羊的发情鉴定—外部观察法—阴道检查—公羊试情(结扎输精管;阴茎移位法)(六)发情持续期和发情周期—一般为24―48h,个别长达72h以上—一般初次发情的母羊持续期较短,而经产羊的发情持续期相对较长;—山羊为12―24d,平均为21d46六、山羊的繁殖特点(五)羊的发情鉴定4647六、山羊的繁殖特点(七)妊娠母羊排卵多在发情后期适宜的配种时间应在发情中后期(即发情开始后18―24h)山羊的妊娠期为142―161d,平均为152d—营养水平低,妊娠期较长—双羔或多羔的妊娠期比单羔稍短—老龄羊妊娠期稍长47六、山羊的繁殖特点(七)妊娠4748七、山羊的配种方法自然交配(本交)、人工辅助交配和人工授精1、自由交配—公、母比例(1:20―30)—省工省事,不需要任何设备—适合于小群分散的商品生产,不适用于种羊的生产48七、山羊的配种方法自然交配(本交)、人工辅助交配和人工授4849七、山羊的配种方法缺点:无法记录确切的配种时间,羔羊年龄大小不一致,不便管理一方面影响母羊采食和抓膘;另一方面影响公羊健康,缩短了利用年限后代血缘关系不明,难以实施有计划的选配,影响后代的群体品质和生产性能种公羊的利用率低不易控制生殖道疾病的传播49七、山羊的配种方法缺点:4950七、山羊的配种方法2、人工辅助交配为了克服自然交配的缺点,但又不能进行人工授精时,可采用人工辅助交配。公、母羊分群放牧,到配种季节每天对母羊进行试情,然后把挑选出的发情母羊有计划地与指定的公羊交配。50七、山羊的配种方法2、人工辅助交配5051七、山羊的配种方法3、人工授精用器械采集公羊的精液,经过精液品质检查和一系列的处理,再将精液输入发情母羊的生殖道内,从而达到母羊受胎的目的。提高良种公畜利用率,加快改良速度,节省饲养开支。自然交配山羊公母比例1:30-1:50,人工授精1:1000—1:2000。51七、山羊的配种方法3、人工授精5152七、山羊的配种方法可以做精液品质和母羊生殖器官状况检查,能够及时发现不孕症,因此提高受胎率。可预防生殖器官疾病的传播与寄生虫病的传播,如布氏杆菌病、滴虫病等。由于公羊的精液可以长期保存和远距离运输,使优良品种的保存和种质资源的交流成为可能。52七、山羊的配种方法可以做精液品质和母羊生殖器官状况检查,5253八、提高繁殖力的方法与途径影响繁殖力的因素很多—品种—营养—年龄—饲养管理等在规模化养羊中,提高羊群的繁殖力显得特别重要。生产中要采用各种方法,尽可能提高繁殖力,生产出更多品质优良的后代,提供更多优质的产品。53八、提高繁殖力的方法与途径影响繁殖力的因素很多5354八、提高繁殖力的方法与途径(一)加强公、母羊的饲养管理—全年抓膘,营养条件好,母羊不仅能提前发情,而且发情整齐,排卵数增加,减少空怀率—配种前实行短期优饲—营养状况直接影响公羊精子的生成和精液的品质54八、提高繁殖力的方法与途径(一)加强公、母羊的饲养管理5455八、提高繁殖力的方法与途径1.营养对初情期的影响—同一品种山羊生长越快,初情期越早—体重达到成年体重的60%左右开始发情—营养是除遗传因素(品种)外对初情期年龄影响最重要的因素55八、提高繁殖力的方法与途径1.营养对初情期的影响5556八、提高繁殖力的方法与途径2.营养对排卵的影响—营养促性腺激素排卵—提高能量水平可增加排卵数—根据营养水平对母羊排卵的影响规律,给配种前的母羊提供较高能量水平(一般在维持能量需要基础上提高30%~100%)的饲粮以促进排卵,这种方法称为“催情补饲”—繁殖季节开始前2~3周用高能高蛋白优饲,可使排卵数和产羔数增加,产羔率可提高10%~20%(有资料报道可提高25%)56八、提高繁殖力的方法与途径2.营养对排卵的影响5657八、提高繁殖力的方法与途径3.营养对受胎率和胚胎成活率的影响—实践证明,当母羊获得能维持其体重不变的营养物质时,产羔数高于失重的母羊—微量营养:VA、VE、叶酸和Fe、I、Se等微量元素的严重缺乏会提高胚胎死亡率57八、提高繁殖力的方法与途径3.营养对受胎率和胚胎成活率的5758八、提高繁殖力的方法与途径4.营养对胎儿生长发育的影响—妊娠后期的营养水平明显影响胎儿的生长和初生重—妊娠后期若严重营养不良,会影响羔羊的初生重和生活力,这种影响对怀双羔的羊更明显58八、提高繁殖力的方法与途径4.营养对胎儿生长发育的影响5859八、提高繁殖力的方法与途径5.营养对产后发情间隔的影响—缩短发情间隔,提高受胎率有利于提高母羊的繁殖效率—分娩时的体况和哺乳期营养是影响发情间隔的关键因素—提高哺乳期能量、蛋白质、赖氨酸水平可缩短发情间隔59八、提高繁殖力的方法与途径5.营养对产后发情间隔的影响5960八、提高繁殖力的方法与途径6.营养对中长期繁殖性能的影响—体况过肥容易导致繁殖障碍(发情间隔延长甚至停止、难产、胎衣不下、死胎、产活羔数减少等);长期严重营养不良可导致“瘦弱综合症”(产后无乳、羔羊生活力、存活率下降、发情间隔延长等)—为有利于长期繁殖性能的提高,母羊应维持适度的营养水平60八、提高繁殖力的方法与途径6.