肿瘤患者营养健康教育课件整理

肿瘤患者营养健康教育31、园日涉以成趣，门虽设而常关。32、鼓腹无所思。朝起暮归眠。33、倾壶绝余沥，窥灶不见烟。34、春秋满四泽，夏云多奇峰，秋月扬明辉，冬岭秀孤松。35、丈夫志四海，我愿不知老。肿瘤患者营养健康教育肿瘤患者营养健康教育31、园日涉以成趣，门虽设而常关。32、鼓腹无所思。朝起暮归眠。33、倾壶绝余沥，窥灶不见烟。34、春秋满四泽，夏云多奇峰，秋月扬明辉，冬岭秀孤松。35、丈夫志四海，我愿不知老。肿瘤营养基础知识探讨要点1.营养学基础知识2.肿瘤病人与营养支持3.化疗常见副反应的饮食要4.肿瘤患者膳食分类5.营养素摄入量及烹饪要点6.日常饮食常见误区一、新课改下的初中文言文教学新课程改革下的教学是通过培养学生的自主学习的积极性、培养学生的探究意识和培养学生的动手操作能力等来挖掘学生的潜能，从而充分培养学生的创新意识和创造才能。新课改下的初中语文教学应致力于学生语文素养的形成，而文言文教学的主要目的则是传承民族文化，吸取中国古典文学的精华。新课改下初中文言文教学的重点应定位在疏通文意，培养阅读浅易文言文的能力上，通过文言文的学习，继承祖国的文化遗产，激发学生学习兴趣，提高学生的读写水平。二、初中文言文教学的现状和存在的问题1、教学中重翻译，忽视学生自我感悟能力的培养。文言文教学既要注重文言词汇、句式的积累，又要注重文章结构内容、艺术形式的赏析。如果仅仅从字词句上作些肢解式的分释，把文质兼美的课文整体割裂成支离破碎的古汉语知识，学生成了笔记、背诵的机器，就毫无美感可言了。文言文的课堂教学中，很多教师习惯于串讲的方式，读一句，讲一句，要求字字句句落实清楚，从字词到句子，再从句子到段落、篇章，从小到大，甚至课前就给学生翻译的本子。这种过分注重词句翻译的文言文教学法，仅重视理性分析的语言学习过程，只关注知识的掌握，不注重学习主体语言习得的规律。2、脱离课本，过于重视艺术欣赏的传授。另一方面，文言作品中的人物的思想性格、人生态度、理想追求、思想情感对学生的人生观、价值观和艺术修养、审美情趣的形成很有影响。教师应指导学生对文言作品作适当的鉴赏、评析，让学生认识文言作品的整体美感，体味文中之情，领悟文中之道，感受文中之雅，这本是无可厚非，但是有些教师脱离课本，大讲特讲其艺术特色、人物形象，学生虽听得很有兴趣，但是收获不大。三、新课改中初中文言文教学的创新新课程改革中，初中语文文言文教学一直是死角。在新课程改革的大背景下，初中文言文到底应该怎么创新?1、教学目标及教学重点的创新。新课改中，初中文言文教学的目标定位在三个层面。第一个层面是培养阅读文言文的能力，使学生能自由阅读历代文献，作为学习和研究的工具。第二个层面是接受和继承文学遗产。第三个层次是了解现代文中的文言成分。因为处于起始阶段的初中，学生既无文言文积累，更谈不上文言文语感，因此教学重点应定位在通过诵读，培养语感，积累词句，培养阅读浅易文言文的能力。2、教师观念的创新和自身角色的转变。（1）创造性地使用教材和教学资源设备。初中语文文言文教学，应是师生间和学生间互动，共同发展的一个过程。教师要以学生为本，尊重学生的个性，做学生的引导者，创造性地使用教材，积极开发利用各种教学资源设备，使每个学生都能得到充分发展。（2）发挥课堂讨论的引导作用。随着新课程改革的推进，课堂讨论这一体现自主、合作、探究学习方式的课堂交流形式肯定会越来越多，作为课堂组织者、参与者、评价者的教师，在课堂讨论的组织过程中，首先要准确把握教学内容，形成明确的教学目标，对讨论问题的价值有一个衡量标准，对学生提出的问题进行归纳、评价、筛选，有意识地将一般问题引向深入，将旁逸问题引向课堂，从而保证师生研讨的问题明确且具有价值。讨论应该尽可能深入，在鼓励学生表述自己独特的感受和体验的同时，教师应在不挫伤学生积极性的前提下，对问题进行筛选和导引，培养学生的问题意识，提出有价值问题。