物流功能课件

第3章：物流功能吴金莉12/18/2022物流系统第3章：物流功能吴金莉12/15/2022物流系统1第一节运输

一、运输的概念运输是“人”和“物”的载运及输送研究对象是货物运输货物运输以改变“物”的空间位置为目的产品转移和产品储存

运输的原理距离经济【指每单位距离的运输成本随着距离的增加而减少】规模经济【指随着装运规模的增长，每单位重量的运输成本下降】12/18/2022物流系统第一节运输一、运输的概念12/15/2022物流系统2

二、运输的作用运输是社会物质生产的必要条件之一运输可以创造“场所效用”运输是“第三利润源泉”的主要构成运输是物流的主要功能要素之一12/18/2022物流系统二、运输的作用12/15/2022物流系统3三、运输方式的分类优点缺点铁路运输运量大，速度快，运费低造价高，建设投资大公路运输机动灵活，装卸方便，运量小，能耗高水路运输运量大，投资小，运费低速度慢，灵活性差航空运输速度快成本高，运价昂贵管道运输运量大，安全，管理方便投资大，灵活性差12/18/2022物流系统三、运输方式的分类优点缺点铁路运输运量大，速度快，运费低造价4货物种类起点至终点运输方式1000吨石油大庆——大连500000吨石油伊朗——日本两箱急救药品上海——南昌一吨河鱼郊区——市区8000吨煤大同——杭州2600束鲜花广州——天津5000吨海盐天津——广州1000吨大米武汉——南京5万立方米木材伊春——北京请采用最合适的运输方式12/18/2022物流系统货物种类起点至终点运输方式1000吨石油5第二节运输技术与管理一、运输基础设施的构成1.运输线路2.运输工具3.通信设备4.运输站点12/18/2022物流系统第二节运输技术与管理一、运输基础设施的构成12/15/206水路输气管道铁路输送带内河水路地下公路高架公路地上铁路地上公路输油管道地下铁路海洋河川高架铁路管道公路陆路空路航空路空中索道湖泊运河沿海水路远洋水路运输线路的分类双轨单轨12/18/2022物流系统水路输气管道铁路输送带内河水路地下公路高架公路地上铁路7（一）公路运输1、运输工具普通货车轻型货车：2t以下中型货车：2－8t之间重型货车：8t以上厢式货车专用车辆自卸车牵引车和挂车12/18/2022物流系统（一）公路运输12/15/2022物流系统812/18/2022物流系统12/15/2022物流系统912/18/2022物流系统12/15/2022物流系统10公路运输设备公路、停车场、货运站、桥隧公路的分级12/18/2022物流系统公路运输设备12/15/2022物流系统11（二）铁路运输铁路运输是19世纪发展起来的运输工具，在世界各国被广泛运用于长距离、大运量的客货运输。铁路运输设施与设备车站、线路、机车、车辆设备12/18/2022物流系统（二）铁路运输铁路运输是19世纪发展起来的运输工具，在世界各1212/18/2022物流系统12/15/2022物流系统133.水路运输运输工具和设备 主要包括船、驳、舟、阀港口、航线各种运输方式运输速度（公里/小时）铁路海运河运航空公路80-12010-25（节）8-20900-100080-12012/18/2022物流系统3.水路运输铁路海运河运航空公路80-12010-25（节）144.航空运输方式：班机运输包机运输集中托运联运主要适合运载的货物有两类，一类是价值高、运费承担能力很强的货物，如贵重设备的零部件、高档产品等；另一类是紧急需要的物资，如救灾抢险物资等。12/18/2022物流系统4.航空运输12/15/2022物流系统155.管道运输利用管道输送气体、液体和粉状固体的一种运输方式。其运输形式是靠物体在管道内顺着压力方向循序移动实现的，和其它运输方式重要区别在于，管道设备是静止不动的。管道在中国是既古老又年青的运输方式。早在公元前3世纪，中国就创造了利用竹子连接成管道输送卤水的运输方式，可说是世界管道运输的开端。到10世纪末，四川自流井输送天然气和卤水的竹子管道长达200多公里。但现代化管道运输则自20世纪50年代以来方得到发展。12/18/2022物流系统5.管道运输12/15/2022物流系统16一、运输合理化不合理运输的类型空驶对流运输迂回运输倒流运输重复运输过远运输运力不当托运方式不当12/18/2022物流系统一、运输合理化12/15/2022物流系统17运输合理化的一般途径1.含义：按照货物流通的规律，用最少的劳动消耗，达到最大的经济效益的运输组织方式。2.影响运输合理化的因素运输距离运输环节运输工具运输时间运输费用12/18/2022物流系统运输合理化的一般途径12/15/2022物流系统183.运输合理化的一般途径提高运输工具实载率；减少动力投入满载超轴水运拖排和拖带法顶推法汽车挂车四就直拨运输：就厂、就站（码头）、就库、就车（船）发展特殊运输技术和工具：滚装船、集装箱船通过流通加工，使运输合理化12/18/2022物流系统3.运输合理化的一般途径12/15/2022物流系统19第二节仓储一、仓储的概念仓储：物品从生产地向消费地的转移过程中，在一定地点、一定场所、一定时间的停滞。12/18/2022物流系统第二节仓储12/15/2022物流系统20二、仓储的作用储存保管物品，促进配送与加工，调节货物运输能力，信息传递等作用。（是社会物质生产的必要条件之一。可以创造“时间价值”，通过储存使物资或商品在效用最高的时候发挥作用。是创造“第三利润源”的重要领域之一。）（2）消极作用要产生相应的固定费用支出和可变费用支出。会造成一些机会损失，影响产品市场柔性效应。会造成库存物的有形损耗和无形损耗。12/18/2022物流系统二、仓储的作用12/15/2022物流系统21保管储存物品的建筑物和场所的总称。仓库的概念12/18/2022物流系统保管储存物品仓库的概念12/15/2022物流系22

