权威零售终端管理

店铺运作店铺终端系统店铺绩效评估店铺服务管理顾客管理店铺资讯管理店铺促销管理店铺商品管理店铺人员管理店铺营运管理系统管理货品管理货品结构货品上货率（SKU数货品应季性）价格行为货品ABC分类库存管理 促销管理货品的横向管理配件管理货品管理篇之品牌产品风格定位品牌产品线路规划终端店铺定位消费群体及消费能力购买习惯货品结构知识锦襄问：青蛙皇子品牌产品风格：答：_____________________________________________青蛙皇子品牌产品风格比率：答：_____________________________________________与青蛙皇子品牌相同定位、相同风格的竞争品牌有哪些：答：_____________________________________________青蛙皇子品牌终端店铺如何进行角色定位：答：_____________________________________________青蛙皇子品牌核心产品：答：_____________________________________________货品管理篇SKU的定义SKU的核算方式最小SKU数最大SKU数SKU数不足对店铺的影响SKU数不足时如何调整陈列SKU数过多对店铺的影响货品上货率知识锦襄SKU的定义：SKU=stockkeepinguint(库存量单位)即库存进出计量的单位，可以是以件，盒，托盘等为单位。是最小库存单位。对于鞋服行业来讲单个SKU既指单款单色的产品。

SKU核算方式：根据店铺陈列面（陈列道具）来核算店铺SKU数。有最大陈列数和最小陈列数。店铺SKU数过少，则不能展示品牌产品线及产品风格。店铺SKU数过多，店铺陈列比较拥挤，无法最大化展示品牌形象及无法突出产品核心产品。货品管理篇季节产品的确定反季节产品的评估货品的生命周期货品应季性货品管理篇产品价格的规划价格段产品结构商圈业态价格行为竞品价格行为差异化价格产品组合形象产品、利润产品、陈列产品价格行为知识锦襄问：青蛙皇子品牌产品价格带：答：_________________________________________________________________________________________________________________________________竞品的价格带答：_________________________________________________________________________________________________________________________________店铺管管理核核心——货品品管理理促销方方式：：折扣扣促销销策略略/赠赠品促促销策策略/兑奖奖促销销策略略/抽抽奖促促销策策略/买返返促销销策略略/买买减促促销策策略店铺管管理中中整盘盘货品品概念念：20%利润润产品品、60%业绩绩产品品、20%销量量产品品产品生生命周周期产品的的快速速流转转及定定期货货品处处理评评估品牌可可不可可以经经常做做促销销？品品牌如如何做做促销销？促销管理店铺管管理核核心——货品品管理理货品销销售统统计、、分析析依据据ABC分类类（畅畅销/滞销销/冻冻销））20：：80原则则货品库库存风风险评评估备货货品ABC分析店铺管管理核核心——货品品管理理货品进进、出出管理理周期性性盘点点（实实物/帐面面）货品管管理（（帐务务、储储存、、标识识）货品统统计及及分析析对接货货品销销售ABC库存合合理评评估最小/大库库存合理库库存库存管理店铺管管理核核心——货品品管理理货品单单个区区域销销售动动态终端角角色定定位终端销销售动动态终端横横向互互动流流程货品横向控制店铺管管理核核心——人员员管理理人员结结构及及配置置人员心心态推销/服务务技巧巧人员管管理目标管管理激励机机制培训机机制考核机机制薪酬体体系店铺文文化建建设人员管管理篇篇店铺人人员设设岗规规划人员配配置组织结结构图图岗位职职责权权限界界定指挥系系统及及协作作系统统人员结构及配置人员管管理篇篇零售人人员应应具备备心态态：积积极乐乐观的的心态态/主主动热热情的的心态态/专专业务务实的的心态态/空空杯学学习的的心态态/老老板的的心态态/感感恩的的心态态积极极、、健健康康的的心心态态是是成成功功者者最最基基本本的的品品质质。。积积极极的的人人像像太太阳阳，，走走到到哪哪里里哪哪里里亮亮。。消消极极的的人人像像月月亮亮，，初初一一、、十十五五不不一一样样心态态决决定定一一切切人员心态管理人员员管管理理篇篇其它情感管理品牌服务产品终端形象人员形象顾客推销服务技巧人员员管管理理篇篇货品品在在终终端端从从品品牌牌服服务务人人员员向向顾顾客客的的一一跃跃是是非非常常关关键键。。