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文档简介
物流工程概论物流工程概论11现代物流管理2物流管理信息系统3供应链管理物流系统的管理与决策1现代物流管理物流系统的管理与决策2通过学习本章的内容,你应该:了解现代物流管理的特征了解合理储存的内容以及组织合理储存的重要意义了解库存控制系统的目的、内容及常见类型了解MRP的相关基本概念,理解MRP的原理了解ERP的演变过程了解物流信息及物流信息系统的概念了解常见的几种物流信息技术了解电子商务对物流的影响了解供应链管理的定义了解传统管理与供应链管理的区别本章目标通过学习本章的内容,你应该:本章目标31现代物流管理现代物流管理的特征1)现代物流管理以实现顾客满意为第一目标2)现代物流着重的是整个流通渠道的商品运动3)现代物流管理以企业整体最优为目的4)现代物流管理既重视效率更重视效果5)现代物流是一种以信息为中心满足市场实际需要的商品供应体系6)现代物流是对商品运动的一元化管理1现代物流管理现代物流管理的特征4库存控制合理储存的内容:1)合理的储存量
影响因素:社会需求量,社会再生产时间,交通运输条件,管理水平和设备条件。2)合理的储存结构3)合理的储存时间4)合理储存网络库存控制5库存控制2.组织合理储存的重要意义1)组织合理储存可以减少国家财富的占用2)组织合理储存,可以缩短物资流通周期,从而加速再生产的过程。3)组织合理库存,可以减少费用支出,为国家积累资金。4)组织合理储存,可以减少不必要的周转环节,避免迂回倒流运输,节约运力。库存控制6库存控制3.库存控制1)库存控制的组成:库存系统由需求、补给、约束和成本等组成。2)库存的目标。3)库存控制系统的目的。库存控制系统是解决订货时间和订货数量问题的常规联动系统。一个有效的系统要达到下列目的:保证获得足够的货物和物料鉴别出超储物品、畅销品与滞销品。向管理部门提供准确、简明和适时的报告花费最低的成本金额完成前3项任务库存控制74)库存控制系统的内容:开展需求预测和处理预测误差。选择库存模型。测定存货成本(定购、存储、缺货成本)。用以记录和盘点物品的方法。验收、搬运、保管和发放物品的方法。用以报告例外情况的信息程序。5)库存控制系统常见类型:连续库存系统双堆库存系统定期库存系统非强制补充供货库存系统物流需求计划(MRP)库存系统4)库存控制系统的内容:8物料需求计划(MRP)1.相关概念物料需求计划:物料需求计划(materialrequirementsplanning,MRP)是在计算机系统支持下的生产与库存计划管理系统。MRP的基本形式是一个计算机程序,它根据总生产进度计划中规定的最终产品的交货日期,决定在指定时间内生产指定数量的各种产品所需各种物料的数量和时间。库存项目:在制造过程中,一个唯一可识别的零件或部件,每个项目必须有一个唯一的编号,对应于一个唯一的库存记录(包括需要量、可供给量等)物料清单:物料清单(billofmaterial,BOM)是指工程产品的零部件清单及其结构关系。计划周期:生产计划系统使用的时间单位,通常为日、周、月、年等。物料需求计划(MRP)1.相关概念9物料需求计划(MRP)毛需求:在任意给定的计划周期内,项目的总需求量计划接收量:在任意给定的计划周期内,采购件或自制件预计完成的总数。预计库存:在任意给定的计划周期开始时,某项目的库存量。净需求:在任意给定的计划周期内,某项目必须订货的数量。提前期:执行某种活动需要的时间量。2.原理:物料需求计划(MRP)毛需求:在任意给定的计划周期内,项目1013000套1.0E10000件1.0X11000件1.0A11100件
1.0C11110m2
1.0O0123结构层次独立需求件相关需求件11200D件4.0R12100m3
0.212000件4.0B11210P
m30.2方桌桌面桌腿面框板材方木1螺钉
胶
油漆方木2销产供产品结构树13000套1.0E10000件1.0X11000件11时间坐标上的产品结构MRP:简化的网络计划
期量标准的概念X
510152025交货日期时间ABE(2)CD(4)(5)
O
(3)P(2)R(7)(20)(12)(10)
以计划与控制为主线
优先级计划
物料在需用的时刻及时备齐,在不用的时刻不会积压既要降低库存,又提高服务水平,不出现物料短缺时间坐标上的MRP:简化的网络计划X5交货日期时ABE(12不同形式的产品结构A型V型X型T型装配型机电产品化工产品按定单选择装配冶金材料不同形式的产品结构A型13
物料需求计划MRP42产品信息
(物料清单)(工艺路线)库存信息3(物料可用量)主生产计划MPS
1潜在客户预测合同MRP的逻辑流程图采购计划生产计划卖什么?做什么?什么时间做?买什么?什么时间买?市场要什么?物料需求计划MRP42产品信息14物料号:
100000
物料名称:X
安全库存量:
提前期:1周
批量:现有库存量
:8
批量增量:
51010计划日期:计划员:需求时界:计划时界:2008/01/31CS38预测量合同量毛需求计划接收量预计库存量时段当期123455128655555227771095555665135555511131210813610685127127净需求计划产出量计划投入量可供销售量710101010101020201010251338261428885
02/0302/1002/1702/2403/0303/1003/1703/2403/3104/0704/14销售销售计划计划生产库存需求时界计划时界第1时区第2时区第3时区主生产计划(MPS)报表物料号:10000015物料需求计算(逐级展开)XA(1)C(2)O(2)C201010A1010O提前期=2提前期=1提前期=1批量=40批量=1批量=1X提前期=1批量=1时段计划投入量计划产出量123456789101112现有量=0时段计划投入量计划产出量123456789101112现有量=0现有量=0时段计划投入量计划产出量123456789101112计划接收量现有量=10时段计划投入量计划产出量123456789101112计划接收量毛需求净需求预计库存量101010101010101051010101010101051010101020202020102020202010102020202030305101010304050404030301010004040MPSMRP生产计划采购计划40物料需求计算(逐级展开)XA(1)C(2)O(2)C216MRP还没有做到……仅说明需求,没有说明可能仅说明计划要求,没有说明计划的执行结果执行结果为企业带来什么效益?执行结果是否符合企业总体目标?MRP还没有做到……仅说明需求,没有说明可能17ERP管理体系