（3）教学中古今互动，学以致用。文言文教学要古今互动，学以致用。学生之所以经常误用成语典故，重要的原因是不知出处，不明意思。教师在文言文教学中注意迁移，多同现代汉语联系，不仅会激发学生学习文言文的兴趣，还会有效提高学生的读写水平。3、注重朗读，培养学生的领悟能力。古人云：书读百遍，其义自见。可见反复朗读，能够帮助领会文章要旨。大声朗读，口熟成诵是文言文教学的特殊要求。文言文比现代文更讲究韵律，教学中要求学生读准字音，注意停顿，读出语气感情，让学生在诵读中理解文意、体味情感、感受作品意境、提高语言感悟能力。学生在反复朗读中逐步弄清其义，效果比教师指点还要好。4、培养学生良好的摘抄习惯。新课改中要求学生用摘录和做卡片的方式积累阅读材料。学习文言文，摘录十分重要，它可以指导学生准备常用文言实词、虚词、通假字、古今词义差异、词类活用等卡片，摘抄一些成语、警句、诗词曲中的名句。在略知大意的基础上反复朗读，并逐步加深理解，这是学习文言文的基本方法，也是提高文言文阅读能力的重要途径。四、小结综上，文言文教学的创新策略还有很多，不管哪种创新，都应该着眼于激发学生的求知欲，提高文言文的教学效果，培养学生阅读文言文的能力。只要是针对学生实际，以培养学生自主学习能力为目的，在教学实践中积极探索，对文言文教学进行科学、人文、有效的教学设计，就一定能转变死角，让文言文教学成为语文教学的亮点。实验教学在整个高等教育是理论与实践相结合的重要纽带，但随着高等院校专业课程不断增加的现状下，面临与其他课程一样的问题，即课程时间的缩减和教学模式的僵化，实验的趣味性、实践性和系统性都在降低，面对日益增长的新的教学诉求，这种“小马拉大车”的形式明显不适应新的教学要求。其中教师团队建设、教学资源的高效使用和实验学生的分类、分层次教学都成为了重点和难点。这还涉及到一个长效的问题，虽然提到终身教育有些大，但如果我们的教育偏离学生的未来生活和工作，越高深带来的结果越可怕。创新来自于实践，来自于工作和生活，脱离这一点，再好的理论也没意义，因此实验课程的设计要尽量贴近生活和实践。对于原有的教学模式、内容和固有思维该坚持的坚持，该改的得改。该坚持的主要就是“认知和实作类教学”，相对于传统的订单式教学，即教学时间和方式固定，这种模式是高效的；但对于更高层次的创新类教学，这种模式严重束缚了教学的内涵和外延，同时也严重制约了教育主体，教师和学生的创新意识和积极性，因此必须要改。首先改的就是教育的单一主体形式，即学生单一受益，创新对于教师和学生都是新内容，教师的付出得不到资金的支持和自身的发展提高，创新教育只会流于形式；教学资源合理利用，主要指实验设备使用，高校存在的实验设备是挂在教学团队和实验中心的名下的，过多的使用必然造成设备的维护和维修成本的增加，设备使用的固有模式是统一定量支出，这也是造成设备闲置的元凶；教育必须做到有重点、有突出，必须针对有需要、有要求的学生做倾斜，某个程度而言“创新教育”属于精英教育阶段，为那些敢想、能做和能坚持的学生准备的，虽然推广到整个大学教育范围，但是它是一个优选的过程。教育目的、方式和过程的多元化选择也就成为必然。在这里我将教师、学生、大创团队和教学资源看成是多元、多层次和相互促进的四极教学模式，通过教师引导帮助，学生自选自学的方式合理安排创新项目进程，重视四者关系，利用已有成果，使之达到一个提高，优化合理利用教学资源，实现创新团队滚动发展的目的[1]。在这里我们通过多方面对比来加深对实验教学的理解，如表1。一、创新教育中主体的改变传统实验类教学属于订单式教学，即在规定的时间完成特定的任务，在分类别教学的基础上，根据不同的专业分批分层次教学。