营养对中长期繁殖性能的影响6061八、提高繁殖力的方法与途径(二)加强选育和选配—公羊:体型健壮,品种特征明显,睾丸发育良好,雄性强,精液品质好从繁殖力高的母羊后代中选择、培育、留种—母羊:从多胎的母羊后代中选留优秀个体注意泌乳和哺乳性能—选择具有多胎遗传性的公羊配多胎的母羊,并对其后代不断选育61八、提高繁殖力的方法与途径(二)加强选育和选配6162八、提高繁殖力的方法与途径(三)及时选择淘汰,提高适龄母羊的比例适龄母羊的比例在羊群中应占到60%以上(四)人工诱产双胎、多胎—应用激素超数排卵在知道母羊的发情确切时间和周期后,在发情周期到来的第十二天或第十三天,皮下注射孕马血清(PMSG)600-750IU,可以增加母羊的排卵率。此外,也可用促卵泡素(FSH)、促黄体素(LH)等药物。62八、提高繁殖力的方法与途径(三)及时选择淘汰,提高适龄母6263九、山羊繁殖新技术的应用—诱导发情技术—同期发情技术—人工授精技术—诱发分娩技术63九、山羊繁殖新技术的应用—诱导发情技术6364九、山羊繁殖新技术的应用(一)诱导发情技术诱导发情是指在母羊乏情期内,借助生理调控技术诱导发情并进行配种,以期缩短母羊繁殖周期,变季节性配种为全年配种,实现密频繁殖和集中产羔。64九、山羊繁殖新技术的应用(一)诱导发情技术6465九、山羊繁殖新技术的应用诱导发情技术主要有:羔羊早期断奶。通过控制母羊的哺乳期,恢复其性周期的活动,提早发情,缩短产羔间隔。早期断奶的时间应根据不同的生产需要和断奶后羔羊的管理水平来决定,对2月龄前断奶的羔羊,要先解决人工乳和人工育羔等方面的技术问题。2月龄后断奶的羔羊消化功能已得到一段时间的锻炼,饲喂易消化的精饲料和优质饲草就可以保证其身体的正常生长发育。65九、山羊繁殖新技术的应用诱导发情技术主要有:羔羊早期断奶6566九、山羊繁殖新技术的应用公羊诱导。在母羊圈外放1只公羊,每天2~3次,每次1~2小时,或者每天将公羊放入母羊群2~3次,每次1~2小时,使公羊的气味、叫声对母羊起到刺激和诱导作用。在繁殖季节,这种做法的效果较好;在非繁殖季节,公、母羊混群后,相互没有新鲜感,公羊反而会表现性欲下降。66九、山羊繁殖新技术的应用公羊诱导。在母羊圈外放1只公羊,6667九、山羊繁殖新技术的应用激素处理。实践证明,先用孕激素预处理10~14天(放置阴道栓),在预处理结束(撤栓)前1~2天或当天肌内注射孕马血清500~1000单位(每千克母羊体重用量约为10单位),可取得较好的处理效果。单独注射孕马血清也能引起卵泡发育和排卵,但发情表现较差。67九、山羊繁殖新技术的应用激素处理。实践证明,先用孕激素预6768九、山羊繁殖新技术的应用(二)同期发情技术同期发情(同步发情),就是利用某些激素类药物,人为地控制并调整母羊的发情周期,使母羊在一天或二三天内同时出现发情。1.目的—便于组织配种工作,扩大优秀种公羊的利用率;—使母羊集中产羔,便于管理,节约劳动力—胚胎移植中最重要的技术环节,供体和受体的同期化,有利于提高胚胎移植的成功率68九、山羊繁殖新技术的应用(二)同期发情技术6869九、山羊繁殖新技术的应用2.方法—孕激素法(抑制母畜卵泡的发育)用孕激素制剂处理母羊14─16天,停药时再注射孕马血清促性腺激素(PMSG)400-750IU,2-3天后被处理的大多数母羊发情,发情的当天和次日各输精一次。69九、山羊繁殖新技术的应用2.方法6970九、山羊繁殖新技术的应用(三)人工授精技术1.采精前的准备采精前,应做好各项准备工作,如采精器械和人工授精器械的消毒,种公羊的准备和调教,台羊的准备,假阴道的准备等。70九、山羊繁殖新技术的应用(三)人工授精技术7071九、山羊繁殖新技术的应用(1)凡是可能与精液接触的器械均应消毒处理,输精器械用2%碳酸氢钠或1.5%碳酸钠溶液反复冲洗后再用清水冲洗2~3次,最后用蒸馏水冲洗后置于室内,自然干燥;毛巾、台布、纱布、盖布等用肥皂水洗涤后,再用清水冲洗几次;最后再用高压蒸汽灭菌。71九、山羊繁殖新技术的应用(1)凡是可能与精液接触的器械均7172九、山羊繁殖新技术的应用假阴道用棉球擦干,再用70%酒精消毒,连续使用时可用96%酒精棉球消毒。集精瓶、输精器先用70%酒精消毒,再用0.9%氯化钠溶液冲洗3~5次,连续使用时先用2%碳酸氢钠溶液洗净,再用开水冲洗,最后用0.9%氯化钠溶液冲洗3~5次。玻璃器械用蒸馏水洗净后,于120℃左右的烘箱中烘干消毒。开膣器、镊子、瓷盘等可用酒精火焰消毒。72九、山羊繁殖新技术的应用假阴道用棉球擦干,再用70%酒精7273九、山羊繁殖新技术的应用(2)种公羊的准备与调教。配种前30~45天,一方面要排除公羊生殖器中长期积存的衰老、死亡和解体的精子,促进种公羊的性机能活动,产生新精子;另一方面要对公羊精液品质进行检查,及时掌握精液品质状况,如发现多次采精精液品质均较差的情况,及时采取其他补救措施。73九、山羊繁殖新技术的应用(2)种公羊的准备与调教。配种前7374九、山羊繁殖新技术的应用最初每天可采精1次,以后每两天采精1次,每次均应取样进行品质鉴定。初次采精的种公羊,在配种前30天左右开始有计划地进行调教,方法是把发情母羊的阴道分泌物涂抹在公羊鼻上或把公羊牵到发情母羊的围栏外刺激其性欲,加强饲养管理,坚持每天按摩其睾丸,并保持适当运动量。