2023年生鲜电商行业市场突围建议及需求分析报告

生鲜电商行业报告/庞文报告PAGEPAGE35生鲜电商行业市场突围建议及需求分析报告

目录TOC\o"1-9"申明 3一、生鲜电商企业战略目标 3二、2023-2028年宏观政策背景下生鲜电商业发展现状 4(一)、2022年生鲜电商业发展环境分析 4(二)、国际形势对生鲜电商业发展的影响分析 5(三)、生鲜电商业经济结构分析 6三、生鲜电商行业（2023-2028）发展趋势预测 7(一)、生鲜电商行业当下面临的机会和挑战 7(二)、生鲜电商行业经营理念快速转变的意义 8(三)、整合生鲜电商行业的技术服务 8(四)、迅速转变生鲜电商企业的增长动力 9四、生鲜电商业数据预测与分析 9(一)、生鲜电商业时间序列预测与分析 9(二)、生鲜电商业时间曲线预测模型分析 11(三)、生鲜电商行业差分方程预测模型分析 11(四)、未来5-10年生鲜电商业预测结论 12五、生鲜电商行业政策环境 12(一)、政策持续利好生鲜电商行业发展 12(二)、行业政策体系日趋完善 13(三)、一级市场火热,国内专利不断攀升 13(四)、宏观环境下生鲜电商行业定位 14(五)、“十三五”期间生鲜电商业绩显著 14六、宏观经济对生鲜电商行业的影响 15(一)、生鲜电商行业线性决策机制分析 16(二)、生鲜电商行业竞争与行业壁垒分析 17(三)、生鲜电商行业库存管理波动分析 17七、生鲜电商行业存在的问题分析 18(一)、基础工作薄弱 18(二)、地方认识不足,激励作用有限 18(三)、产业结构调整进展缓慢 18(四)、技术相对落后 19(五)、隐私安全问题 19(六)、与用户的互动需不断增强 20(七)、管理效率低 20(八)、盈利点单一 21(九)、过于依赖政府,缺乏主观能动性 21(十)、法律风险 21(十一)、供给不足,产业化程度较低 22(十二)、人才问题 22(十三)、产品质量问题 22八、“疫情”对生鲜电商业可持续发展目标的影响及对策 23(一)、国内有关政府机构对生鲜电商业的建议 23(二)、关于生鲜电商产业上下游产业合作的建议 24(三)、突破生鲜电商企业疫情的策略 24九、生鲜电商行业多元化趋势 25(一)、宏观机制升级 25(二)、服务模式多元化 25(三)、新的价格战将不可避免 25(四)、社会化特征增强 26(五)、信息化实施力度加大 26(六)、生态化建设进一步开放 261、内生发展闭环,对外输出价值 262、开放平台,共建生态 27(七)、呈现集群化分布 27(八)、各信息化厂商推动生鲜电商发展 28(九)、政府采购政策加码 28(十)、个性化定制受宠 28(十一)、品牌不断强化 29(十二)、互联网已经成为标配“风生水起“ 29(十三)、一体式服务为发展趋势 29(十四)、政策手段的奖惩力度加大 30十、生鲜电商成功突围策略 30(一)、寻找生鲜电商行业准差异化消费者兴趣诉求点 30(二)、生鲜电商行业精准定位与无声消费教育 31(三)、从生鲜电商行业硬文广告传播到深度合作 31(四)、公益营销竞争激烈 32(五)、电子商务提升生鲜电商行业广告效果 32(六)、生鲜电商行业渠道以多种形式传播 32(七)、强调市场细分，深耕生鲜电商产业 33十一、生鲜电商行业风险控制解析 33(一)、生鲜电商行业系统风险分析 33(二)、生鲜电商业第二产业的经营风险 33

申明中国的生鲜电商业在当前复杂的商业环境下逐步发展，呈现出一个积极整合资源以提高粘连性的耐寒时代。此外，在内部竞争激烈、外部成本压力加大的情况下，生鲜电商业的整合步伐加快，进入了竞争与整合的白热化时期。本报告主要分为七个部分。同时，本报告整合了多家权威机构的数据资源和专家资源，从众多的数据中提炼出生鲜电商行业真正有价值的信息，并结合当前生鲜电商行业的环境，从理论、实践、宏观和微观的角度进行研究和分析，其结论和观点力求做到前瞻性和实用性的统一。本报告只可作为参考模板用作学习参考，不能那个作为其他用途。