1.自有仓库2.营业仓库3.公共仓库(二)按仓库保管形态分类（三）根据建筑结构分类（四）根据功能分类（一）按运营形态分类仓库的类型：12/18/2022物流系统1.自有仓库（一）按运营形态分类仓库的类型：1223

（二）库存合理化1、库存“硬件”配置合理化2、组织管理科学化3、库存结构符合生产力的发展需要12/18/2022物流系统（二）库存合理化12/15/2022物流系统24第三节配送一、什么是配送？1、经济合理的范围2、“配”和“送”的有机结合3、按照用户要求12/18/2022物流系统第三节配送一、什么是配送？12/15/2022物流系统25配送合理化（一）不合理配送的表现1．进货不合理2．库存决策不合理3．价格不合理4．配送与直达的决策不合理5．送货中运输不合理12/18/2022物流系统配送合理化（一）不合理配送的表现12/15/2022物流系统26配送合理化措施1．共同配送2．区域配送3．准时配送系统4．即时配送5．产地直送6.配送信息化7.配送自动化8.条码化、数字化9.多种方式组合10.送取结合12/18/2022物流系统配送合理化措施1．共同配送6.配送信息化12/15/202227一、配送中心的概念与类别（一）配送中心的概念所谓配送中心，就是把多种品种、大批量物品从供货人那里通过领货、转运、分拣、保管、流通加工、信息处理，按照顾客的订单把货物配齐，迅速、准确而且方便配送的基础设施。12/18/2022物流系统一、配送中心的概念与类别12/15/2022物流系统2812/18/2022物流系统12/15/2022物流系统29

（二）配送中心的类别配送中心是专门从事货物配送活动的经济实体。在为数众多的配送组织中，由于各自的服务对象、组织形式和服务功能不尽一致，因此可以把配送中心分为若干类型。12/18/2022物流系统（二）配送中心的类别12/15/2022物流系统301、按照经济功能分类（1）供应型配送中心（2）销售型配送中心（3）储存型配送中心12/18/2022物流系统1、按照经济功能分类12/15/2022物流系统312、按经营主体分类（1）厂商主导型配送中心（2）批发商主导型配送中心（3）零售商主导型配送中心（4）物流企业主导型配送中心（5）共同型配送中心12/18/2022物流系统2、按经营主体分类12/15/2022物流系统323、按照服务范围和服务对象分类（1）城市配送中心（2）区域配送中心12/18/2022物流系统3、按照服务范围和服务对象分类12/15/2022物流系统334、按服务对象分类A.面向最终消费者的配送中心大型电器、家具等B.面向制造企业的配送中心原材料、零部件C.面向零售商的配送中心12/18/2022物流系统4、按服务对象分类12/15/2022物流系统34第四节流通加工流通加工是指在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促进销售，维护产品质量，实现物流的高效率所采取的使物品发生物理和化学变化的功能。12/18/2022物流系统第四节流通加工流通加工是指在物品从生产者向消费者流动的35一、流通加工产生的原因（一）流通加工弥补生产加工的不足（二）流通加工方便了用户（三）流通加工为流通部门增加了收益（四）流通加工为配送创造了条件12/18/2022物流系统一、流通加工产生的原因12/15/2022物流系统36二、流通加工在市场上的地位商流是物流的前提，物流是商流的保证。在商流与物流的联系中，流通加工表现的最为直接（除不经任何加工即可消费的产品外）。流通加工的最根本的目的是市场销售。其中，与之相联系的运输方式、储存手段、配送形式等只能看作为流通加工多样化目的。12/18/2022物流系统二、流通加工在市场上的地位12/15/2022物流系统37一、流通加工形式的分类(一)以保存产品为主要目的的流通加工(二)为满足用户多样化需要的流通加工(三)为了消费方便、省力的流通加工(四)为提高产品利用率的流通加工(五)为提高物流效率，降低物流损失的流通加工(六)为衔接不同输送方式，使物流更加合理的流通加工(七)为实现配送进行的流通加工12/18/2022物流系统一、流通加工形式的分类12/15/2022物流系统38二、当前我国生产资料流通加工的主要形式（一）集中搅拌商品混凝土（二）剪板下料加工（三）动力配煤加工（四）木材的流通加工（五）平板玻璃流通加工（六）其它流通加工12/18/2022物流系统二、当前我国生产资料流通加工的主要形式12/15/2022物39

几种不合理流通加工如下：1.流通加工地点设置的不合理2．流通加工方式选择不当3．流通加工作用不大，形成多余环节4．流通加工成本过高，效益不好12/18/2022物流系统12/15/2022物流系统40（二）流通加工合理化实现流通加工合理化主要考虑以下几方面：1.加工和配送结合2.加工和配套结合3.加工和运输结合4.加工和商流相结合5.加工和节约相结合12/18/2022物流系统（二）流通加工合理化12/15/2022物流系统41第五节装卸搬运一、概述l.装卸搬运概念（1）装卸——在同一地域范围内以改变“物”的存放、支撑状态的活动。（2）搬运——改变“物”的空间位置的活动。