74九、山羊繁殖新技术的应用最初每天可采精1次,以后每两天采7475九、山羊繁殖新技术的应用(3)台羊的准备。对公羊来说,台羊是重要的性刺激,是用假阴道采精的必要条件。台羊应选择健康无病、体格较大的发情母羊。如果是经过多次采精训练的公羊,没有发情的母羊也能引起其性欲。采精前,先将台羊固定在采精架上。75九、山羊繁殖新技术的应用(3)台羊的准备。对公羊来说,台7576九、山羊繁殖新技术的应用(4)假阴道的准备。安装假阴道之前,首先检查所用的内胎有无损坏和砂眼,确认完整无损后先放入开水中浸泡3~5分钟。新内胎或长期未用的内胎,必须洗净消毒后方可使用;工作人员要剪短并磨平指甲,以免划破内胎,再用酒精棉球消毒双手。76九、山羊繁殖新技术的应用(4)假阴道的准备。安装假阴道之7677九、山羊繁殖新技术的应用安装假阴道时,先将内胎装入外壳,内胎光滑面朝上,露出外壳的两头要求等长,然后将内胎的一端翻套在外壳上,同样的方法套好另一端,注意不要使内胎发生扭转,也不要拉得太直太紧,两端再分别套上橡皮圈固定。用酒精棉球由内向外彻底消毒内胎,待酒精挥发后再用生理盐水擦拭。在假阴道一端安装消毒过的集精瓶。77九、山羊繁殖新技术的应用安装假阴道时,先将内胎装入外壳,7778九、山羊繁殖新技术的应用安装好假阴道后,左手握住假阴道的中部,右手用烧杯将温水(水温50~55℃)从外壳的灌水孔注入,水量约为外壳与内胎间容积的1/2~1/3(竖立假阴道,水位达灌水孔即可),再装上带活塞的气嘴,并将活塞关好。随后,用消毒过的玻璃棒取少许凡士林,由内向外在内胎表面均匀涂抹一薄层,涂抹深度以假阴道长度的1/2为宜。最后,从气嘴吹气,用消毒过的温度计插入假阴道内检查温度,以采精时40~42℃为宜。温度适宜后吹气加压,使假阴道口呈三角形,松紧适度。78九、山羊繁殖新技术的应用安装好假阴道后,左手握住假阴道的7879九、山羊繁殖新技术的应用79九、山羊繁殖新技术的应用7980九、山羊繁殖新技术的应用80九、山羊繁殖新技术的应用8081九、山羊繁殖新技术的应用2.采精牵引公羊到采精现场后,人为控制其几分钟后再让其爬跨台羊,这样不仅可以增强公羊的性反射,也可提高射精量和精液品质。采精步骤如下:①采精人员右手紧握假阴道,用食指、中指夹好集精瓶,使假阴道气嘴活塞朝下,蹲在台羊的右后侧。81九、山羊繁殖新技术的应用2.采精8182九、山羊繁殖新技术的应用②待公羊爬跨台羊且阴茎伸出时,采精人员用左手轻拨公羊包皮(勿触龟头),将阴茎导入假阴道(假阴道应与地面呈35°)。③若假阴道内的温度、压力和润滑感适宜,公羊很快就会射精。当公羊后躯急速向前一冲,表明已经射精。此时,顺公羊动作向后及时取下假阴道,并迅速将假阴道竖立,安装有集精瓶的一端向下。82九、山羊繁殖新技术的应用②待公羊爬跨台羊且阴茎伸出时,采8283九、山羊繁殖新技术的应用④打开活塞上的气嘴,放出空气,取下集精瓶,用盖盖好并保温(37℃水浴),待检查。种公羊每天采精次数以4次为宜,上、下午各两次,一般不能超过5次。连续采精时,第一次与第二次应间隔5~10分钟,第二次与第三次应间隔30分钟以上,让公羊有一定的运动时间。初配公羊每天采精次数不应超过两次。采精应在喂完料、运动1小时后进行。连续采精5~6天应休息1天。83九、山羊繁殖新技术的应用④打开活塞上的气嘴,放出空气,取8384九、山羊繁殖新技术的应用3.精液品质的检查精液品质的检查,是保证人工授精效果的一项重要措施。主要检查项目和方法如下:(1)射精量。用一次性注射器或带有刻度的输精器测量。羊的射精量一般为0.5~2毫升,平均为1毫升左右。每毫升精液中精子数量为20亿~50亿个。84九、山羊繁殖新技术的应用3.精液品质的检查8485九、山羊繁殖新技术的应用(2)活力。精子活力是指精液中直线运动的精子所占比例。一般采用五级评分的办法:全部精子做直线运动,则评为五级(1);80%左右的精子做直线运动,评为四级(0.8~0.9);60%左右的精子做直线运动,评为三级(0.6~0.7);40%左右的精子做直线运动,评为二级(0.4~0.5);20%左右的精子做直线运动,评为一级(0.3以下)。在人工授精中,鲜精的活力低于四级,一般不能用于输精。85九、山羊繁殖新技术的应用(2)活力。精子活力是指精液中直8586九、山羊繁殖新技术的应用(3)密度。通常与精子活力同时检查。精子密度一般分为密、中、稀三级。在200~600倍的显微镜下观察,如精子密布整个视野,精子之间无空隙,即为“密”;精子之间有明显的空隙,距离为1~2个精子的长度,即为“中”;如果视野中只有少数精子,精子之间的空隙超过2个以上精子的长度,即为“稀”。86九、山羊繁殖新技术的应用(3)密度。通常与精子活力同时检8687九、山羊繁殖新技术的应用在视野中没有看到精子的,用“无”标记。一般用于输精的精液,其精子密度至少是“中”级。87九、山羊繁殖新技术的应用在视野中没有看到精子的,用“无”8788九、山羊繁殖新技术的应用4.精液的稀释稀释倍数根据精子的活力、密度和待配种母羊的数量而定。