一、生鲜电商企业战略目标生鲜电商公司计划在未来5年内继续拓展国内市场，在国内市场打造自有生鲜电商品牌，进行自主销售，通过进军大型商场、开设线下门店等方式扩大经营。未来计划在所有直辖市开设生鲜电商直销店、店铺。二、2023-2028年宏观政策背景下生鲜电商业发展现状(一)、2022年生鲜电商业发展环境分析生鲜电商业的环境不断改善，新的市场主体不断涌现。据国家统计局统计，中国国内生产总值（GDP）比上年增长8.1%，两年平均增长5.1%，居世界主要经济体之首。经济规模超过110万亿元，达到114.4万亿元，居世界第二大经济体，人均GDP突破8万元。2021，中国人均GDP将达到80976元，按年均汇率计算将达到12551美元，超过世界人均GDP水平。在此期间，生鲜电商业稳步发展并保持增长。2021，新的税费减免项目和北京证券交易所的推出，也为生鲜电商行业的相关企业开辟了一个新的天地，供直接融资。在疫情的影响下，发展不平衡和不足的问题日益突出。中国积极扩大内需战略，大力推进供给侧结构性改革，生鲜电商业结构调整和转型升级取得新进展。全国居民恩格尔系数为29.8%，比上年下降0.4个百分点。内需对企业增长的贡献占主导地位，消费结构持续升级，生鲜电商业需求结构持续改善。(二)、国际形势对生鲜电商业发展的影响分析俄乌冲突后，全球大宗商品价格全面上涨，油价近八年来首次突破100美元，间接导致生鲜电商业运营成本上升。随着油价上涨，全球高通胀压力也在迅速上升。未来几年，生鲜电商业产业链上的上下游企业将面临更大的压力。同时，受疫情影响，世界经济复苏艰难，全球生产和供应周期不畅，全球生鲜电商业也在积极推进新发展思路的建设。虽然从总体上看，国内发展面临着需求萎缩、供给冲击和预期减弱的压力，但长期以来生鲜电商业的基本面没有改变，发展韧性好、潜力充足、空间大的特点没有改变。(三)、生鲜电商业经济结构分析一是生鲜电商业市场化程度逐步提高。从上游供应到市场部署；企业往往通过资本市场实现兼并、破产和重组；产业布局呈现资源（资金、技术、人才）向东南演进、集中、转移的趋势，生鲜电商行业协会的作用逐渐显现优势。二是大力支持生鲜电商业。从产业结构来看，我国的生鲜电商业有许多子产业，产业链体系相对完整；从产业布局看，大企业集中在重点城市，中小企业集中在县、镇、乡，形成产业集群，基本形成相互协调、相互支持的格局。第三，内需是主要驱动力。随着国民经济的快速增长和居民可支配收入的提高，国内对生鲜电商业的消费需求仍有很大的增长空间，这将继续是该行业发展的主要动力。三、生鲜电商行业（2023-2028）发展趋势预测(一)、生鲜电商行业当下面临的机会和挑战在当今激烈的市场竞争环境下，包括分销商在内的国内生鲜电商企业面临着前所未有的挑战和机遇。一方面，在生鲜电商行业的竞争下，企业和企业之间展开了肉搏战，价格战已经到了极限，使得生鲜电商行业的许多企业难以继续，而那些拥有大腕和大腰的龙头企业也在将他们的手从市场上移开。另一方面，国内生鲜电商市场的快速增长带来了巨大的市场增长空间。在同样的市场环境下，能够抓住机遇的企业发展迅速，生鲜电商行业的一些企业经不起市场的考验，必然会出现整合或发展困难，经营难以持续。生鲜电商行业的一些龙头企业的优势在于，他们可以通过减少单店规模来接近社区和客户。另一方面，通过门店之间的连锁关系，扩大企业规模，统一企业形象。通过集中采购，共享技术、管理、客户等各种资源，可以有效降低单分散终端销售的运营成本。所以他们有非常大的发展空间。而产品质量的提高，趋势越来越明确，也带来更多的发展空间。然而，目前，国内模式似乎鲜有赢家。大多数是由生鲜电商行业的供应商建立的松散产品销售联盟，以推广其产品。这些特许连锁组织只能简单地实现形象的统一和部分产品的集中采购。(二)、生鲜电商行业经营理念快速转变的意义一个成功的生鲜电商业商业模式，首先要有明确的定位和思路。市场定位必须准确，我们应该冷静地分析自己的优势和劣势、机会和威胁。要有明确的发展思路和成熟的战略战术。在市场成熟之前，我们应该先发制人，迅速改变经营思路，抓住第一个机会。