编制说明-《畜禽品种（配套系） 阿什旦牦牛》-公开征求意见稿

农业行业标准《畜禽品种（配套系）阿什旦牦牛》（征求意见稿）编制说明中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所2022年11月

一、标准制定背景及任务来源1.标准制定背景牦牛是以我国青藏高原为起源地的特产家畜和世界屋脊的景观牛种，是我国宝贵的畜牧资源。中国是世界上牦牛繁育历史悠久、拥有牦牛数量最多的国家，存栏约1400万头，约占世界牦牛总数的92%。我国牦牛主要分布于青海、西藏、四川、甘肃、新疆、云南等六省区的高寒草原区。国外的牦牛主要分布于蒙古人民共和国，另外有近30万头分布于尼泊尔、印度、不丹、锡金、吉尔吉斯斯坦、巴基斯坦、阿富汗、塔吉克斯坦等国家。牦牛分布区域辽阔，由于主产地的地理生态条件、草地类型、饲牧水平、选育程度、社会经济结构等不同，致使牦牛在体态结构、外貌特征、生产性能、利用方向等方面有所差异，目前我国有2个培育品种和20个地方品种。这些品种是我国优秀的牦牛品质资源，在我国高寒畜牧业中具有非常重要的作用。随着国内外标准化工作的全面展开，牦牛品种标准的制定取得了较大的进展，除地方标准外，《麦洼牦牛》（GBT24865-2010）已制定国家标准，《天祝白牦牛》（NY1659-2008）、《金川牦牛》（NY/T3447-2019）、《九龙牦牛》（NY/T3792-2020）、《大通牦牛》（NY/T1658-2021）已制定农业行业标准，并颁布实施。这些标准的实施不仅大大促进以上牦牛品种数量和质量的提高，而且使育种者、生产者有章可循，有法可依。阿什旦牦牛是中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所和青海省牦牛繁育推广服务中心的科研人员采用群体继代选育法，以青海高原牦牛为父母本，应用测交和控制近交方式，有计划地采用建立育种核心群、强度淘汰、自群繁育、选育提高和推广验证等主要阶段，经过20多年系统选育而育成的一个无角、生长发育快、产肉性能高、抗逆性强及体型外貌高度一致，遗传稳定，适应青藏高原地区放牧或集约化饲养的牦牛品种。2019年4月28日，农业农村部发布公告第168号，“阿什旦牦牛”通过国家畜禽遗传资源委员会审定，并取得国家畜禽新品种证书。在阿什旦牦牛培育过程中，积累了大量的数据资料，为制定阿什旦牦牛品种标准奠定了坚实的基础，同时，制定《畜禽品种（配套系）阿什旦牦牛》行业标准，对选育提高新品种种群生产性能，提高品种质量，实现牦牛特色产业良种标准化生产和推广具有重要现实意义。任务来源2020年1月，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所向农业农村部畜牧业司上报行业标准《阿什旦牦牛》申报书，2021年12月，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所上报制定《畜禽品种（配套系）阿什旦牦牛》标准建议书和标准草案，2022年4月29日，农业农村部农产品质量安全监管司下达了制定《畜禽品种（配套系）阿什旦牦牛》标准（项目编号：NYB-22016）。本标准项目承担单位为中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所，标准起草协作单位为青海省牦牛繁育推广服务中心，标准技术归口单位为全国畜牧业标准化技术委员会。起草小组成员包括阎萍、梁春年、吴晓云、褚敏、郭宪、包鹏甲、殷满财、马晓明、喇永富、武甫德、裴杰、熊琳、保广才、张国模、李吉叶、王伟、李鸿康、李春生。二、主要工作过程1.成立标准起草小组行业标准《畜禽品种（配套系）阿什旦牦牛》任务下达后，中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所立即会同项目承担单位成立由中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所、青海省牦牛繁育推广服务中心等单位相关专家组成的标准制定起草小组，主要负责开展调查研究，收集整理相关数据，起草《畜禽品种（配套系）阿什旦牦牛》标准征求意见稿，广泛开展意见征求，组织召开标准初审会，按要求提交牦牛品种标准报批稿、编制说明、品种照片等。