物质跨膜运输的实例 课件-高一上学期生物人教版必修1

4.1.1渗透作用、质壁分离与复原实验第四章细胞的物质输入和输出扩散：物质分子从高浓度区域向低浓度区域转移，直到均匀分布的现象，称为扩散作用。玻璃纸（赛璐玢）：

是一种是以棉浆、木浆等天然纤维为原料，用胶黏法制成的薄膜。水分子能透过，蔗糖分子不能透过。半透膜某些物质（一般是水分子物质）可以透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。能否透过半透膜往往取决于物质分子直径的大小与半透膜孔隙直径的大小关系。蛋壳膜鱼鳔一段时间后，漏斗内的液面会发生什么变化？为什么？一、渗透作用水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散，称为渗透作用。半透膜膜两侧的溶液具有浓度差条件方向：低浓度

高浓度一段时间后，半透膜两侧的浓度是否会相等？达到渗透平衡后，S1和S2是否相等。S1S2假如只有水分子能透过半透膜，一段时间后，甲乙液面的变化为：假如水分子和葡萄糖能透过半透膜，蔗糖分子不能透过，一段时间后，甲乙液面的变化为：渗透压是指：溶液中溶质微粒对水的吸引力2mol·L－1的乙二醇溶液和2mol·L－1的蔗糖溶液的渗透压相等2mol·L－1的NaCL溶液和2mol·L－1的蔗糖溶液的渗透压相等甲液面升高，乙液面降低。甲液面先升高后降低，最终低于乙液面。（√）（×）一、渗透作用水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散，称为渗透作用。半透膜膜两侧的溶液具有浓度差条件指的是渗透压差（渗透压是指：溶液中溶质对水的吸引力）方向：低浓度

高浓度成熟的植物细胞是一个渗透系统：盐碱地中，大多数植物生长不良，原因是：盐碱地中，有些耐盐碱的植物仍能生长，推测该植物特点是：对农作物施肥过多，会出现“烧苗”现象，尝试对此作出解释：土壤溶液渗透压过高，植物不能正常吸水。细胞液的渗透压较高施肥过多会导致土壤溶液渗透压升高，当土壤溶液的渗透压高于植物细胞液的渗透压会导致植物细胞失水，失水过多甚至会导致植物死亡。将两个萝卜条A、B分别在20%蔗糖溶液和1%蔗糖溶液中浸泡10min，然后取出萝卜条，切成10cm长切段，在清水中浸泡5min后取出。理论上推测：此刻A、B两个萝卜条的长度是否相等。A比B长，因为A吸水量比B多。二、探究植物细胞的吸水与失水：“质壁分离与复原实验”二、探究植物细胞的吸水与失水：“质壁分离与复原实验”（一）实验原理：植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，原生质层就会与细胞壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，原生质层就会恢复成原来的状态。二、探究植物细胞的吸水与失水：“质壁分离与复原实验”（二）材料用具：紫色洋葱鳞片叶（外表皮细胞）刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液、清水叶肉细胞是否可以？根尖分生区细胞是否可以？（三）实验步骤1、取材：选取新鲜洋葱鳞片叶，用刀片在外表皮上划“#”字，用镊子撕下表皮。

制片：在洁净的载玻片上滴一滴清水，将撕下的表皮放在水滴中展平，盖上盖玻片，制成临时装片。2、观察：用低倍显微镜观察洋葱鳞片叶外表皮细胞中的中央液泡的大小、颜色以及原生质层的位置。3、从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸引流。这样重复几次，洋葱叶表皮就浸润在蔗糖溶液中。4、用低倍显微镜观察看细胞的中央液泡是否逐渐变小，颜色变化，原生质层在什么位置，细胞大小是否变化。5、在盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片的另一侧用吸水纸引流。这样重复几次，洋葱叶表皮又浸润在清水中。6、用低倍显微镜观察看细胞的中央液泡是否逐渐变大，颜色如何，原生质层的位置有没有变化，细胞大小是否变化。1、本实验观察了几次？有没有对照，有没有设置对照组？3次。自身对照、前后对照。没有设置对照组。2、该细胞处于什么状态？原生质层和细胞壁之间充满了什么溶液？4、假如该细胞已处于渗透平衡，细胞液的蔗糖浓度与外界的蔗糖浓度是否相等。质壁分离状态。充满了蔗糖溶液。3、与初始状态相比，此刻，细胞液的渗透压升高了还是降低了？液泡的颜色变深了还是变浅了？升高。变深。否，是渗透压相等，并非蔗糖浓度相等。5、如果用0.5g/ml的蔗糖溶液进行实验，实验结果会有怎样的不同？请具体说明并解释原因。6、如果实验所用的溶液不是蔗糖而是KNO3、甘油、尿素，实验结果会是什么样的？原因是？质壁分离现象明显，但无法复原细胞液与外界溶液的浓度差更大，细胞失水过多死亡，原生质层失去选择透过性，导致无法吸水复原。质壁分离自动复原甘油等物质可以进入细胞液，使细胞液的渗透压增大；当细胞液的渗透压高于外界溶液时，细胞渗透作用吸水，质壁分离复原。例1．将某种植物的成熟细胞放入一定浓度的物质A溶液中，发现其原生质体的体积变化趋势如图所示。下列叙述正确的是A．0～4h内物质A没有通过细胞膜进入细胞内B．0～1h内细胞体积与原生质体体积的变化量相等C．2～3h内物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压D．0～1h内细胞液的渗透压大于细胞质基质的渗透压C例2．将某植物花冠切成大小和形状相同的细条，分为a、b、c、d、e和f组（每组的细条数相等），取上述6组细条分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡相同时间后测量各组花冠细条的长度，结果如图所示。假如蔗糖溶液与花冠细胞之间只有水分交换，则：