教学过程中教学主体是教师和学生，而且学生的提高是重点，狭隘的说，受益主体是学生，教师水平很难提高，虽然近些年来教育界也意识到这种问题，但是实际上受限于固定的教学内容和一成不变的教学模式，这一点很难实现，长时间从事单一环节的实践教学甚至会发生实践类教师动手和理论能力双退化的现象；在创新实验教学中我们将受益主体定义为4个：教师水平的提高、教育资源的合理配置和受训学生的进步，其中学生又分为传统实验和创新实验两部分，将两者看成是独立而又关联的对象，将“大创团队”定义为是实习学生的高级阶段，前者是后者的基础，后者又满足了前者更高的诉求。创新来自于实践，实践是创新的源泉，创新团队是从实习学生中涌现的，是实习学生的深化和提高。在日常教学中选人，一是规避了选人的盲目，二是提高效率和节约时间。大创选题一般是带有实用性和原创性的，这既符合学生的能力，也对于教师和学生而言都是一种考验，在整个项目的执行过程，所需知识不在是单一的，而是系统的，需要具体分工和合作的，对教师和团队学生的水平提高都是一种鞭策。同时创新团队的建立，对整个教学资源也提出更高要求，在一定程度上解决了教育资源和设备优化配置和有效使用的问题。这一点也促使公共教学平台的建设，成为一种四元教学新模式，如图一，创新停留在四个方面，指导教师教学方法、教学时间和教学内容的创新，要求随着整个教学实施过程，随时调整教学方案，辅助团队进行教学；传统实习学生的创新，因为其不深入进行学习、研究和创新，将无法进入下一阶段的学习；创新团队的创新，要求其申请的项目必须具有原创性和可操作性，项目实施过程要求其有较强的动手、设计和统筹安排的能力；教学资源的创新，因为我们必须建立一个公共服务的教学平台，开放的教学资源，合理有效的利用原有教学设备和教学成果。二、教学目的和内容的变化传统的实验教学主要采用教师直授的固化模式，而创新实验教学主要是平台搭建和创新氛围的形成过程，主要依托创新项目进行的教学模式。传统的实验教学，因为时间、内容的固化，使实验教师和学生的创造性缺少发挥空间。虽然这种模式对于入门级、大批量实习而言是高效的，但其已经无法适应新的教学要求，改变势在必行。传统的教学模式主要是对某种工艺的熟知和掌握，而新的教学要求是更进一步的新。这一点从很多高校推动的“双师”计划和“大众创业，万众创新”计划都可以很好的理解这一点，但创新不是“无根之木，无源之水”，其一定要有一个基础和平台，教师和学生具有一定的理论和实践基础，灵活地教学时间与空间和开放的教学资源。教学资源在高校而言就是“师资”，狭义上讲对于理工科高校而言就是教师和设备，所以提高教师教学能力和设备的合理利用率必然是重点注意事项；另外一个方面教学内容发生了变化，首先教学内容固定部分与传统教学差距不大，只是要求更高、更深，不同的是大量相关知识需要自学，随着项目的进行，会不断地有新知识需要了解，这时候就需要教师和学生共同努力来面对出现的新问题和新状况，攻克这些难点恰好是“创新”的外在表现形式。三、实施过程和教学方法的变化（一）教学实施过程的变化传统实验教学和创新教学的学生诉求并不相同，新的教学模式从主体、目的和内容都发生了变化，原有的教学实施过程必然要随之产生变化，但从教?W成本和效率来看，我们必须合理利用原有的教学成果和理念，而不是推翻重来。我们选人的方式主要采用“双线”和“双向”两种方式，一是教师通过从日常的实习学生中寻找对研发、创新有兴趣的学生，组建大创团队或竞赛小组；二是团队成员推荐成员，形成一种以老带新的滚动发展模式，将整个实践过程推向更高阶段。其实这更像是研究生和本科生之间的一个过渡阶段，因为这也存在一个项目选题的过程，只是这个过程的认知更偏向于工艺的改进和简易设备的研发，而不是理论性的研究。在这个选择的过程中，包括两种一是项目的选择，二是教师和学生的双向选择。教师和学生在整个传统实践教学过程对双方都有一个预评估，也对双方能否适应自己的课题项目内心也有一个标准。在这里我们要设定一个考核方法，在规定时间通过团队现有资源，完成工作目标。选人是第一过程，然后就是教学实施过程。