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第二章组成细胞的分第4节细胞中的糖类和脂糖糖类是主要的能源物~细胞中的糖（一）糖类的组成元素：C、H、（二）糖类的种单糖:不能再水解的糖，可被细胞种 二糖:由2个单糖脱水缩合而成，必水解成单糖才能被细胞吸多糖:水解后能生成许多单糖的糖，单糖核动植物细组成RNA的成脱氧核动植物细组成DNA的成葡萄动植物细果植物细提供能半乳动物细提供能5二种分生理功二麦芽植物细单糖而供蔗植物细乳动物细多多 二 单多二单糖类的功能为生命活动提供能量：葡萄储能物质：淀粉、糖核细胞的构成物质

糖 二、细胞中的脂（一）组成元主要是C、H、ON、（二）化学性通常不溶于水，而溶 （三）种脂肪、磷脂、固元素组成：C、H、分动物（固态）：皮下、大网膜和肠系植物（液态）：花生、油菜、向日葵、松子、核桃、等含有较高的脂肪功能：①细胞内良好的储能物②对动物和人：保③减 摩擦，缓冲外二、细胞中的脂2、磷 元素：C、H、O、N、二、细胞中的脂固醇类（主要分布动物细胞中 三、生物大分常见的单体和多生物大分子以碳链为基本骨细胞中的无机细胞中的无机物：水、无机本节知识一、细胞中的二、细胞中的无机一、细胞中的水乃万物之源，没有水就没有生命三到四个月

葱郁VS萎水母 藻类 鱼类80—蛙 高等植

哺乳动 各组 的含水量比牙

骨

骨骼

心

血以上的数据可以说明 (二）水在细胞中的存在形结合水自由水

（占全部水的以游离的形式存在，可以自由（占全部水的水的生理功能结合水

是细胞结构的重要成是细胞内的良好参与细胞内的生化反营养和代谢（三）自由水与结合水的关在一定条件下可以相互转自由

代谢缓

（冬眠、晒干、温度降低结合（发芽、温度升高代谢旺初中我们做实验,将骨和小麦的 尽,最终都会得到一些灰白色的灰烬,请问这些灰烬是什么呢?无机二、细胞中的无机（一）存在形多数以离子态存在,如K＋、Na＋、Cl－（二）生理功细胞中某些化合物的重要组成成维持细胞和生物体的维持细胞的酸碱平哺乳动物血钙太低时，会出 现象有些植物缺少时，会出现只开花不结果即华而不实急性肠胃炎疾病，突出的症状是又拉又吐，使身体丢失大量的水分和无机盐，医学上称之为“脱水”。这时要及时补充水分，同时也要

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