两者全称装卸搬运。特定场合，单称“装卸”或“搬运”。12/18/2022物流系统第五节装卸搬运12/15/2022物流系统423．装卸搬运的特点(1)装卸搬运的附属性、伴生性(2)装卸搬运的支持、保障性装卸搬运主动地影响其他物流活动质量和速度。例如：装车不当，会引起运输过程中的损失；卸放不当，会引起货物下一步运动困难。装卸搬运支持高水平物流活动(3)装卸搬运的衔接性物流各项活动靠装卸搬运过渡衔接是有效物流系统形成有机联系和紧密衔接关键。先进的系统物流——联合运输依此衔接而实现。装卸搬运往往成为物流“瓶颈”(4)装卸搬运增加物流成本传统物流装卸搬运，延长物流时间，又要投入大量不带来附加值的活劳动和物化劳动，增大物流成本。应重视反复装卸搬运累计成本。12/18/2022物流系统3．装卸搬运的特点12/15/2022物流系统43二、装卸搬运方式1．按装卸搬运物流设施、设备对象分类可分为：仓库装卸、铁路装卸、汽车装卸、港口装卸、飞机装卸等。12/18/2022物流系统二、装卸搬运方式12/15/2022物流系统442．按装卸搬运的作业方式分类(1)吊上吊下方式用起重机械吊起货物，垂直移动实现装卸，在吊车运行、回转范围内实现搬运或依靠搬运车辆小搬运。(2)叉上叉下方式用叉车从货物底部托起货物，并运动，移动货物，直接将货物放置到目的地。这种方式主要是水平运动，属水平装卸方式。(3)滚上滚下方式(滚装方式)指港口利用叉车或半挂车、汽车承载货物，连同车辆一起开上船，到达目的地后再从船上开下，称“滚上滚下”方式。滚上滚下方式需要专门的“滚装船”船舶，对码头也有要求。(4)移上移下方式两车(如火车及汽车)靠接，然后货物靠水平移动，从一个车辆推移到另一车辆，称移上移下方式。需要两种车辆水平靠接，改变站台或车辆货台，并配合移动工具实现。12/18/2022物流系统2．按装卸搬运的作业方式分类12/15/2022物流系统45

3．按被装物的主要运动形式分类(1)垂直装卸采取提升和降落的方式进行装卸，需要消耗较大的能量。所用机具通用性较强，应用领域较广，如吊车、叉车等。12/18/2022物流系统3．按被装物的主要运动形式分类(1)垂直装卸4612/18/2022物流系统12/15/2022物流系统47

(2)水平装卸平移装卸物实现装卸不改变被装物的势能，比较节能，需有专门设施。例如和汽车水平接靠的高站台、汽车与火车车皮之间的平移工具等。12/18/2022物流系统(2)水平装卸12/15/2022物流系统484．按装卸搬运对象分类(1)单件货物装卸指对货物进行单件、逐件装卸搬运。对长、大、笨重货物，或集装会增加危险的货物等采用的作业方式。

12/18/2022物流系统4．按装卸搬运对象分类12/15/2022物流系统49

(2)散装货物装卸对块、粒、粉状货物进行装卸搬运的方式从装点直到卸点，中间不落地，集装卸与搬运于一体。常采用重力法、倾翻法、机械法等。12/18/2022物流系统(2)散装货物装卸12/15/2022物流系统50

(3)集装货物装卸货物集零为整，再进行装卸搬运。有集装箱作业法、托盘作业法、货捆作业法、网装作业法及挂车作业法等。可以提高装卸搬运效率、减少损失、节省包装费用、提高服务水平。便于达到储存、装卸搬运、运输、包装一体化，实现物流作业机械化、标准化。12/18/2022物流系统(3)集装货物装卸12/15/2022物流系统51

4．按装卸搬运的作业特点分类

(1)连续装卸通过连续输送机械，中间无停顿装卸同种大批量散装或小件杂货。适用于装卸量较大，装卸对象固定、货物对象不易形成大包装的情况。12/18/2022物流系统4．按装卸搬运的作业特点分类12/15/2022物流系52

(2)间歇装卸机动性较强，装卸地点可在较大范围内变动。适用于货流不固定的各种货物，如包装货物、大件货物，散粒货物。12/18/2022物流系统(2)间歇装卸12/15/2022物流系统53三、装卸搬运合理化1．防止无效装卸无效装卸——货物必要装卸劳动之外的多余装卸劳动消耗。反映在：(1)过多的装卸次数①装卸次数过多导致损失增加（装卸货损发生频数超过任何其他物流活动）。②增加装卸，会增加费用（一次装卸的费用相当于几十公里的运输费用）。12/18/2022物流系统三、装卸搬运合理化12/15/2022物流系统54③装卸阻缓整个物流的速度，是降低物流速度重要因素。④防止办法——采用集装方式、多式联运，避免单件货物反复装卸搬运。(2)过大的包装装卸包装过大过重，在装卸时消耗较大，形成无效劳动。(3)无效物质的装卸无效物质——物流过程中混杂的没有使用价值或使用价值不对路的各种掺杂物。如：煤炭中的矸石、矿石中的水分等消耗装卸劳动，形成无效装卸。防止上述无效装卸，可大大节约装卸劳动，使装卸合理化。12/18/2022物流系统③装卸阻缓整个物流的速度，是降低物流速度重要因素。12/15552、选择适宜的搬运路线（1）物料搬运路线ABCDABCDABCD直达型渠道型中心型12/18/2022物流系统2、选择适宜的搬运路线（1）物料搬运路线ABCDABCDAB56（2）搬运路线选择间接型（渠道或中心型）直达型布置不合理距离短距离长距离物流量物流量大物流量小搬运路线选择指示图12/18/2022物流系统（2）搬运路线选择间接型直布置不合理距离短距离长距离物流量物57（3）物料搬运设备选择原则复杂的运输设备距离短距离长距离物流量物流量大物流量小复杂的搬运设备简单的搬运设备简单的运输设备搬运设备选择指示图12/18/2022物流系统（3）物料搬运设备选择原则复杂的运距离短距离长距离物流量物流583.消除和利用重力影响，减少装卸消耗利用货物本身重量，进行落差装卸，减少或不消耗装卸动力，是合理化装卸重要方式。例如：利用卡车、铁路货车与地面或小搬运车之间高度差，使用溜槽、溜板等简单工具，依靠货物本身重量，从高处自动滑到低处。4．充分利用机械，实现“规模装卸”（1）装卸规模效益含义：装卸量达到一定规模，装卸机械能力才会有最优效果。可降低单位装卸工作量成本（2）要求一次装卸量或连续装卸量要达到充分发挥机械最优效率的水准。12/18/2022物流系统3.消除和利用重力影响，减少装卸消耗12/15/2022物流59