库存控制订货点法时段式MRP闭环MRPMRPIIERPERP——企业资源计划(EnterpriseResourcePlanning)MRP——物料需求计划(MaterialRequirementsPlanning)MRPⅡ——制造资源计划(ManufacturingResourcesPlanning)ERP管理体系库存控制订货点法ERP——企业资源计划(E18库存控制订货点法假设:对各种物料的需求是相互独立的;物料需求是连续发生的;提前期是已知的和固定的;库存消耗之后应被重新填满。存在的问题:库存控制订货点法假设:19时段式MRP特点:通过BOM建立了所有物料的联系将物料需求分为独立需求和非独立需求两类,分别处理对库存物料引入了时间分段的概念主生产计划物料需求计划物料清单库存记录用什么生产生产什么现在有什么还需要什么时段式MRP特点:主生产计划物料需求计划物料清单库存记录用什20闭环MRP闭环:把生产能力计划、车间作业计划和采购作业计划纳入MRP;利用反馈信息调整计划。销售与运作规划主生产计划物料需求计划能力需求计划执行能力计划执行物料计划可行否?否是132456闭环MRP闭环:销售与运作规划主生产计划物料需求计划能力需求21能力需求计划的逻辑已下达和计划下达的生产订单怎样生产?工艺路线用什么资源生产?工作中心(机器与人)多少工时?能力需求计划能力需求计划的逻辑已下达和计划下达的生产订单怎样生产?工艺路22MRPII特点把生产、财务、销售、工程、采购等活动结合为一体;各子系统在统一的数据环境下工作;具有模拟功能。经营规划销售与运作规划主生产计划物料需求计划能力需求计划车间和供应商调度执行需求管理粗能力计划MRPII特点经营规划销售与运作规划主生产计划物料需求计划能23ERPERP的功能标准超越MRPII范围的集成功能(质量、流程、PDM、CRM)支持混合方式的制造环境(生产方式、经营方式、业务)支持能动的监控能力(计划与控制、模拟、决策支持、图形)支持开放的C/S计算环境(C/S、GUI、O-O、RDB、4GL、EDI)ERP是一个发展中的概念生活中的ERPERPERP的功能标准24MRP-MRPII-ERP
功能扩展MRPMRPIIERPERPII70年代 80年代90年代21世纪销售管理财务管理成本管理物流资金流信息集成MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心BOM多行业、多地区、多业务供需链信息集成法制条例控制客户信息管理运输管理仓库管理设备维修管理质量管理产品数据管理MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心BOM销售管理财务管理成本管理库存计划物料信息集成MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心BOM法制条例控制客户信息管理运输管理仓库管理设备维修管理质量管理产品数据管理MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心BOM销售管理财务管理成本管理CRM/APS/BI电子商务Internet/Intranet协同商务MRP-MRPII-ERPMRP25通俗ERP(1)事件1(某一天中午,一般订货处理)ERP术语丈夫在外给家里打电话:“老婆,晚上我想带几个同事回家吃饭
可以吗?”
订货意向妻子:“当然可以,来几个人,几点来,想吃什么菜?”
丈夫:“6个人,我们7点左右
回来,准备些酒、烤鸭、
番茄炒蛋、
凉菜、
蛋花汤……,你看可以吗?”商务沟通妻子:“没问题,我会准备好的,”订单确认妻子记录下需要做的菜单MPS具体要准备的菜:鸭、酒、番茄、鸡蛋、调料……BOM发现需要:1只鸭,5瓶酒,4个番茄……BOM展开炒蛋需要6个鸡蛋,蛋花汤需要4个鸡蛋共用物料打开冰箱一看,
只剩下2个鸡蛋库房缺料来到自由市场,妻子:“请问鸡蛋怎么卖?”采购询价小贩:“1个1元,1打9.5元。”
妻子:“我只需要8个,但这次买1打。”经济批量采购妻子:“这有一个坏的,换一个。”验收、退(换)料回到家中,准备洗菜、切菜、炒菜工艺路线厨房中有燃气灶、微波炉、电饭煲工作中心妻子发现拔鸭毛最费时间瓶颈工序,CP用微波炉自己做烤鸭可能就来不及产能不足于是决定在楼下的餐厅里买现成的产品委外OEM通俗ERP(1)事件1(某一天中午,一般订货处理)ERP术语26事件3(分析、评价与决策)ERP术语送走了所有客人,疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说:“亲爱的,现在咱们家请客的频率
非常高,应该要买些厨房用品了”设备采购“最好能再雇个小保姆”人力资源系统也有接口丈夫:“家里你做主,需要什么你就去办吧。”通过审核妻子拿着计算器,准确地算出了今天的各项费用成本核算妻子:“还有,最近家里花销太大,用你的私房钱来补贴一下,好吗?”应收货款的催要清点了节余原材料车间退料计入了日记帐总帐把结果念给丈夫听给领导报
表丈夫说道“值得,花了145.49元,请了好几个朋友,感情储蓄帐户增加了若干”
经济效益分析通俗ERP(3)事件3(分析、评价与决策)ERP术语送走了所有客人,疲惫的妻27通俗ERP(2)事件2(下午4点以后,紧急订货处理)ERP术语电话铃又响:“妈妈,晚上几个同学想来家里吃饭,你帮准备一下。”紧急
订单“好的,儿子,你们想吃什么,爸爸晚上也有客人,你愿意和他们一起吃吗?”