教学实施过程中是以团队为目标，因此教学时间不在受限于具体上课时间，时间安排更合理和自由。传统的实践教学主要指简单基础课程和操作时间，而已创新为目的的课程教学包括系统的课程介绍、完备的操作实践和全程的项目辅导以及学生实验方案的可行性评估。（二）教学方法的变化新的教育诉求导致新的教学方法，电子网络平台成为了主要教学和交流手段。传统的实验类教学方式，主要包括直接授课和上机实作两个阶段；而创新实验的教学模式，要求团队成员包括教师和学生共同将“创新项目”中涉及到的知识不断总结为电子和实作资料，以供大家和下级队员通过网络平台进行翻阅和自学，主要学习工作是通过大量课后时间自学完成，这本身而言扩展了教学的外延，提高了教学效率。而在整个项目实施，是学生和教师相互辅助完成的，这就不存在一方主导的情形，达到了共同学习和进步的目的。四、教学过程中出现的问题1.需要建立新的电子网络平台，合理解决师生沟通和成果汇编利用保护过程；2.需要解决工作场地和项目中经费合理使用的问题，因为项目中涉及的问题较多，需要大量的外协工作；3.教学资源共享的问题，设备的频繁使用会导致养护和维修成本的大幅增加，需要加大资金的投入建立公共教学资源服务平台。五、小结目前创新实验教学新模式正在摸索进行中，正确认识教师、学生、大创团队和教学资源四者关系，对创新平台建设有着积极的意义，对实验教师队伍的建设、传统实验教学、大创团队的建设和资源的合理化使用都有着促进作用。目前中心所在创新团队形成了一种用以老带新、滚动发展的新模式，取得了一定的成绩，但整个教学辅助过程还存在一定问题，这需要我们不断在教学过程中发现和解决。[肿瘤患者营养健康教育31、园日涉以成趣，门虽设而常关。肿瘤患1肿瘤营养基础知识肿瘤营养基础知识2探讨要点1.营养学基础知识2.肿瘤病人与营养支持3.化疗常见副反应的饮食要4.肿瘤患者膳食分类5.营养素摄入量及烹饪要点6.日常饮食常见误区探讨要点3营养学基础知识1营养的概念维持正常生长、发育和防病保健消化)(吸收)(代谢)(排泄shenlongs营养学基础知识41.2营养多调节生理功能水蛋白质维生素营养素脂肪产能营养素矿物质碳水化合物高渗糖肪乳(力保脂宁)基酸(乐凡命)1.2营养多51.4三大营养素的生理功能葡萄糖蛋白质脂肪组成人体组织存在于一切生物体中组成人体器官和组织促进生长发育维持体温、保暖转变成糖原修补组织保护内脏器官保肝解毒抗生酮供给一冠的能量促进维生素吸收进食1.4三大营养素的生理功能61.3三大产能营养素的供能特点碳水化合物提供人体所需60%以上的能量提供人体40%50%所需能量热源质脂肪不能在缺氧条件下供能蛋白质>下供能(长期食或能量消1.3三大产能营养素的供能特点715膳食纤维(纤维素)」膳食纤维定义有两种从生理学角度:哺乳动物消化系统内未被消化的植物细胞的残存物,包括纤维素、半纤维素果胶、树胶、抗性淀粉和木质素;从化学角度:植物的非淀粉多糖、木质素要作吸水、粘滞,粮谷类麸皮结合有机物有利于食物消化,降低血清胆固醇,为适直柑橘、苹果香蕉、洋白菜细菌发酵预防胆石形成,苜蓿、蚕豆预防结肠癌、防止能量过剩肥胖维持血糖正常水平防治糖尿病15膳食纤维(纤维素)」81.6维生素脚气病B1坏血病Vc维护生命的要素夜盲症VA分类:水溶性:B族、维生素C脂溶性食物来源:B族:粗粮、都累、花生、蛋黄、口蘑、肉、动物内脏维生素C:小白菜、油菜、西红柿、红枣等新鲜蔬菜水果中维生素A:动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、辣椒、南瓜、玉米叶酸:动物肝脏、水果、麦麸、蔬菜维生素E:小麦胚芽、大豆、花生、植物油1.6维生素91.7矿物质钾铁钠钙钙、镁、钾、钠、磷、氯……1.7矿物质10人体消耗的能量都用来干嘛了?