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初喜月子汤方使用方法初喜月子汤方有多种使用方法:同食材一起煲汤直接饮用用煲好的汤煮面用煲好的汤煮粥用煲好的汤烧菜美味营养的初喜月子汤方,让月子餐变得如此方便和简单。第一阶段(产后1-7天):温血祛瘀、排恶露补养特点:孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,宝宝出生后,各脏器形态,位置和功能都需要复原。因怀孕而贮留的多余水分及胎膜,坏死的蜕膜和毒素等有害物质称为恶露,必须在新妈妈分娩后排出体外,恶露排出干净才能保证身体健康,恶露不净可导致血瘀,诱发晚期产后出血,局部和全身感染,甚至败血症。新妈妈生产时耗伤气血,致使宫缩乏力,恶露不绝。气血虚,则身体虚弱,易受风寒,寒凝血淤,容易致使恶露不能畅行,腹部冷痛。所以本阶段主要是温血祛瘀,排出恶露。排净恶露的您会面色红润,光彩照人。初喜月子汤方之生化汤:(7天)【生化汤】【功能作用】:生化汤出自《傅青主女科》,具有活血散寒、祛恶露、加速子宫复元,减轻腹痛,促进乳汁分泌等作用,其特点是补不留瘀、活不伤血,是产妇产后必服的经典之剂。清代《女科经纶》记载:“产后气血暴虚,理当大补,但恶露未尽,用补恐致滞血,惟生化汤行中有补,能生又能化,真万能之济也。”【成分】:当归,川芎,桃仁,炮姜,炙甘草【食用方法】:每天一瓶,将瓶内药材装入随瓶附带的滤纸袋中,配选用的食材,加水2升每日推荐食谱:生化小米粥【食用方法】:将煲好的生化汤与适量小米加水同煮。【功效作用】:小米粥营养价值丰富,滋阴养血,有“代参汤”之美称。小米含丰富的铁质、蛋白质、复合B族维生素、钙质、钾、纤维等。生化汤煮的小米粥,应是产后妈妈吃到的第一口食物。如第一餐消化吸收的较好,便可以进食鸡蛋,后期还可添加适量的蔬菜或苹果,做成美味又营养的果蔬生化小米粥。番茄菠菜面【食用方法】番茄100克,菠菜50克,鸡蛋1个,手擀面100克,盐,植物油适量。鸡蛋打成蛋液,菠菜切段,番茄热水去皮切块备用。锅中放入油,热后放入番茄翻炒。加入生化汤或水,烧开后放入面条煮8成熟。将蛋液,菠菜加入,煮至全熟,出锅时加盐调味即可。【功能作用】:番茄中含有番茄红素,是一种较强的抗氧化剂,同时含有维生素C和膳食纤维,口感稍酸,可以帮新妈妈增强食欲,促进伤口愈合。
薏米红豆小米粥【食用方法】:薏米、小米、红豆适量。【功效作用】:薏米清热利湿,祛痘,消除肿胀感,排除新妈妈体内多余水分,促进新陈代谢,改善肤色。同时预防婴儿湿疹有显著作用,哺乳的妈妈们需在月子期间进食3次薏米粥。因薏米性凉,应避免单独进食,需同红豆小米等食物一起食用。红豆也有补血,利水消肿的作用。猪肝汤【食用方法】;猪肝100克,姜片20克。猪肝切片,用沸水焯烫后取出备用;干锅加热,放入老姜片干煸至呈卷曲状,加入高汤煮至沸腾;加入猪肝煮至熟透,加盐调味即可。【功效作用】:猪肝中含有丰富的维生素B1和铁,具有温经散寒,养血活血,化瘀止痛,养肝明目的作用。香菇乌鸡汤【食用方法】:乌鸡半只,香菇10个,红枣10颗。将香菇洗净,用温水泡发开;乌鸡氽水后捞起洗净;把洗好的鸡肉,香菇,红枣放入锅中加水,煮1~2小时,放盐调味即可。【功效作用】:乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。