在生鲜电商行业业务流程的思维转变方面，我们的业务模式应该是灵活的。走特色经营之路，即差异化经营战略。为了保持持续创新，我们应该在业务上与竞争对手形成明显的差异，而这种差异正是客户所需要的。我们应该习惯于学习如何更好地满足最终用户的需求，同时满足网络单元用户的需求。(三)、整合生鲜电商行业的技术服务转变经营理念是走生鲜电商业经营之路的前提。然而，只有将概念转化为行动，它才能最具说服力。在这方面，我们需要在技术和服务方面做出更多努力，以迎接生鲜电商行业新时代的到来。在技术和服务方面，首先要建立完善的信息管理体系。包括新产品信息、技术信息、竞争对手信息、客户信息、市场信息等，并对收集到的信息进行及时分析、处理和沟通。(四)、迅速转变生鲜电商企业的增长动力生鲜电商企业应当建立完善的内部管理制度和各项工作流程。加强现场管理的重要性，严格执行完整的内部管理制度，是生鲜电商企业发展的基础；健全科学的工作流程是企业正常运营的前提；严格的现场管理是企业工作标准的体现。有效地从“销售产品”转变为“销售服务”。生鲜电商企业的差异化经营，只能从服务上取得成效。我们应该充分认识到，产品可以创造价值和利润，服务可以创造更高的价值和更大的利润。然而，随着生鲜电商行业的进一步成熟和发展，行业竞争将日趋激烈。经营管理不善，行业利润下降，将淘汰一大批经营者。具有实力、技术、管理和战略眼光的大型生鲜电商企业将在激烈的市场竞争中脱颖而出。四、生鲜电商业数据预测与分析(一)、生鲜电商业时间序列预测与分析根据生鲜电商业总产值与时间的内在关系，通过之前获得的数据建立了生鲜电商业的时间序列方程，并通过建立的时间序列方程预测了未来几年的产量。建立时间序列方程的原则如下：时间序列方程的表达式为：y=a+bxt其中y为输出，a和B为模型参数，t为年份。根据近年来从生鲜电商行业获得的数据，对参数a和B进行相应的估计，以获得参数a和B的估计。获得参数的估计后，可以得到我们想要预测的时间序列方程。然后，通过输入自变量（时间），可以得到未来三到十年内生鲜电商业的预测值。如果要使预测值和上次观测值之间的差值更小，换句话说，要使预测值与实际值进行比较，需要控制两个因素，首先，应尽可能多地获取生鲜电商行业的原始数据。原始数据越多，就越容易找到统计规则。最终得出的生鲜电商行业模式与实际情况相符；第二个是预测时间跨度。预测时间跨度越大，预测结果与实际值之间的偏差越大。因此，预测时间跨度不应太大。根据生鲜电商业2016至2021的数据，预测未来3年、5年和10年该行业的产量。根据以上分析，时间序列方程为y=5009.69（预估值）+1747.35*t模型的决策系数r等于0.86615，小于1。该模型得到的预测值一般低于实际值。这也从另一个方面反映出，在未来5至10年内，中国生鲜电商业某一产品的产量将继续保持较高的增长趋势。(二)、生鲜电商业时间曲线预测模型分析在生鲜电商业的曲线预测模型中，我们使用了二次曲线模型。模型的基本表达式如下：y=a+b1*t+b2*t2式中，y为当年生鲜电商业的产值，a、B1和B2为参数，在模型中估算，t为年份。输入相应年份的数据，得到如下曲线预测模型y=10366.98-1174.80*t+292.22*t2模型的决策系数为0.9979(三)、生鲜电商行业差分方程预测模型分析差分方程的基本模型如下：yt=a+b*yt-1其中，YT为当年生鲜电商业产值，YT-1为上年产值，a、B为参数，在模型中确定。通过输入几年的产值和前一年的产值，估计参数a和B，得到产出的差分方程模型，然后根据得到的差分模型，预测5-10年的产出。因此，我们得到的生鲜电商业的差异模型是yt=-3230.20+1.41*yt-1该模型的判断系数为0.99395，非常接近1，表明该模型可以用来预测未来中国生鲜电商业产品产量的变化趋势。同时，从模型中我们可以清楚地看到，我国生鲜电商行业的产品产量受上年影响较大，年产值高于上年，这也反映出生鲜电商行业的产品产量在未来几年将有较高的发展势头。(四)、未来5-10年生鲜电商业预测结论在以上三种预测生鲜电商业的经济模型中，时间序列法预测的产值将低于实际值。