5．提高“物”的装卸搬运活性（1）装卸搬运活性从物的静止状态转变为装卸搬运运动状态的难易程度。活性高——很容易转变为下一步的装卸搬运而不需过多做装卸搬运前的准备工作。活性低——难于转变为下一步的装卸搬运。12/18/2022物流系统5．提高“物”的装卸搬运活性12/15/2022物流系60（2）“活性指数”①背景区别活性，并对每一步装卸搬运划定活性要求，进行操作，对于不同放置状态的货物做不同的活性规定。②“活性指数”衡量活性的一种指标，分为0～4共5个等级，如下表所示：12/18/2022物流系统（2）“活性指数”12/15/2022物流系统6112/18/2022物流系统12/15/2022物流系统62右图为活性指数示意图12/18/2022物流系统右图为活性指数示意图12/15/2022物流系统63第六节包装一、包装的概念（package/packaging）为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。12/18/2022物流系统第六节包装一、包装的概念（package/packagin64（二）包装的功能1、保护功能防止物资的破损变形防止物资发生化学变化防止有害生物对物资的影响防止异物混入、污物污染、丢失、散失12/18/2022物流系统（二）包装的功能12/15/2022物流系统652、方便功能方便物资的储存方便物资的装卸方便运输12/18/2022物流系统2、方便功能12/15/2022物流系统663、销售功能促进销售方便使用12/18/2022物流系统3、销售功能12/15/2022物流系统67三、包装的分类商业包装

运输包装以促进销售为主要目的

强化输送、保护产品为主要目的

1、按包装功能分类12/18/2022物流系统三、包装的分类商业包装运输包装以促进销售为主要强化输送、6812/18/2022物流系统12/15/2022物流系统69

2、按包装在流通过程中的作用分类单个包装内包装（中包装）外包装（运输包装或大包装）12/18/2022物流系统2、按包装在流通过程中的作用分类12/15/2022物流系70（二）集装箱集合包装容器中最重要的形式亦称“货箱”或“货柜”12/18/2022物流系统（二）集装箱集合包装容器中最重要的形式12/15/2022物71（三）托盘托盘是一种用于机械化装卸、搬运和对村的集装单元工具，是一种特殊的包装形式12/18/2022物流系统（三）托盘托盘是一种用于机械化装卸、搬运和对村的集装单元工具72 包装合理化（一）包装合理化的概念包装合理化一方面包括包装总体的合理化，这种合理化往往用整体物流效益与微观包装效益的统一来衡量，另一方面也包括包装材料、包装技术、包装方式的合理组合及运用。12/18/2022物流系统 包装合理化12/15/2022物流系统73不合理包装的形式

1、包装不足（1）包装强度不足（2）包装材料不能承担防护作用（3）包装容器的层次及容积不足（4）包装成本过低，不能有效地包装 2、物流包装过剩①包装物强度设计过高。②包装材料选择不当，选择过高。③包装技术过高。④包装成本过高。12/18/2022物流系统不合理包装的形式12/15/2022物流系统74包装合理化的实施要点：（1）合理设置包装方式应考虑的因素：装卸、保管、运输。（2）合理选用包装材料与技术包装成本与包装效果成二律背反关系，要避免包装不足与包装过剩。12/18/2022物流系统包装合理化的实施要点：12/15/2022物流系统75

（3）方便物流回收利用，实现物流资源再循环12/18/2022物流系统（3）方便物流回收利用，实现物流资12/15/202276第七节物流信息管理一、信息与物流信息（一）信息的概念信息：一种已经被加工为特定形式的数据。信息的形态数据、文本、声音、图象等“反应物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。”

——中华人民共和国国家标准•物流术语12/18/2022物流系统第七节物流信息管理一、信息与物流信息12/15/2022物771、物流信息的特点信息量大更新快来源多样化2、物流信息的组成（1）物流系统内部信息：物料流转、物流作业、物流控制层和物流管理层信息。（2）物流系统外部信息：供货人、顾客、订货合同、交通运输、市场、政策信息等，以及来自有关企业内部生产、财务等部门与物流有关的信息。12/18/2022物流系统1、物流信息的特点12/15/2022物流系统78物流信息系统的概念是通过对与物流相关信息的收集、加工、处理、存储和传递来达到对物流活动的有效控制和管理，并提供信息分析和决策支持的人机系统。它具有实时化、规模化、专业化、集成化和智能化等特点。12/18/2022物流系统物流信息系统的概念12/15/2022物流系统79物流信息技术一、条码技术及其应用1、条形码（Barcode）是由一组规则排列的、不同宽度的条和空以及字符组成的，用以表示一定信息的标记或代码。“条”指对光线反射率较低的部分，“空”指对光线反射率较高的部分。其中：“P1－P3”是国际物品编码协会分配给其成员的标识代码，实际上就是国家或地区代码，如我国大陆为“690”，香港特别行政区为“489”。“M1－M4”为厂商代码，由四位阿拉伯数字组成。我国的厂商代码是由中国物品编码中心来分配的。“I1－I5”为商品项目代码，由五位阿拉伯数字构成，用以标识具体的商品项目，即相同价格和包装的同一种商品。“C”为校验码，由一位阿拉伯数字组成，用以校验编码的正误，以提高条码的可靠性。12/18/2022物流系统物流信息技术一、条码技术及其应用12/15/2022物流系统8012/18/2022物流系统12/15/2022物流系统81条码识别装置台式扫描器手持式扫描器光笔扫描器激光扫描器12/18/2022物流系统条码识别装置台式扫描器手持式扫描器光笔扫描器激光扫描器12/82二、射频识别技术无线射频识别技术(RadioFrequencyIdentification----RFID).是射频技术(RF)中比较成熟的一种非接触的自动识别技术，20世纪80年代中期开始投入商业应用.

组成：

电子密标(Tag):储存商品信息，可重复使用.

