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文档简介
优点:猪舍整体高度较低,造价相对低,猪转群方便,由于饲喂料台与地面平,投喂饲料方便。缺点:雨水容易溅到垫料上,垫料进出不方便,整体通风比地面槽式差,地下水位高不易施工。3、半坑道式构造即介于地面槽式结构与地下坑道式结构之间。图3-3半坑道式猪栏舍结构示意图4、国内使用较多的圈舍布置方案1、洛东零排放生物发酵舍基本圈舍示意图图3-4洛东零排放生物发酵舍基本圈舍示意图A图3-5洛东零排放生物发酵舍基本圈舍示意图B说明:本图的发酵池为地上式,圈舍的长度和宽度可根据实际情况设计。如垫料池采用半地下式,可相应降低圈舍的高度。图3-6洛东生物发酵舍基本平面图说明:本图适用于保育猪舍和生长育肥猪舍,采用单列式布局,采用传统食槽,如采用干湿喂料器,采食台的宽度可设计为1.3m。圈舍的总长和宽度可根据实际情况调整。2、单头、小群(2~3头)妊娠、产仔舍图3-7单头、小群(2~3头)妊娠、产仔舍示意图3、产仔舍图3-8产仔舍示意图说明:可根据猪场生产工艺和实际情况设计适当的圈舍长度。母、仔猪饮水器下方应做排水沟,将猪饮水时洒漏的水排出舍外。主要技术特点:1、实现养猪场粪尿真正意义上的零排放。用洛东生物发酵舍养猪技术不需要冲洗猪栏,猪饲养在洛东生物发酵舍垫料上,其所排出的粪尿在猪舍内经洛东酵素中的微生物完全发酵并被迅速降解、消化,洛东生物发酵舍使用的垫料一般可连续使用3年,由于发酵后的垫料有较好的散落性,又是十分优质的有机肥,对土壤改造有良好的作用,3年后可直接装包出售。因此,采用洛东生物发酵舍养猪能实现猪场真正意义上的污染零排放。2、全面提高猪场清洁卫生水平。由于洛东生物发酵舍的猪粪尿在短时间内被迅速降解、消化,猪舍内没有臭味,而洛东生物发酵舍不需要冲洗栏舍,没有排污水沟,使苍蝇及蚊虫均无产卵孵化的条件。因此,全面采用洛东生物发酵舍技术的猪场几乎没有臭味、苍蝇和蚊虫,猪场及猪场周边的水土不会被污染而发臭,猪场的整体清洁卫生水平全面提高。3、提高饲料利用率。由于饲料中加入了洛东酵素,通过其中的微生物的作用可降低猪肠道内的pH值,加强肠道的蠕动和分泌,促进饲料的消化吸收;益生菌群在肠道内的生长繁殖,会产生不同的代谢产物和消化酶,这些代谢产物将分解饲料中的大分子物质,从而提高猪对饲料的转化,促进猪的生长,可节约饲料8%~12%。4、有效减少疾病的发生和蔓延,降低药品投入,提高猪肉品质。虽然洛东酵素不能治病,但洛东生物发酵舍已经形成了以有益菌为强势菌的生物圈。猪舍中的病原菌得以有效抑制,通过蚊蝇传播的疾病也大大减少。抗生素药物的使用将大为降低,且猪可以在塑料床上自由走动,运动增加,猪肉质量明显提高,有效地保证了生猪的健康生长。一般情况下,一头育肥猪将节约药物成本在18.00元~35.00元左右。5、提高劳动生产率,降低工资、水、电等成本消耗。洛东生物发酵舍养猪技术采用自由采食、自动饮水,不需要清除猪粪和圈内清扫,将节省大量用工。如在育肥阶段,一般一个工人可饲养1000头猪左右,可减少人工成本40%~50%。由于不需要用水冲洗猪舍,猪场用水将减少70%~90%。在产房和保育舍使用洛东生物发酵舍养猪技术,垫料的保温效果十分明显,基本可不用其它采暖设备,与长期使用保温灯相比,可节电70%左右。6、降低固定资产的投入。使用洛东生物发酵舍养猪技术,要求猪舍四面通透,安装卷帘,平时能良好换气通风,夏季能强行负压通风换气,垫料、猪群能方便进出。相对传统标准化猪场建设,它不需要猪舍四面建墙、安装窗户,也不需要建漏缝地板、圈舍冲洗设施、场内排污管线、沼气池和曝气池等处理设施。