低值的主要原因是中国生鲜电商业将继续保持快速增长，但该方法假设增长速度较慢，因此预测结果与其他两种方法有很大不同。但仍有一定的参考价值。首先，其他两种方法可以更好地预测未来生鲜电商行业某一产品的产量变化趋势。然而，由于现实中复杂的经济条件以及政策法规对生鲜电商业发展的影响，即使是一个好的计量方程也总会与现实存在一定的差距。以上对生鲜电商业未来走势的预测仅供参考。五、生鲜电商行业政策环境(一)、政策持续利好生鲜电商行业发展政策是行业发展的重要驱动因素，在进程加快统一化、管理需求精细化推动下，其行业需求有望快速释放；于此同时，互联网＋生鲜电商、大数据与智能化应用均进入实质性落地阶段,业务创新更加清晰；格局优化,系统复杂度显著提高使得龙头优势更加明显,行业中心化有望加速提升,优质公司强者愈强。随着行业边际的大幅优化,中心化不断提升,我们认为生鲜电商行业前景将会更加辽阔。(二)、行业政策体系日趋完善近年来,国内生鲜电商产业发展、行业推广、市场监管等重要环节的宏观政策环境已经日趋完善。2019年,国务院依次出台三项与生鲜电商紧密相关的政策文件,为生鲜电商发展奠定了关键的政策基础；同时中央网信办发布了关于生鲜电商管理的文件,在生鲜电商行业发挥了重要影响；针对生鲜电商业务形态,明确了互联网资源贯穿辅助服务业务的概念,相关市场管理政策业也相继配套出台；工信部于2019年发布《生鲜电商发展三年行动计划(2019-2022年）》,提出了我国关于生鲜电商发展的指导思想、基本原则、发展目标、重点任务和保障措施。(三)、一级市场火热,国内专利不断攀升在市场规模持续高速增长,政策支持力度显著增加的背景下,其一级市场的热度也不断攀升。同时伴随一批具有影响力企业的迅速崛起及国内对生鲜电商领域的大力投入,国内生鲜电商技术专利数量也不断创高,从每年新增数量来看,2007年新增专利尚未达到一百例,2015年迎来了爆发,至2015年末全年新增专利已达到1398例,专利数量领先全球。据目前累计专利数量来分析,我国公开生鲜电商专利已达4000多例,明显领先其他国家和地区。技术实力的显著增强也为后来国内市场开发,商业化产品的迅速普及奠定坚实的基础。(四)、宏观环境下生鲜电商行业定位产业链下游用户诉求及服务区别较大(五)、“十三五”期间生鲜电商业绩显著生鲜电商因其具有物联化、互联化和智能化的特点,所以建设生鲜电商,重点应关注底层基础设施建设,进而充分发挥生鲜电商的物联化、互联化和智能化的特点。未来,运转高效有序、产业经济充满活力、环境绿色节能、生产品质高效、社区生活尽在掌握都将是生鲜电商的建设可带来的效应。立足生鲜电商建设构建完善可靠的信息基础设施和保障体系,为丰富的信息化应用奠定扎实的全网基础，使信息资源得到充分有效利用。信息应用将覆盖社会、经济、环境、生活等各个层面,使生鲜电商的生产、生活方式得到全面普及与转变,人人都将享受到信息化带来的成果与实惠。2018年开始,中央就高度重视营商基础环境建设,围绕产业升级和企业发展的政策持续加码。这些与生鲜电商发展密切相关的政策文件中,隐藏着未来3~5年中国经济发展的秘密。在新的市场环境下,不管是厂商还是渠道供应都应该顺应市场发展趋势,同时结合自身特色,制定独特的发展策略。六、宏观经济对生鲜电商行业的影响生鲜电商行业在当前国内经济周期模型的影响下，我们使用“投资时钟”模型（这是美林投资银行全球资产管理公司高级董事特雷弗·格里瑟姆（TrevorGreetham）于2004年开发的一个非常实用的指导投资周期的工具）进行主要分析。总之，结合生鲜电商业，该模型揭示的经济波动原理如下：当通货膨胀落后于可持续经济增长率，表明经济能力过高时，政府将积极采取措施刺激经济，降低成本，促进经济复苏；如果通货膨胀超过了可持续的经济增长率，这将证明经济中没有过剩产能。政府将采取相关政策抑制经济，冷却经济，调整生鲜电商业的发展进程。(一)、生鲜电商行业线性决策机制分析随着社会经济的不断发展，生鲜电商行业的所有从业人员都进入了同步合作的时代，生鲜电商产品行业逐步进入了标准化时代，时间规划也进入了线性化时代。