专题二呼吸作用的影响因素课件

影响细胞呼吸的因素

影响细胞呼吸的因素有温度、O2浓度、

CO2浓度、含水量等，其中主要是温度。

C6H12O6→2C3H4O3＋4[H]＋能量(少)2C3H4O3

＋6H2O→6CO2＋20[H]＋能量(少)24[H]＋6O2→12H2O＋能量(多)需要呼吸热能2ATP热能2ATP热能26ATP总反应：C6H12O6＋6H2O＋6O2→6CO2＋12H2O能量(多)热能30ATP第一阶段：糖酵解（细胞溶胶中）第二阶段：柠檬酸循环（线粒体基质中）第三阶段：电子传递链（线粒体内膜上）温故而知新→厌要呼吸C6H12O6→2C3H4O3＋4[H]＋能量(少)热能2ATP第一阶段：糖酵解（细胞溶胶中）第二阶段：（细胞溶胶中）2C3H4O3＋4[H]

→2C3H6O3总反应：C6H12O6→2C3H6O3能量(少)热能2ATPC6H12O6→2C3H4O3＋4[H]＋能量(少)热能2ATP第一阶段：糖酵解（细胞溶胶中）第二阶段：（细胞溶胶中）2C3H4O3＋4[H]

→2C2H5OH＋2CO2总反应：热能2ATPC6H12O6→2C2H5OH＋2CO2能量(少)乳酸发酵酒精发酵温故而知新→需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系不同点相同点场所条件产物能量联系实质需氧呼吸厌氧呼吸细胞溶胶、线粒体细胞溶胶需氧、需酶不需氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸大量，合成30ATP少量，合成2ATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同分解有机物，释放能量，合成ATP1．温度呼吸作用在最适温度（25℃~35℃）时最强；超过最适温度，呼吸酶活性降低甚至变性失活，呼吸作用受抑制；低于最适温度，酶活性下降，呼吸作用受抑制。影响细胞呼吸的因素❀生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，抑制呼吸作用，减少有机物的消耗，可达到提高产量的目的。CO2释放量相对值O2（%）厌氧呼吸需氧呼吸细胞呼吸影响细胞呼吸的因素❀在氧气浓度为零时，只进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以下时，既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以上时，只进行有氧呼吸。

生活中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜水果的保鲜时间。但是，在完全无氧的情况下，无氧呼吸强，分解的有机物也较多，一样不利于蔬菜水果的保质、保鲜，所以一般采用低氧（5%）保存，此时有氧呼吸较弱，而无氧呼吸又受到抑制。无土栽培通入空气，农耕松土等都是为了增加氧气的含量，加强根部的有氧呼吸，保证能量供应，促进矿质元素的吸收。2468102．氧气浓度影响细胞呼吸的因素❀3．二氧化碳浓度CO2是呼吸作用产生的，从化学平衡角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。在密闭的地窖中，氧气浓度低，CO2浓度较高，抑制细胞的呼吸作用，使整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜水果。及时训练❀1、在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸强度(E)受温度变化的影响，正确结果是（）2、下图表示大气中O2浓度对植物组织产生CO2

的影响，其中A曲线代表CO2释放量，B曲线代表O2的消耗量。贮藏水果时O2浓度应调节到（）A．M点B．N点C．P点D．Q点CD4、将酵母菌放含有培养液的的密闭的锥形瓶中，测得CO2的释放量比O2的吸收量大一倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为：（）A、1/6B、1/3C、1/2D、1及时训练❀5、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如右图。图中P、Q、R三曲线依次代表（）A．O2、CO2、乳酸B．乳酸、CO2、O2

C．CO2、O2、乳酸D．CO2、乳酸、O2BB8、下图是探究酵母菌呼吸作用方式的实验装置。以下说法正确的是（）A.装置甲中NaOH溶液的作用是吸收O2

B.装置乙在C处可检测到有酒精生成C.装置乙应让B先反应一会儿再连接CD.两个装置均需要在黑暗条件下进行CC及时训练❀及时训练❀9、将酵母菌研磨，离心分离后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未经离心的酵母菌研磨后的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管，进行四项实验，请分析并回答：（1）向甲试管滴加葡萄糖液，甲试管中最终产物是

。（2）向乙试管滴加丙酮酸，乙试管中最终产物是

。（3）在完全隔绝空气的条件下，向丙试管滴加葡萄糖液，它的最终产物是

。（4）向三个试管分别加入等量的荧光剂（遇ATP可以发光的物质），将丙酮酸分别滴入甲、乙