解读器(Reader):读取商品信息

天线(Antenna):在标签和读写器之间传递射频信号12/18/2022物流系统二、射频识别技术12/15/2022物流系统83形状、大小各异的FRID标签：包含400微米见方的微电脑，存储电子代码（EPC)，微型的射频天线被密封的FRID标签12/18/2022物流系统形状、大小各异的FRID标签：包含400微米见方的微电脑，84天线天线读写器数据货物Internet中央信息系统RFID的工作原理图12/18/2022物流系统天线天线读写器数据货物Internet中央信息系统RFID的85三、全球定位系统（GPS）

全球定位系统（GlobalPositioningSystem-GPS）是美国从20世纪70年代开始研制，历时20年，耗资200亿美元，于1994年全面建成，具有在海、陆、空进行全方位实时三维导航与定位能力的新一代卫星导航与定位系统。12/18/2022物流系统三、全球定位系统（GPS）12/15/2022物流系统86GPS在汽车导航和交通管理中的应用

GPS导航系统与电子地图、无线电通信网络计算机车辆管理信息系统相结合，可以实现车辆跟踪和交通管理等许多功能，这些功能包括：（1）车辆跟踪。（2）提供出行路线规划和导航。（3）信息查询。（4）话务指挥。（5）紧急援助。12/18/2022物流系统GPS在汽车导航和交通管理中的应用12/15/2022物流系87四、GIS——地理信息系统

是一种基于计算机的工具，它可以对在地球上存在的东西和发生的事件进行成图和分析。GIS技术把地图这种独特的视觉化效果和地理分析功能与一般的数据库操作（例如查询和统计分析等）集成在一起。

12/18/2022物流系统四、GIS——地理信息系统

是一种基于计算机的工具，它可以88五、电子数据交换（EDI）EDI（Electronic

DataInterchange,电子数据交换）是信息技术向商贸领域渗透并与国际商贸实务相结合的产物。相对于目前通用的电子商务，EDI是一种大企业专有的“特权电子商务”。EDI是参加商业运作的双方或多方按照协议，对具有一定结构的标准商业信息，通过数据通信网络在参与方计算机之间所进行传输和自动处理。EDI的电子传输的核心内容是商业信息和商业单证，如订单、发票、付款通知、付款凭证、交货凭证等。

12/18/2022物流系统五、电子数据交换（EDI）12/15/2022物流系统89EDI的组成1、数据标准

EDI标准是由各企业、各地区代表共同讨论、制订的电子数据交换统一标准，可以使各组织之间的不同文件格式，通过共同的标准获得彼此之间文件交换的目的。2、EDI软件及硬件软件：转换软件、翻译软件、通信软件硬件：计算机、调制解调器、电话线12/18/2022物流系统EDI的组成12/15/2022物流系统90转换软件翻译软件计算机文件

平面文件用户通信软件EDI格式信封EDI交换中心邮箱厂商通信软件信封EDI应用过程12/18/2022物流系统转换软件翻译软件计算机文件平面文件用户通信软件EDI格91第3章：物流功能吴金莉12/18/2022物流系统第3章：物流功能吴金莉12/15/2022物流系统92第一节运输

一、运输的概念运输是“人”和“物”的载运及输送研究对象是货物运输货物运输以改变“物”的空间位置为目的产品转移和产品储存

运输的原理距离经济【指每单位距离的运输成本随着距离的增加而减少】规模经济【指随着装运规模的增长，每单位重量的运输成本下降】12/18/2022物流系统第一节运输一、运输的概念12/15/2022物流系统93

二、运输的作用运输是社会物质生产的必要条件之一运输可以创造“场所效用”运输是“第三利润源泉”的主要构成运输是物流的主要功能要素之一12/18/2022物流系统二、运输的作用12/15/2022物流系统94三、运输方式的分类优点缺点铁路运输运量大，速度快，运费低造价高，建设投资大公路运输机动灵活，装卸方便，运量小，能耗高水路运输运量大，投资小，运费低速度慢，灵活性差航空运输速度快成本高，运价昂贵管道运输运量大，安全，管理方便投资大，灵活性差12/18/2022物流系统三、运输方式的分类优点缺点铁路运输运量大，速度快，运费低造价95货物种类起点至终点运输方式1000吨石油大庆——大连500000吨石油伊朗——日本两箱急救药品上海——南昌一吨河鱼郊区——市区8000吨煤大同——杭州2600束鲜花广州——天津5000吨海盐天津——广州1000吨大米武汉——南京5万立方米木材伊春——北京请采用最合适的运输方式12/18/2022物流系统货物种类起点至终点运输方式1000吨石油96第二节运输技术与管理一、运输基础设施的构成1.运输线路2.运输工具3.通信设备4.运输站点12/18/2022物流系统第二节运输技术与管理一、运输基础设施的构成12/15/2097水路输气管道铁路输送带内河水路地下公路高架公路地上铁路地上公路输油管道地下铁路海洋河川高架铁路管道公路陆路空路航空路空中索道湖泊运河沿海水路远洋水路运输线路的分类双轨单轨12/18/2022物流系统水路输气管道铁路输送带内河水路地下公路高架公路地上铁路98（一）公路运输1、运输工具普通货车轻型货车：2t以下中型货车：2－8t之间重型货车：8t以上厢式货车专用车辆自卸车牵引车和挂车12/18/2022物流系统（一）公路运输12/15/2022物流系统9912/18/2022物流系统12/15/2022物流系统10012/18/2022物流系统12/15/2022物流系统101公路运输设备公路、停车场、货运站、桥隧公路的分级12/18/2022物流系统公路运输设备12/15/2022物流系统102（二）铁路运输铁路运输是19世纪发展起来的运输工具，在世界各国被广泛运用于长距离、大运量的客货运输。铁路运输设施与设备车站、线路、机车、车辆设备12/18/2022物流系统（二）铁路运输铁路运输是19世纪发展起来的运输工具，在世界各10312/18/2022物流系统12/15/2022物流系统1043.水路运输运输工具和设备 主要包括船、驳、舟、阀港口、航线各种运输方式运输速度（公里/小时）铁路海运河运航空公路80-12010-25（节）8-20900-100080-12012/18/2022物流系统3.水路运输铁路海运河运航空公路80-12010-25（节）1054.航空运输方式：班机运输包机运输集中托运联运主要适合运载的货物有两类，一类是价值高、运费承担能力很强的货物，如贵重设备的零部件、高档产品等；另一类是紧急需要的物资，如救灾抢险物资等。12/18/2022物流系统4.航空运输12/15/2022物流系统1065.管道运输利用管道输送气体、液体和粉状固体的一种运输方式。其运输形式是靠物体在管道内顺着压力方向循序移动实现的，和其它运输方式重要区别在于，管道设备是静止不动的。管道在中国是既古老又年青的运输方式。早在公元前3世纪，中国就创造了利用竹子连接成管道输送卤水的运输方式，可说是世界管道运输的开端。到10世纪末，四川自流井输送天然气和卤水的竹子管道长达200多公里。但现代化管道运输则自20世纪50年代以来方得到发展。12/18/2022物流系统5.管道运输12/15/2022物流系统107一、运输合理化不合理运输的类型空驶对流运输迂回运输倒流运输重复运输过远运输运力不当托运方式不当12/18/2022物流系统一、运输合理化12/15/2022物流系统108运输合理化的一般途径1.含义：按照货物流通的规律，用最少的劳动消耗，达到最大的经济效益的运输组织方式。2.影响运输合理化的因素运输距离运输环节运输工具运输时间运输费用12/18/2022物流系统运输合理化的一般途径12/15/2022物流系统1093.运输合理化的一般途径提高运输工具实载率；减少动力投入满载超轴水运拖排和拖带法顶推法汽车挂车四就直拨运输：就厂、就站（码头）、就库、就车（船）发展特殊运输技术和工具：滚装船、集装箱船通过流通加工，使运输合理化12/18/2022物流系统3.运输合理化的一般途径12/15/2022物流系统110第二节仓储一、仓储的概念仓储：物品从生产地向消费地的转移过程中，在一定地点、一定场所、一定时间的停滞。12/18/2022物流系统第二节仓储12/15/2022物流系统111二、仓储的作用储存保管物品，促进配送与加工，调节货物运输能力，信息传递等作用。（是社会物质生产的必要条件之一。可以创造“时间价值”，通过储存使物资或商品在效用最高的时候发挥作用。是创造“第三利润源”的重要领域之一。）（2）消极作用要产生相应的固定费用支出和可变费用支出。会造成一些机会损失，影响产品市场柔性效应。会造成库存物的有形损耗和无形损耗。12/18/2022物流系统二、仓储的作用12/15/2022物流系统112保管储存物品的建筑物和场所的总称。仓库的概念12/18/2022物流系统保管储存物品仓库的概念12/15/2022物流系113