稀释后的精液,每毫升有效精子数不得少于7亿个。精液与稀释液的温度必须保持一致,以防精子因温度的剧烈变化而死亡,可将精液与稀释液同用30℃左右的温水预热5分钟左右。88九、山羊繁殖新技术的应用4.精液的稀释8889九、山羊繁殖新技术的应用稀释时,用消过毒的带有刻度的注射器将稀释液沿着精液瓶缓慢注入,然后用玻璃棒缓慢搅动以混合均匀,切忌把精液倒入稀释液中。稀释后要进行精子活力检查,若活力较差要分析原因。89九、山羊繁殖新技术的应用稀释时,用消过毒的带有刻度的注射8990九、山羊繁殖新技术的应用稀释液应能抑制精子活动,减少能量消耗,延长精子寿命,常用的有:①生理盐水稀释液。用经过灭菌消毒的0.9%氯化钠溶液作为稀释液,优点是简单易行,缺点是稀释倍数不宜过高,保存时间不能太长。②葡萄糖、卵黄稀释液。于100毫升蒸馏水中添加葡萄糖3克、柠檬酸钠1.4克,溶解后过滤,蒸汽灭菌,冷却至室温,再加新鲜鸡蛋黄20毫升、青霉素10万单位、链霉素10万单位,充分混匀。稀释液要求现配现用。90九、山羊繁殖新技术的应用稀释液应能抑制精子活动,减少能量9091九、山羊繁殖新技术的应用稀释好的精液根据各输精点的需要分装于安瓿瓶中或分装成细管精液,用数层纱布包好置于4℃左右的冰箱中保存,但精液稀释后要及早输精,以保证受胎率。5.输精(1)准备工作。在人工授精前,应做好适当的准备工作,保证输精过程快速、准确、连贯,尽量缩短精液在羊体外存留的时间。91九、山羊繁殖新技术的应用稀释好的精液根据各输精点的需要分9192九、山羊繁殖新技术的应用①输精器械的准备。输精所有可能用到的器材如玻璃输精器、开膣器、输精管等,均要消毒灭菌。②输精人员的准备。输精人员穿工作服,剪短指甲,双手洗净擦干后用75%酒精消毒,再用生理盐水冲洗。92九、山羊繁殖新技术的应用①输精器械的准备。输精所有可能用9293九、山羊繁殖新技术的应用③授精母羊的准备。把发情母羊牵到输精架上保定,并将其外阴部擦洗干净、消毒。生产中,可采取一人背对羊头骑于母羊背上,抬起母羊的两后肢,其余人帮助固定好母羊以便输精。④精液的准备。常温或低温保存的精液,要在温水中升温到35℃左右,并在显微镜下检查其活力,符合要求才能输精。93九、山羊繁殖新技术的应用③授精母羊的准备。把发情母羊牵到9394九、山羊繁殖新技术的应用(2)最佳配种时期。从理论上讲,配种应在排卵前几小时或十几小时内进行,才能获得较高的受胎率。但是,由于排卵时间很难准确判断,因此,一般多根据母羊发情开始的时间和发情征兆的变化来确定配种的适宜时间。同时,采用人工授精重复配种技术来提高母羊的受胎率。94九、山羊繁殖新技术的应用(2)最佳配种时期。9495九、山羊繁殖新技术的应用山羊配种的最佳时间是母羊发情开始后18~24小时,这时子宫颈口开张,容易进行子宫颈内配种输精。一般可根据阴道流出的粘液来判定发情的阶段。粘液呈透明粘稠状即是发情开始,颜色为白色即到发情中期,如已浑浊呈不透明的粘胶状,则到了发情晚期,此时是配种输精的最佳时期。95九、山羊繁殖新技术的应用山羊配种的最佳时间是母羊发情开始9596九、山羊繁殖新技术的应用但一般母羊发情的开始时间很难判定。根据母羊发情晚期排卵的规律,可以采取早晚两次试情的方法挑选发情母羊。早晨选出的母羊下午输精1次,第二天早上再重复输精1次;晚上选出的母羊第二天早上第一次输精,下午重复输精1次,这样可大大提高受胎率。96九、山羊繁殖新技术的应用但一般母羊发情的开始时间很难判定9697九、山羊繁殖新技术的应用(3)输精。输精人员按母羊阴门的形状和生殖道的方向缓慢插入开膣器,然后转动90°打开开膣器。借助手电光线寻找母羊的子宫颈口,将输精器前端缓慢插入子宫颈口内0.5~1.0厘米,用拇指轻轻推动输精器的活塞,注入精液。97九、山羊繁殖新技术的应用(3)输精。输精人员按母羊阴门的9798九、山羊繁殖新技术的应用一次输精的有效精子数应保持在7500万个以上,因此需要原精液0.05~0.1毫升或稀释精液0.1~0.2毫升。输精后的母羊应休息10分钟左右,不要立即驱赶或放牧,并注意观察是否有精液倒流。98九、山羊繁殖新技术的应用一次输精的有效精子数应保持在759899九、山羊繁殖新技术的应用(四)诱发分娩在母羊妊娠末期或分娩前数日内,即妊娠140天以后,利用激素处理,诱发其提前分娩,有计划地控制分娩日期和时间。药物为皮质类固醇——糖皮素或雌二醇苯甲酸盐就能诱发母羊提前分娩,缩短妊娠期。99九、山羊繁殖新技术的应用(四)诱发分娩99100九、山羊繁殖新技术的应用具体方法:傍晚给母羊注射16毫克糖皮质激素,12小时后即有70%的母羊产羔(品种不同而有差异)或在预产期前三天用雌二醇苯甲酸盐,90%的母羊也能在48小时内产羔。100九、山羊繁殖新技术的应用具体方法:傍晚给母羊注射16毫100恭祝大家事业蒸蒸日上!都发羊财!恭祝大家事业蒸蒸日上!101主要内容一、世界养羊业现状及发展措施二、我国肉用羊发展战略三、湖北常见的山羊品种四、引种注意事项五、健康养殖的营养要求六、山羊的繁殖特点七、山羊的配种方法八、提高繁殖力的方法与途径九、山羊繁殖新技术的应用主要内容一、世界养羊业现状及发展措施102103说文解字——美与善美与善是中国传统文化两个重要概念,人们经常将真善美放到一起,表示人类对审美的取向和追求。美和善,这两个汉字的词源,上面是一对羊角,蕴藏着与羊有关的故事,幻化出一幅动感画面。2说文解字——美与善美与善是中国传统文化两个重要概念,人们经103104说文解字——美与善“美,甘也。从羊从大。”意思说,羊大就算甘美了。这个说法自东汉以来影响了数千年,不少学者以为美字由“羊”与“大”组合,“羊大为美”。羊是中国古人心中最尊崇的动物之一。是因为羊的外形,心灵与习性都很美。3说文解字——美与善“美,甘也。从羊从大。”意思说,羊大就算104105说文解字——美与善善:
从羊,从草,从口。头顶有一对羊角。毋庸置疑,羊的性情温和驯顺,在动物中羊是最善良的,只有亲善,慈善,才能群居。值得注意的是古人把善设计成羊食草,意味深长,是羊的生活方式既环保又持久,需要自然资源,还要善待自然,适合人类的生存和繁衍。4说文解字——美与善善:
从羊,从草,从口。头顶有一对羊角。105106一、世界养羊业现状及发展措施世界上养羊业发达的国家有澳大利亚、新西兰、英国、美国、法国和加拿大等。
澳大利亚有绵羊品种21个,其中13个引自英国。澳洲美利奴是举世闻名的细毛羊品种。澳大利亚以生产羊毛为主,细毛羊占全国羊只总数的75%。肉毛兼用的占25%。5一、世界养羊业现状及发展措施世界上养羊业发达的国家有澳大利106107一、世界养羊业现状及发展措施新西兰有近30各绵羊品种,主要是肉毛兼用的半细毛羊品种,占全国绵羊总数的98%。是生产羊肉最多的国家之一,主要生产羔羊肉,50%出口。良种化程度高,品种优势集中,周岁内屠宰,胴体重15-16kg,脂肪含量24%。6一、世界养羊业现状及发展措施新西兰有近30各绵羊品种,主要107108一、世界养羊业现状及发展措施英国养羊业有两千多年的历史,有70多个各绵羊品种和300多个绵羊杂交品种,纯种母羊占53%,杂交母羊占47%。英国养羊业以利用草地放牧为主,生产肥羔为其特征。肉羊占养羊业产值的85%。其主要是羔羊占肉羊的90%。7一、世界养羊业现状及发展措施英国养羊业有两千多年的历史,有108109一、世界养羊业现状及发展措施美国以肉羊业为主。羊肉生产主要是利用3~4月龄的断奶羔羊,育肥到6月龄就出栏,此时羊的活重可达40~50kg,胴体重在22kg以上。生产特色表现在:①良种化程度高。②肉羊繁育体系完善,包括纯种羊繁殖、后备母羊生产和商业肥羔生产三个环节。③按自然条件合理安排产羔季节,全年批量肥育供应市场。8一、世界养羊业现状及发展措施美国以肉羊业为主。羊肉生产主要109110一、世界养羊业现状及发展措施加拿大冬季漫长、寒冷潮湿,绵羊必须舍饲。而夏季较短,以放牧为主。冬季集约化绵羊生产体系:①公母羊全年饲养在无窗户、设有网状地板、可自动喂食和自动处理粪便的圈舍内。②分成头数均等的两个繁殖母羊群,每群配种间隔为7个月,羔羊出生后8~30小时吃过初乳即母仔分离,人工喂养到28日龄。这样,两个繁殖母羊群每14个月即可生产4批羔羊。上市时,小型羔羊达23kg,大型羔羊达45kg。③新技术:早期断奶、人工代乳料、人工光照控制母羊繁殖、母羊同期发情、人工授精等。9一、世界养羊业现状及发展措施加拿大冬季漫长、寒冷潮湿,绵羊110111一、世界养羊业现状及发展措施2012年世界绵、山羊存栏量为21.6亿只,其中绵羊11.7亿只,山羊9.9亿只,比2011年增长1.42%。中国绵、山羊存栏量3.7亿只,占世界存栏量的19.2%,居世界第1位。2012年全世界羊肉产量1361.1万t,其中绵羊肉208万t,山羊肉190.2万t。中国羊肉产量398.2万t,约占世界的29.25%,居世界第1位。10一、世界养羊业现状及发展措施2012年世界绵、山羊存栏量111112一、世界养羊业现状及发展措施2012年世界人均羊肉的占有量是1.97Kg。羊肉生产的增加,不仅表现在产量上,也反映在羊肉生产的结构上,羔羊肉产量迅速增加,利用羔羊生长发育快、饲料报酬高、肉质好、生产周期短、经济效益高等特点,专业化和集约化的肥羔生产正逐步取代大羊肉生产。如法国的羊肉总产量中羔羊肉占75%,澳大利亚占70%,新西兰占80%,英国和美国占90%以上。11一、世界养羊业现状及发展措施2012年世界人均羊肉的占有112113一、世界养羊业现状及发展措施由于羔羊肉具有瘦肉多、肌肉纤维细嫩、脂肪少、膻味轻、味美多汁和容易消化等特点,颇受消费者欢迎,反映在市场价格上,也以羔羊肉为最高。优势:一是羔羊生长快、饲料报酬高、生产成本低,1~5月龄的羔羊体重增长最快,其饲料报酬为3:1~4:1,比成年羊(6:1~8:1)可节省饲料近一倍;12一、世界养羊业现状及发展措施由于羔羊肉具有瘦肉多、肌肉纤113114一、世界养羊业现状及发展措施二是羔羊当年出生、当年育肥、当年屠宰,可提高出栏率和肉羊生产周期,经济效益明显;三是从事羔羊生产是适应饲草季节性变化的有效措施,可减少枯草期羊的体重损失;四是羔羊肉市场需求量大、行情好、价格高,而且羔羊皮质量好、价格高。