细胞内的有机物(二轮复习)课件

有机物专题P4~P5有机物专题P4~P51高考考查方向1、结合细胞结构考查糖类和脂质的种类、分布、生理功能及合成。2、蛋白质与核酸是高考命题重点。3、考查蛋白质与核酸的元素组成、结构和功能的多样性，综合基因表达考查蛋白质与核酸的合成过程中的有关内容。考纲要求1、糖类、脂质的种类和作用Ⅱ2、蛋白质、核酸的结构和功能Ⅱ高考考查方向1、结合细胞结构考查糖类和脂质的种类、分布、生理2元素单体多聚体C、H、O、N、P、S葡萄糖C、H、O多糖脂肪蛋白质核酸合成场所甘油和脂肪酸C、H、O氨基酸C、H、O、N、S核苷酸C、H、O、N、P脱水水解淀粉：叶绿体纤维素：高尔基体肝糖原：肝细胞肌糖原：肌细胞内质网核糖体主要在细胞核ATP、磷脂元素单体多聚体C、H、O、N、P、S葡萄糖C、H、O多糖脂肪3糖类：1、葡萄糖和麦芽糖可被水解（）2、动物和植物所含单糖种类相同，但二糖和多糖的种类有所不同（）3、糖类都能为生命活动提供能量（）4、葡萄糖在线粒体中氧化分解（）5、淀粉和脂肪水解的终产物都是CO2和水（）6、叶肉细胞中叶绿体外膜上合成淀粉（）7、蔗糖和乳糖的水解产物都是葡萄糖（）8、多糖在细胞中不与其他分子相结合（）××××××××糖类：1、葡萄糖和麦芽糖可被水解4单糖二糖多糖五碳糖核糖脱氧核糖六碳糖果糖葡萄糖半乳糖蔗糖麦芽糖果糖葡萄糖两分子葡萄糖植物动物乳糖半乳糖葡萄糖淀粉纤维素植物动物肝糖原肌糖原植物特有的糖：动物特有的糖：可溶性还原糖：不提供能量来源，用于合成细胞物质与结构的糖：多糖的水解终产物：糖类的代谢终产物：蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素乳糖、半乳糖、肌糖原、肝糖原葡萄糖、果糖、半乳糖、麦芽糖、乳糖核糖、脱氧核糖、纤维素葡萄糖CO2、水单糖二糖多糖五碳糖核糖脱氧核糖六碳糖果糖葡萄糖半乳糖蔗糖麦芽5脂质：⑤维生素D①脂肪②磷脂③胆固醇④性激素固醇构成生物膜细胞内的储能物质激发并维持第二性征参与血液中脂质的运输促进钙、磷的吸收1、脂质具有的功能有构成生物膜、调节生理代谢和储存能量（）2、胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输（）细胞膜？√√脂质：⑤维生素D①脂肪②磷脂③胆固醇④性激素固醇构成生物膜6蛋白质：1、组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

（）2、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变

（）3、细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质

（）4、某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致多肽分解为若干短肽

（）××××蛋白质：1、组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合7氨基酸脱水缩合多肽蛋白质盘曲折叠数量、种类、排列顺序不同空间折叠方式不同+=结构多样性决定功能多样性结构蛋白功能蛋白催化作用：酶调节作用：蛋白质类激素运输作用：血红蛋白、载体蛋白免疫作用：抗体氨基酸脱水缩合多肽蛋白质盘曲折叠数量、种类、排列顺序不同空间81、（2016山东模拟题）下面关于蛋白质分子的结构与功能的叙述错误的是（）A不同蛋白质含有的氨基酸的排列顺序是由细胞中贮存的遗传信息决定的B组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合C一个由20种、500个氨基酸组成的蛋白质，其氨基酸排列顺序就可能是20500种D蛋白质功能多种多样，可以说，一切生命活动都离不开蛋白质B1、（2016山东模拟题）下面关于蛋白质分子的结构与功能的叙92、全国每年有上千万人由于误食毒蘑菇而死亡,鹅膏蕈碱就是一种毒蘑菇的毒素它是一种环状八肽.若20种氨基酸的平均相对分子质量为128,则鹅膏蕈碱的相对分子质量大约是（）

