《五脏疾病养生图 》

18/18《五脏疾病养生图

》肝系养生图心系养生图脾系养生图肺系养生图肾系养生图透过面色看健康

“五官的颜色，心是红色，肝是青色，肺是白色，肾是黑色，脾是黄色，正常来说，通过五脏和气血的协调，黄种人健康的面色应该是黄中透红的，但如果身体有病，面色就会发生变化。”中国中医科学院教授杨力认为，如果肾虚的人，面色偏黑、偏暗；脾虚则面色偏黄；心火旺，面色偏红色；肝释，面色发青；肺虚，面色就会苍白无光。而且，面色在人体面部又有相应的投射区。“两眉之间是看肺的颜色，两眼之间是看心的，鼻头看脾，鼻侧看肝，面部的颐区(面部颧下)是看肾的。然后看五官，嘴唇的颜色是看脾的，眼睛周围是看肝的，如果一个人肝郁，眼睛周围就有一圈暗色。睡不好，眼圈周围也同样呈现暗影。”

人体作为内外统一的有机整体，通过食物的五味、五色以及调和相应的心态就可以调整人的容颜和身体。五色是指青赤黄白黑，五味即酸苦甘辛咸

青入肝：面色发青的人说明肝有问题，就不应该多吃青色或者味酸的食物。在喝酒的时候，如果配一点青梅子，那么青色和酸味就会对喝酒者的肝起到双重的保护作用，从而减少酒精对肝的损害；红入心：想面色红润，可以多吃一点红色的食物，而且红色的食品具有活血化淤的功效，对心脏最有益处，如山里红、桃子、红心萝卜、红心西瓜、春天的草莓等；黄入脾：如南瓜、黄豆、玉米等黄色食物就可以起到养脾的作用；白入肺：白色的萝卜可以化痰，而白藕、白梨、白色的肉也是可以润肺养肺；黑入肾：黑色的东西对于补肾、抗衰老是最有效果的，多吃点黑色的食品，如黑豆、黑芝麻、黑桑葚、黑木耳、黑蘑菇、黑米、黑鱼，可补肾，对于人们抗衰老最有效。

人生活在天地之间，自然环境之中，是整个物质世界的一个组成部分，应和大自然融为一体。自然界的植物五颜六色，接受阳光雨露的滋润生长，为万物之灵的人类提供了丰富的食物来源。这大自然的五色，与人体五脏还有着密切的关联。

我们在日常生活中熟知的五种颜色（绿、红、黄、白、黑），各入不同的脏腑，各有不同的作用，不同颜色的食物养生保健的功效、属性、归经都不尽相同。

五色对五脏的滋养《黄帝内经》中说：绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺、黑色补肾。绿色养肝

肝属木，青（绿）色和酸味入肝。青绿色可调节体内平衡，消除紧张情绪，起镇静作用，有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠；酸食能开胃，增强肝功能，利于钙、磷的吸收，如醋、乳酸、柠檬等。常见绿色食物：绿豆、菠菜、西兰花、黄瓜、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、莴笋、白菜、荠菜、油菜、四季豆、豆角、空心菜、木耳菜、绿苋菜、萝卜茵、青菜、苦瓜、水果等。

红色补心

中医认为：心属火，红色和苦味入心。红色具有增加肾上腺素分泌和增强血液循环、促使神经系统兴奋的作用；苦味具有解除燥湿、清热解毒、泻火通便、益肾利尿以及健胃等作用。中医提倡在夏天多吃些苦味食品，如苦瓜、茶叶等。常见红色食物：红豆、红薯、胡萝卜、红辣椒、红枣、番茄、山楂、香椿、草莓等。

黄色益脾

脾属土，黄色和甜味入脾。黄色具有刺激神经和消化系统，加强逻辑思维的作用；吃甜食具有补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、解除毒素等作用。常见黄色食物：黄豆、牛蒡、脚板薯、薏米、韭黄、南瓜、苹果、蛋黄、粟米、玉米等。

白色润肺

肺属金，白色和辣味入肺。中医认为，辣入肺，可发散、行气、活血，辣味能刺激胃肠蠕动，增加消化液的分泌，还能促进血液循环和机体代谢，可祛风散寒、解表止痛。常见白色食物：白豆、冬瓜、梨、白萝卜、银耳、藕、百合、茭白、米面、豆腐、花菜、竹笋、淮山、凉薯等。

黑色补肾

肾属水，黑色和咸味入肾；咸味能软坚润下，调节人体细胞和血液渗透压平衡及水盐代谢，可增强体力和食欲。在呕吐、腹泻及大汗后，适当喝点淡盐水，可防止体内微量元素的缺失。常见黑色食物：黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、核桃（不是黑色，但也是补肾的食物）、紫菜、海带等。阴阳五行与中医养生“有诸内者，必行诸外”，即不同类型体质对疾病有不同的亲和性：火型人——太阳外形特点：面赤体实，热情易激动，行走如飞，动作是暴发性的，思维是闪电般的。目光敏锐，富于创造性，有发明家素质。易患疾病：火型人，火气偏多，火通于心，心为火脏，心主血脉，故该型人易患心血管病，包括冠心病、高血压、动脉硬化；火能动风、伤血，故火型人有中风、脑出血等潜在倾向；火型人阳气旺盛，阳盛则热，易患多种热证；火型人热灼伤津，易患阴虚阳亢的疾病如糖尿病。