由于生产羔羊肉可获得最佳经济效益和社会效益,所以世界各国都积极研究,大力发展肥羔生产。13一、世界养羊业现状及发展措施二是羔羊当年出生、当年育肥、114115一、世界养羊业现状及发展措施养羊业发达的国家基本实现了品种良种化、草原改良化、放牧围栏化和育肥工厂化,养羊水平很高,经济效益显着。这些国家在广泛采用多元杂交的基础上形成杂交体系,同时利用现代繁殖技术,调节光照,使用提早发情、早配、早期断奶、诱发分娩等措施来缩短非繁殖期的时间。14一、世界养羊业现状及发展措施养羊业发达的国家基本实现了品115116一、世界养羊业现状及发展措施搞两年三胎的频率繁殖方式,通过同期发情技术,统一配种,集中产羔,规模育肥。在育肥手段上充分利用羔羊的生理特点和营养理论,配制营养全面的日粮,以便于用最短育肥时间使羔羊达到上市体重。15一、世界养羊业现状及发展措施搞两年三胎的频率繁殖方式,通116117一、世界养羊业现状及发展措施在育种方面,现代繁殖新技术在发达国家被广泛推广应用于肥羔生产中,如调节光照促进肉羊早发情、提早配种、早期断奶、诱发分娩、集中强度育肥等措施,较好地缩短了羊的非繁殖期,一年2胎或两年3胎繁殖,采用同期发情技术,统一配种,可使羊肉大批量生产,做到均衡上市,全年供应。16一、世界养羊业现状及发展措施在育种方面,现代繁殖新技术在117118一、世界养羊业现状及发展措施杂交是养羊业中广泛采用的繁育方法之一,杂交可将不同品种羊的优良特性结合在一起,创造出原来羊所不具备的特征,可用来改良低产品种,创造新品种和最有效最经济的养羊业产品。其中杂交育种种包括经济杂交、级进杂交、导入杂交、育成杂交。经济杂交是提高肉羊生产性能和改善肉品质的有效方法。17一、世界养羊业现状及发展措施杂交是养羊业中广泛采用的繁育118119一、世界养羊业现状及发展措施利用杂交产生的杂种优势进行羊肉生产,是肉羊中最成功的经验。研究表明,通过杂交方式进行肉羊生产,产羔率一般可提高20%~30%,增重提高约20%,羔羊成活率可提高40%左右,另外,在羔羊生产中多元杂交效果更好。18一、世界养羊业现状及发展措施利用杂交产生的杂种优势进行羊119120一、世界养羊业现状及发展措施早期断奶,实质上是通过控制哺乳期来缩短母羊产羔间隔和控制繁殖周期,它可大大减轻母羊的负担,使母羊的体质尽早得以恢复,以达到一年两产或两年三产,提高存栏母羊生产效率的目的。对于羔羊而言,早期断奶,提早补饲,可以使羔羊得到充足的营养,最大限度地发挥其生长潜力。19一、世界养羊业现状及发展措施早期断奶,实质上是通过控制哺120121一、世界养羊业现状及发展措施羔羊早期断奶后随即补给充足的饲料进行强度育肥,育肥方式主要有:放牧育肥、舍饲育肥、混合育肥三种。目前育肥方式一般都采用放牧加补饲的方法和采取舍饲育肥方法。其中放牧加补饲可缩短羔羊育肥周期,增加羊肉的出栏量、出肉量。20一、世界养羊业现状及发展措施羔羊早期断奶后随即补给充足的121122一、世界养羊业现状及发展措施肉羊生产是集多项技术为一体的综合技术,包括肉羊发展良种化、饲草种植基地化、饲养管理规范化、疫病防治制度化、产品销售网络化、羊肉加工标准化、经营管理品牌化的要求发展肉羊产业化。养羊业向专业化发展,是一种必然趋势,为满足市场的不同需要,为提高养羊业的管理水平,为合理利用不同的土地资源,不得不在集约化的基础上,有更精更细的分工。因而出现了专业种羊场、专业肥羔场、专业肉用羊场、以及羊牛兼养场等。21一、世界养羊业现状及发展措施肉羊生产是集多项技术为一体的122123二、我国肉用羊发展战略①建立健全良种繁育体系目前我国虽然在肉羊生产试点上已取得一定进展,但对全国肉羊生产来讲,肉羊的良种繁育体系尚未形成,因此,今后我们工作的重点仍应放在良种繁育体系的建设上。22二、我国肉用羊发展战略①建立健全良种繁育体系123124二、我国肉用羊发展战略根据我国现阶段肉羊生产现状和联合育种技术的需要,良种繁育体系应重点抓好原种场、种羊繁育场的建设,并结合杂交改良,积极推广羊人工授精技术,大力推广优秀种公羊的使用面。同时要与肉羊生产基地结合,真正做到有试点、有示范、有推广面,点面结合的肉羊生产商品基地。23二、我国肉用羊发展战略根据我国现阶段肉羊生产现状和联合育124125二、我国肉用羊发展战略②开展经济杂交利用经济杂交的杂种优势进行肉羊生产,是肉羊中最成功的经验。现阶段我国各地采用经济杂交方式生产肉羊。在内蒙古,利用英国萨福克羊作父本与本地蒙古细毛母羊和本地细毛杂种母羊杂交,在草原区放牧育肥,生产的杂交一代6个半月龄,羯羊胴体达18.33±2.06kg,净肉量平均13.49±1.63kg。24二、我国肉用羊发展战略②开展经济杂交125126二、我国肉用羊发展战略大量试验证明,采用杂交方式提高绵羊、山羊的产肉性能是发展我国肉羊生产的重要途径,应大力提倡,有计划、有组织地推广。长期以来,我国的羊群结构一直处于不合理状态,母羊中能繁殖母羊比例低,一般在50%左右,羊群扩繁慢,经济效益低。肉用羊不能低于60%,否则很难盈利。25二、我国肉用羊发展战略大量试验证明,采用杂交方式提高绵羊126127二、我国肉用羊发展战略羊出栏率是养羊生产水平的一个重要标志。