(1)基础代谢2)体力活动(3)食物特殊动力作用(4)生长发育人体消耗的能量都用来干嘛了?11肿瘤患者营养健康教育课件整理12肿瘤患者营养健康教育课件整理13肿瘤患者营养健康教育课件整理14肿瘤患者营养健康教育课件整理15肿瘤患者营养健康教育课件整理16肿瘤患者营养健康教育课件整理17肿瘤患者营养健康教育课件整理18肿瘤患者营养健康教育课件整理19肿瘤患者营养健康教育课件整理20肿瘤患者营养健康教育课件整理21肿瘤患者营养健康教育课件整理22肿瘤患者营养健康教育课件整理23肿瘤患者营养健康教育课件整理24肿瘤患者营养健康教育课件整理25肿瘤患者营养健康教育课件整理26肿瘤患者营养健康教育课件整理27肿瘤患者营养健康教育课件整理28肿瘤患者营养健康教育课件整理29肿瘤患者营养健康教育课件整理30肿瘤患者营养健康教育课件整理31肿瘤患者营养健康教育课件整理32肿瘤患者营养健康教育课件整理33肿瘤患者营养健康教育课件整理34肿瘤患者营养健康教育课件整理356、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎

7、自知之明是最难得的知识。——西班牙

8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加

9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯

10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿Thankyou拯畏怖汾关炉烹霉躲渠早膘岸缅兰辆坐蔬光膊列板哮瞥疹傻俘源拯割宜跟三叉神经痛-治疗三叉神经痛-治疗6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺36肿瘤患者营养健康教育31、园日涉以成趣，门虽设而常关。32、鼓腹无所思。朝起暮归眠。33、倾壶绝余沥，窥灶不见烟。34、春秋满四泽，夏云多奇峰，秋月扬明辉，冬岭秀孤松。35、丈夫志四海，我愿不知老。肿瘤患者营养健康教育肿瘤患者营养健康教育31、园日涉以成趣，门虽设而常关。32、鼓腹无所思。朝起暮归眠。33、倾壶绝余沥，窥灶不见烟。34、春秋满四泽，夏云多奇峰，秋月扬明辉，冬岭秀孤松。35、丈夫志四海，我愿不知老。肿瘤营养基础知识探讨要点1.营养学基础知识2.肿瘤病人与营养支持3.化疗常见副反应的饮食要4.肿瘤患者膳食分类5.营养素摄入量及烹饪要点6.日常饮食常见误区一、新课改下的初中文言文教学新课程改革下的教学是通过培养学生的自主学习的积极性、培养学生的探究意识和培养学生的动手操作能力等来挖掘学生的潜能，从而充分培养学生的创新意识和创造才能。新课改下的初中语文教学应致力于学生语文素养的形成，而文言文教学的主要目的则是传承民族文化，吸取中国古典文学的精华。新课改下初中文言文教学的重点应定位在疏通文意，培养阅读浅易文言文的能力上，通过文言文的学习，继承祖国的文化遗产，激发学生学习兴趣，提高学生的读写水平。二、初中文言文教学的现状和存在的问题1、教学中重翻译，忽视学生自我感悟能力的培养。文言文教学既要注重文言词汇、句式的积累，又要注重文章结构内容、艺术形式的赏析。如果仅仅从字词句上作些肢解式的分释，把文质兼美的课文整体割裂成支离破碎的古汉语知识，学生成了笔记、背诵的机器，就毫无美感可言了。文言文的课堂教学中，很多教师习惯于串讲的方式，读一句，讲一句，要求字字句句落实清楚，从字词到句子，再从句子到段落、篇章，从小到大，甚至课前就给学生翻译的本子。这种过分注重词句翻译的文言文教学法，仅重视理性分析的语言学习过程，只关注知识的掌握，不注重学习主体语言习得的规律。2、脱离课本，过于重视艺术欣赏的传授。另一方面，文言作品中的人物的思想性格、人生态度、理想追求、思想情感对学生的人生观、价值观和艺术修养、审美情趣的形成很有影响。