1.自有仓库2.营业仓库3.公共仓库(二)按仓库保管形态分类（三）根据建筑结构分类（四）根据功能分类（一）按运营形态分类仓库的类型：12/18/2022物流系统1.自有仓库（一）按运营形态分类仓库的类型：12114

（二）库存合理化1、库存“硬件”配置合理化2、组织管理科学化3、库存结构符合生产力的发展需要12/18/2022物流系统（二）库存合理化12/15/2022物流系统115第三节配送一、什么是配送？1、经济合理的范围2、“配”和“送”的有机结合3、按照用户要求12/18/2022物流系统第三节配送一、什么是配送？12/15/2022物流系统116配送合理化（一）不合理配送的表现1．进货不合理2．库存决策不合理3．价格不合理4．配送与直达的决策不合理5．送货中运输不合理12/18/2022物流系统配送合理化（一）不合理配送的表现12/15/2022物流系统117配送合理化措施1．共同配送2．区域配送3．准时配送系统4．即时配送5．产地直送6.配送信息化7.配送自动化8.条码化、数字化9.多种方式组合10.送取结合12/18/2022物流系统配送合理化措施1．共同配送6.配送信息化12/15/2022118一、配送中心的概念与类别（一）配送中心的概念所谓配送中心，就是把多种品种、大批量物品从供货人那里通过领货、转运、分拣、保管、流通加工、信息处理，按照顾客的订单把货物配齐，迅速、准确而且方便配送的基础设施。12/18/2022物流系统一、配送中心的概念与类别12/15/2022物流系统11912/18/2022物流系统12/15/2022物流系统120

（二）配送中心的类别配送中心是专门从事货物配送活动的经济实体。在为数众多的配送组织中，由于各自的服务对象、组织形式和服务功能不尽一致，因此可以把配送中心分为若干类型。12/18/2022物流系统（二）配送中心的类别12/15/2022物流系统1211、按照经济功能分类（1）供应型配送中心（2）销售型配送中心（3）储存型配送中心12/18/2022物流系统1、按照经济功能分类12/15/2022物流系统1222、按经营主体分类（1）厂商主导型配送中心（2）批发商主导型配送中心（3）零售商主导型配送中心（4）物流企业主导型配送中心（5）共同型配送中心12/18/2022物流系统2、按经营主体分类12/15/2022物流系统1233、按照服务范围和服务对象分类（1）城市配送中心（2）区域配送中心12/18/2022物流系统3、按照服务范围和服务对象分类12/15/2022物流系统1244、按服务对象分类A.面向最终消费者的配送中心大型电器、家具等B.面向制造企业的配送中心原材料、零部件C.面向零售商的配送中心12/18/2022物流系统4、按服务对象分类12/15/2022物流系统125第四节流通加工流通加工是指在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促进销售，维护产品质量，实现物流的高效率所采取的使物品发生物理和化学变化的功能。12/18/2022物流系统第四节流通加工流通加工是指在物品从生产者向消费者流动的126一、流通加工产生的原因（一）流通加工弥补生产加工的不足（二）流通加工方便了用户（三）流通加工为流通部门增加了收益（四）流通加工为配送创造了条件12/18/2022物流系统一、流通加工产生的原因12/15/2022物流系统127二、流通加工在市场上的地位商流是物流的前提，物流是商流的保证。在商流与物流的联系中，流通加工表现的最为直接（除不经任何加工即可消费的产品外）。流通加工的最根本的目的是市场销售。其中，与之相联系的运输方式、储存手段、配送形式等只能看作为流通加工多样化目的。12/18/2022物流系统二、流通加工在市场上的地位12/15/2022物流系统128一、流通加工形式的分类(一)以保存产品为主要目的的流通加工(二)为满足用户多样化需要的流通加工(三)为了消费方便、省力的流通加工(四)为提高产品利用率的流通加工(五)为提高物流效率，降低物流损失的流通加工(六)为衔接不同输送方式，使物流更加合理的流通加工(七)为实现配送进行的流通加工12/18/2022物流系统一、流通加工形式的分类12/15/2022物流系统129二、当前我国生产资料流通加工的主要形式（一）集中搅拌商品混凝土（二）剪板下料加工（三）动力配煤加工（四）木材的流通加工（五）平板玻璃流通加工（六）其它流通加工12/18/2022物流系统二、当前我国生产资料流通加工的主要形式12/15/2022物130