香菇中含有多种维生素,矿物质和香菇多糖,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力和免疫力有很大作用,产后妈妈急需适应身体新变化,加强自己抵抗力。萝卜牛肉汤【食用方法】:牛肉500克,白萝卜200克,色拉油、大葱、姜适量。牛肉,白萝卜洗净切块备用;油锅烧热,倒入牛肉,炒出香味,盛起;炒锅中加1000克热水,放入葱末、姜片烧沸;放入牛肉煮20分钟,转为小火,炖至牛肉熟烂,放入精盐、萝卜至入味,即可。【功效作用】:萝卜所含维生素B极为丰富,铁质含量非常高。健脾胃,促进排气;牛肉味甘、性平、补脾胃、益气血、营养丰富。
温馨小贴士:产后第一周,新妈妈的食欲比较差,应以松软、清淡、易于消化的粥,面条等流食为主,禁止过早食用油腻食物和催乳食物。在乳腺没完全畅通之前,千万不能急于大量喝汤,大量喝汤容易造成乳胀或急性乳腺炎,所以产后不宜过早催乳,待3-4天乳腺疏通后逐渐增加喝汤的量。另外,本阶段不能大量进补,新妈妈会虚不受补,同时阻碍恶露下行,也不建议食用含酒精类食物。产后妈妈应适当控制盐分的摄取,应避免食用过咸的食物,以免使水分滞留于体内,但也没必要完全不放盐,否则会影响食欲和体液中的营养平衡。蛋白质,胶原蛋白,维生素A,维生素C等能促进伤口愈合,应注意补充此类营养。服用生化汤后,不建议服用红糖水。红糖水含大量糖份,易出现便秘,口臭等不良反应。第二阶段(产后8-14天):益气养血解郁下乳补养特点:此时的新妈妈从分娩的疼痛中基本恢复,恶露在慢慢排出,颜色逐渐变淡,子宫不断收缩恢复,被挤压已久的腹腔内脏逐渐复原归位,生产消耗的气血亟待补益。宝宝对乳汁的需求也不断增加,新妈妈应疏通乳腺,补血下乳,逐步增加喝汤数量。由于产后雌激素分泌快速减少,泌乳素分泌快速增加,新妈妈体内激素的剧烈变化会导致精神上的种种不安及抑郁,同时照顾宝宝也会让新妈妈产生压力,为此新妈妈在心理上应有所准备,家人的悉心照料也格外重要。所以本阶段重点要益气养血,促进乳汁分泌,防止抑郁。初喜月子汤方之发奶汤(4天)+舒和汤(3天)【发奶汤】:【功能作用】:发奶汤补益气血、解郁通络,有促进乳汁分泌、疏通乳腺等作用,调理产后气血亏损,乳少,乳汁不通。【成分】:当归、白芍、生地、黄芪、甘草、赤小豆、桔梗、丹皮、五味子、陈皮。【食用方法】:每天一瓶,将瓶内药材装入随瓶附带的滤纸袋中,加水2升,配猪手煲煮2-3小时,分多【备注】:为加强下奶作用,可配免费赠送的发奶汤附加袋(通草5克王不留行2克麦冬5克),不想亲自喂奶的新妈妈也可使用发奶汤,但不要加入发奶汤附加袋。【舒和汤】:【功能作用】:舒和汤能清热疏肝、滋补气血,解郁下乳,帮助妈妈恢复平和心态,增强乳汁分泌。【成分】:当归、白芍、栀子、茯苓、甘草、生姜、橘皮、莲子、百合、枸杞、菊花、五味子。【食用方法】:每天一瓶,将瓶内药材装入随瓶附带的滤纸袋中,加水2升,配选用的食材,煎煮2-3小时,分多【备注】:如需加强解郁作用,可配免费赠送的舒和汤附加袋(柴胡3克)。每日推荐食谱:花生炖猪蹄【食用方法】:前猪蹄一对,花生适量。猪蹄洗净,用沸水焯烫后,再用清水洗净;将全部食材放入炖锅内,炖煮约2-3小时。【功效作用】:花生和猪蹄皆有促进乳汁分泌的功效,是哺乳期间不可或缺的营养食材。猪蹄含有丰富的蛋白质、胶原蛋白和脂肪,除了能通乳、补气血之外,还可使产妇的肌肤润泽,不干痒。