标准起草小组人员分工如表1所示。表1起草人员一览表序号姓名单位任务分工1阎萍中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所总负责2梁春年中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所文本起草3吴晓云中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所性能测定4褚敏中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所性能测定5郭宪中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所性能测定6包鹏甲中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所产地调研7殷满财青海省牦牛繁育推广服务中心性能测定8马晓明中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所性能测定9喇永富中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所性能测定10武甫德青海省牦牛繁育推广服务中心产地调研11裴杰中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所性能测定12熊琳中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所性能测定13保广才青海省牦牛繁育推广服务中心性能测定16张国模青海省牦牛繁育推广服务中心产地调研17李吉叶青海省牦牛繁育推广服务中心性能测定18王伟青海省牦牛繁育推广服务中心性能测定19李鸿康青海省牦牛繁育推广服务中心性能测定20李春生青海省牦牛繁育推广服务中心性能测定2.开展大量普查、测试和试验研究工作为了使标准各项内容能够真实的反映阿什旦牦牛现有牛群的性状和性能指标，标准制定专家小组结合阿什旦牦牛新品种培育、中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所承担的科研院所基本业务项目“阿什旦牦牛新品种扩繁”和青海省科技厅下达的“阿什旦牦牛新品种及综合配套技术示范推广”的执行，先后在青海省大通种牛场开展了大量的普查、测试工作。完成了2450头次各月龄公、母牦牛的体尺、体重测定，720余头牦牛的外貌评定，1560余头牦牛繁殖性能调查，120头牦牛的产奶性能测定，65头牦牛产毛性能测定，75头牦牛的产肉性能测定。综合分析，起草标准文本标准制定专家小组对普查、测试和试验研究所取得的第一手原始资料进行了整理和统计分析，并将统计结果与阿什旦牦牛核心群的选育进展和选育方向进行了综合分析，确定了等级评定标准。并于2022年5月正式启动行业标准《畜禽品种（配套系）阿什旦牦牛》制定工作。5月－6月项目组分别在青海省大通种牛场开展资料整理，调研及标准验证测定工作。标准制定专家小组在参阅其他牦牛品种标准，学习中华人民共和国国家标准GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的基础上，集中专家小组成员意见，反复推敲、更改，共同起草完成了标准征求意见稿。发函征求意见初稿完成后，2022年8月初开始函审，向牦牛相关主管部门、质检部门、科研、教学、生产单位的专家和技术人员广泛征求意见，共发出征求意见函26份，截至9月1日收回修改意见26份（表2），其中5份完全同意，21份提出了修改意见。标准编制小组对专家们提出的宝贵意见和建议进行了认真汇总和讨论，最后采纳接受了绝大部分的意见和建议，对个别不宜采纳的意见与当事人进行了沟通，并在意见汇总处理表中做了详细的说明（详见征求意见稿意见汇总处理表3）。标准制定小组经过充分讨论、修改形成《畜禽品种（配套系）阿什旦牦牛》标准预审稿。