生鲜电商业的资源动员在大部分产出期间呈线性增长。生产商按线性时间计划并调动所有资源。但这也是经济波动的重要原因之一。生鲜电商“生产”可分为两类。一是固定产能（即固定资产）条件下的生产周期（将原材料加工成成品）以月为单位；二是固定资产投资，即产能建设。规划和建设周期很长，以年为单位。目前，随着经济的逐步复苏，生鲜电商行业利润率有所提高，产业产能过剩，经济增长主要依靠成本投入；未来5-10年，如果经济过热，产能饱和，生鲜电商行业的利润率将在短时间内继续提高，但产能的扩大只能依靠建设来满足需求，这将导致原材料成本价格的加速增长。(二)、生鲜电商行业竞争与行业壁垒分析当生鲜电商行业的利润率持续提高并增长到一定阶段时，将吸引更多的竞争者超越进入壁垒进入该行业，继续加大生鲜电商行业的总产能建设，该行业将吸收越来越多的资金。当原材料和固定资产需求同时增加时，原材料价格将迅速上涨；同时，由于竞争的加剧，工业产品的利润率将趋于下降。但从长远来看，生鲜电商行业的激烈竞争不仅会改变行业结构，还会提高行业产品的质量和技术含量，从而提高行业利润率，这取决于生鲜电商业深度结合的速度和科技进步。(三)、生鲜电商行业库存管理波动分析我们都知道，产品离终端消费越近，价格波动越小，产品离终端消费越远，价格波动越大。生鲜电商行业也是如此，这是由于库存管理。当生鲜电商行业的市场需求增长超过6%时，接近终端行业的库存增长率将略大于6%，以满足需求并确保供过于求，但远离终端需求的原材料可能超过12%。因此，在经济过热时期，由于库存超过需求的增加，成本价格PPI将以高于CPI的速度增长。七、生鲜电商行业存在的问题分析(一)、基础工作薄弱生鲜电商相应标准不完善,行业相关技术积累和基础设施也就比较薄弱,相关体系建设滞后,管理、规范、产品、监测等能力亟待加强。目前而言,生鲜电商管理能力或许还不能适应工作需要。(二)、地方认识不足,激励作用有限个别地方对生鲜电商的迫切性和困难性认识不足,片面追求经济增长,反而对调结构、转方式重视不够,不能正确理清经济发展与生鲜电商的关系,生鲜电商工作还存在思想认识不深入、政策措施落实不全、监督检查不力、激励约束不强等问题。(三)、产业结构调整进展缓慢近年来,尽管我国政府相继颁布了有利于生鲜电商的资源环境税收政策、消费税的结构调整政策,但是由于这两种税收的作用对象相对狭窄,因而对生鲜电商主要服务和产品的生产及推广收效不大。可喜的是,企业所得税的两税合一,内外资企业同等待遇解决了多年来我国内外资企业面临的两套税制问题。两套税制把大量的税收优惠给了外资企业,而未能按国家的宏观政策导向建立税收优惠。这种税制安排不但造成了内外资企业的税负不公,而且对国家鼓励的生鲜电商行业发展,对行业的高效率利用都是极其不利的。(四)、技术相对落后国内生鲜电商行业产业占比不小,单位GDP能耗较高。例如生鲜电商设备占一半,生产过程中的精密技术、核心组件等关键技术与国际先进水平差距较大。然而行业生产耗能和技术投入高于国际水平,如设备的核心组件的研发投入,国内生产设备的投入是国际水平的1.93倍。(五)、隐私安全问题针对隐私安全问题中信息泄露的可能性必然存在。无论是线上核心数据库被攻破或是生产运输物流等过程中,都可能导致信息泄露，造成隐私安全问题。不过业内人士表示,就目前而言,窃取各方信息,用来破解生鲜电商产业系统,破解成本过大。就未来发展趋势而言,生鲜电商行业个层面技术将会不断成熟,攻击生鲜电商产业系统将会更加困难。高新技术本身的“双刃剑”属性不可避免地让新兴生鲜电商行业存在隐私泄漏风险。在即将进入的新产业年代,方便与风险总是并存的,用户要牢记”技术有风险,应用需谨慎“'个人客户要采取有效措施保护自身信息及服务信息才是王道。对用户而言,隐私是一大问题。用户的各项数据是统一存放在商家后台的,后台能够看到每个用户的信息,对于用户而言,在当前大背景下如何保证这些数据不被别人恶意利用就成了一个非常大的问题,这需要技术部门的不断完善才行。