豆芽排骨汤【食用方法】:猪排骨200克、黄豆芽200克,番茄1个,姜10克。排骨剁块,焯烫后捞起备用;锅内烧油,下入姜片,排骨块,翻炒,加水煮至8成熟;加入黄豆芽,番茄,少许盐,煮熟即可。【功效作用】:黄豆芽中含有大量维生素C,可以促进伤口愈合,防止皮肤衰老,同时还含有防止色素沉着的维生素E。黄豆芽含人体所必需的蛋白质,并可预防便秘,提高母乳质量,是新妈妈理想的蔬菜。排骨除含蛋白质,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,能有效改善体质虚弱和消除疲劳。牛肉海带汤【食用方法】:海带,牛肉,姜。牛肉一块,放到开水里煮,到牛肉烂时捞出来切成粗丝;将泡好的海带切段,一起放入牛肉汤里,加入姜末煮到海带熟后,调味即可。【功效作用】:海带含有丰富的碘和铁,有利于新生儿发育,是“碱性食物之王”。海带有软坚散结,清热利水的作用,促进恶露排除。但由于海带有寒凉之性,需用生姜和肉类加以中和,剖腹产需多喝一周。海带的热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,吃了后不用担心发胖,是理想的健康食品。鲫鱼豆腐汤【食用方法】:鲫鱼一条,豆腐适量,生姜少许。锅里放少许的油,烧到6成热,放入鲫鱼稍煎片刻;加水及豆腐,煮1小时即可食用。【功效作用】:鲫鱼营养价值也极高,所含蛋白质质优,脂肪少,能补虚,提高子宫收缩能力,具有通络催乳作用。麦芽鸡汤【食用方法】:炒麦芽50克,仔鸡。炒麦芽同仔鸡一同炖煮。【功效作用】:回乳公认的最好办法就是使用炒麦芽,可水煎代茶饮或煲鸡汤。这个食谱是给不需要喂奶的新妈妈回乳的,喂乳者不要服用。初喜月子汤方都含有免费的300克优质炒麦芽。可引起回乳的食品:麦芽(生或炒)韭菜,人参。另外奶水少(哺乳期)应少食刺激性食物,如咖啡,巧克力,可乐等,这些食物会间接刺激到宝宝,造成宝宝半夜哭闹。温馨小贴士:宝宝的吸吮和哭声比任何催乳方或食物都重要,一定要坚持让宝宝吸吮。可极大刺激泌乳素分泌及排出恶露。产后第二周胃肠功能尚未完全恢复,乳腺管不够通畅,不宜食用大量油腻食物。对吃母乳的宝宝,妈妈食油多也会致使宝宝腹泻。因此,喝汤前宜撇去浮油,或将汤晾凉后放入冰箱冷藏1小时,待上层油冻结成层,更方便去除油层。产后运动量少,腹部肌肉又因生产后松弛,胃肠蠕动减少,容易产生便秘。这时要加入蔬菜,水果,可以将蔬菜切丝拌入粥里,逐渐增加膳食纤维的补充,便秘的状况就会逐渐好转。0-6个月的宝宝骨骼形成需要的钙完全来源于妈妈,产后妈妈消耗钙量非常大,为了宝宝发育,妈妈应及时补钙。每天喝250-500毫升牛奶,多吃海米、芝麻或芝麻酱、乳酪、西兰花,在家里也要争取多晒太阳。大骨汤是非常好的抗衰老作用,补钙并不是大骨汤的强项。坐月子的前两周是子宫复旧(收缩)的关键时期,这时候的产妇不宜坐起或下床走动过久,更不宜能做下蹲动作,以免影响子宫复旧。第三阶段(产后15-21天):补中益气,调理脾胃补养特点:恶露已近末期,宝宝的吃奶量与吃奶时间逐渐建立了规律,宝宝需求增大,增强乳汁分泌是当前进补的主要目的之一,同时也是修复元气的最佳时机。由于全身各种组织的物质能量都是经过脾胃消化吸收转化而来,“脾为后天之本,气血生化之源”。若产妇脾胃虚弱,则乳汁量少而清稀,并影响元气修复,调理脾胃是当务之急。