教师应指导学生对文言作品作适当的鉴赏、评析，让学生认识文言作品的整体美感，体味文中之情，领悟文中之道，感受文中之雅，这本是无可厚非，但是有些教师脱离课本，大讲特讲其艺术特色、人物形象，学生虽听得很有兴趣，但是收获不大。三、新课改中初中文言文教学的创新新课程改革中，初中语文文言文教学一直是死角。在新课程改革的大背景下，初中文言文到底应该怎么创新?1、教学目标及教学重点的创新。新课改中，初中文言文教学的目标定位在三个层面。第一个层面是培养阅读文言文的能力，使学生能自由阅读历代文献，作为学习和研究的工具。第二个层面是接受和继承文学遗产。第三个层次是了解现代文中的文言成分。因为处于起始阶段的初中，学生既无文言文积累，更谈不上文言文语感，因此教学重点应定位在通过诵读，培养语感，积累词句，培养阅读浅易文言文的能力。2、教师观念的创新和自身角色的转变。（1）创造性地使用教材和教学资源设备。初中语文文言文教学，应是师生间和学生间互动，共同发展的一个过程。教师要以学生为本，尊重学生的个性，做学生的引导者，创造性地使用教材，积极开发利用各种教学资源设备，使每个学生都能得到充分发展。（2）发挥课堂讨论的引导作用。随着新课程改革的推进，课堂讨论这一体现自主、合作、探究学习方式的课堂交流形式肯定会越来越多，作为课堂组织者、参与者、评价者的教师，在课堂讨论的组织过程中，首先要准确把握教学内容，形成明确的教学目标，对讨论问题的价值有一个衡量标准，对学生提出的问题进行归纳、评价、筛选，有意识地将一般问题引向深入，将旁逸问题引向课堂，从而保证师生研讨的问题明确且具有价值。讨论应该尽可能深入，在鼓励学生表述自己独特的感受和体验的同时，教师应在不挫伤学生积极性的前提下，对问题进行筛选和导引，培养学生的问题意识，提出有价值问题。（3）教学中古今互动，学以致用。文言文教学要古今互动，学以致用。学生之所以经常误用成语典故，重要的原因是不知出处，不明意思。教师在文言文教学中注意迁移，多同现代汉语联系，不仅会激发学生学习文言文的兴趣，还会有效提高学生的读写水平。3、注重朗读，培养学生的领悟能力。古人云：书读百遍，其义自见。可见反复朗读，能够帮助领会文章要旨。大声朗读，口熟成诵是文言文教学的特殊要求。文言文比现代文更讲究韵律，教学中要求学生读准字音，注意停顿，读出语气感情，让学生在诵读中理解文意、体味情感、感受作品意境、提高语言感悟能力。学生在反复朗读中逐步弄清其义，效果比教师指点还要好。4、培养学生良好的摘抄习惯。新课改中要求学生用摘录和做卡片的方式积累阅读材料。学习文言文，摘录十分重要，它可以指导学生准备常用文言实词、虚词、通假字、古今词义差异、词类活用等卡片，摘抄一些成语、警句、诗词曲中的名句。在略知大意的基础上反复朗读，并逐步加深理解，这是学习文言文的基本方法，也是提高文言文阅读能力的重要途径。四、小结综上，文言文教学的创新策略还有很多，不管哪种创新，都应该着眼于激发学生的求知欲，提高文言文的教学效果，培养学生阅读文言文的能力。只要是针对学生实际，以培养学生自主学习能力为目的，在教学实践中积极探索，对文言文教学进行科学、人文、有效的教学设计，就一定能转变死角，让文言文教学成为语文教学的亮点。实验教学在整个高等教育是理论与实践相结合的重要纽带，但随着高等院校专业课程不断增加的现状下，面临与其他课程一样的问题，即课程时间的缩减和教学模式的僵化，实验的趣味性、实践性和系统性都在降低，面对日益增长的新的教学诉求，这种“小马拉大车”的形式明显不适应新的教学要求。其中教师团队建设、教学资源的高效使用和实验学生的分类、分层次教学都成为了重点和难点。这还涉及到一个长效的问题，虽然提到终身教育有些大，但如果我们的教育偏离学生的未来生活和工作，越高深带来的结果越可怕。创新来自于实践，来自于工作和生活，脱离这一点，再好的理论也没意义，因此实验课程的设计要尽量贴近生活和实践。