“菜你
看着办吧,但一定要有番茄炒鸡蛋。我们不和大人一起吃,6:30左右回来。”不能并单处理“好的,肯定让你们满意。”订单确认鸡蛋又不够了,打电话叫小贩送来。紧急采购
6:30,一切准备就绪,可烤鸭还没送来,急忙打电话询问:“我是李太,怎么订的烤
鸭还没送来。”采购
委外单跟催
“不好意思,送货的人已经走了,可能是堵车吧,马上就会到的。”
门铃响了,“李
太,这是您要的烤鸭。请在单上签一个字。”验收
入库
转应付帐款6:45,女儿的电话:“妈妈,我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗?”又是紧
急订购意向,要求现货
“不行呀,女儿,今天妈妈已经需要准备两桌饭了,时间实在是来不及,真的非常抱
歉,下次早点说,一定给你们准备好。”备注:这是ERP的局限性,要有稳定的
外部环境和一个起码的提前期通俗ERP(2)事件2(下午4点以后,紧急订货处理)ERP术282物流管理信息系统物流信息的概念
物流信息指的是反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据和文件的总称,包括物流活动中的主要商务管理过程:接收订单、订单处理、仓库管理、末端配送以及每一环节的异常处理及进行物流内部和外部的业务结算的过程,如资金结算并提供报表以及各种统计资料;最后还有质量服务信息,如质量监察、用户投诉处理、货件的跟踪查询和客户关系管理等。2物流管理信息系统物流信息的概念29物流信息的组成部分战略层信息主要是用来辅助企业高层领导者制定中长期计划战术层信息主要是用来辅助企业中层管理者制定中短期计划运作层信息主要是用来辅助企业第一线管理者和运作者进行短期瞬间决策的,如应对变化和偶发事件物流信息的特征信息量大更新快来源多样化物流信息的组成部分30物流信息系统的定义
物流信息系统是把物流活动和物流信息结合成一个有机的系统,用各种方式选择收集输入物流计划的、业务的、统计的各种有关数据,经过有针对性、有目的的计算机处理,即根据管理工作的要求,采用特定的计算机技术,对原始数据处理后输出对管理工作有用的信息的一种系统。物流信息系统的定义31物流信息系统的功能物流信息系统的功能主要体现在以下方面:及时掌握动态真实的库存情况,负责人、财、物的日常管理工作制定配送计划反馈及结算与系统外部衔接为物流过程中各种决策活动如采购计划、销售计划、供应商的选择、顾客分析等提供决策支持。物流信息系统的功能32物流信息技术---条形码条形码是一串宽度各异的平行的条纹,条纹和条纹之间的间距是不等的。条纹的形状和间距表达了一些商品的信息或者物流信息,例如字母、数字以及特殊的字符。这些条纹是通过光束扫描来进行光学读取的。条纹中包含的信息直接读取到计算中储存起来,通过网络传输到需要信息的数据库中。一般条码通常被放置在物品、包装箱、集装箱、托盘上使用。主要应用领域是商业零售领域、物流仓储领域、以及质量跟踪系统上。物流信息技术---条形码条形码是一串宽度各异的平行的条纹,条33物流信息技术---POS系统销售点数据收集系统(POS,PointOfSells)通常是指在零售层次上简单地将所销售物品的条形码进行扫描。数据可发送给相关的供应商,这些供应商可根据销售情况补充库存。POS系统中是应用条形码最多的地方。我们在超市中最常见到的就是国际通用的唯一代表一种商品的EAN、UPC条码
物流信息技术---POS系统销售点数据收集系统(POS,P34物流信息系统---射频技术
(RadioFreqency)射频技术是依据电磁理论,利用无线电波对记录媒体进行读写的一种技术。射频数据交换技术(DataChange)
应用于相对比较小的空间,进行双向信息传递。射频识别技术(identification)是射频技术的另一种应用形式。利用射频识别技术,可以在集装箱通过专用设备或在运输设备上时,对集装箱以及其运载物品进行识别。物流信息系统---射频技术
(RadioFreqency)35物流信息技术---全球定位技术
GlobalPositionSystem,GPS
全球定位系统是由美国国防部发射的24颗卫星组成的全球地理位置定位、导航和授时系统,24颗卫星分别分布在高度为2万公里的6个轨道上绕地球飞行,每条轨道上拥有4颗卫星,在地球任何的一个点,任何时刻都可以同时接收来自于四颗卫星发出来的信号。所以说全球定位系统可以覆盖全球。
物流信息技术---全球定位技术
GlobalPositio36全球定位系统的主要特点①连续覆盖全球地面②系统功能多,精度高③系统速度快④系统抗干扰性强、保密性好全球定位系统的主要特点①连续覆盖全球地面37物流信息技术---人工智能与专家系统(AI,artificialintelligence)人工智能(AI)是:人工智能与计算机推理的概念和方法以及推理过程中所使用的知识的象征性表示有关。智能这一术语涵盖了许多认知技能,包括:解决问题、学习、理解语言的能力,以及普遍地从人类身上观察到的被认为是聪明的方式行动的能力。物流信息技术---人工智能与专家系统(AI,artific38物流信息技术---GIS
(GeographyInformationSystem)
地理信息系统GIS,是指以地理空间数据为基础,采用地理模型分析方法,适时地提供多种空间的和动态的地理信息,是一种为地理研究和地理决策的计算机技术系统。地理信息技术主要用于物流分析
物流信息技术---GIS
(GeographyInform39物流信息技术---EDI
(ElectronicDataInterchange)电子数据交换系统(EDI)是指一种为实现大量传输而在企业之间采用标准化文件格式通过计算机进行商务文件交换的一种方式。电子数据交换系统使两个企业信息交换电子化,从而代替了传统的数据通讯交换方式。通信和信息标准对于EDI系统至关重要。物流信息技术---EDI