羊的生长增重规律是前期快,后期慢,到1.5-2岁时达到成熟,逐渐停止生长。生后前3个月骨骼生长最快,4-6个月肌肉和体重增长最快,以后脂肪沉积速度增快,到1岁时肌肉和脂肪的增长速度几乎相等,而饲料报酬随日龄增长而降低。26二、我国肉用羊发展战略羊出栏率是养羊生产水平的一个重要标127128二、我国肉用羊发展战略应利用羔羊生长发育快和饲料报酬高的特点,积极推广羔羊当年出栏,是节省饲料、增加收入的有效途径。同时,还要配合羔羊育肥技术,使当年羔羊达到理想的屠宰水平。27二、我国肉用羊发展战略应利用羔羊生长发育快和饲料报酬高的128129二、我国肉用羊发展战略无论羔羊繁殖和育肥,均须有充足的饲草饲料来源,要保证肥羔生产尤其需要有符合羔羊快速生长的优良草料。要对天然草地进行人工改良,或种植人工牧草。加大秸秆类粗饲料的利用,研制秸秆类粗饲料的优良添加剂,使羊在枯草期能保证足够营养。28二、我国肉用羊发展战略无论羔羊繁殖和育肥,均须有充足的饲129130二、我国肉用羊发展战略肉羊生产在我国虽已有多年历史,但集约化肥羔生产和成羊育肥,仍是畜牧业中的一项新技术,其成功的经验不多,各地必须有一批掌握现代养羊技术,懂管理、懂饲料营养、懂繁殖育种技术,具备开拓市场能力的人才。29二、我国肉用羊发展战略肉羊生产在我国虽已有多年历史,但集130131二、我国肉用羊发展战略在肉羊生产系统中需加强对养羊户的培训,首先要改变其生产经营观念,明确养羊效益获取的最佳途径是规模生产,专业经营,企业管理,加快出栏,提高母羊繁殖力,采用科学的方法,懂得和掌握疫病防治技术,这样才能实现肉羊生产的科学化、商品化和现代化。30二、我国肉用羊发展战略在肉羊生产系统中需加强对养羊户的培131132三、湖北常见的山羊品种马头山羊麻城黑山羊宜昌白山羊湖北乌羊31三、湖北常见的山羊品种马头山羊麻城黑山羊宜昌白山羊湖北乌132三、湖北常见的山羊品种波尔山羊南江黄羊努比山羊简州大耳羊三、湖北常见的山羊品种波尔山羊南江黄羊努比山羊简州大耳羊133四、引种注意事项1、先要实地考察:羊的纯度和疫情。最好请专业人员一起。请当地畜牧部门了解疫情,并针对性检疫,索要检疫证书。2、向供应商索要种畜禽档案(防疫记录)。3、运输要注意防暑防寒。4、引种后要先隔离观察、治疗。稳定半个月后才能混群或配种。四、引种注意事项1、先要实地考察:羊的纯度和疫情。最好请专业134135五、健康养殖的营养要求羊是有机体,即使不生产,也必需有最低的营养物质代谢,维持其正常的生命活动,如消化、呼吸、循环、体温的保持等。羊从日粮中得到的营养物质,首先用于维持需要,剩余的部分才用于产肉、产毛、泌乳和繁殖等。34五、健康养殖的营养要求羊是有机体,即使不生产,也必需有最135136五、健康养殖山羊的营养要求
1.能量的需要:热能主要是保证羊体内各器官的正常活动、保持体温以及日常的活动等。试验表明羊处于维持状态时对能量的需要主要与体表面积有关,而体表面积与代谢体重成正比。因此,体重越大的羊只维持所需的能量越高。35五、健康养殖山羊的营养要求1.能量的需要:热能主要是保136137五、健康养殖的营养要求2.蛋白质需要:蛋白质的需要主要是满足新陈代谢和维持正常生理机能的需要。蛋白质一旦缺乏,羊就会患营养缺乏症。如羔羊、育成羊生长受阻,成年羊机体消瘦。母羊泌乳量下降,胎儿发育不良,种公羊性欲低,精液品质差。36五、健康养殖的营养要求2.蛋白质需要:蛋白质的需要主要是137138五、健康养殖的营养要求3.矿物质需要:羊即使在处于完全饥饿的状态下,仍需要消耗一定量的矿物质。其中,饲料中保持一定的钙、磷含量和比例是十分必要的,此外还需补充适量的铁、铜、锰、锌、碘、硒、钴等。钙、磷缺乏会发生食欲减退、生长停滞、消瘦、异嗜、产乳量下降,繁殖率降低或产死胎。严重缺乏时,骨骼就要松软变形,引起瘫痪,甚至死亡。37五、健康养殖的营养要求3.矿物质需要:羊即使在处于完全饥138139五、健康养殖的营养要求4.维生素的需要:羊在维持饲养中同样有维生素的消耗,其中维生素A、D是最重要的。50kg的羊,每日需维生素A4400IU或胡萝卜素10mg,维生素D600IU。此外,还应补充一定的维生素E。此外,在维持饲养状态下,每天还必需提供充足的新鲜的清洁饮水。38五、健康养殖的营养要求4.维生素的需要:羊在维持饲养中同139140五、健康养殖的营养要求种类与状态每日饲料总量KG饲料营养含量粗蛋白%可消化蛋白%代谢能MJ/kg钙%磷%维生素AIU/kg维生素DIU/kg母羊非哺乳期与妊娠前期100天1.28.04.51.80.450.31200250妊娠后期50天与哺单羔后期60天2.08.54.81.90.60.42500300哺单羔前期60天与哺双羔后期60天2.59.55.52.20.80.53000500哺双羔前期60天3.010.56.52.31.00.63600600育成母羊1.58.55.22.00.450.31200250种公羊3.08.55.01.90.450.31500300早期断奶羔羊1.016.011.02.50.60