(六)、与用户的互动需不断增强随着用户侧、产业服务侧需求与服务的快速发展,尤其是随着生鲜电商行业技术的大量投产使用,生鲜电商数据流和信息流的双向互动不断加强,对行业运行和管理将产生重大影响。一是需要重点研究由此带来的传统产品特性的改变,建立数学、物理模型,解决行业用户迫切衙要解决的相关问题；二是需要大力探索配套政策与商业运营模式,适应快速变幻的用户需求,丰富服务内涵,拓展生鲜电商行业服务领域和内容,促进生鲜电商行业服务效率的提升,实现可持续发展。(七)、管理效率低缺乏管理工具,流程仍旧靠线下。生鲜电商行业相关企业的很多产业流程等都是线下通过传统方式来管理,各方需求也都是通过电话进行沟通的,这种传统的管理方式不仅效率低下,而且更易出错,也会造成人工成本的浪费。相应的缺乏ERP、OA等最基本的现代化管理工具,直接导致运营成本过高,而效率低下。再者欠缺运营团队,管理经验不足。由于传统的生鲜电商行业的运营方,仍旧是靠行业增量红利去盈利,比如一味的开拓增量市场等。对运营的重视程度不足,以至运营团队欠缺。另外也不像大部分先生代“互联网+”公司那样能吸引到优秀的运营人才,本身重资产轻运营的传统模式也决定了生鲜电商行业在互联网＋时代走的很慢。最后资产认识不全面,变动更是无迹可循。生鲜电商行业除了硬件设备、各种资产设备以外,商家、用户以及产生的各种数据,都是行业重要资产,这些资产的初始情况,改变情况,生命周期如果无记录的话,就会导致管理无迹可循。(八)、盈利点单一现有的生鲜电商行业盈利场景几乎都是产品,服务增值费用,盈利点还是驻留在行业本身层面,要想发现新的盈利点,必须转变思路,打造更多新场景。生鲜电商行业运营方需要突破“信息展示“固有思维,认识到生鲜电商本质上是行业宏观服务汇聚,围绕生鲜电商行业不同的客户进行打造,全面感知用户的需求,并通过PC,APP,微信等不同的现代化工具给用户提供全方位的服务。(九)、过于依赖政府,缺乏主观能动性不少地方的生鲜电商行业的基础设施建设往往依赖于政府投资,使得市场配置资源的基础性作用难以充分发挥,无法激发社会力量参与生鲜电商行业的建设,很多企业甚至依靠长期的政府补贴来维持生计,难以从自身的产品和服务创新中找到自力更生的源动力,这种现状将导致生鲜电商行业的建设难以持续。(十)、法律风险生鲜电商行业的应用地域关联弱、信息流动性大,信息服务或用户数据可能分布在不同地区或国家,不同地方政府信息安全监管等方面存在法律差异与纠纷；同时由于行业制造和用户服务等技术引起的用户间物理界限模糊可能导致的司法取证问题也不容忽视。(十一)、供给不足,产业化程度较低由于基础技术缺陷、设施匮乏、积累不足、产业制度不规范等历史因素,致使生鲜电商行业起步较晚。出现产品质量和服务不达标,行业供给不足,产业化程度较低等现象。导致了用户需求难以得到实时的满足。行业亟需提高产品及服务质量,优化基础资源配置,夯实产品技术更新迭代能力,解决用户迫切的需要。(十二)、人才问题随着全国信息化建设的深入发展,现有的新型专业技术人才无论在数量还是质量上,都不能满足传统需要。目前,我国生鲜电商实现信息化过程中,既懂IT、又懂生鲜电商以及管理的复合型人才十分匮乏。而由于体制的约束,即便生鲜电商有了这样的复合型人才,他们也无法再职称评定及职位升迁方面享受优厚甚至仅仅只是正常的待遇,以至人才的流失更为严重。(十三)、产品质量问题产品问题则是生鲜电商行业自身的主观因素。受到经验、数据处理等客观问题的影响,生鲜电商行业现代软件、系统等产品及服务的客户满意度都有待提高,系统性能、安全性、功能和信息共享和交换上存在明显弱点和问题。现有产品及服务在质量和服务上要想满足各类用户的需求,还有很大的提升空间。八、“疫情”对生鲜电商业可持续发展目标的影响及对策目前，减少疫情对生鲜电商业的影响，逐步实现经济复苏，需要国际组织、商业伙伴、政府机构、金融机构和企业自身的充分合作。根据我们对疫情影响的分析，并参考调查获得的信息报告，我们提出以下建议和对策:(一)、国内有关政府机构对生鲜电商业的建议建议政府机构整理和分析应对突发事件的相关政策，并建立政策工具包。