(ElectronicData40电子商务电子商务是指以数字数据处理和传递完成交易。这些数据可以是文本、声音、图片,它们或者通过开放式的网络(如因特网),或者通过封闭式的网络(如内部网络或外联网)传播。电子商务常用来泛指大多数的因特网业务。包括采购、营销,还几乎包括其他所有的业务活动。电子商务电子商务是指以数字数据处理和传递完成交易。这些数据可41电子商务的优势①增加市场份额,如更广泛的顾客接触②降低成本,无零售店、无销售人员;③增加效率、提高速度;④简化减少有纸操作电子商务的优势①增加市场份额,如更广泛的顾客接触42电子商务主要应用在三个领域B2C是指用在供应商与单个大众消费者之间B2B是指供应商和它的供应链客户之间C2C是指大众消费者与大众消费者之间BusinessCustomer电子商务主要应用在三个领域B2C是指用在供应商与单个大众消43电子商务对物流的影响(一)对客户服务的影响(二)对订单处理的影响(三)对物流信息和库存管理的影响(四)对生产采购的影响(五)对逆向物流的影响电子商务对物流的影响(一)对客户服务的影响44计算机软件和物流软件对计算机而言,软件的作用是指挥硬件进行工作。软件系统着重解决如何管理机器和使用机器的问题,通过软件,使计算机硬件和网络硬件资源更好地发挥作用;对于物流活动而言,软件系统的作用则是使复杂的物流系统形成有机的、高效率的运作,从而实现物流对资源配置的功能。计算机软件和物流软件对计算机而言,软件的作用是指挥硬件进行45计算机有三种软件种类系统软件是计算机的基础软件。它适用于计算机的管理,维护、控制和运行,以及计算机程序的翻译、装载、管理、维护、控制和运行的程序。应用软件的主要任务,是利用计算机的强大优势和能力,对特定的对象,特定的业务内容,特定的个人、组织和团体提供解决问题和完成特定工作的能力。计算机系统平台是指把计算机系统的硬件和系统软件包集合,就提供了强大计算机支持功能,形成计算机系统平台。计算机有三种软件种类系统软件是计算机的基础软件。它适用于46物流应用软件分类1.物流通用应用软件2.个性化的物流应用软件物流应用软件分类1.物流通用应用软件47物流应用软件按功能分类
1.操作系统软件2.管理系统软件3.物流营销活动软件4.电子文件及数据传输软件5.集成物流活动软件物流应用软件按功能分类
1.操作系统软件48主要物流应用软件1.仓储管理系统软件2.库存管理软件3.车辆管理软件4.物流路径选择软件5.网络信息查询软件客户关系管理软件7.调度监控管理系统8.物流业务管理系统9.物流资源管理系统10.供应链管理软件主要物流应用软件1.仓储管理系统软件493物流的最新理念:供应链管理供应链的定义:供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最后用户连成一个整体的功能网链结构模型马丁·克里斯多夫(MartinChristopher)所言,“2l世纪的竞争不是企业和企业之间的竞争,而是供应链和供应链之间的竞争”,“市场上将只有供应链而没有企业”。3物流的最新理念:供应链管理供应链的定义:供应链是围绕核50供应链产生的原因产品寿命周期越来越短产品品种数飞速膨胀对交货期的要求越来越高对产品和服务的质量要求越来越高企业核心能力战略外包供应链产生的原因产品寿命周期越来越短51供应链结构供应/供应商制造装配分销零售需求信息流供应生产需求拉动核心企业用户用户的用户供应商的供应商供应商物流/和服务流资金流供应链结构供应/供应商制造装配分销零售需求信息流供应生产需求52ProductionStorageCustomerMaterialFlowandStorageInformationFlowandStoragePlanImplementControlThe
Supply
ChainRawMaterialsProductionStorageCustomerMate53NodesandLinksinaLogisticsSystemRetailerPlantWarehouseRetailerWarehouseNodeNodeNodeNodeNodeLinkLinkLinkLinkLinkNodesandLinksRetailerPlantWa54TypicalSupplyChainNetworkSuppliersPlantsDistributionCentersCustomersTypicalSupplyChainNetworkSu55传统管理与供应链管理的区别类别 传统管理 供应链管理
1.存货管理 公司为主 供应链成员间协调
2.存货流 间断 平衡/可见
3.成本 公司最小 供应链成本最小
4.信息 公司控制 分享
5.风险 公司为主 分担
计划 公司内 供应链成员间
7.组织之间关系 公司内降低成本 基于最终成本合作传统管理与供应链管理的区别类别 传统管理 56供应链管理的目标供应链管理的目标:平衡两个目标:提高用户服务水平、
降低供应链总成本供应链管理的目标供应链管理的目标:57供应链管理的特征复杂性:因为供应链节点企业组成的层次不同,供应链往往由多个、多类型甚至多国企业构成,所以它比单个企业的结构更为复杂。动态性面向用户需求交叉性供应链管理的特征复杂性:因为供应链节点企业组成的层次不同,供58供应链管理中的关键问题库存控制问题配送战略问题供应链集成和战略伙伴产品设计信息技术和决策支持系统顾客价值的衡量供应链管理中的关键问题库存控制问题59第三方物流在供应链中的作用案例分析:第三方物流公司在供应链中的战略联盟尽管战略联盟在企业经营的各方面都变得更加流行,但结合供应链考虑,有三种类型值得注意,即第三方物流(3PL)、零售商与供应商联盟、经销商一体化。本例通过3PL服务的用户和提供商之间的战略联盟,来认识3PL是如何推动供应链创新。第三方物流在供应链中的作用案例分析:第三方物流公司在供应链中60案例分析背景:美国RSVP公司:专为高新技术产品设计制造包装材料,准备向亚洲的计算机零部件与其它高值产品的制造商出口其包装。问题:RSVP公司在亚洲没有设国际销售机构及配送设施。如何满足亚洲市场需求?案例分析背景:美国RSVP公司:专为高新技术产品设计制造包装61案例分析解决方案:利用从事3PL服务的Circle贸易服务公司(CTS),其母公司起家于国际货运代理业务。CTS已从货运业务成功地拓展到提供供应链服务。RSVP与CTS形成战略联盟,CTS从美国采购RSVP的产品,真正拥有产品所有权。CTS的货代部门管理产品从美国到泰国的运输,报关后送至曼谷CTS的仓库,进行分拨、拣选和储存。当RSVP在曼谷的用户需要包装材料时,给CTS的仓库发出要货单,所需包装材料在4小时之内按要求送到用户。RSVP产品的用户从CTS处收到一张汇总的包括出厂价、运费等物流费用、关税以及其它管理费在内的结算清单后,向CTS付款,而不是制造商RSVP。案例分析解决方案:62案例分析启示:RSVP公司的利益所在,资金流动加快;不需在亚洲设立生产、仓储设施;提高市场占有率。CTS:不仅从事传统的运输、仓储业务,也提供销售支援与地方管理等物流增值服务。