脾胃调理好后,进补才能更加有效,并且脾健运化能力强,人就不易发胖。因此本阶段应补血益气,健脾和胃。本期饮食应渐进推进多样化,均衡加强补充各种营养,同时适量运动,促进内脏修复。初喜月子汤方之四物补血汤(4天)+补中益气汤(3天)四物补血汤:【功能作用】:补益气血,调理脾胃,降虚火,补血的同时还能行血,健脾的同时促进体内痰湿水液的代谢,从而增强乳汁分泌,改善产后体质,恢复身材。【成分】:白芍、地黄、当归、炙黄芪、陈皮、茯苓、甘草、大枣、生姜。【食用方法】:大骨300克过沸水,与汤料包同放入煲内,加水2升盖过食材,文火煲2-3小时,加盐调味即可食用。补中益气汤:【功能作用】:本方是著名的补益中气,调补脾胃良方,在促使产后恢复活力的同时,还可防止内脏下垂。【成分】:黄芪、陈皮、党参、炙甘草、当归、生姜、大枣、香橼、板栗、茯苓。【食用方法】:每天一瓶,将瓶内药材装入随瓶附带的滤纸袋中,配选用的食材,加水2升,煎煮2-3【备注】:如需加强调理脾胃作用,可配免费赠送的补中益气附加袋,白术5克。每日推荐食谱:猪腰汤【食用方法】:猪腰1个,姜枣盐适量。猪腰去筋膜,洗净,切开,去臊腺,再切成小薄片。
2、将猪腰,姜、枣置锅中,放入清水适量,煮烂,加盐调味即可。也可用补中益气汤(汤料)或四物补血汤(汤料)直接煲汤。【功效作用】:猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。莲子薏米煲鸭汤【食用方法】:净鸭一只,莲子、薏米、陈皮、葱、姜、白糖、盐适量。将洗净剁块的鸭肉放进温水里加入料酒用大火煮,水沸后捞出鸭肉,放进清水里洗去浮沫,去掉血腥味;将鸭肉同其他材料一同放入锅中,加大火煮开;改小火炖制鸭肉熟烂,调味即可。【功效作用】:莲子可以益肾涩清,养心安神,有助于睡眠。薏米利于去湿除风;用于健脾益胃。南瓜粥【食用方法】:\o"南瓜做法大全"南瓜300克,\o"牛奶做法大全"牛奶300克。南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟,或微波高火3分钟;把熟南瓜片放入搅拌机里加一半牛奶打成糊(加入牛奶更好打);把打好的南瓜糊倒入锅里,加入剩下的牛奶加热即可。【功效作用】:为了使身体恢复得快,韩国人喜欢喝南瓜粥,南瓜粥可以让肚子快速恢复。整个月子期间可以当饭后甜点不定时服用。桂圆红枣红薯粥【食用方法】:桂圆10个,红枣6个,红薯半个,同小米煮粥。将所有材料放入锅内,加适量水,煮至熟透即可。【功效作用】:桂圆补益心脾、益气养血安神,改善产后虚弱。枣中富含钙和铁,对产后虚弱病人有较好的滋补作用。西式牛尾汤【食用方法】:牛尾300克,生姜、葱适量,白醋适量。1、将牛尾用凉水泡2个小时,去净骨头里面的血水,洗净。2、烧热水,开锅后放入牛尾汆一下,捞出,在水龙头下冲净骨头上的血沫。3、取一深锅放入清水,再放入牛尾骨,大火烧开,仔细的撇去上面的浮沫,然后放生姜葱和白醋(有利于钙的析出)。4、改小微火盖上锅盖,煲3个小时,直到汤浓白,骨头上的筋和肉酥烂。【功效作用】:牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素,胶原蛋白等成分,是牛身上活动最频繁的部位,因而其肉的味道鲜美。牛尾性平味甘,具有明目、温肺、益肝、健脾、和胃、补肾、强筋壮骨、养颜护肤、通血、养阴补虚的功效。