碳酸钠和碳酸氢钠教学设计

第二节几种重要的金属化合物碳酸钠和碳酸氢钠的性质和应用一、教材分析《钠的重要化合物一一碳酸钠和碳酸氢钠的性质和应用》，是本章教材的重点之一，通过钠的重要化合物的学习，可以加深对上一节钠的知识的理解，并为学习其他几种重要金属化合物奠定基础，故本节教材具有承上启下的作用。通过学习，帮助学生切实掌握钠的化合物的性质，鉴别和用途。钠的化合物知识又与日常生活息息相关，所以学好本节内容还有着重要的实际意义。二、教学目标根据《化学课程标准》，结合教材，本着面向全体学生，使学生自主、全面、主动发展的原则，我确定本节课的教学目标如下：【知识与技能】①掌握碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质、用途及鉴别。②通过演示和学生实验，培养学生的观察能力、动手能力及分析问题的能力。【过程与方法】①学生能够根据Na2co3、NaHCCh的性质差异用多种方法加以鉴别，培养思维的开放性。②学生能够对所观察的实验现象，做出正确分析，给出合理解释，培养思维的灵活性。【情感态度与价值观】①通过实验，提高学生对“化学是一门以实验为基础的科学”的认识；②通过亲身体验获得实验结果的探究过程，培养学生严谨求实的科学态度。③通过合作与探究式学习，培养学生善于与他人合作的良好心理品质。④通过课外阅读侯氏制碱法，发展爱国主义精神和勇于探索、大胆创新的科学精神。三、教学重点和难点教学重点：碳酸钠和碳酸氢钠的性质和鉴别方法。教学难点：碳酸钠和碳酸氢钠的相互转化。四、教学活动［导入］由厨房中常用的面碱和发酵粉引入碳酸钠和碳酸氢钠，展示样品，用观察法使学生对碳酸钠和碳酸氢钠的状态、颜色等物理性质有初步的认识。【实验1】学生观察碳酸钠和碳酸氢钠固体，描述相关的物理性质。【学生小结，老师补充】填表格碳酸钠碳酸氢钠化学式俗称颜色、状态水溶性【设计意图】引导学生会描述物质的物理性质。而且通过图表的对比，更容易清晰地掌握。实验甲乙操作现象操作现象①用药匙取1克碳酸钠，加3滴水振荡。用药匙取1克碳酸氢钠，加3滴水振荡。结论②用量筒在烧杯中加入1mL水，用玻璃棒搅拌，用手触摸烧杯底部。用量筒在烧杯中加入1mL水，用玻璃棒搅拌，用手触摸烧杯底部。结论③用量筒在烧杯中再加入10mL水，振荡，观察固体溶解情况。用量筒在烧杯中再加入10mL水，振荡，观察固体溶解情况。结论思考性质决定应用，从上述的对照实验中你能想到什么应用吗？【实验探究2】碳酸钠和碳酸氢钠化学性质的探究（学生分组实验）⑵对照实验法对比碳酸钠和碳酸氢钠水溶液的碱性实验甲乙操作现象操作现象④取2mL1mol/L碳酸钠溶液于试管中，滴加2滴酚酉太。取2mL1mol/L碳酸氢钠溶液于试管中，滴加2滴酚醐。结论思考性质决定应用，从上述的对照实验中你能想到什么应用吗？｛至于碳酸钠和碳酸氢钠溶液为何显碱性，为何碱性强弱不一样，选修四讲解｝⑶对照实验法对比碳酸钠和碳酸氢钠水溶液和酸、碱的反应实验乙操作现象操作现象⑤取一支小试管，加入2mL1mol/L碳酸钠溶液，用胶头滴管逐滴滴加1mol/L盐酸,观察。取一支小试管，加入2mLlmol/L碳酸氢钠溶液，用胶头滴管逐滴滴加lmol/L盐酸,观察。结论⑥取一支小试管，加入2mL1mol/L碳酸钠溶液，加入lmol/L盐酸6mL,观察。取一支小试管，加入2mLlmol/L碳酸氢钠溶液，加入lmol/L盐酸6mL,观察。结论⑦将③所得溶液倒出2mL左右于另一支试管中，滴加几滴Ba(OH)2溶液将③所得溶液倒出2mL左右于另一支试管中，滴加几滴Ba(0H)2溶液结论思考性质决定应用，从上述的对照实验中你能想到什么应用吗？(4)对照实验法对比碳酸钠和碳酸氢钠热稳定性【引入】由于碳酸钠和碳酸氢钠组成的一些相似性，导致了它们在一定程度上可以互相转化。实验甲乙操作现象操作现象⑦另取一药匙碳酸钠，塞好胶塞，连接导管插入石灰水中，加热试管药品部位。另取一药匙碳酸钠，塞好胶塞，连接导管插入石灰水中，加热试管药品部位。结论思考性质决定应用，从上述的对照实验中你能想到什么应用吗？(5)探究碳酸钠与碳酸氢钠的转化①碳酸氢钠转化为碳酸钠2NaHCO3=Na2co3+H2O+CO2f说明：NaHCCh受热可转化为Na2co3，也说明了Na2cCh的热稳定性大于NaHCCh。【思考】①在一定温度下的饱和Na2c溶液中通入CO2气体，会析出细小的白色晶体，该晶体可能是什么？为什么？②碳酸钠如何转化为碳酸氢钠？【设计意图】通过碳酸钠和碳酸氢钠的相互转化，既加深了对同温度下Na2c03的溶解度大于NaHC03的了解，也有助于学生建立事物可以相互转化的辨证统一观点。［小结］表格总结［拓展］不失时机介绍侯德榜的事迹生平，进行化学史和爱国主义教育O化学名碳酸钠碳酸氢钠化学式俗称颜色、状态溶解性与盐酸反应与Ba(OH)2溶液反应热稳定性鉴别方法相互转化［巩固］为了巩固提高，设计了三个层次的习题,然后请三个层次的学生分别回答。学生经过讨论、练习，既巩固了本节所学的知识，提高了运用知识解决化学实际问题的能力，为今后学习化学提供了正确的方法指导。同时，通过问题难度的设置，可让不同层次的学生体会到成功的快乐，并在快乐中继续学习，也是“学会<==>会学”教学指导思想中的重要一环。［练习］1、如何鉴别Na2c。3和NaHCCV2、从