专业业推推销销的的六六个个步步骤骤：：打打招招呼呼/关关注注顾顾客客/诚诚意意推推介介/鼓鼓励励试试穿穿/““一一””的的突突破破/美美程程服服务务服务务过过程程：：销销售售前前/销销售售中中/销销售售后后提升升服服务务的的小小技技巧巧：：建建立立客客户户档档案案/周周期期性性联联系系/情情感感管管理理推销服务技巧人员员管管理理篇篇出勤勤管管理理及及班班次次安安排排（（70%的的销销售售来来自自于于周周五五晚晚、、周周六六、、周周日日和和大大型型活活动动时时间间））工作作流流程程晨会会、、晚晚会会规章章制制度度公司司政政策策、、制制度度员工管理人员员管管理理篇篇目标标管管理理的的定定义义：：是是企企业业内内部部部部门门及及个个人人为为实实现现组组织织目目标标，，自自上上而而下下制制定定各各项项目目标标并并自自主主确确定定行行动动方方针针、、安安排排工工作作计计划划进进度度、、有有效效的的组组织织实实现现和和对对成成果果进进行行严严格格考考核核的的一一种种系系统统的的管管理理方方法法目标标制制定定流流程程：：组织织目目标标店店铺铺目目标标个个人人目目标标年度度目目标标季季度度目目标标月月目目标标周周目目标标日日目目标标时时段段目目标标目标管理人员员管管理理篇篇目标标管管理理细细节节：：店店长长要要清清晰晰了了解解和和认认可可当当月月的的目目标标任任务务/做做目目标标达达成成计计划划/店店员员详详细细了了解解目目标标任任务务/协协助助员员工工做做目目标标计计划划/细细分分时时段段目目标标目标标管管理理小小技技巧巧：：目目标标细细分分法法/重重点点时时段段跟跟踪踪法法目标标管管理理注注意意事事项项：：制制定定的的目目标标要要合合理理，，不不能能太太高高或或太太低低，，要要在在员员工工通通过过努努力力下下可可达达到到/目目标标要要层层层层分分解解，，要要让让目目标标的的对对象象人人员员达达成成共共识识并并清清楚楚了了解解目目标标/要要有有完完成成目目标标的的办办法法和和措措施施/下下达达目目标标人人员员要要做做好好监监督督和和指指导导工工作作，，并并要要及及时时给给予予激激励励/杜杜绝绝出出现现员员工工对对目目标标认认识识不不清清、、有有意意抵抵触触、、漠漠不不关关心心等等不不良良情情绪绪/在在目目标标执执行行中中，，须须及及时时进进行行互互动动，，让让员员工工共共享享资资源源，，通通过过团团队队合合作作完完成成目目标标目标管理人员管管理篇篇激励方方式：：精神神激励励/物物质激激励精神激激励：：培训训学习习机会会/表表扬（（口头头/文文件））/信信任/职务务晋升升/交交付重重要工工作物质激激励：：钱/物/改善善生活活或工工作状状况激励机制人员管管理篇篇培训是是提高高团队队人员员基本本素质质及专专业技技能的的最佳佳方式式，面面对市市场的的激烈烈竞争争及品品牌自自身发发展的的需求求，组组织人人员只只有不不断的的提升升专业业技能能才能能高效效的开开展各各项工工作培训形形式：：入职职培训训/在在职培培训/基本本知识识培训训/专专业技技能培培训培训方方式：：周期期性知知识培培训（（外聘聘/内内训师师）/会议议（月月/周周/日日例会会、店店长会会、月月员工工动员员会等等）/组织织外部部学习习注：业业精于于勤，，专业业成就就卓越越！培训机制人员管管理篇篇绩效考考核定定义绩效考考核核核心内内容店铺考考核项项目及及要素素考核过过程关关键点点考核结结果的的处理理考核机制人员管管理篇篇绩效考考核定定义：：通常也也称为为业绩绩考评评或““考绩绩”，，是针针对企企业中中每个个职工工所承承担的的工作作，应应用各各种科科学的的定性性和定定量的的方法法，对对员工工行为为的实实际效效果及及其对对企业业贡献献或价价值进进行考考核和和评价价。它它是企企业人人力资资源管管理的的重要要内容容，更更是企企业管管理强强有力力的手手段之之一。。业绩绩考评评的目目的是是通过过考核核提高高每个个个体体的效效率，，最终终实现现企业业的目目标。。在企企业中中进行行业绩绩考评评工作作，需需要做做大量量的相相关工工作。。首先先，必必须对对业绩绩考评评的涵涵义作作出科科学的的解释释，使使得整整个组组织有有一个个统一一的认认识。。绩效考考核是是现代代组织织不可可或缺缺的管管理工工具。。它是是一种种周期期性检检讨与与评估估员工工工作作表现现的管管理系系统，，是指指主管管或相相关人人员对对员工工的工工作做做系统统的评评价。。有效效的的的绩效效考核核，不不仅能能确定定每位位员工工对组组织的的贡献献和不不足，，更可可在整整体上上对人人力资资源管管理提提供决决定性性的评评估资资料，，从而而可以以改善善组织织的反反馈机机制，，提高高员工工的工工作绩绩效，，更可可激励励士气气，也也可作作为公公平合合理地地酬赏赏员工工的依依据。。绩效考考核是是一系系列相相关概概念的的总和和，它它包括括：工工作要要项、、绩效效标准准、评评估、、评估估面谈谈、在在职辅辅导。。人员管管理篇篇绩效考考核核核心内内容：：绩效考考核是是管理理者的的责任任（绩绩效考考核是是上级级对下下级的的责任任。职职权与与责任任概念念）绩效考考核是是针对对员工工的绩绩效（（工作作时间间内和和工作作范围围内。。工作作内与与工作作外））绩效考考核是是一个个管理理的过过程，，而不不是终终点（（过程程中的的提升升及完完善））绩效考考核需需定性性与定定量相相结合合（沟沟通就就是一一种考考核评评估））人员管管理篇篇店铺考考核项项目及及要素素：销售指指标（（单店店销售售指标标/店店员销销售指指标））导购专业业技能（（专业推推销的八八个步骤骤/服务务技巧））人员精神神面貌（（仪容仪仪表、工工作氛围围）考勤考纪纪店铺陈列列卖场整理理工作报表表基本知识识（品牌牌、渠道道、货品品等）竞品运作作人员管理理篇考核过程程关键点点：考核评估估标准科科学合理理，目的的可达成成考核评估估标准要要让每一一位被考考核者清清晰了解解（培训训）科学的设设置监控控点公正、公公平、公公开的评评估原则则明确界定定考核体体系中每每位人员员角色定定位注：结果果很重要要，但过过程更重重要。高高效的过过程是取取得完美美结果的的基础。。在过程程中提升升、总结结，是团团队成长长的关键键。人员管理理篇考核结果果处理：：考核结果果是工作作提升、、改善