对于原有的教学模式、内容和固有思维该坚持的坚持，该改的得改。该坚持的主要就是“认知和实作类教学”，相对于传统的订单式教学，即教学时间和方式固定，这种模式是高效的；但对于更高层次的创新类教学，这种模式严重束缚了教学的内涵和外延，同时也严重制约了教育主体，教师和学生的创新意识和积极性，因此必须要改。首先改的就是教育的单一主体形式，即学生单一受益，创新对于教师和学生都是新内容，教师的付出得不到资金的支持和自身的发展提高，创新教育只会流于形式；教学资源合理利用，主要指实验设备使用，高校存在的实验设备是挂在教学团队和实验中心的名下的，过多的使用必然造成设备的维护和维修成本的增加，设备使用的固有模式是统一定量支出，这也是造成设备闲置的元凶；教育必须做到有重点、有突出，必须针对有需要、有要求的学生做倾斜，某个程度而言“创新教育”属于精英教育阶段，为那些敢想、能做和能坚持的学生准备的，虽然推广到整个大学教育范围，但是它是一个优选的过程。教育目的、方式和过程的多元化选择也就成为必然。在这里我将教师、学生、大创团队和教学资源看成是多元、多层次和相互促进的四极教学模式，通过教师引导帮助，学生自选自学的方式合理安排创新项目进程，重视四者关系，利用已有成果，使之达到一个提高，优化合理利用教学资源，实现创新团队滚动发展的目的[1]。在这里我们通过多方面对比来加深对实验教学的理解，如表1。一、创新教育中主体的改变传统实验类教学属于订单式教学，即在规定的时间完成特定的任务，在分类别教学的基础上，根据不同的专业分批分层次教学。教学过程中教学主体是教师和学生，而且学生的提高是重点，狭隘的说，受益主体是学生，教师水平很难提高，虽然近些年来教育界也意识到这种问题，但是实际上受限于固定的教学内容和一成不变的教学模式，这一点很难实现，长时间从事单一环节的实践教学甚至会发生实践类教师动手和理论能力双退化的现象；在创新实验教学中我们将受益主体定义为4个：教师水平的提高、教育资源的合理配置和受训学生的进步，其中学生又分为传统实验和创新实验两部分，将两者看成是独立而又关联的对象，将“大创团队”定义为是实习学生的高级阶段，前者是后者的基础，后者又满足了前者更高的诉求。创新来自于实践，实践是创新的源泉，创新团队是从实习学生中涌现的，是实习学生的深化和提高。在日常教学中选人，一是规避了选人的盲目，二是提高效率和节约时间。大创选题一般是带有实用性和原创性的，这既符合学生的能力，也对于教师和学生而言都是一种考验，在整个项目的执行过程，所需知识不在是单一的，而是系统的，需要具体分工和合作的，对教师和团队学生的水平提高都是一种鞭策。同时创新团队的建立，对整个教学资源也提出更高要求，在一定程度上解决了教育资源和设备优化配置和有效使用的问题。这一点也促使公共教学平台的建设，成为一种四元教学新模式，如图一，创新停留在四个方面，指导教师教学方法、教学时间和教学内容的创新，要求随着整个教学实施过程，随时调整教学方案，辅助团队进行教学；传统实习学生的创新，因为其不深入进行学习、研究和创新，将无法进入下一阶段的学习；创新团队的创新，要求其申请的项目必须具有原创性和可操作性，项目实施过程要求其有较强的动手、设计和统筹安排的能力；教学资源的创新，因为我们必须建立一个公共服务的教学平台，开放的教学资源，合理有效的利用原有教学设备和教学成果。二、教学目的和内容的变化传统的实验教学主要采用教师直授的固化模式，而创新实验教学主要是平台搭建和创新氛围的形成过程，主要依托创新项目进行的教学模式。传统的实验教学，因为时间、内容的固化，使实验教师和学生的创造性缺少发挥空间。虽然这种模式对于入门级、大批量实习而言是高效的，但其已经无法适应新的教学要求，改变势在必行。传统的教学模式主要是对某种工艺的熟知和掌握，而新的教学要求是更进一步的新。