选择的政策按照期限（短期、中期和长期等）、类型（金融、金融、服务优化等）和政府部门进行分类，形成应对突发公共事件的基本综合政策包。就政策类型而言，接受调查的生鲜电商行业普遍认为，社会保障救济、恢复工作和生产以及特定行业的政策发挥了重要作用。生鲜电商行业企业希望加强财政、税收等方面的政策支持；专家学者普遍认为，对于生鲜电商企业来说，财政救助政策更及时、更有效，财政政策需要精心设计。改善政策执行。报告显示，生鲜电商行业的许多中小企业表示，现金流支持时间约为一个月，这意味着需要尽快对企业实施援助效果。在已经发布的众多政策中，企业对社会保障政策的反馈有很大的直接帮助。(二)、关于生鲜电商产业上下游产业合作的建议一是加强生鲜电商行业上下游交流互信。加强与供应链上下游合作伙伴的沟通，增进理解、互信和支持，共同探讨解决方案。二是突破生鲜电商行业的价值链瓶颈。通过国际组织、生鲜电商商协会、行业联盟等载体，我们可以及时了解价值链中的阻塞点，共同采取措施解决原材料供应、物流和运输问题。第三，分散供应链风险。共同探索供应链多元化发展的最佳路径，分散不可抗力风险，尽可能平衡各方的期望和需求；在一定区域内构建完整的生鲜电商行业供应链流通，提高抗风险能力。(三)、突破生鲜电商企业疫情的策略一是加强生鲜电商行业上下游交流互信。加强与供应链上下游合作伙伴的沟通，增进理解、互信和支持，共同探讨解决方案。二是突破生鲜电商行业的价值链瓶颈。通过国际组织、生鲜电商商协会、行业联盟等载体，我们可以及时了解价值链中的阻塞点，共同采取措施解决原材料供应、物流和运输问题。第三，分散供应链风险。共同探索供应链多元化发展的最佳路径，分散不可抗力风险，尽可能平衡各方的期望和需求；在一定区域内构建完整的生鲜电商行业供应链流通，提高抗风险能力。九、生鲜电商行业多元化趋势(一)、宏观机制升级在发展布局上,要从侧重生鲜电商事业,转为侧向生鲜电商产业；在服务对像上,要从服务单一用户、服务单一项目,向全社会全行业提供多元化服务；在企事业单位支持上,要从侧重国企,向私有企业和混合所有制企业的方向转变；在服务提供方面,要从政府引导,向企业自主创新转变。(二)、服务模式多元化我国的生鲜电商服务模式相对比较单一。在城市,生鲜电商公司一般不外乎行业巨头、上市公司、创业型科技公司、外包公司这几种,目前的生鲜电商服务模式只能说是处于一种初级发展阶段,借鉴西方发达国家的服务经验,它的发展必将在服务功能与类型上进一步精细化、规范化、专业化、标准化和体系化。(三)、新的价格战将不可避免目前的生鲜电商产业,正处在新一轮价格战的前夕。在欣欣向荣的生鲜电商领域,行业巨头已经稳占很长时间。这些都被初创企业、业内上市公司看在眼里,未来，他们必然会通过积极的降价措施,削弱对手的优势。(四)、社会化特征增强生鲜电商当下正在向社会化模式聚集。透过应用发布的行业技术数据,不仅可以用传统的电子邮件分享,而且能够满足社会媒体的需求,如微信、QQ、钉钉、微博等。社交媒体平台提供的各种监测功能,可以及时收集和过滤数据,企业和客户之间也可以通过该渠道展开更加便捷的沟通。(五)、信息化实施力度加大信息化将是生鲜电商行业建设的基础。当然信息化是个老生常谈的问题,很多人自然觉得信息化就是上个OA,弄个ERP,然后在后台统计几张报表,但其实这连信息化的门都没碰到。“数据结构化,流程标准化,业务在线化,沟通移动化”,让信息在各个场景和组织之间有序流动,并通过3D可视化建模让监测、查看、管理更直观、更便捷,这才是信息化的终极目标。信息化的本质是数据的打理,也是打通各个系统的数据孤立,经过结构化建模之后再进行展示。(六)、生态化建设进一步开放1、内生发展闭环,对外输出价值当生鲜电商行业的社区化运营属性愈来愈强,关联产业开始汇聚时,就需要谋求内生发展,生鲜电商更需要打造一个服务平台,对内是一个合作协同的生态闭环,对外也要有统一开放的接口和品牌输出,既能引导资源的有效流动,又能促进产业规模效应,汇聚人才和专业知识,进而提升供应链效率。