表2征求意见单位属性和数量序号单位属性发函数量反馈数量1科研院所662大专院校553畜牧主管部门10104生产企业555合计2626指标验证完善《畜禽品种（配套系）阿什旦牦牛》征求意见稿完成后，标准编制小组于2022年8月－9月在青海省种牛场分别对标准中的主要技术指标进行了验证，验证结果显示，各项内容、指标均符合阿什旦牦牛的生产实际，技术指标合理、方法科学可行，可操作性强。预审会议征求意见2022年11月22日，全国畜牧业标准化技术委员会牛业及奶业标准化工作组组织专家对中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所等单位起草的农业行业标准《畜禽品种（配套系）阿什旦牦牛》（预审稿）进行了认真审查。专家组由罗晓林（组长）、付昌秀、赵玉民、王雅春、胡江、吴克选、巴桑旺堆、马云、左福元、李积友、张育润、靳婷婷组成。在听取起草专家汇报的基础上，预审专家组遵循科学、客观、公正、实用、规范的原则，对标准进行了认真细致的审查和逐字逐句的讨论，并进行了必要的修改。经充分讨论，专家组一致认为：农业行业标准《畜禽品种（配套系）阿什旦牦牛》修订是根据现阶段阿什旦牦牛生产实际需要而制定的。标准测定内容和方法设置合理、科学，具有可操作性，有利于促进阿什旦牦牛选育和生产性能提高。标准起草小组在标准起草过程中，能够广泛收集相关技术资料，征求相关领域专家意见和建议，标准符合科学性、实用性、可操作性和规范性的要求。同时，专家组对标准提出了具体的修改意见，对一些具体生产性状指标和数字范围表示方法作了进一步修改，使标准更加科学、客观、简洁明了。预审专家组一致同意审查通过，建议标准起草单位按照上述意见进一步修改后形成公开征求意见稿，报全国畜牧业标准化技术委员会秘书处。三、标准编制原则和主要技术内容确定的依据1.标准编制原则1.1规范性原则本标准严格按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规定和导则进行标准文本的编写。1.2统一性原则统一性主要体现在文本结构的统一、文体的统一和术语的统一。例如，类似的条款应使用类似的措辞来表述，对于同一个概念应使用同一个术语等。1.3协调性原则本标准中的技术内容与畜牧行业的基础通用知识相协调，与现行牛品种标准的技术内容相协调，与国家现行法律法规如《中华人民共和国畜牧法》和《种畜禽管理条例》等法律法规保持高度一致。1.4适用性原则本标准在考虑上述原则的基础上，根据收集整理的资料，结合目前国内的实际情况以及生产实践的相关环节，保证标准内容便于实施。1.5先进性原则本标准在制定过程中，在检索国内外相关标准和法律法规的基础上，查阅了大量文献、书籍等，结合牦牛生产实践，对阿什旦牦牛品种标准中的技术内容做出规定，力求表述准确、信息完整，体现了本标准的先进性原则。2.主要技术内容确定的依据牦牛是一个“多功能型”的物种，为人类提供多种类型的畜产品，如肉、乳、毛绒等。不同生态区域的牦牛品种选育方向不同，阿什旦牦牛为肉用型培育品种。综合分析牦牛的生产方向，除考虑生长发育性状、繁殖性状这类常用的测定内容，也应确定产肉性状、产乳性状、产毛绒性状为主要的测定内容。2.1标准名称阿什旦一名来源于青海省大通种牛场境内海拔4380米的阿什旦雪山，阿什旦为蒙古语音译，意为石头堆起来高高的山，阿旦牦牛藏语称为无角牦牛，无角牦牛是中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所会同青海省牦牛繁育推广服务中心的科技人员在阿什旦雪山的脚下，经过20余年攻艰克难的科技攻关，培育出的生长发育快、产肉性能好、无角易于管理，体型外貌、毛色高度一致、遗传性能稳定的牦牛新品种，因其育成于阿什旦山脚下，故命名为阿什旦牦牛。2019年4月，国家畜禽遗传资源委员会办公室通过了“阿什旦牦牛”新品种审定。农业农村部颁发了阿什旦牦牛新品种证书。自此目前国内各类公开出版物中对其称谓统一，均为阿什旦牦牛。因此本标准的名称确定为《畜禽品种（配套系）阿什旦牦牛》。对于《畜禽品种（配套系）阿什旦牦牛》的英文名称，目前国内各类公开出版物中对其称谓统一，均为“Livestockandpoultrybreed（syntheticline）—Ashidanyak”。