这一点从很多高校推动的“双师”计划和“大众创业，万众创新”计划都可以很好的理解这一点，但创新不是“无根之木，无源之水”，其一定要有一个基础和平台，教师和学生具有一定的理论和实践基础，灵活地教学时间与空间和开放的教学资源。教学资源在高校而言就是“师资”，狭义上讲对于理工科高校而言就是教师和设备，所以提高教师教学能力和设备的合理利用率必然是重点注意事项；另外一个方面教学内容发生了变化，首先教学内容固定部分与传统教学差距不大，只是要求更高、更深，不同的是大量相关知识需要自学，随着项目的进行，会不断地有新知识需要了解，这时候就需要教师和学生共同努力来面对出现的新问题和新状况，攻克这些难点恰好是“创新”的外在表现形式。三、实施过程和教学方法的变化（一）教学实施过程的变化传统实验教学和创新教学的学生诉求并不相同，新的教学模式从主体、目的和内容都发生了变化，原有的教学实施过程必然要随之产生变化，但从教?W成本和效率来看，我们必须合理利用原有的教学成果和理念，而不是推翻重来。我们选人的方式主要采用“双线”和“双向”两种方式，一是教师通过从日常的实习学生中寻找对研发、创新有兴趣的学生，组建大创团队或竞赛小组；二是团队成员推荐成员，形成一种以老带新的滚动发展模式，将整个实践过程推向更高阶段。其实这更像是研究生和本科生之间的一个过渡阶段，因为这也存在一个项目选题的过程，只是这个过程的认知更偏向于工艺的改进和简易设备的研发，而不是理论性的研究。在这个选择的过程中，包括两种一是项目的选择，二是教师和学生的双向选择。教师和学生在整个传统实践教学过程对双方都有一个预评估，也对双方能否适应自己的课题项目内心也有一个标准。在这里我们要设定一个考核方法，在规定时间通过团队现有资源，完成工作目标。选人是第一过程，然后就是教学实施过程。教学实施过程中是以团队为目标，因此教学时间不在受限于具体上课时间，时间安排更合理和自由。传统的实践教学主要指简单基础课程和操作时间，而已创新为目的的课程教学包括系统的课程介绍、完备的操作实践和全程的项目辅导以及学生实验方案的可行性评估。（二）教学方法的变化新的教育诉求导致新的教学方法，电子网络平台成为了主要教学和交流手段。传统的实验类教学方式，主要包括直接授课和上机实作两个阶段；而创新实验的教学模式，要求团队成员包括教师和学生共同将“创新项目”中涉及到的知识不断总结为电子和实作资料，以供大家和下级队员通过网络平台进行翻阅和自学，主要学习工作是通过大量课后时间自学完成，这本身而言扩展了教学的外延，提高了教学效率。而在整个项目实施，是学生和教师相互辅助完成的，这就不存在一方主导的情形，达到了共同学习和进步的目的。四、教学过程中出现的问题1.需要建立新的电子网络平台，合理解决师生沟通和成果汇编利用保护过程；2.需要解决工作场地和项目中经费合理使用的问题，因为项目中涉及的问题较多，需要大量的外协工作；3.教学资源共享的问题，设备的频繁使用会导致养护和维修成本的大幅增加，需要加大资金的投入建立公共教学资源服务平台。五、小结目前创新实验教学新模式正在摸索进行中，正确认识教师、学生、大创团队和教学资源四者关系，对创新平台建设有着积极的意义，对实验教师队伍的建设、传统实验教学、大创团队的建设和资源的合理化使用都有着促进作用。目前中心所在创新团队形成了一种用以老带新、滚动发展的新模式，取得了一定的成绩，但整个教学辅助过程还存在一定问题，这需要我们不断在教学过程中发现和解决。[肿瘤患者营养健康教育31、园日涉以成趣，门虽设而常关。肿瘤患37肿瘤营养基础知识肿瘤营养基础知识38探讨要点1.营养学基础知识2.肿瘤病人与营养支持3.化疗常见副反应的饮食要4.肿瘤患者膳食分类5.营养素摄入量及烹饪要点6.日常饮食常见误区探讨要点39营养学基础知识1营养的概念维持正常生长、发育和防病保健消化)(吸收)(代谢)(排泄shenlongs营养学基础知识401.2营养多调节生理功能水蛋白质维生素营养