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文档简介

21）国外表面活性剂发展趋势表面活性剂行业作为国民经济的重要组成部分，其发展水平已被视为各国高新化工技术产业的重要标志，并成为当今世界化学工业激烈竞争的焦点。目前，发达国家在该领域的研究已具备了完整的体系，能够实现产品研究开发多样化、系列化，开发力度非常大，并且开发理念已突破传统意义上的表面活性剂，国外一些著名的表面活性剂公司在2l世纪初的主要研究方向为安全、温和和易生物降解的产品，而我国这方面的研究工作才刚刚起步，产业化几乎是空白。类别：网教五（2）我国表面活性剂发展趋势表面活性剂作为精细化工的主要分支，其规模发展将在全球尤其亚太地区呈稳步增长趋势，表面活性剂在全球稳定增长的趋势为我国相关行业的发展和壮大提供了良好的外部1答：精细化工，是生产精细化学品工业的通称。精细化学品的品种繁多，有无机化合物、环境，但由于与发达国家在产品结构与技术上的差距，行业也面临着严峻的考验。随着表面活性剂在工业和民用领域中的应用越来越广，对品种和性能也化合物已经变得非常重要，唯有如此，才能使我国将来在该领域占有应有的地位，这需要我国对现有的产品结构进行调整，同时要加大力度进行该领域的新产品开发，提高工程化能力。提出了越来越高国外表面活性剂的主要研究方向为安全、温和、易生物降解，而我国在这方面的工作才刚刚起步。目前，从动植物体如蛋黄、大豆、黄豆、羊毛和茶叶等生物中分离提取的生物表面活性剂主要有卵磷脂、胆甾醇、羊毛脂、茶皂素、蛋白质、皂苷类、糖类及烷基多苷等。这类表面活性剂无毒副作用、安全性高、易被生物降解，并具有良好的乳化性和表面活性，广泛应用于食品、医药、洗涤用品和化妆品等工业领域。与全微生物细胞代谢法相比,酶催化法合成的大多是一些结构相对简单,但同样具有优越的表面活性的分子。该法还具有生产条件相对粗放,原料价廉,反应专一性强、副反应少、产物易分离纯化及固化酶可以重复利用等优点。目前研究的外源多酶联合催化技术,在体外将多酶串联或共同作用,模拟内源多酶联合催化过程并使其处于可控状态,再将全微生物代谢法的优点嫁接到外源酶催化法上来,使得酶催化法合成生物表面活性剂具有更大的发展潜力。从天然生物原料中获取有效的生物表面活性剂,分离提取相对较易,含量丰富,制备简单,成本低廉,但受到原料的限制难以大量生产。-1-5答：对于调香的初学者来说，首先要学习和掌握下面基本知识：(1)掌握各种香原料的物理化学性质、毒性管理要求和市场供应情况，使所配出来的香精安全、适用、价廉。(2)应不断地训练嗅觉，提高辨香能力，能够辨别出各种香料的香气特征，评定其品质等级。(3)要运用辨香的知识，掌握各种香型配方格局，提高仿香能力，能够采用多种香料，按照适当比例，模仿天然或加香产品的香气，进行香精的模仿配制。(4)在具有一定辨香和仿香能

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