因此英文名称：“Livestockandpoultrybreed（syntheticline）—Ashidanyak”。2.3适用范围根据全国畜牧业标准化技术委员会讨论研究，规定畜禽品种标准的制定应从“品种来源、体型特征、生产性能及等级评定”等方面来进行规范。因此，本标准的范围确定为：“本文件规定了阿什旦牦牛的品种来源、体型外貌、体尺体重、生产性能及等级评定”。品种标准制定的目的主要为品种鉴定、分级评定以及种畜的选择和引种出售提供技术依据，为育种工作提供源头上的统一规范。因此确定本标准的适用范围为：“本文件适用于阿什旦牦牛的品种鉴定和等级评定。”2.3体型外貌特征对阿什旦牦牛外貌特征的确定主要依据《阿什旦牦牛新品种申报材料》中对阿什旦牦牛外貌特征的描述，结合青海省大通种牛场阿什旦牦牛外貌特征的调查结果，从毛色、体躯、四肢、体形、头型、角型、蹄、公牛、母牛特征等方面对阿什旦牦牛的外貌特征进行了总结和定性描述，并以资料性附录的形式给出了阿什旦牦牛公牛、母牛的头部、侧面及尾部照片（见标准附录A）。本标准评定方法采用阿什旦牦牛育种过程中的牛群等级评定方法，先对外貌特征进行分项评分，再根据评分结果进行等级评定。本标准采用总分百分制进行评分，起草小组根据阿什旦牦牛的外貌特征，确定了品种特征、整体结构和体躯、生殖器官和乳房、肢蹄、被毛等五项的分值。因外貌评分受到个人主观因素影响较大，单次外貌评定时应固定外貌评分人员。2.4体重体尺阿什旦牦牛生产类型为肉用型，因为体重与产肉性能呈正相关，所以体重是本标准的核心指标。依据《牦牛生产性能测定技术规范》规定，称重在早晨出牧前进行，初生重在出生后24小时内用衡器称重。测量牦牛体尺时要使牦牛站立在平坦的地面上。四肢端正，从后面看后腿掩盖前腿，侧看左腿掩盖右腿，或右腿掩盖左腿。四腿两行，分别在一根直线上。头应自然前伸，既不偏左或右，也不高抬或下垂，后头骨应与鬐甲在一个水平面上。体高指鬐甲顶点至地面的垂直距离。体斜长指肩端最前缘至臀端（坐骨结节）后缘的直线距离。胸围指肩胛骨后角处垂直于体躯的周径。阿什旦牦牛的体重和体尺以青海省大通种牛场实际测量为主，标准制定小组统计了2018-2021年四年期间4－5月份出生于阿什旦牦牛群体的192头公犊牛和153头母犊牛的初生体重和体尺数据，统计了2018－2021年10月份在青海省大通种牛场阿什旦牦牛群体测定的0.5岁公牦牛188头，0.5岁母牦牛128头，1.5岁公牦牛172头，1.5岁母牦牛221头，2.5岁公牦牛190头，2.5岁母牦牛135头，3.5岁公牦牛235头，3.5岁母牦牛242头，成年公牦牛169头，成年母牦牛150头的体重和体尺数据。体尺体重测定结果见表4。表3阿什旦牦牛的体尺体重年龄性别数量体高/㎝体斜长/㎝胸围/㎝体重/㎏初生公19255.34±3.2553.12±3.5459.78±4.0215.24±0.77母15352.01±4.4151.75±4.2158.04±5.4414.36±0.940.5岁公18886.42±4.0390.12±4.44114.75±6.6985.02±6.95母12885.65±5.5687.94±5.57116.64±7.0580.24±7.531.5岁公17299.02±4.67106.78±5.59134.86±6.97132.54±12.23母22196.32±4.44101.85±4.85133.54±8.88126.32±11.542.5岁公190111.24±7.43121.65±7.77154.56±9.92195.34±18.35母135104.96±4.12114.22±5.00145.86±6.62170.24±14.283.5岁公235115.32±6.33132.25±6.47167.75±8.62255.64±25.74母242108.54±4.62120.54±5.30149.32±6.82184.36±15.29成年公169131.23±6.68146.76±8.12196.63±9.94379.42±30.67母150114.34±4.88123.46±5.65165.36±7.12229.21±16.962.5产肉性能2019年10月中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所选择青海省大通种牛场饲养的75头4－5岁的阿什旦牦牛（公牦牛30头，母牦牛45头）开展屠宰试验，测定结果见表5。