新建一个自繁自养,年产1万头生猪的猪场,可节约固定资产投资20%以上。七、项目建设目标1、减少消化道疾病的发生:益生菌产生的酸(如乙酸、丙酸、丁酸、乳酸)和抑菌素,有效地抑制了肠道有害微生物的生长繁殖,从而减少消化道疾病的发生。2、提高饲料报酬:洛东酵素提供的蛋白酶、淀粉酶和益生菌代谢过程中所产生的多种酶、氨基酸(如:苏氨酸、颉氨酸、丙氨酸等)、B族维生素和菌体蛋白质等物质,有效地提高了饲料的消化率和利用率,从而提高饲料报酬。3、提高日增重和缩短饲养周期:益生菌产生的有机酸,不仅有利于猪对饲料的消化,还能刺激胃肠道蠕动加快、增加猪的采食量、提高日增重和缩短饲养周期。4、提高免疫、减少疾病:在益生菌的菌体本身或细胞壁的作用下,激活免疫细胞和增强机体免疫应答,提高猪的免疫能力。同时,生物发酵舍垫料中充满着益生菌的强势菌群,有害微生物的生长繁殖受到抑制,猪的居住环境得到净化。由此双重作用,减少了猪只疾病的发生。5、实现无氨味、无臭味的猪舍:纳豆芽孢杆菌产生的氨基酸氧化酶和分解硫化物的酶类,从而降低尿液和粪便中的氨、吲哚等有害物质。加之垫料中的相同酶类,对猪只排泄在垫料中的尿液和粪便中的氨气、吲哚等有害物质达到进一步分解,实现无氨味、无臭味的猪舍。6、实现养猪零排放:
猪只体内排泄出来的益生菌和生物发酵舍垫料中的益生菌所产生的多种酶类,将猪排泄物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪等有机质进行有效分解和作为垫料中益生菌代谢所需营养(C、N)于消化。垫料中心温度较高将尿液水分蒸发,从而实现养猪零排放。7、提高劳动生产率,降低工资、水、电等成本消耗。洛东生物发酵舍养猪技术采用自由采食、自动饮水,不需要清除猪粪和圈内清扫,将节省大量用工。如在育肥阶段,一般一个工人可饲养1000头猪左右,可减少人工成本40%~50%。由于不需要用水冲洗猪舍,猪场用水将减少70%~90%。在产房和保育舍使用洛东生物发酵舍养猪技术,垫料的保温效果十分明显,基本可不用其它采暖设备,与长期使用保温灯相比,可节电70%左右。8、通过项目实施,项目单位将有房舍5000平方米得到改造,同时带动周围群众发展生态环保养猪使用垫料可解决焚烧秸秆量20万吨。八、项目建设内容(一)土建工程在原有的基础进行猪舍改造模式示范推广,实现圈舍模式本土化。猪舍改造实行地上垫料槽式,主要是将猪舍改造成为高90—100厘米。长宽根据现有猪舍而定的垫料池和采食饮水区等,根据猪舍大小分割成约40平方米的若干饲养区,保证每头商品猪有1.5平方米的活动空间,项目共改造猪舍5000平方米,同时要对夏季通风降温,冬季保暖,采食饮水等设施进行相应的改造,满足生猪要求。(二)、原料采购,包括秸秆、锯末、稻壳、菌种等;大型设备如小型翻耕机械、降温设施采购等。由于本技术采用大圈饲养和挖掘机翻料作业,并且猪粪尿中的水分,是通过生物发酵床产生的温度(热量)蒸腾而挥发的,根据这一特点,对圈舍结构有一些必须的要求,主要有以下几个方面:1、圈舍要有很好的通风功能一般的圈舍垫料池在地面以上,圈舍的净高度(从地坪到屋檐)应达到4.2米以上(在北方应达到3.5m)。从垫料表面30~40cm至屋檐可不建墙,安装卷帘,在需要负压通风和保暖时使用。卷帘一年中大部分时间是开启的,使圈舍具有很好的通风性能。如垫料池为半地下式,圈舍高度可相应降低,但要保证垫料表面离圈舍屋檐净高在3m以上。2、水帘负压通风降温在南方夏季高温高湿闷热和天气里,水帘负压通风(负压风速达1.5m/s时)是解决圈舍降温的较好办法。在圈舍建设和改造时,应将安装水帘、负压风机和排湿扇的位置预留。3、采食台和饮水台垫料上的猪大部分是商品猪,采用自由采食、饮水的生产工艺。