氨基酸片的功效与作用

4/4氨基酸片的功效与作用氨基酸是生命机体的重要物质基础。每一个细胞的重要组成部分都要氨基酸的参与，没有氨基酸就没有生命。下面就由学习啦我为大家介绍下氨基酸片的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

氨基酸片的功效和作用

1、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的：作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。

2、起氮平衡作用：当每日膳食中蛋白质的质和量适宜时，摄入的氮量由粪、尿和皮肤排出的氮量相等，称之为氮的总平衡。实际上是蛋白质和氨基酸之间不断合成与分解之间的平衡。正常人每日食进的蛋白质应保持在一定范围内，突然增减食入量时，机体尚能调节蛋白质的代谢量维持氮平衡。食入过量蛋白质，超出机体调节能力，平衡机制就会被破坏。完全不吃蛋白质，体内组织蛋白依然分解，持续出现负氮平衡，如不及时采取（措施）纠正，终将导致抗体死亡。

3、转变为糖或脂肪：氨基酸分解代谢所产生的a-酮酸，随着不同特性，循糖或脂的代谢途径进行代谢。a-酮酸可再合成新的氨基酸，或转变为糖或脂肪，或进入三羧循环氧化分解成CO2和H2O，并放出能量。

4、参与构成酶、激素、部分维生素：酶的化学本质是蛋白质(氨基酸分子构成)，如淀粉酶、胃蛋白酶、胆碱脂酶、碳酸酐酶、转氨酶等。含氮激素的成分是蛋白质或其衍生物，如生长激素、促甲状腺激素、肾上腺素、胰岛素、促肠液激素等。有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在。酶、激素、维生素在调节生理机能、催化代谢过程中起着十分重要的作用。

氨基酸片的营养地位

人类为了生存必需摄取食物，以维持抗体正常的生理、生化、免疫机能，以及生长发育、新陈代谢等生命活动，食物在体内经过消化、吸收、代谢，促进抗体生长发育、益智健体、抗衰防病、延年益寿的综合过程称为营养。食物中的有效成分称为营养素。作为构成人体的最基本的物质的蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐(即矿物质，含常量元素和微量元素)、维生素、水和食物纤维，也是人体所需要的营养素。它们在机体内具有各自独特的营养功能，但在代谢过程中又密切联系，共同参加、推动和调节生命活动。机体通过食物与外界联系，保持内在环境的相对恒定，并完成内外环境的统一与平衡。

氨基酸片的医疗应用

氨基酸在医药上主要用来制备复方氨基酸输液，也用作治疗药物和用于合成多肽药物。目前用作药物的氨基酸有一百几十种，其中包括构成蛋白质的氨基酸有20种和构成非蛋白质的氨基酸有100多种。由多种氨基酸组成的复方制剂在现代静脉营养输液以及"要素饮食'疗法中占有非常重要的地位，对维持危重病人的营养，抢救患者生命起积极作用，成为现代医疗中不可少的医药品种之一。

谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、L-多巴等氨基酸单独作用治疗一些疾病，主要用于治疗肝病疾病、消化道疾病、脑病、心血管病、呼吸道疾病以及用于提高肌肉活力、儿科营养和解毒等。此外氨基酸衍生物在癌症治疗上出现了希望。

氨基酸是指一类含有羧基并在与羧基相连的碳原子下连有氨基的有机化合物。是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。

氨基酸在抵抗酒精危害中的作用

由于运动量较少，目前年轻上班族中有不少人患有脂肪肝，根据临床（经验），有四分之一到三分之一的年轻上班族被检测出有脂肪肝，肝里面都是油，每一个肝细胞都有脂肪泡，做超声波检查，肝表面都是亮亮的。

上班族的脂肪肝大都跟饮酒过度有关，上班族遇到应酬或朋友聚餐，很难完全避免喝酒助兴，但过量饮酒一定会伤肝。值得注意的是，东方人体内酒精代谢基因效率没有欧美人快，东方人喝酒比较容易感到不舒服，所以能少喝酒尽量少喝酒，饮酒量要适可而止，脂肪肝患者如果还继续酗酒可能会慢慢走向肝硬化，甚至肝癌。

很多上班族会问医生，饮酒量到哪种程度才不会让肝出现问题?其实一般性的应酬喝酒只要控制好酒量和做好一些保健措施，应酬喝酒对上班族就不容易造成伤害。

根据理论，酒精到肝脏要经过2个分解阶段才不会伤肝。第1阶段分解会先产生伤肝物质，这些物质再经过第2阶段分解就不会伤肝。如果第1阶段伤肝物质产生得太快，第2阶段无法立即消化，一旦肝细胞累积太多伤肝物质就会造成肝功能障碍，所以帮助提高身体的分解酒精能力是保护肝脏的主要途径之一。

酒精的主要成分是乙醇，现代医学研究表明，乙醇在人体中的代谢是一个复杂的生化过程，整个过程需要大量的酶的参与，酶是一种蛋白质，是由各种氨基酸组成。以L-半胱氨酸和L-丙氨酸为例，L-半胱氨酸的一个重要作用是与乙醇反应，加速乙醇的代谢;吸收一定量的乙醇，提高人体对乙醇的承受量;L-半胱氨酸还可以转化为胱氨酸，修复受损伤的肝细胞等组织。

L-丙氨酸在人体内代谢的产物为泛酸，如果没有泛酸，乙醇代谢就不能正常进行。当血液中的乙醇含量大大增加时，泛酸的需求量也大大增加，所以通过摄取大量的L-丙氨酸，人体会产生大量的泛酸，以促进乙醇的代谢。另外，L-丙氨酸对肝脏的损伤也有很强的修复作用。

氨基酸除了跟酒精分解有关外，还是组成蛋白质的基本单位，人的生命活动要靠无数种蛋白质来完成，而这无数种蛋白质就是由体内20多种氨基酸通过不同的排列组合构成的。这20多种氨基酸虽然来源于人们的食物，却不都是由食物直接提供，有的是需在体内合成制造的。其中L-半胱氨酸、L-丙氨酸等多种氨基酸则不能合成或合成的速度达不到机体的需要量，所以它们就必须直接由外源供给，某些特用的食物、片剂、口服液可作为氨基酸的外源直接供给。

随着年尾的到来，节假日越来越多，亲朋好友聚会喝酒的次数也随之增加，如何保护好自己的肝脏成为对家庭、对社会的一种责任。经常服用含有L-半胱氨酸、L-丙氨酸的食物、片剂、口服液能加速乙醇转化酶的产生，从而加快酒精在人体内的代谢，增强人体对酒精的耐受力，大大减轻肝脏解毒负担，对脂肪肝、酒精肝的预防起到重要作用。特别是在饮酒前半小时内服用，解酒效果更佳，而酒醉后服食也可消除或缓解因醉酒带来的不适症状。

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