表5阿什旦牦牛屠宰性能性别数量宰前活重（kg）胴体重（kg）屠宰率（%）肉骨比眼肌面积（cm2）公牛30383.6±12.24195.0±7.5250.824.83±0.0456.21±3.41母牛45232.2±8.65110.5±5.5647.384.22±0.5845.00±3.492.6产乳性能根据NY/T2766的规定，24h内挤乳量之和为牦牛日挤乳量，泌乳月牦牛的挤乳量为牦牛月挤乳量。每隔9d－11d测日挤乳量1次，以实际间隔天数乘以日挤乳量，3次相加为月挤乳量。2018-2021年5－9月份对120头阿什旦母牦牛产奶性能调查和测定，阿什旦牦牛挤乳期153天，平均挤乳量为237.89±34.68kg。2.7繁殖性能根据牦牛的生殖生理特点，结合2018－2022年在青海省大通种牛场阿什旦牦牛繁殖性能的调查结果，最后确定阿什旦牦牛公牦牛性成熟3岁，初配年龄3.5岁，利用年限8年左右。母牦牛初情期1.5－2.5岁，初配年龄3岁，发情集中在7月－9月，妊娠期250d－260d。在自然群体中，阿什旦牦牛繁殖成活率为60%以上，2年连产率50%－65%。2.8产毛性能成年阿什旦牦牛的毛绒产量（不包括尾毛），测定可在当地剪毛季节进行，用秤称重。尾毛两年剪取一次，要登记其尾毛长度、产量，供评定时参考。经对32头2岁阿什旦牦牛（公13头，母19头）和33头成年阿什旦牦牛（公15头，母18头）测定，成年公牦牛产毛量2.10±0.43kg，母牦牛产毛量0.67±0.24kg；2岁公牦牛产毛量0.38±0.14kg，母牦牛产毛量0.42±0.14kg。2.9等级评定2.9.1必备条件根据畜禽品种标准制订的要求，进行等级评定的牦牛必须具备以下条件：体型外貌应符合本品种特征；生殖器官发育正常；无遗传缺陷，健康状况良好；牛来源清楚，档案齐全。2.9.2体型外貌阿什旦牦牛按表5给出的内容进行体型外貌分项评分，凡是与给定内容不符者根据表现程度酌情减分。按体型外貌分项评分后，再按表5进行定级，公牛按特、一、二级评定等级，一级在二级的基础上评分提高5分，特级在一级的基础上再提高5分。母牛按特、一、二、三级评定等级，二级在三级的基础上评分提高5分，一级在二级的基础上再提高5分，特级在一级的基础上再提高5分（表6）。母牦牛增加了生殖器官和乳房的分值。初评应在剪毛前，剪毛后复查并调整评分。特、一级种公牦牛的体型外貌评分表中必须注明其明显的优、缺点，以供选配时参考。凡体型外貌有严重缺陷者不予评定。因外貌评分受到个人主观因素影响较大，单次外貌评定时应固定外貌评分人员。体型外貌等级评定评分见表5。评分时根据表现程度酌情减分，与满分条件偏离程度越大扣分越多。表5阿什旦牦牛体型外貌评分单位为分项目满分条件公牛母牛满分评分及扣分说明满分评分及扣分说明一般外貌品种特征明显；体大而结实，各部结构匀称，结合良好；头部轮廓清晰，鼻孔开张，嘴宽大；公牦牛雄性特征明显，前后躯肌肉发育好，鬐甲隆起，颈粗短。母牦牛清秀，鬐甲稍隆起，颈长适中。30符合品种特征10分；体大而结实，各部结构匀称，结合良好6分；头部轮廓清晰，鼻孔开张，嘴宽大4分；公牦牛雄性特征明显，颈粗短10分。品种特征不明显扣1～5分。其他特征不明显相应扣1～2分。30符合品种特征10分；体大而结实，各部结构匀称6分；头部轮廓清晰，鼻孔开张，嘴宽大4分；母牦牛清秀，颈长适中10分。品种特征不明显扣1～5分。其他特征不明显相应扣1～2分。体躯胸围大，背腰直而宽；公牦牛腹部紧凑，母牛腹部大，不下垂；臀部肌肉发育良好。25胸围大，背腰直而宽8分；公牦牛腹部紧凑7分；臀部肌肉发育良好10分。狭胸、背腰欠平扣1~3分，臀部肌肉发育不丰满1～5分。25胸围大，背腰直而宽8分；母牛腹部大，不下垂7分；臀部肌肉发育良好10分。狭胸、背腰欠平扣1~3分，臀部肌肉发育不丰满1～5分。生殖器官和乳房公牦牛睾丸匀称，发育良好。母牦牛乳房发育好，乳头匀称。