A.1024B.898C.880D.862C3、如图胰岛素素分子中的一条多肽链，其中有三个甘氨酸分别位于第8、20、23位。下列叙述正确的是（）A.图中多肽链至少含有一个羧基（位于第1位）和一个氨基（位于第30位）B.用特殊水解酶选择性切下图中三个甘氨酸，形成的产物比原多肽链多五个氧原子C.用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸，形成的产物中有四条多肽D.该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工D2、全国每年有上千万人由于误食毒蘑菇而死亡,鹅膏蕈碱就是一种10氨基酸形成多肽过程中的相关计算

1、氨基酸数、肽链数、肽键数和脱去水分子数的关系

3、蛋白质分子量(1)链状肽：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数—肽链数；

(2)环状肽：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数2、游离氨基或羧基数目

(1)至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数

(2)游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数

（1）正常链；蛋白质分子量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量—脱去水分子数×18（2）存在二硫键链：蛋白质分子量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量—脱去水分子数×18—二硫键数×2氨基酸形成多肽过程中的相关计算

1、氨基酸数、肽链数、肽键数11核酸：1、T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成（）2、DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的

（）3、分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同

（）4、只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质（）×√√×核酸：1、T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成12核酸结构多样性决定功能多样性碱基对的种类、数量、排列顺序DNARNA遗传物质、控制蛋白质合成遗传物质传递遗传信息：mRNA运载氨基酸：tRNA组成核糖体：rRNA催化功能：酶核酸结构多样性决定功能多样性碱基对的种类、数量、排列顺序DN134、关于DNA和RNA的叙述，正确的是（）A.DNA有氢键，RNA没有氢键B.一种病毒同时含有DNA和RNAC.原核细胞中既有DNA，也有RNAD.叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNAC4、关于DNA和RNA的叙述，正确的是（）C14蛋白质糖类脂质核酸糖蛋白糖脂染色体、DNA病毒、RNA病毒、核糖体、端粒酶糖被1、起保护、润滑、识别作用2、判断细胞内外依据脱氧核糖、核糖1、激素、神经递质的特异性受体2、癌细胞表面糖蛋白减少有利于扩散蛋白质糖类脂质核酸糖蛋白糖脂染色体、DNA病毒、RNA病毒、156、发绿色荧光的海蜇体内能合成绿色荧光蛋白，该蛋白由含有5170个碱基对的绿色荧光蛋白基因指导合成，下列有关说法错误的是（

）A.该实例可作为证明“基因可以通过控制蛋白质的合成来控制生物的性状”的证据B.绿色荧光蛋白基因中碱基对的排列方式可能有45170种C.将绿色荧光蛋白基因导入小白鼠体内并成功表达后，小白鼠也可以发出绿色荧光D.将绿色荧光蛋白基因彻底水解后，能得到6种小分子化合物B6、发绿色荧光的海蜇体内能合成绿色荧光蛋白，该蛋白由含有5167、（2016皖江名校联考）如图所示为M基因控制物质C的合成以及物质C形成特定空间结构的物质D的流程图解。下列相关叙述，正确的是（

）A.图中①④过程参与碱基配对的碱基种类较多的是①过程B．基因转录得到的产物均可直接作为蛋白质合成的控制模板C．组成物质C的氨基酸数与组成M基因的核苷酸数的比值大于1／6D．图中经⑤过程形成物质D时需依次经过高尔基体和内质网的加工与修饰A7、（2016皖江名校联考）如图所示为M基因控制物质C的合成17DNA转录mRNA蛋白质基因通过控制蛋白质的合成来控制生物的性状631DNA转录mRNA蛋白质基因通过控制蛋白质的合成来控制生物的18如图表示细胞内某些化合物的元素组成及其相互关系。甲、乙、丙、丁、戊、己代表不同的大分子物质，1、2、3、4代表组成大分子物质的单体。请分析回答下列问题：(1)1所代表的物质的名称是________，细胞中的1与2相比特有的是______________________________________________________________(答案要全面)。(2)甲的特异性取决于________，甲通过乙控制丙的合成来控制生物性状的过程叫做________________。少数病毒侵入宿主细胞后，会发生由乙指导甲合成的过程，该过程叫做________。(3)细胞中的乙除了图示作用，还有______________