温馨小贴士:本周需增加温性果蔬的摄入,蔬菜水果中含有维生素,矿物质,膳食纤维都是身体必须的营养元素,可促进胃肠道功能的恢复,增进食欲、促进糖份、蛋白质的吸收利用,特别是可以预防便秘,帮助达到营养均衡的目的。月子期间常见的温性蔬菜和水果有:温性:荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄。寒凉:西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子等。产妇营养摄取均衡充足,才能满足宝宝的营养需求,并保证自身康复。因此,月子期间不宜采取节食的方法减肥,特别是哺乳者。哺乳产妇的身体为了制造乳汁,会将怀孕期间所储存的脂肪组织一点一点消耗掉。许多医学研究证明,亲自哺乳的妈妈比较能早日恢复身材。做鸡汤时宜选用仔鸡。古人认为猪肉有提高药效的作用,煲汤时适当放些猪肉可以达到更好的进补效果。第四阶段(产后22-28天):温肾壮骨调整体质补养特点:本周是产妇调整体质的黄金时期,无论是需要哺乳的妈妈,还是不需要哺乳的妈妈,产后第四周进补都要加强。本周也是产妇生殖系统、泌尿系统、内分泌系统、骨骼与大脑皮质系统的修复期,是优化气血、恢复身材、调整体质的关键期,需加大进补力度,防止产后腰腿痛、皮肤松弛、乳房内脏下垂、脱发等后遗症产生。滋补中要注意控制热量摄取,另外要注意充分休息。初喜月子汤方之补元健脾汤(3天)+固元瘦身汤(4天)补元健脾汤:【功能作用】:补肾益气、养血生津、健脾祛湿。帮助产妇温肾暖身,减轻腰酸背痛,增强脾胃的代谢能力,恢复身材。【成分】:党参、山药、当归、枸杞子、甘草、熟地、山朱萸、黑芝麻、芡实、桂圆。【食用方法】:将大骨300克与调料包一同装入煲中,加水2升盖过食材,文火煲约3小时,加盐调味即可食用。【备注】:如需加强调理脾胃作用,可配免费赠送的补中益气附加袋,白术5克。固元瘦身汤:【功能作用】:补益肝肾、生精养血、下乳增奶,瘦身减肥,增强体质,防止腰膝酸软,内脏下垂。【成分】:熟地、山药、山茱萸、茯苓、橘皮、酸枣仁、枸杞子、黑豆、炒决明、党参。【食用方法】:将汆过的半只乌骨鸡与调料包一同装入煲中,加水2升盖过食材,加一瓶盖料酒,文火煲约3小时,加盐调味即可食用。【备注】:如避免脱发现象,可配免费赠送的固元瘦身汤附加袋,杜仲5克推荐食谱:栗子黄鳝煲【食用方法】:黄鳝200克,栗子50将黄鳝切段洗净;板栗去壳;姜切丝,葱切末;板栗放锅内加水煮8分熟锅内放少许油,烧至6成热,把姜丝放入,煸炒,接着放入黄鳝段翻炒,放入煮熟的栗子,加入鸡汤。以浸没原料为准,大火煮20分钟左右,转小火闷40分钟,加入盐调味即可。【功效作用】:黄鳝性温味甘,补五脏,填精养血,除风湿,活筋骨,可滋阴补血,含有丰富的DHA和卵磷脂。栗子养胃健脾,补肾强筋,活血止血。富含B族维生素,维生素C含量是苹果的十多倍。乳鸽滋补汤【食用方法】:鸽子、香菇、姜、葱。乳鸽宰杀好后过沸水洗净控干;香菇洗净泡发后挤干水分。锅内注入适量凉水,放入乳鸽、姜片、葱段,大火煮开后小火煲1个半小时;加入香菇后继续小火煲半小时后加盐调味即可。【功效作用】古话说"一鸽胜九鸡",鸽子营养价值高,对体虚产妇尤为适合。莲藕炖
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