20睾丸匀称，发育良好20分。睾丸发育不理想扣2～5分。20母牦牛乳房发育好，乳头匀称20分。乳房发育不理想扣3～5分。肢蹄肢蹄端正结实，两肢间距宽，蹄形正，蹄质坚实，蹄壁光滑，蹄缝紧。10肢蹄端正结实4分；两肢间距宽4分，蹄形正，蹄质坚实2分。肢蹄轻度缺陷相应扣1～3分。10肢蹄端正结实4分；两肢间距宽4分，蹄形正，蹄质坚实2分。肢蹄轻度缺陷相应扣1～3分。被毛被毛光泽好，背腰及尻部绒毛厚，体侧及腹部粗毛密而长，尾毛密长，蓬松（15分）。15被毛光泽好5分，背腰及尻部绒毛厚，体侧及腹部粗毛密而长5分，尾毛密长，蓬松5分。被毛光泽不亮相应扣1～2分。被毛薄而短相应扣1分，尾毛短不密相应扣1分。15被毛光泽好5分，背腰及尻部绒毛厚，体侧及腹部粗毛密而长5分，尾毛密长，蓬松5分。被毛光泽不亮相应扣1～2分。被毛薄而短相应扣1分，尾毛短不密相应扣1分。合计100100表6体型外貌等级评定等级公牛母牛特级≥85≥80一级≥80≥75二级≥75≥70三级/≥652.9.3等级评定年龄的确定在实际生产中，目前阿什旦牦牛的评定主要有以下几个阶段。第一阶段，0.5岁“初选”。这个阶段根据犊牛初生重、入冬前个体发育、参考亲本的体型外貌和生产性能，对试选的牛犊进行初选。第二阶段，18月龄“复选”。为选择的关键环节。此时经一个暖季的换毛后，体外型特征已基本定型，漫长的冷季考验了个体的抗逆能力，而牧草营养相对较好的暖季则为个体表达其生长发育的差异提供了机会。此时选种，准确率较高。第三阶段，2.5岁“再选”。这个阶段种牛开始推广，也是牦牛发育较快的时期，是选种的关键阶段。第四阶段，3.5岁“终选”。主要按本身的体型外貌、体重和体高确定综合等级。2.9.4体重和体高在制定体重和体高标准时，本着既能反映当前阿什旦牦牛实际生产水平，又能促进品质提高的原则，客观地依据不同年龄、性别制定体重和体高标准。根据阿什旦牦牛测定结果，其中0.5岁（公牛188头，母牛128头）、1.5岁（公牛172头，母牛221头）、2.5岁（公牛190头，母牛135头）、3.5岁（公牛235头，母牛242头）。对公牛0.5岁、1.5岁、2.5岁、3.5岁体重和体高数据分别进行降序排列，排在前10%的个体为特级，10%～30%的个体为一级，30%～50%的个体为二级。体重和体高均四舍五入取整数，该数值为相应等级的下限标准。对母牛0.5岁、1.5岁、2.5岁、3.5岁体重和体高数据分别进行降序排列，排在前10%的个体为特级，10%～30%的个体为一级，30%～50%的个体为二级，其余10%的个体为三级。体重和体高均四舍五入取整数，该数值为相应等级的下限标准。0.5岁公母个体体重评级时不评特级。标准编制技术小组对青海大通种牛场的阿什旦牦牛的体重、体高等进行了抽样测试，并对数据进行统计分析，结果见表7到表10。表7阿什旦公牦牛体重统计0.5岁1.5岁2.5岁3.5岁试验数量（188头）试验数量（172头）试验数量（190头）试验数量（235头）体重kg数量比例%体重kg数量头比例%体重kg数量头比例%体重kg数量头比例%≥991910.1≥152179.94≥2271910.1≥2862410.2≥857539.9≥1336940.4≥2017640.0≥2579540.4≥7716989.9≥11715489.5≥16617190.0≥23021591.5≥70188100≥10517199.4≥14918798.4≥21322997.5表8阿什旦母牦牛体重统计0.5岁1.5岁2.5岁3.5岁试验数量（128头）试验数量（221头）试验数量（135头）试验数量（242头）体重kg数量比例%体重kg数量头比例%体重kg数量头比例%体重kg数量头比例%≥921310.1≥1432210.0≥1941410.4≥2102810.7≥815240.6≥1288839.8≥1745641.5≥18510543.4≥7211589.8≥11319889.6≥15412391.1≥16421990.5≥67128100≥10121999.1≥14413096.3≥15524099.2表9阿什旦公牦牛体高统计0.5岁1.5岁2.5岁3.5岁试验数量（188头）试验数量（172