案例分析启示:63案例分析图:传统3PL运作模式3PL提供商并不是供应链上的成员,仅仅为供应链成员提供物流服务,并不拥有物品所有权,而且一条供应链可有多个3PL提供商为之服务。产品在3PL公司仓库积压与3PL无关。案例分析图:传统3PL运作模式64案例分析图:RSVP与CTS的战略联盟3PL提供商不仅提供物流服务,而且是供应链中的一员,与客户共担风险,利益共享,实现双赢。案例分析图:RSVP与CTS的战略联盟65案例分析:吉列构筑欧州物流战略背景:吉列公司是一家历史悠久的公司,其品牌享誉全球。产品:男士饰品、剃须、除臭产品等。80年代,公司一贯采取全球性市场营销战略,但公司的物流管理缺乏有机整合,特别是在欧洲。公司在伦敦建立了欧洲总部,但从库存水平到采购决策等大小事情都是在各地决定。公司在欧洲共有13个仓库,库存产品除包装外,几乎没有区别。问题:对零售客户服务水平低下,订单完成率仅78%,订货周期5到20天不等。随着欧洲零售商购买力的不断加强,对供应商服务水平要求更高。案例分析:吉列构筑欧州物流战略背景:吉列公司是一家历史悠久的66案例分析:吉列构筑欧州物流战略物流战略:进一步发展全球营销策略,加强集中协调和计划,大量决策收回总部,而不是在各地。建立欧洲统一库存管理;建立欧洲统一采购管理;减少仓库数量(由13个减到8个)集中计划管理,1988年使用DRP系统。结果:客户服务水平大大提高,订单完成率1987年78%上升到93年98%;物流操作成本站销售额比例下降;库存水平下降;物流管理人员下降案例分析:吉列构筑欧州物流战略物流战略:进一步发展全球营销策67案例:国美电器的物流战略背景:国美电器1987年成立,从一家一百平米左右的小门店,发展成为以经营各类家用电器为主的全国性家电零售连锁企业。2002年,国美将新建直营连锁店40家,加盟连锁店70家,使国美的连锁店数量年底达到160家,年销售额突破120亿元。案例:国美电器的物流战略背景:国美电器1987年成立,从一家68物流是国美电器整个经营的灵魂
在国美,物流的概念远远不止是运货和贮存,而是包括采购、促销、管理、销运和服务规范在内的商品营销全过程根据销售商品的流向和趋势,物流部门协调广宣部、企划部、业务部等不同的部门进行运作。因此说物流是国美整个经营的灵魂。物流是国美电器整个经营的灵魂在国美,物流的概念远远不止是运69国美的组织架构与众不同的是隶属于市场营销中心的物流部,除了负责物流和客户服务外,还负责信息系统建设、新网站开发和电子商务,物流成为与市场紧密相连、不可分割的部分。工商联手做大市场。严密的计划性和预测体系服务营销信息系统国美的组织架构与众不同的是隶属于市场营销中心的物流部,除了负70作业与思考1.合理储存的内容有哪些?组织合理储存有何重要意义?2.库存控制系统的目的、内容是什么?3.什么是MRP,其原理是什么?4.什么是物流信息,什么是物流信息系统?5.常见的物流信息技术有哪些
电子商务对物流有何影响?7.供应链管理的概念是什么?8.传统管理与供应链管理有何区别?作业与思考1.合理储存的内容有哪些?组织合理储存有何重要意71物流工程概论物流工程概论721现代物流管理2物流管理信息系统3供应链管理物流系统的管理与决策1现代物流管理物流系统的管理与决策73通过学习本章的内容,你应该:了解现代物流管理的特征了解合理储存的内容以及组织合理储存的重要意义了解库存控制系统的目的、内容及常见类型了解MRP的相关基本概念,理解MRP的原理了解ERP的演变过程了解物流信息及物流信息系统的概念了解常见的几种物流信息技术了解电子商务对物流的影响了解供应链管理的定义了解传统管理与供应链管理的区别本章目标通过学习本章的内容,你应该:本章目标741现代物流管理现代物流管理的特征1)现代物流管理以实现顾客满意为第一目标2)现代物流着重的是整个流通渠道的商品运动3)现代物流管理以企业整体最优为目的4)现代物流管理既重视效率更重视效果5)现代物流是一种以信息为中心满足市场实际需要的商品供应体系6)现代物流是对商品运动的一元化管理1现代物流管理现代物流管理的特征75库存控制合理储存的内容:1)合理的储存量
影响因素:社会需求量,社会再生产时间,交通运输条件,管理水平和设备条件。2)合理的储存结构3)合理的储存时间4)合理储存网络库存控制76库存控制2.组织合理储存的重要意义1)组织合理储存可以减少国家财富的占用2)组织合理储存,可以缩短物资流通周期,从而加速再生产的过程。3)组织合理库存,可以减少费用支出,为国家积累资金。4)组织合理储存,可以减少不必要的周转环节,避免迂回倒流运输,节约运力。库存控制77库存控制3.库存控制1)库存控制的组成:库存系统由需求、补给、约束和成本等组成。2)库存的目标。3)库存控制系统的目的。库存控制系统是解决订货时间和订货数量问题的常规联动系统。一个有效的系统要达到下列目的:保证获得足够的货物和物料鉴别出超储物品、畅销品与滞销品。向管理部门提供准确、简明和适时的报告花费最低的成本金额完成前3项任务库存控制784)库存控制系统的内容:开展需求预测和处理预测误差。选择库存模型。测定存货成本(定购、存储、缺货成本)。用以记录和盘点物品的方法。验收、搬运、保管和发放物品的方法。用以报告例外情况的信息程序。5)库存控制系统常见类型:连续库存系统双堆库存系统定期库存系统非强制补充供货库存系统物流需求计划(MRP)库存系统4)库存控制系统的内容:79物料需求计划(MRP)1.相关概念物料需求计划:物料需求计划(materialrequirementsplanning,MRP)是在计算机系统支持下的生产与库存计划管理系统。MRP的基本形式是一个计算机程序,它根据总生产进度计划中规定的最终产品的交货日期,决定在指定时间内生产指定数量的各种产品所需各种物料的数量和时间。库存项目:在制造过程中,一个唯一可识别的零件或部件,每个项目必须有一个唯一的编号,对应于一个唯一的库存记录(包括需要量、可供给量等)物料清单:物料清单(billofmaterial,BOM)是指工程产品的零部件清单及其结构关系。计划周期:生产计划系统使用的时间单位,通常为日、周、月、年等。物料需求计划(MRP)1.相关概念80物料需求计划(MRP)毛需求:在任意给定的计划周期内,项目的总需求量计划接收量:在任意给定的计划周期内,采购件或自制件预计完成的总数。预计库存:在任意给定的计划周期开始时,某项目的库存量。净需求:在任意给定的计划周期内,某项目必须订货的数量。提前期:执行某种活动需要的时间量。2.原理:物料需求计划(MRP)毛需求:在任意给定的计划周期内,项目8113000套1.0E10000件1.0X11000件1.0A11100件
