初中化学鲁教九年级上册第三单元溶液-溶液的形成第一课时

第九单元溶液课题1溶液的形成

取四只烧杯，各加入20mL的水，然后分别加入一药匙的氯化钠、硫酸铜、黄泥与几滴食用油，用玻璃棒搅拌。它们都能溶解在水中吗？实验探究一物质的溶解学科网氯化钠溶于水中形成溶液a.溶解前b.溶解中c.溶解后1、为什么氯化钠、硫酸铜会“消失”在水中？——分子（或离子）在不停地运动2、观察硫酸铜溶液颜色深浅是否各处相同?3、如果把食盐水密封，食盐固体会析出吗？——溶液具有均一性——溶液具有稳定性4、此时的溶液是纯净物还是混合物？——溶液是混合物5、你认为食盐水中还可以溶解别的物质吗？——溶液中可以溶解多种物质溶液的定义及特征学科网均一性：各部分的组成、性质、密度、浓度完全相同。稳定性：外界条件不变时，溶质不会从溶液中分离出来。混合物:至少由两种物质组成.

2.溶液的特征：均一性、稳定性、混合物。一、溶液1.定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。3、组成：溶质:溶剂:被溶解的物质能溶解其它物质的物质根据名称一般固体或气体溶解于液体中，液体为溶剂两种液体组成溶液，量多的为溶剂有水时，水作为溶剂溶液中溶质和溶剂的判断溶液溶质溶剂高锰酸钾溶液碘酒汽水白酒练习：判断下列溶液中的溶质和溶剂高锰酸钾水

碘酒精碳酸水

酒精水学科网1、溶液一定是无色透明的吗？

2、均一、稳定的液体就是溶液吗？3、溶液中的溶质一定只是一种吗？

4、溶质只能是固体吗？5、溶剂只能是水吗？我来判断（水)（硫酸铜溶液)（海水)（白酒、汽水)（碘酒)溶液的用途

溶液在生活和生产中有广泛的应用。如医疗、清洁、农业生产等。知识窗

化学试剂溶液的应用：啤酒白醋无土栽培西红柿无土栽培芹菜矿泉水医用药水A、许多反应在溶液中进行，可以加快反应的速率。B、溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动植物摄取食物里的养料必须经过消化，变成溶液后才能吸收。植物从土壤里获得各种养料，也要变成溶液，才能由根部吸收。溶液的用途物质溶解时溶液温度的变化

分别在等量的水中加入氢氧化钠、硝酸铵、和氯化钠，搅拌，测量溶液温度的变化。实验探究二

便携式无电冰箱、冰桶、冰杯及制冷剂

无电冰桶、冰杯由壳体、夹层胆、冷冻、藏室及内盖、外盖构成。其制冷剂由硝酸铵、氯化铵、氯化钠、六水氯化钙与碎冰或水按重量比混合而得。使用自行配制的制冷剂降温，一般可以降到

-18℃左右，5℃以下可维持6－24小时，便于外出使用。

如右图向试管里的水中加入某种物质后，原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质是

A、食盐B、植物油

C、硝酸铵D、氢氧化钠我来思考

衣服上沾有油污，用水洗不掉，用什么物质可以擦除它？原理是什么？实验探究三活动天地3-2观察乳化现象振荡静置

这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。

乳化现象液体分层水和油(加了洗涤剂)-乳化水和油(没有加洗涤剂)液体不分层乳化现象：洗洁精等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中。（并不是溶解）加入洗涤剂后形成乳浊液油水分层乳化作用我们可以进入油中我们可以进入水中乳浊液：定义:小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液（或乳状液）

乳浊液的特征：不均一、不稳定悬浊液：定义：固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫做悬浊液（或悬浮液）用汽油洗衣服上的油漆用洗洁精清洗油污乳化作用溶解作用溶质被溶解

的物质一种或几种物质分散到

另一种物质溶剂

均一、稳定的混合物溶液乳浊液乳化现象乳化剂

能溶解其他物质的物质一、溶液二：溶解时的吸热和放热现象物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。1、判断说明（1）溶液都是无色的液体。（2）冰水混合物是溶液。（3）把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。（4）溶液一定是混合物。（5）不振荡，氯化钠放到水中也能形成溶液。学以致用2、下列液体属于溶液的是()A牛奶B泥浆水C冰水混合物D澄清石灰水3、从一瓶食盐溶液的上部取出一些测定它的密度为c克/厘米3,再从下部取出一些测定它的密度值（）

A.大于cB.等于cC.小于cD.无法确定

DB4、下列叙述正确的是（）

A．任何均一、稳定的液体都是溶液

B．泥水中泥是溶质，水是溶剂

C．溶液中只能含一种溶质

D．如果温度不变，溶剂不蒸发，溶质不会从溶液中分离出来5、日常生活中除去油污的方法很多，下列不属于乳化现象的是（）

A．修车工用汽油洗去手上的油污

B．洗发精洗去头发上的油脂

C．洗面奶洗去皮肤上的油脂

D．洗洁精洗去餐具上的油污

DA课外研究