目前国内洛东用户采用的喂料饮水方法有两种:一是使用干湿喂料器,自由采食和饮水在一台设备上完成,具有安装、折搬方便,节省采食台面积,省工,减少饲料浪费等优点;另一种为传统食槽。不管用什么方法,都必须保证有足够的采食和饮水空间和不断料断水。两种采食的食槽均设置在采食台(一般宽度为80cm以上)。猪在饮水过程中漏的水不能流到垫料中。采食台的面积不能太宽,使用普通饮水器的圈舍应在饮水器下方设水槽,将猪在饮水过程中漏的水引流到舍外。4、垫料池的设计垫料的厚度根据猪日龄不同而不同,一般在50~90cm之间。垫料池一般都在地坪上修建,有些圈舍因地理位置的原因,垫料池部分下挖,为半地下式。不管在什么状态下,垫料池的挡墙应比垫料的表面高30~40cm,料台、饮水台比垫料的表面高10~15cm。舍外和地下的散水不能渗透到垫料池中。垫料池的底部面层在保证没有散水渗透的前提下,可以不做水泥地坪。5、要有便于小型挖掘机或手扶拖拉机进入垫料区的通道垫料在运行中每周需翻动1~2次,每天均匀分散圈内猪的粪尿1次。养殖密度大、利用频率越高,翻动的频率就越高。规模猪场在运转正常时,几乎每天都有垫料翻动作业,因此配备小型挖掘机或手扶拖拉机用于垫料翻动或堆积发酵十分必要。圈舍建设时要留有挖掘机进入圈舍垫料区的通道。在一栋圈舍内,垫料区一般都是一个整体垫料池,每间猪栏都是用活动铁栏杆根据猪群的大小来安装隔开的。当需要用挖掘机进入垫料区翻动垫料时,垫料池的机械通道隔板,打开垫料上的活动铁栏杆应十分方便地拆卸开。九、投资估算和资金筹措该项目总投资900万元,其中申请上级扶持资金700万元,企业自筹200万元,主要用于猪舍改造、垫料采购、菌种购买、本土化制作研究费及配套设施建设包括水电、通风散热设备等。十、建设期限和实施的进度安排2009年1-6月争取上级扶持资金,7-12月份进行项目实施。十一、环保该项目实施零排放、无污染,不会对周围环境产生不良影响。十二、项目组织管理与运行(一)组织管理为确保项目的顺利实施,公司成立项目建设领导组,聘请市、区畜牧专家为顾问,负责项目的组织协调、项目方案设计、技术培训,督促指导项目实施工作。(二)资金管理本项目申请及筹措资金到位后,公司严格按照项目的投资规模、投资进度进行投资管理,专款专用,对项目资金严格实行专账、专户、专人管理制和用后审计制,以提高资金的使用效益,充分发展项目的带动作用。(三)质量进度管理项目单位拥有一批具有一定生产经验、技术过硬的管理人员和工人。为提高工程整体质量,邀请相关技术人员进行质量全程监督,确保工程保质保量如期完成。十三、效益分析(一)经济效益1、项目建成后,养猪省工节本,不需要用水冲洗猪舍,不需要每天清除猪粪,仅此一项就可以节约劳动力近50%,节约用水75%-90%,单位年可获直接经济效益50万元。2、项目建成后,克服了冬季寒冷对养猪的不利因素,提高了冬季饲养育肥速度,提高了效益,平均饲养期可以缩短10-15天,每头猪可节约饲料50公斤,年出栏生猪10000头,单位年可节约成本产生经济效益50万元。3、项目建成后,提高了养猪的经济效益,仅节约的兽药、水电等费用,每头猪就可节约50-80元的成本,通过试验表明传统养殖成本约550元/头,生态养猪仅需约430元/头,增收约120元/头,此项可使单位年产生经济效益70万元。(二)社会效益1、项目完成后,增强了服务能力,提高饲养量,猪疫病死亡率将会大大降低,全区每年减少畜禽死亡2.5万余头(只),可减少损失500万元。2、项目建成后,将会进一步促进畜牧业发展,作物秸秆、锯末等废弃物得到充分利用,废弃
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