几种不合理流通加工如下：1.流通加工地点设置的不合理2．流通加工方式选择不当3．流通加工作用不大，形成多余环节4．流通加工成本过高，效益不好12/18/2022物流系统12/15/2022物流系统131（二）流通加工合理化实现流通加工合理化主要考虑以下几方面：1.加工和配送结合2.加工和配套结合3.加工和运输结合4.加工和商流相结合5.加工和节约相结合12/18/2022物流系统（二）流通加工合理化12/15/2022物流系统132第五节装卸搬运一、概述l.装卸搬运概念（1）装卸——在同一地域范围内以改变“物”的存放、支撑状态的活动。（2）搬运——改变“物”的空间位置的活动。

两者全称装卸搬运。特定场合，单称“装卸”或“搬运”。12/18/2022物流系统第五节装卸搬运12/15/2022物流系统1333．装卸搬运的特点(1)装卸搬运的附属性、伴生性(2)装卸搬运的支持、保障性装卸搬运主动地影响其他物流活动质量和速度。例如：装车不当，会引起运输过程中的损失；卸放不当，会引起货物下一步运动困难。装卸搬运支持高水平物流活动(3)装卸搬运的衔接性物流各项活动靠装卸搬运过渡衔接是有效物流系统形成有机联系和紧密衔接关键。先进的系统物流——联合运输依此衔接而实现。装卸搬运往往成为物流“瓶颈”(4)装卸搬运增加物流成本传统物流装卸搬运，延长物流时间，又要投入大量不带来附加值的活劳动和物化劳动，增大物流成本。应重视反复装卸搬运累计成本。12/18/2022物流系统3．装卸搬运的特点12/15/2022物流系统134二、装卸搬运方式1．按装卸搬运物流设施、设备对象分类可分为：仓库装卸、铁路装卸、汽车装卸、港口装卸、飞机装卸等。12/18/2022物流系统二、装卸搬运方式12/15/2022物流系统1352．按装卸搬运的作业方式分类(1)吊上吊下方式用起重机械吊起货物，垂直移动实现装卸，在吊车运行、回转范围内实现搬运或依靠搬运车辆小搬运。(2)叉上叉下方式用叉车从货物底部托起货物，并运动，移动货物，直接将货物放置到目的地。这种方式主要是水平运动，属水平装卸方式。(3)滚上滚下方式(滚装方式)指港口利用叉车或半挂车、汽车承载货物，连同车辆一起开上船，到达目的地后再从船上开下，称“滚上滚下”方式。滚上滚下方式需要专门的“滚装船”船舶，对码头也有要求。(4)移上移下方式两车(如火车及汽车)靠接，然后货物靠水平移动，从一个车辆推移到另一车辆，称移上移下方式。需要两种车辆水平靠接，改变站台或车辆货台，并配合移动工具实现。12/18/2022物流系统2．按装卸搬运的作业方式分类12/15/2022物流系统136

3．按被装物的主要运动形式分类(1)垂直装卸采取提升和降落的方式进行装卸，需要消耗较大的能量。所用机具通用性较强，应用领域较广，如吊车、叉车等。12/18/2022物流系统3．按被装物的主要运动形式分类(1)垂直装卸13712/18/2022物流系统12/15/2022物流系统138

(2)水平装卸平移装卸物实现装卸不改变被装物的势能，比较节能，需有专门设施。例如和汽车水平接靠的高站台、汽车与火车车皮之间的平移工具等。12/18/2022物流系统(2)水平装卸12/15/2022物流系统1394．按装卸搬运对象分类(1)单件货物装卸指对货物进行单件、逐件装卸搬运。对长、大、笨重货物，或集装会增加危险的货物等采用的作业方式。

12/18/2022物流系统4．按装卸搬运对象分类12/15/2022物流系统140

(2)散装货物装卸对块、粒、粉状货物进行装卸搬运的方式从装点直到卸点，中间不落地，集装卸与搬运于一体。常采用重力法、倾翻法、机械法等。12/18/2022物流系统(2)散装货物装卸12/15/2022物流系统141

(3)集装货物装卸货物集零为整，再进行装卸搬运。有集装箱作业法、托盘作业法、货捆作业法、网装作业法及挂车作业法等。可以提高装卸搬运效率、减少损失、节省包装费用、提高服务水平。便于达到储存、装卸搬运、运输、包装一体化，实现物流作业机械化、标准化。12/18/2022物流系统(3)集装货物装卸12/15/2022物流系统142

4．按装卸搬运的作业特点分类

(1)连续装卸通过连续输送机械，中间无停顿装卸同种大批量散装或小件杂货。适用于装卸量较大，装卸对象固定、货物对象不易形成大包装的情况。12/18/2022物流系统4．按装卸搬运的作业特点分类12/15/2022物流系143