.42000400育肥羔羊1.510.06.02.10.60.41500300试情羊与羯羊1.87.54.52.00.450.3120025039五、健康养殖的营养要求种类与状态每日饲料饲料营养含量粗蛋140141六、山羊的繁殖特点(一)初情期—母羊第一次出现发情和排卵—这时母羊的生殖器官正处于生长发育阶段,其功能尚不完全—山羊的初情期一般为4―8月龄40六、山羊的繁殖特点(一)初情期141142六、山羊的繁殖特点(二)性成熟—一般为5―10月龄—公、母羊交配可以受胎,但是还不宜配种繁殖此时母羊体躯发育尚未成熟,由于母羊在怀孕期间需要消耗大量营养物质,过早配种不仅影响其本身的生长发育,而且影响胎儿的发育,所产羔羊初生体重小、体质弱、死亡率高。—生产上要求在3月龄以后,公、母羔要分群饲养41六、山羊的繁殖特点(二)性成熟142143六、山羊的繁殖特点(三)初配年龄
—山羊为10―12月龄
—经验表明,只要母羊的膘情好,当体重达到其成年体重的70%时,可进行第一次配种42六、山羊的繁殖特点(三)初配年龄143144六、山羊的繁殖特点品种性成熟月龄初次配种月龄波尔山羊3~4月龄8~10月龄南江黄羊3~4月龄6~8月龄槐山羊3月龄6月龄陕南白山羊3~4月龄6月龄马头山羊4~5月龄8~10月龄成都麻羊3~4月龄8月龄以上板角山羊6月龄12月龄贵州白山羊4~6月龄10~12月龄龙陵山羊4月龄6月龄雷州山羊(东山羊)3~6月龄5~8月龄福清山羊3~4月龄6月龄以上济宁青山羊2~3月龄6月龄海门山羊3~4月龄6~8月龄太行山羊6~7月龄18月龄承德无角山羊5月龄12月龄43六、山羊的繁殖特点品种性成熟月龄初次配种月龄波尔山羊144145六、山羊的繁殖特点(四)发情征状——行为、生殖器官的变化大多数表现出性兴奋鸣叫不止母羊间相互爬跨静立反应外阴充血红肿,柔软而松弛44六、山羊的繁殖特点(四)发情征状——行为、生殖器官的变化145146六、山羊的繁殖特点母羊发情时,在雌激素的作用下,生殖道发生了一系列有利于交配活动的生理变化—发情母羊阴道粘膜充血发红—阴道有分泌物(发情初期粘液较少而稀薄,中期粘液增多,后期变得粘稠)—子宫颈松弛、充血,子宫颈口开张—子宫腺体增长,基质增生、充血、肿胀45六、山羊的繁殖特点母羊发情时,在雌激素的作用下,生殖道发146147六、山羊的繁殖特点(五)羊的发情鉴定—外部观察法—阴道检查—公羊试情(结扎输精管;阴茎移位法)(六)发情持续期和发情周期—一般为24―48h,个别长达72h以上—一般初次发情的母羊持续期较短,而经产羊的发情持续期相对较长;—山羊为12―24d,平均为21d46六、山羊的繁殖特点(五)羊的发情鉴定147148六、山羊的繁殖特点(七)妊娠母羊排卵多在发情后期适宜的配种时间应在发情中后期(即发情开始后18―24h)山羊的妊娠期为142―161d,平均为152d—营养水平低,妊娠期较长—双羔或多羔的妊娠期比单羔稍短—老龄羊妊娠期稍长47六、山羊的繁殖特点(七)妊娠148149七、山羊的配种方法自然交配(本交)、人工辅助交配和人工授精1、自由交配—公、母比例(1:20―30)—省工省事,不需要任何设备—适合于小群分散的商品生产,不适用于种羊的生产48七、山羊的配种方法自然交配(本交)、人工辅助交配和人工授149150七、山羊的配种方法缺点:无法记录确切的配种时间,羔羊年龄大小不一致,不便管理一方面影响母羊采食和抓膘;另一方面影响公羊健康,缩短了利用年限后代血缘关系不明,难以实施有计划的选配,影响后代的群体品质和生产性能种公羊的利用率低不易控制生殖道疾病的传播49七、山羊的配种方法缺点:150151七、山羊的配种方法2、人工辅助交配为了克服自然交配的缺点,但又不能进行人工授精时,可采用人工辅助交配。公、母羊分群放牧,到配种季节每天对母羊进行试情,然后把挑选出的发情母羊有计划地与指定的公羊交配。50七、山羊的配种方法2、人工辅助交配151152七、山羊的配种方法3、人工授精用器械采集公羊的精液,经过精液品质检查和一系列的处理,再将精液输入发情母羊的生殖道内,从而达到母羊受胎的目的。提高良种公畜利用率,加快改良速度,节省饲养开支。自然交配山羊公母比例1:30-1:50,人工授精1:1000—1:2000。51七、山羊的配种方法3、人工授精152153七、山羊的配种方法可以做精液品质和母羊生殖器官状况检查,能够及时发现不孕症,因此提高受胎率。可预防生殖器官疾病的传播与寄生虫病的传播,如布氏杆菌病、滴虫病等。由于公羊的精液可以长期保存和远距离运输,使优良品种的保存和种质资源的交流成为可能。52七、山羊的配种方法可以做精液品质和母羊生殖器官状况检查,153154八、提高繁殖力的方法与途径影响繁殖力的因素很多—品种—营养—年龄—饲养管理等在规模化养羊中,提高羊群的繁殖力显得特别重要。生产中要采用各种方法,尽可能提高繁殖力,生产出更多品质优良的后代,提供更多优质的产品。53八、提高繁殖力的方法与途径影响繁殖力的因素很多154155
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