头）试验数量（190头）试验数量（235头）体重kg数量比例%体重kg数量头比例%体重kg数量头比例%体重kg数量头比例%≥93157.98≥1051810.5≥1192312.1≥1222611.1≥877942.0≥1006839.5≥1147740.5≥1169938.3≥8216788.8≥9416394.8≥11317692.6≥10822093.6≥7918397.3≥9017199.5≥10018898.9≥10523399.2表10阿什旦母牦牛体高统计0.5岁1.5岁2.5岁3.5岁试验数量（128头）试验数量（221头）试验数量（135头）试验数量（242头）体重kg数量比例%体重kg数量头比例%体重kg数量头比例%体重kg数量头比例%≥941310.2≥1012410.9≥1121410.4≥1202510.3≥865240.6≥989040.7≥1056447.4≥10910141.7≥7911791.4≥9219789.1≥9912391.1≥10221990.5≥7512698.4≥8521898.6≥96135100≥9723597.1从表7至表10中分别选择10%以上、40%以上、90%以上牛只能达到的体重、体高分别确定为阿什旦牦牛的特、一、二、三级牛的指标。即：0.5岁公牛的体重一级、二级底限分别为85kg和77kg；1.5岁公牛的体重特级、一级、二级底限分别为152kg、133kg和117kg；2.5岁公牛的体重特级、一级、二级底限分别为227kg、201kg和166kg；3.5岁公牛的体重特级、一级、二级底限分别为286kg、257kg和230kg。0.5岁母牛的体重一级、二级、三级底限分别为81kg、72kg和67kg；1.5岁母牛的体重特级、一级、二级、三级底限分别为143kg、128kg、113kg和101kg；2.5岁母牛的体重特级、一级、二级、三级底限分别为194kg、174kg、154kg和144kg；3.5岁母牛的体重特级、一级、二级、三级底限分别为210kg、185kg、164kg和155kg。0.5岁公牛的体高一级、二级底限分别为87cm和82cm；1.5岁公牛的体高特级、一级、二级底限分别为105cm、100cm和94cm；2.5岁公牛的体高特级、一级、二级底限分别为119cm、114cm和103cm；3.5岁公牛的体高特级、一级、二级底限分别为122cm、116cm和108cm。0.5岁母牛的体高一级、二级和三级底限分别为87cm、79cm和75cm；1.5岁公牛的体高特级、一级、二级、三级底限分别为101cm、98cm、92cm和85cm；2.5岁公牛的体高特级、一级、二级、三级底限分别为112cm、105cm、99cm和96cm；3.5岁公牛的体高特级、一级、二级、三级底限分别为120cm、109cm、102cm和97cm。体重和体高的等级评定见表11和表12。表11体重等级评定单位为千克性别年龄特级一级二级三级公牛0.5岁/≥8577～<85/1.5岁≥152133～151117～132/2.5岁≥227201～226166～200/3.5岁≥286257～285230～256/母牛0.5岁/≥8172～8067～711.5岁≥143128～142113～127101～1122.5岁≥194174～193154～173144～1533.5岁≥210185～209164～184155～163表12体高等级评定单位为厘米性别年龄特级一级二级三级公牛0.5岁/≥8782～86/1.5岁≥105100～10494～99/2.5岁≥119114～118103～113/3.5岁≥122116～121108～115/母牛0.5岁/≥8679～8575～781.5岁≥10198～10092～9785～912.5岁≥112105～11199～10496～983.5岁≥120109～119102～10897～1012.10综合评定以体型外貌、体重、体高3项均等权重进行综合等级评定。综合三项评定，两项为特级且第三项为一级及以上，综合评定为特级；两项为一级或特级且第三项为二级以上，除特级外，综合评定为一级；两项及以上为三级，综合评定为三级；其余情况