2、开放平台,共建生态生鲜电商行业服务平台方,不再是单一地控制和输出,而是要借助技术手段搭建基础在线技术平台,通过规则引导企业产出更加优质的内容和服务,激活企业间的交流与合作,挖掘更多产业链上的需求,从而针对性的配套服务并引导资源有效配置。这样的平台才能够进行自我反思和迭代进化。(七)、呈现集群化分布目前各地都在加快推动各类生鲜电商项目建设。当地已经形成一定规模的，会在原有基础上升级智能化,如果没有基础较好的项目基础,当地就会创造新的生鲜电商项目。伴随着各地生鲜电商项目建设风生水起,中国生鲜电商建设已经在地域分布以及建设模式方面形成了自己的特色。在地域分布上,中国生鲜电商建设已经初步呈现出散点式分布,并有由东部沿海地区向内陆地区拓展的趋势。有报告分析,从国家级生鲜电商项目建设情况分析,已经初步形成了“东部沿海集聚、中部沿江联动、西部特色发展”的空间格局。环渤海、长三角和珠三角地区以其雄厚的工业园区为基础,已经成为全国生鲜电商项目建设的三大聚集区域；而中部沿江地区则借助沿江城市群的联动发展势头,也大力开展生鲜电商项目建设；广大西部地区依据各自建设特色,同样正加紧生鲜电商项目建设。未来一段时间,中国中西部地区生鲜电商项目建设或将迎来全新的建设浪潮。从现有情况来看,各地打造的生鲜电商水平良莠不齐,好坏参半。总体来说,东部发达地区的生鲜电商产业相对来说会更加成熟一些。但目前中西部生鲜电商打造势头也不可小觑。(八)、各信息化厂商推动生鲜电商发展各级厂商推动下的生鲜电商建设商业模式,整体的特点就是生鲜电商的规划设计中通常所设计的领域都比较少,定义也比较狭小,这也正是我们经常看到,当生鲜电商的目标拆分与落地时,落实为比较大概念的行业应用。推动这种商业模式建设的主要厂商包括国外的厂商,国内的互联网巨头,而典型城市代表就是北上广。(九)、政府采购政策加码为了缓解我国经济社会持续快速发展所面临的资源紧张和产品服务质量不优的双重压力，依据中央精神,我国应该提速生鲜电商产品政府采购的步伐。一方面政府采购要从已经得到认证的产品中,选择社会需求量大且节能效益显著的产品,而后再逐步扩大政府采购的范围。另一方面,可以总结近几年来政府采购产品的经验从而部署下一步工作的重点领域。(十)、个性化定制受宠生鲜电商行业市场年均数规模千亿元,吸引投身其中的资本越来越多的,另一方面,消费者越来越高的需求,对生鲜电商行业提出的要求也越来越高。未来,生鲜电商行业将朝着分工精细化和需求个性化方向发展。(十一)、品牌不断强化随着中国经济增长进入空窗期,生鲜电商产业的发展步伐与全国经济形势保持一致,也将从高速发展转为中低速发展。中国生鲜电商经过30年的高速增长,也将面临着转型升级的重要时期,生鲜电商行业俨然已经进入了品牌竞争时代。生鲜电商市场竞争从地域、类别、局部已经上升为品牌之间的立体战。强化和加快品牌建设,建立更高层面的品牌内涵,实现更高效的系统化品牌工程成为品牌生鲜电商企业必经之路。(十二)、互联网已经成为标配“风生水起“伴随互联网的发展,通过互联网的手段,改变生鲜电商的经营模式。引入竞争机制,提高生鲜电商从业人员的专业素养与服务品质,以此提高生鲜电商产品的品质,迎合新人日益增高的品质追求与个性化需求,才是“互联网＋生鲜电商＂的正确玩法。线上线下的结合是不可避免的生鲜电商网络化大势所向,生鲜电商＋互联网已经成为标配而风生水起。(十三)、一体式服务为发展趋势生鲜电商行业产业链冗长,且产业链各个环节分散较大,大多都呈现着单打独斗的状态。行业要继续发展壮大,就要注重与上下游企业的合作,增强与其他行业的交流,互补行业局限性,形成产业一体化,向消费者提供贯穿初始到结束的全程内容的“一站式服务”。(十四)、政策手段的奖惩力度加大通过企业所得税税收优惠政策促进国家生鲜电商等行业战略目标的实施,这需要从当前经济发展的全局着眼，多方引导,突出重点充分发挥企业所得税政策在促进生鲜电商方面的效应。从我国的实际情况分析,一方面,要充分考虑目前我国生鲜电商行业的总体要求和各企业生鲜电商产品自身的特点；另一方面,还要考虑企业所得税制度的政策功能特征及