(2)间歇装卸机动性较强，装卸地点可在较大范围内变动。适用于货流不固定的各种货物，如包装货物、大件货物，散粒货物。12/18/2022物流系统(2)间歇装卸12/15/2022物流系统144三、装卸搬运合理化1．防止无效装卸无效装卸——货物必要装卸劳动之外的多余装卸劳动消耗。反映在：(1)过多的装卸次数①装卸次数过多导致损失增加（装卸货损发生频数超过任何其他物流活动）。②增加装卸，会增加费用（一次装卸的费用相当于几十公里的运输费用）。12/18/2022物流系统三、装卸搬运合理化12/15/2022物流系统145③装卸阻缓整个物流的速度，是降低物流速度重要因素。④防止办法——采用集装方式、多式联运，避免单件货物反复装卸搬运。(2)过大的包装装卸包装过大过重，在装卸时消耗较大，形成无效劳动。(3)无效物质的装卸无效物质——物流过程中混杂的没有使用价值或使用价值不对路的各种掺杂物。如：煤炭中的矸石、矿石中的水分等消耗装卸劳动，形成无效装卸。防止上述无效装卸，可大大节约装卸劳动，使装卸合理化。12/18/2022物流系统③装卸阻缓整个物流的速度，是降低物流速度重要因素。12/151462、选择适宜的搬运路线（1）物料搬运路线ABCDABCDABCD直达型渠道型中心型12/18/2022物流系统2、选择适宜的搬运路线（1）物料搬运路线ABCDABCDAB147（2）搬运路线选择间接型（渠道或中心型）直达型布置不合理距离短距离长距离物流量物流量大物流量小搬运路线选择指示图12/18/2022物流系统（2）搬运路线选择间接型直布置不合理距离短距离长距离物流量物148（3）物料搬运设备选择原则复杂的运输设备距离短距离长距离物流量物流量大物流量小复杂的搬运设备简单的搬运设备简单的运输设备搬运设备选择指示图12/18/2022物流系统（3）物料搬运设备选择原则复杂的运距离短距离长距离物流量物流1493.消除和利用重力影响，减少装卸消耗利用货物本身重量，进行落差装卸，减少或不消耗装卸动力，是合理化装卸重要方式。例如：利用卡车、铁路货车与地面或小搬运车之间高度差，使用溜槽、溜板等简单工具，依靠货物本身重量，从高处自动滑到低处。4．充分利用机械，实现“规模装卸”（1）装卸规模效益含义：装卸量达到一定规模，装卸机械能力才会有最优效果。可降低单位装卸工作量成本（2）要求一次装卸量或连续装卸量要达到充分发挥机械最优效率的水准。12/18/2022物流系统3.消除和利用重力影响，减少装卸消耗12/15/2022物流150

5．提高“物”的装卸搬运活性（1）装卸搬运活性从物的静止状态转变为装卸搬运运动状态的难易程度。活性高——很容易转变为下一步的装卸搬运而不需过多做装卸搬运前的准备工作。活性低——难于转变为下一步的装卸搬运。12/18/2022物流系统5．提高“物”的装卸搬运活性12/15/2022物流系151（2）“活性指数”①背景区别活性，并对每一步装卸搬运划定活性要求，进行操作，对于不同放置状态的货物做不同的活性规定。②“活性指数”衡量活性的一种指标，分为0～4共5个等级，如下表所示：12/18/2022物流系统（2）“活性指数”12/15/2022物流系统15212/18/2022物流系统12/15/2022物流系统153右图为活性指数示意图12/18/2022物流系统右图为活性指数示意图12/15/2022物流系统154第六节包装一、包装的概念（package/packaging）为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。12/18/2022物流系统第六节包装一、包装的概念（package/packagin155（二）包装的功能1、保护功能防止物资的破损变形防止物资发生化学变化防止有害生物对物资的影响防止异物混入、污物污染、丢失、散失12/18/2022物流系统（二）包装的功能12/15/2022物流系统1562、方便功能方便物资的储存方便物资的装卸方便运输12/18/2022物流系统2、方便功能12/15/2022物流系统1573、销售功能促进销售方便使用12/18/2022物流系统3、销售功能12/15/2022物流系统158三、包装的分类商业包装

运输包装以促进销售为主要目的

强化输送、保护产品为主要目的

1、按包装功能分类12/18/2022物流系统三、包装的分类商业包装运输包装以促进销售为主要强化输送、15912/18/2022物流系统12/15/2022物流系统160

2、按包装在流通过程中的作用分类单个包装内包装（中包装）外包装（运输包装或大包装）12/18/2022物流系统2、按包装在流通过程中的作用分类12/15/2022物流系161（二）集装箱集合包装容器中最重要的形式亦称“货箱”或“货柜”12/18/2022物流系统（二）集装箱集合包装容器中最重要的形式12/15/2022物162（三）托盘托盘是一种用于机械化装卸、搬运和对村的集装单元工具，是一种特殊的包装形式12/18/2022物流系统（三）托盘托盘是一种用于机械化装卸、搬运和对村的集装单元工具163 包装合理化（一）包装合理化的概念包装合理化一方面包括包装总体的合理化，这种合理化往往用整体物流效益与微观包装效益的统一来衡量，另一方面也包括包装材料、包装技术、包装方式的合理组合及运用。12/18/2022物流系统 包装合理化12/15/2022物流系统164不合理包装的形式

1、包装不足（1）包装强度不足（2）包装材料不能承担防护作用（3）包装容器的层次及容积不足（4）包装成本过低，不能有效地包装 2、物流包装过剩①包装物强度设计过高。②包装材料选择不当，选择过高。③包装技术过高。④包装成本过高。12/18/2022物流系统不合理包装的形式12/15/2022物流系统165包装合理化的实施要点：（1）合理设置包装方式应考虑的因素：装卸、保管、运输。（2）合理选用包装材料与技术包装成本与包装效果成二律背反关系，要避免包装不足与包装过剩。12/18/2022物流系统包装合理化的实施要点：12/15/2022物流系统166

（3）方便物流回收利用，实现物流资源再循环12/18/2022物流系统（3）方便物流回收利用，实现物流资12/15/2022167第七节物流信息管理一、信息与物流信息（一）信息的概念信息：一种已经被加工为特定形式的数据。信息的形态数据、文本、声音、图象等“反应物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。”

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