(至少答出两点)。(4)己和丙参与构成生物膜结构，其中膜的功能主要由膜上的________(己、丙)决定。丁、戊都是动物细胞中的储能物质，相同质量的丁、戊含能量多的是________(丁、戊)。(5)5为绝大多数生命活动直接供能。通常5供能后形成的产物有____________。在绿色开花植物的根尖细胞中，形成5的结构有____________________。脱氧核糖脱氧核糖、胸腺嘧啶碱基对排列顺序基因表达逆转录如图表示细胞内某些化合物的元素组成及其相互关系。甲、乙、丙、19有机物专题P4~P5有机物专题P4~P520高考考查方向1、结合细胞结构考查糖类和脂质的种类、分布、生理功能及合成。2、蛋白质与核酸是高考命题重点。3、考查蛋白质与核酸的元素组成、结构和功能的多样性，综合基因表达考查蛋白质与核酸的合成过程中的有关内容。考纲要求1、糖类、脂质的种类和作用Ⅱ2、蛋白质、核酸的结构和功能Ⅱ高考考查方向1、结合细胞结构考查糖类和脂质的种类、分布、生理21元素单体多聚体C、H、O、N、P、S葡萄糖C、H、O多糖脂肪蛋白质核酸合成场所甘油和脂肪酸C、H、O氨基酸C、H、O、N、S核苷酸C、H、O、N、P脱水水解淀粉：叶绿体纤维素：高尔基体肝糖原：肝细胞肌糖原：肌细胞内质网核糖体主要在细胞核ATP、磷脂元素单体多聚体C、H、O、N、P、S葡萄糖C、H、O多糖脂肪22糖类：1、葡萄糖和麦芽糖可被水解（）2、动物和植物所含单糖种类相同，但二糖和多糖的种类有所不同（）3、糖类都能为生命活动提供能量（）4、葡萄糖在线粒体中氧化分解（）5、淀粉和脂肪水解的终产物都是CO2和水（）6、叶肉细胞中叶绿体外膜上合成淀粉（）7、蔗糖和乳糖的水解产物都是葡萄糖（）8、多糖在细胞中不与其他分子相结合（）××××××××糖类：1、葡萄糖和麦芽糖可被水解23单糖二糖多糖五碳糖核糖脱氧核糖六碳糖果糖葡萄糖半乳糖蔗糖麦芽糖果糖葡萄糖两分子葡萄糖植物动物乳糖半乳糖葡萄糖淀粉纤维素植物动物肝糖原肌糖原植物特有的糖：动物特有的糖：可溶性还原糖：不提供能量来源，用于合成细胞物质与结构的糖：多糖的水解终产物：糖类的代谢终产物：蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素乳糖、半乳糖、肌糖原、肝糖原葡萄糖、果糖、半乳糖、麦芽糖、乳糖核糖、脱氧核糖、纤维素葡萄糖CO2、水单糖二糖多糖五碳糖核糖脱氧核糖六碳糖果糖葡萄糖半乳糖蔗糖麦芽24脂质：⑤维生素D①脂肪②磷脂③胆固醇④性激素固醇构成生物膜细胞内的储能物质激发并维持第二性征参与血液中脂质的运输促进钙、磷的吸收1、脂质具有的功能有构成生物膜、调节生理代谢和储存能量（）2、胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输（）细胞膜？√√脂质：⑤维生素D①脂肪②磷脂③胆固醇④性激素固醇构成生物膜25蛋白质：1、组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