如何保健：火型人由于热盛阳盛，所以极易生热动火，灼伤阴液，所以火型人要少吃生热动火之品，多吃养阴清火之物。火型人要多保养心脏，因火气通于心，最易伤害心脏，所以要多养心安神，常吃养心阴清心火的食品，如莲子、百合、青梅等汉方草本奶品等。个性：火象征热情、活力与喜悦，赋予人野心勃勃但缺乏耐心的个性。也因为受到火的影响，你的想象力丰富，脑子里充满了希奇古怪的创意，永远拒绝不了陌生、冒险、刺激事物的诱惑。木型人——少阳外形特征：面青体瘦，身稍长或小巧玲珑，脉弦。

易患疾病：由于木属风，木型体质人多风气，风气通于肝，故该型人易患肝胆方面的疾病；风性善动，故木型体质人，又易肝风内动，患高血压、中风及过敏性疾患；风性善变，故该型人易患神经系统失调的疾患，如肝郁证、癔症、神经官能症等。如何保健：由于木型人多风气，为避免外风引动内风，所以养生要注意，大风天要避免迎风受风，有肝阳上亢（高血压等病）的人尤要注意；木型人多风气，风气好动，易引动肝风内动而引发高血压、中风等，所以要注意静养生及慢养生以调整心态，防止风动；木型人还要注意防止过敏性疾病，尤其在春天花开及秋天草枯季节，要注意不要到自己有可能过敏的地方去。

个性：木是动力、活力与增长的象征，它会赋予人们想象力与雄心壮志。受到木影响的人，懂得倾听他人的心声，并善于以理性的方法说服他人。土型人——阴阳平和外形特点：肤黄、面圆、头大、肩丰背厚、腹大、大腿道跳胫部生的壮实，步履稳健。易患疾病：土型人属土，土气阴湿，湿气通于脾，所以易患脾胃疾患，如腹痛、腹泻、水肿等病；由于湿性黏滞，易致气血运行缓慢而积湿生痰，所以多有痰饮、积聚、水肿等病；由于湿气通于脾，脾受损伤易致中气虚而引起内脏下垂等症。如何保健：由于土型人体质湿气偏重，所以要防潮湿，尤其在长夏、伏天、梅雨季节更应注意；土型人气血运行偏缓慢，易形成血黏，所以要常吃一些理气活血的食物，以防血黏稠度高，如陈皮、萝卜、山楂、西红柿、黑木耳等；土型人湿重，易出现水肿、食少，那就要常吃健脾利湿之品，如薏苡仁、黑米，龙眼等去湿健脾的汉方草本食品，或可搭配亲胃的酸奶。

个性：土象征稳定与实际，它赋予人们踏实与勤奋的特性。一旦陷入情网，你会全心投入与付出，但有时候却因为占有欲太强，而让对方受不了。金型人——少阴外形特征：宽额面白，方脸，骨大体魁，个中等，脉大而劲。

易患疾病：金型体质由于秉天地燥金之气，金气较浓，金气主燥，燥气适于肺，故易患肺方面的疾病；金型体质人，由于秉天阳之气，阳气偏盛，阳气主热，所以易患燥热性疾病；由于燥热易伤阴津，所以金型人易患阴亏燥热之病如咳嗽、慢性支气管炎、消渴（糖尿病）、便秘等病。如何保健：由于金型体质偏燥，燥易伤津，所以，要少吃温燥上火的食品，多吃润燥生津之品，尤其要多吃润燥的食物以保护肺，如藕、梨、百合、杏仁、枇杷、柚子、笋子、水稻、银耳……；因为金型体质人阳热偏重，所以要少吃易上火的食品，如辛辣煎炸之物、鹿肉、狗肉等，还要忌烟酒，以保护气管；金型体质人偏燥、偏热，所以要多喝水，包括矿泉水、洁净的井水……多吃养阴之品如青梅，莲子、百合草本食材等；多到树林做深呼吸，以吸取阴气（负氧离子）。个性：耐力与正直是金属的象征，因此受到金影响的人，个性会比较刻板、保守、果断。困难不会让你退缩，反而让你越挫越勇，并独立解决问题。你是一个实际踏实的人，在你的人生哲学里，没有所谓梦想、愿望、乌托邦等不切实际的东西。水型人——太阴外形特点：面黑、体瘦、个中等，目深耳大（肾主耳）。

易患疾病：水性寒，寒气通于肾，所以这个类型的人易患肾方面的疾病，如水肿、腰痛、厥证、不孕症、五更泻等；水多阴寒，寒性凝滞，寒性收引，故水型体质的人易气血不通而患经络痹阻的关节骨痛等症；水型人多阴少阳，加之水性寒凉易伤阳气，因此，水型人常常阳气不足，阴气偏盛，而易患肾阳虚衰，命火不足之疾患。

如何保健：水型人阴寒气偏重，要避寒就温，多吃温热之物少吃寒凉之品；水型人多阴盛阳虚，尤其易肾阳虚衰，所以要吃温阳补肾之品，如果出现肾阳虚症状，如乏力神衰，腰酸膝软，腰以下发凉，手足冷，脉沉