1.0C11110m2
1.0O0123结构层次独立需求件相关需求件11200D件4.0R12100m3
0.212000件4.0B11210P
m30.2方桌桌面桌腿面框板材方木1螺钉
胶
油漆方木2销产供产品结构树13000套1.0E10000件1.0X11000件82时间坐标上的产品结构MRP:简化的网络计划
期量标准的概念X
510152025交货日期时间ABE(2)CD(4)(5)
O
(3)P(2)R(7)(20)(12)(10)
以计划与控制为主线
优先级计划
物料在需用的时刻及时备齐,在不用的时刻不会积压既要降低库存,又提高服务水平,不出现物料短缺时间坐标上的MRP:简化的网络计划X5交货日期时ABE(83不同形式的产品结构A型V型X型T型装配型机电产品化工产品按定单选择装配冶金材料不同形式的产品结构A型84
物料需求计划MRP42产品信息
(物料清单)(工艺路线)库存信息3(物料可用量)主生产计划MPS
1潜在客户预测合同MRP的逻辑流程图采购计划生产计划卖什么?做什么?什么时间做?买什么?什么时间买?市场要什么?物料需求计划MRP42产品信息85物料号:
100000
物料名称:X
安全库存量:
提前期:1周
批量:现有库存量
:8
批量增量:
51010计划日期:计划员:需求时界:计划时界:2008/01/31CS38预测量合同量毛需求计划接收量预计库存量时段当期123455128655555227771095555665135555511131210813610685127127净需求计划产出量计划投入量可供销售量710101010101020201010251338261428885
02/0302/1002/1702/2403/0303/1003/1703/2403/3104/0704/14销售销售计划计划生产库存需求时界计划时界第1时区第2时区第3时区主生产计划(MPS)报表物料号:10000086物料需求计算(逐级展开)XA(1)C(2)O(2)C201010A1010O提前期=2提前期=1提前期=1批量=40批量=1批量=1X提前期=1批量=1时段计划投入量计划产出量123456789101112现有量=0时段计划投入量计划产出量123456789101112现有量=0现有量=0时段计划投入量计划产出量123456789101112计划接收量现有量=10时段计划投入量计划产出量123456789101112计划接收量毛需求净需求预计库存量101010101010101051010101010101051010101020202020102020202010102020202030305101010304050404030301010004040MPSMRP生产计划采购计划40物料需求计算(逐级展开)XA(1)C(2)O(2)C287MRP还没有做到……仅说明需求,没有说明可能仅说明计划要求,没有说明计划的执行结果执行结果为企业带来什么效益?执行结果是否符合企业总体目标?MRP还没有做到……仅说明需求,没有说明可能88ERP管理体系
库存控制订货点法时段式MRP闭环MRPMRPIIERPERP——企业资源计划(EnterpriseResourcePlanning)MRP——物料需求计划(MaterialRequirementsPlanning)MRPⅡ——制造资源计划(ManufacturingResourcesPlanning)ERP管理体系库存控制订货点法ERP——企业资源计划(E89库存控制订货点法假设:对各种物料的需求是相互独立的;物料需求是连续发生的;提前期是已知的和固定的;库存消耗之后应被重新填满。存在的问题:库存控制订货点法假设:90时段式MRP特点:通过BOM建立了所有物料的联系将物料需求分为独立需求和非独立需求两类,分别处理对库存物料引入了时间分段的概念主生产计划物料需求计划物料清单库存记录用什么生产生产什么现在有什么还需要什么时段式MRP特点:主生产计划物料需求计划物料清单库存记录用什91闭环MRP闭环:把生产能力计划、车间作业计划和采购作业计划纳入MRP;利用反馈信息调整计划。销售与运作规划主生产计划物料需求计划能力需求计划执行能力计划执行物料计划可行否?否是132456闭环MRP闭环:销售与运作规划主生产计划物料需求计划能力需求92能力需求计划的逻辑已下达和计划下达的生产订单怎样生产?工艺路线用什么资源生产?工作中心(机器与人)多少工时?能力需求计划能力需求计划的逻辑已下达和计划下达的生产订单怎样生产?工艺路93MRPII特点把生产、财务、销售、工程、采购等活动结合为一体;各子系统在统一的数据环境下工作;具有模拟功能。经营规划销售与运作规划主生产计划物料需求计划能力需求计划车间和供应商调度执行需求管理粗能力计划MRPII特点经营规划销售与运作规划主生产计划物料需求计划能94ERPERP的功能标准超越MRPII范围的集成功能(质量、流程、PDM、CRM)支持混合方式的制造环境(生产方式、经营方式、业务)支持能动的监控能力(计划与控制、模拟、决策支持、图形)支持开放的C/S计算环境(C/S、GUI、O-O、RDB、4GL、EDI)ERP是一个发展中的概念生活中的ERPERPERP的功能标准95MRP-MRPII-ERP
功能扩展MRPMRPIIERPERPII70年代 80年代90年代21世纪销售管理财务管理成本管理物流资金流信息集成MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心BOM多行业、多地区、多业务供需链信息集成法制条例控制客户信息管理运输管理仓库管理设备维修管理质量管理产品数据管理MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心BOM销售管理财务管理成本管理库存计划物料信息集成MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心BOM法制条例控制客户信息管理运输管理仓库管理设备维修管理质量管理产品数据管理MPS,MRP,CRP库存管理工艺路线工作中心BOM销售管理财务管理成本管理CRM/APS/BI电子商务Internet/Intranet协同商务MRP-MRPII-ERPMRP96通俗ERP(1)事件1(某一天中午,一般订货处理)ERP术语丈夫在外给家里打电话:“老婆,晚上我想带几个同事回家吃饭
可以吗?”