（）2、蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变

（）3、细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质

（）4、某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致多肽分解为若干短肽

（）××××蛋白质：1、组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合26氨基酸脱水缩合多肽蛋白质盘曲折叠数量、种类、排列顺序不同空间折叠方式不同+=结构多样性决定功能多样性结构蛋白功能蛋白催化作用：酶调节作用：蛋白质类激素运输作用：血红蛋白、载体蛋白免疫作用：抗体氨基酸脱水缩合多肽蛋白质盘曲折叠数量、种类、排列顺序不同空间271、（2016山东模拟题）下面关于蛋白质分子的结构与功能的叙述错误的是（）A不同蛋白质含有的氨基酸的排列顺序是由细胞中贮存的遗传信息决定的B组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合C一个由20种、500个氨基酸组成的蛋白质，其氨基酸排列顺序就可能是20500种D蛋白质功能多种多样，可以说，一切生命活动都离不开蛋白质B1、（2016山东模拟题）下面关于蛋白质分子的结构与功能的叙282、全国每年有上千万人由于误食毒蘑菇而死亡,鹅膏蕈碱就是一种毒蘑菇的毒素它是一种环状八肽.若20种氨基酸的平均相对分子质量为128,则鹅膏蕈碱的相对分子质量大约是（）

A.1024B.898C.880D.862C3、如图胰岛素素分子中的一条多肽链，其中有三个甘氨酸分别位于第8、20、23位。下列叙述正确的是（）A.图中多肽链至少含有一个羧基（位于第1位）和一个氨基（位于第30位）B.用特殊水解酶选择性切下图中三个甘氨酸，形成的产物比原多肽链多五个氧原子C.用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸，形成的产物中有四条多肽D.该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工D2、全国每年有上千万人由于误食毒蘑菇而死亡,鹅膏蕈碱就是一种29氨基酸形成多肽过程中的相关计算

1、氨基酸数、肽链数、肽键数和脱去水分子数的关系

3、蛋白质分子量(1)链状肽：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数—肽链数；

(2)环状肽：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数2、游离氨基或羧基数目

(1)至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数

(2)游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数

（1）正常链；蛋白质分子量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量—脱去水分子数×18（2）存在二硫键链：蛋白质分子量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量—脱去水分子数×18—二硫键数×2氨基酸形成多肽过程中的相关计算

1、氨基酸数、肽链数、肽键数30核酸：1、T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成（）2、DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的

（）3、分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同

（）4、只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质（）×√√×核酸：1、T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成31核酸结构多样性决定功能多样性碱基对的种类、数量、排列顺序DNARNA遗传物质、控制蛋白质合成遗传物质传递遗传信息：mRNA运载氨基酸：tRNA组成核糖体：rRNA催化功能：酶核酸结构多样性决定功能多样性碱基对的种类、数量、排列顺序DN324、关于DNA和RNA的叙述，正确的是（）A.DNA有氢键，RNA没有氢键B.一种病毒同时含有DNA和RNAC.原核细胞中既有DNA，也有RNAD.叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNAC4、关于DNA和RNA的叙述，正确的是（）C33蛋白质糖类脂质核酸糖蛋白糖脂染色体、DNA病毒、RNA病毒、核糖体、端粒酶糖被1、起保护、润滑、识别作用2、判断细胞内外依据脱氧核糖、核糖1、激素、神经递质的特异性受体2、癌细胞表面糖蛋白减少有利于扩散蛋白质糖类脂质核酸糖蛋白糖脂染色体、DNA病毒、RNA病毒、346、发绿色荧光的海蜇体内能合成绿色荧光蛋白，该蛋白由含有5170个碱基对的绿色荧光蛋白基因指导合成，下列有关说法错误的是（

）A.该实例可作为证明“基因可以通过控制蛋白质的合成来控制生物的性状”的证据B.绿色荧光蛋白基因中碱基对的排列方式可能有45170种C.将绿色荧光蛋白基因导入小白鼠体内并成功表达后，小白鼠也可以发出绿色荧光D.将绿色荧光蛋白基因彻底水解后，能得到6种小分子化合物B6、发绿色荧光的海蜇体内能合成绿色荧光蛋白，该蛋白由