订货意向妻子:“当然可以,来几个人,几点来,想吃什么菜?”
丈夫:“6个人,我们7点左右
回来,准备些酒、烤鸭、
番茄炒蛋、
凉菜、
蛋花汤……,你看可以吗?”商务沟通妻子:“没问题,我会准备好的,”订单确认妻子记录下需要做的菜单MPS具体要准备的菜:鸭、酒、番茄、鸡蛋、调料……BOM发现需要:1只鸭,5瓶酒,4个番茄……BOM展开炒蛋需要6个鸡蛋,蛋花汤需要4个鸡蛋共用物料打开冰箱一看,
只剩下2个鸡蛋库房缺料来到自由市场,妻子:“请问鸡蛋怎么卖?”采购询价小贩:“1个1元,1打9.5元。”
妻子:“我只需要8个,但这次买1打。”经济批量采购妻子:“这有一个坏的,换一个。”验收、退(换)料回到家中,准备洗菜、切菜、炒菜工艺路线厨房中有燃气灶、微波炉、电饭煲工作中心妻子发现拔鸭毛最费时间瓶颈工序,CP用微波炉自己做烤鸭可能就来不及产能不足于是决定在楼下的餐厅里买现成的产品委外OEM通俗ERP(1)事件1(某一天中午,一般订货处理)ERP术语97事件3(分析、评价与决策)ERP术语送走了所有客人,疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说:“亲爱的,现在咱们家请客的频率
非常高,应该要买些厨房用品了”设备采购“最好能再雇个小保姆”人力资源系统也有接口丈夫:“家里你做主,需要什么你就去办吧。”通过审核妻子拿着计算器,准确地算出了今天的各项费用成本核算妻子:“还有,最近家里花销太大,用你的私房钱来补贴一下,好吗?”应收货款的催要清点了节余原材料车间退料计入了日记帐总帐把结果念给丈夫听给领导报
表丈夫说道“值得,花了145.49元,请了好几个朋友,感情储蓄帐户增加了若干”
经济效益分析通俗ERP(3)事件3(分析、评价与决策)ERP术语送走了所有客人,疲惫的妻98通俗ERP(2)事件2(下午4点以后,紧急订货处理)ERP术语电话铃又响:“妈妈,晚上几个同学想来家里吃饭,你帮准备一下。”紧急
订单“好的,儿子,你们想吃什么,爸爸晚上也有客人,你愿意和他们一起吃吗?”
“菜你
看着办吧,但一定要有番茄炒鸡蛋。我们不和大人一起吃,6:30左右回来。”不能并单处理“好的,肯定让你们满意。”订单确认鸡蛋又不够了,打电话叫小贩送来。紧急采购
6:30,一切准备就绪,可烤鸭还没送来,急忙打电话询问:“我是李太,怎么订的烤
鸭还没送来。”采购
委外单跟催
“不好意思,送货的人已经走了,可能是堵车吧,马上就会到的。”
门铃响了,“李
太,这是您要的烤鸭。请在单上签一个字。”验收
入库
转应付帐款6:45,女儿的电话:“妈妈,我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗?”又是紧
急订购意向,要求现货
“不行呀,女儿,今天妈妈已经需要准备两桌饭了,时间实在是来不及,真的非常抱
歉,下次早点说,一定给你们准备好。”备注:这是ERP的局限性,要有稳定的
外部环境和一个起码的提前期通俗ERP(2)事件2(下午4点以后,紧急订货处理)ERP术992物流管理信息系统物流信息的概念
物流信息指的是反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据和文件的总称,包括物流活动中的主要商务管理过程:接收订单、订单处理、仓库管理、末端配送以及每一环节的异常处理及进行物流内部和外部的业务结算的过程,如资金结算并提供报表以及各种统计资料;最后还有质量服务信息,如质量监察、用户投诉处理、货件的跟踪查询和客户关系管理等。2物流管理信息系统物流信息的概念100物流信息的组成部分战略层信息主要是用来辅助企业高层领导者制定中长期计划战术层信息主要是用来辅助企业中层管理者制定中短期计划运作层信息主要是用来辅助企业第一线管理者和运作者进行短期瞬间决策的,如应对变化和偶发事件物流信息的特征信息量大更新快来源多样化物流信息的组成部分101物流信息系统的定义
物流信息系统是把物流活动和物流信息结合成一个有机的系统,用各种方式选择收集输入物流计划的、业务的、统计的各种有关数据,经过有针对性、有目的的计算机处理,即根据管理工作的要求,采用特定的计算机技术,对原始数据处理后输出对管理工作有用的信息的一种系统。物流信息系统的定义102物流信息系统的功能物流信息系统的功能主要体现在以下方面:及时掌握动态真实的库存情况,负责人、财、物的日常管理工作制定配送计划反馈及结算与系统外部衔接为物流过程中各种决策活动如采购计划、销售计划、供应商的选择、顾客分析等提供决策支持。物流信息系统的功能103物流信息技术---条形码条形码是一串宽度各异的平行的条纹,条纹和条纹之间的间距是不等的。条纹的形状和间距表达了一些商品的信息或者物流信息,例如字母、数字以及特殊的字符。这些条纹是通过光束扫描来进行光学读取的。条纹中包含的信息直接读取到计算中储存起来,通过网络传输到需要信息的数据库中。一般条码通常被放置在物品、包装箱、集装箱、托盘上使用。主要应用领域是商业零售领域、物流仓储领域、以及质量跟踪系统上。物流信息技术---条形码条形码是一串宽度各异的平行的条纹,条104物流信息技术---POS系统销售点数据收集系统(POS,PointOfSells)通常是指在零售层次上简单地将所销售物品的条形码进行扫描。数据可发送给相关的供应商,这些供应商可根据销售情况补充库存。POS系统中是应用条形码最多的地方。我们在超市中最常见到的就是国际通用的唯一代表一种商品的EAN、UPC条码
物流信息技术---POS系统销售点数据收集系统(POS,P105物流信息系统---射频技术
(RadioFreqency)射频技术是依据电磁理论,利用无线电波对记录媒体进行读写的一种技术。射频数据交换技术(DataChange)
应用于相对比较小的空间,进行双向信息传递。射频识别技术(identification)是射频技术的另一种应用形式。利用射频识别技术,可以在集装箱通过专用设备或在运输设备上时,对集装箱以及其运载物品进行识别。物流信息系统---射频技术
(RadioFreqency)106物流信息技术---全球定位技术
GlobalPositionSystem,GPS
全球定位系统是由美国国防部发射的24颗卫星组成的全球地理位置定位、导航和授时系统,24颗卫星分别分布在高度为2万公里的6个轨道上绕地球飞行,每条轨道上拥有4颗卫星,在地球任何的一个点,任何时刻都可以同时接收来自于四颗卫星发出来的信号。所以说全球定位系统可以覆盖全球。
物流信息技术---全球定位技术
GlobalPositio107全球定位系统的主要特点①连续覆盖全球地面②系统功能多,精度高③系统速度快④系统抗干扰性强、保密性好全球定位系统的主要特点①连续覆盖全球地面108物流信息技术---人工智能与专家系统(AI,artificialintelligence)人工智能(AI)是:人工智能与计算机推理的概念和方法以及推理过程中所使用的知识的象征性表示有关。智能这一术语涵盖了许多认知技能,包括:解决问题、学习、理解语言的能力,以及普遍地从人类身上观察到的被认为是聪明的方式行动的能力。物流信息技术---人工智能与专家系统(AI,artific109物流信息技术---GIS
(GeographyInformationSystem)
地理信息系统GIS,是指以地理空间数据为基础,采用地理模型分析方法,适时地提供多种空间的和动态的地理信息,是一种为地理研究和地理决策的计算机技术系统。地理信息技术主要用于物流分析
物流信息技术---GIS
(GeographyInform110物流信息技术---EDI
(ElectronicDataInterchange)电子数据交换系统(EDI)是指一种为实现大量传输而在企业之间采用标准化文件格式通过计算机进行商务文件交换的一种方式。电子数据交换系统使两个企业信息交换电子化,从而代替了传统的数据通讯交换方式。通信和信息标准对于EDI系统至关重要。物流信息技术---EDI
(ElectronicData111电子商务电子商务是指以数字数据处理和传递完成交易。这些数据可以是文本、声音、图片,它们或者通过开放式的网络(如因特网),或者通过封闭式的网络(如内部网络或外联网)传播。电子商务常用来泛指大多数的因特网业务。包括采购、营销,还几乎包括其他所有的业务活动。电子商务电子商务是指以数字数据处理和传递完成交易。这些数据可112电子商务的优势①增加市场份额,如更广泛的顾客接触②降低成本,无零售店、无销售人员;③增加效率、提高速度;④简化减少有纸操作电子商务的优势①增加市场份额,如更广泛的顾客接触113电子商务主要应用在三个领域B2C是指用在供应商与单个大众消费者之间B2B是指供应商和它的供应链客户之间C2C是指大众消费者与大众消费者之间BusinessCustomer电子商务主要应用在三个领域B2C是指用在供应商与单个大众消114电子商务对物流的影响(一)对客户服务的影响(二)对订单处理的影响(三)对物流信息和库存管理的影响(四)对生产采购的影响(五)对逆向物流的影响电子商务对物流的影响(一)对客户服务的影响115计算机软件和物流软件对计算机而言,软件的作用是指挥硬件进行工作。软件系统着重解决如何管理机器和使用机器的问题,通过软件,使计算机硬件和网络硬件资源更好地发挥作用;对于物流活动而言,软件系统的作用则是使复杂的物流系统形成有机的、高效率的运作,从而实现物流对资源配置的功能。计算机软件和物流软件对计算机而言,软件的作用是指挥硬件进行116计算机有三种软件种类系统软件是计算机的基础软件。它适用于计算机的管理,维护、控制和运行,以及计算机程序的翻译、装载、管理、维护、控制和运行的程序。应用软件的主要任务,是利用计算机的强大优势和能力,对特定的对象,特定的业务内容,特定的个人、组织和团体提供解决问题和完成特定工作的能力。计算机系统平台是指把计算机系统的硬件和系统软件包集合,就提供了强大计算机支持功能,形成计算机系统平台。计算机有三种软件种类系统软件是计算机的基础软件。它适用于117物流应用软件分类1.物流通用应用软件2.个性化的物流应用软件物流应用软件分类1.物流通用应用软件118物流应用软件按功能分类
1.操作系统软件2.管理系统软件3.物流营销活动软件4.电子文件及数据传输软件5.集成物流活动软件物流应用软件按功能分类
1.操作系统软件119主要物流应用软件1.仓储管理系统软件2.库存管理软件3.车辆管理软件4.物流路径选择软件5.网络信息查询软件客户关系管理软件7.调度监控管理系统8.物流业务管理系统9.物流资源管理系统10.供应链管理软件主要物流应用软件1.仓储管理系统软件1203物流的最新理念:供应链管理供应链的定义:供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最后用户连成一个整体的功能网链结构模型马丁·克里斯多夫(MartinChristopher)所言,“2l世纪的竞争不是企业和企业之间的竞争,而是供应链和供应链之间的竞争”,“市场上将只有供应链而没有企业”。3物流的最新理念:供应链管理供应链的定义:供应链是围绕核121供应链产生的原因产品寿命周期越来越短产品品种数飞速膨胀对交货期的要求越来越高对产品和服务的质量要求越来越高企业核心能力战略外包供应链产生的原因产品寿命周期越来越短122供应链结构供应/供应商制造装配分销零售需求信息流供应生产需求拉动核心企业用户用户的用户供应商的供应商供应商物流/和服务流资金流供应链结构供应/供应商制造装配分销零售需求信息流供应生产需求123ProductionStorageCustomerMaterialFlowandStorageInformationFlowandStoragePlanImplementControlThe
Supply
ChainRawMaterialsProductionStorageCustomerMate124NodesandLinksinaLogisticsSystemRetailerPlantWarehouseRetailerWarehouseNodeNodeNodeNodeNodeLinkLinkLinkLinkLinkNodesandLinksRetailerPlantWa125TypicalSupplyChainNetworkSuppliersPlantsDistribution
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