经典栽培技术 辣椒方面

辣椒栽培技术讲座辣椒栽培技术育苗篇管理篇病虫害篇经常碰到的问题如何减少落花落果防治辣椒烂果八技巧辣椒主要病虫害防治技术育苗篇-育苗床土的选择1、床土的氮、磷、钾含量1：1：1；必须含较多有机质。2、床土的酸碱度微酸性到接近中性，PH值在之间。3、床土要过筛，每平方米苗床施优质有机肥10千克。苗床高10厘米，要整平。4、红壤土、黄壤土中缺钙还需施入适量石灰。营养土的配置1、园土①：堆肥或栏肥︰焦泥灰或草木灰或蘑菇废料或砻糠灰=6︰3︰12、园土②：河泥或塘泥︰堆肥或栏肥︰焦泥灰或草木灰或蘑菇废料或砻糠灰=6︰3︰13、每立方米床土可参加氮、磷、钾含量15%的复合肥公斤、0.1-0.2%过磷酸钙1公斤或适量鸡粪。4、本卷须知：园土必须1-2年内没种过茄子、番茄、马铃薯、烟草。人粪尿、畜粪尿浇土后要摆一段时间。河泥或塘泥要经过冰冻风化。辣椒营养土床土的消毒五代合剂〔等量的五氯硝基苯和代森锌的混合物〕床土消毒法，7-8克/平方米与15公斤床土均匀混合，将播种床浇透底水后取1/3药土撒在床面上，播后用另2/3作盖土，防苗期猝倒病。五代合剂对幼苗生长有一定的抑制作用，应用前苗床底水要浇透，出苗后注意适当喷水，才能保证幼苗正常生长。福尔马林(40%甲醛)消毒，防猝倒病和菌核病。可用福尔马林〔40%的甲醛〕加水配成100倍液喷洒床土，1公斤福尔马林可处理5000公斤床土。喷后用薄膜密闭7天。揭开塑料薄膜使药味挥发前方可使用。播种期确实定一般辣椒的苗龄为70-90天，9-14片真叶，播种期可由定植期减去苗龄推算出来。种子的处理和播种种子消毒处理：主要用于防治通过种子传播的病害。方法一：用五氯硝基苯、多菌灵等杀菌剂和敌百虫等虫剂拌种，用药量为种子重量的0.2%-0.3%，药剂和种子都是干的，种子沾药均匀，不易产生药害。方法二：药液浸种前用清水浸种3-4小时，浸完后用清水反复冲洗干净。40%的福尔马林100倍水溶液10-15分钟，1%硫酸铜水溶液5分钟〔防炭疽病和疮痂病〕，10%磷酸三钠或2%氢氧化钠水溶液20分钟〔防病毒病〕，1000毫克/公斤的农用链毒素浸种30分钟〔防疮痂病和青枯病〕。方法三温烫浸种：用55℃的恒温热水浸种，其方法是先向盛有子的容器倒入一些冷水，把种子浸没，再倒入刚烧完的开水，边倒边顺着一个方向搅动，使容器中水温到达55℃，以后随时加热水，保持55℃水温，10分钟之后，再倒入少许冷水使水温下降，浸种4-5小时。播种量和播种面积确实定一般为40-50克/亩播种面积：即播种密度确实定，破心时分苗15克/m2、220亩/亩育苗；2-3片真叶时分苗10克/m2、150亩/亩育苗；也与种子的发芽率有关。播种的技术环节：做床〔畦米，平整，床土细〕，浇底水〔湿透床土7-10厘米为宜，过少易吊干芽子，过多易发猝倒病，为防土板结，不宜屡次重复喷洒。播种方法有撒播，条播，点播等，盖籽〔播种后应立即盖籽,以防止晒干芽子和底水过多蒸发。盖土厚度1厘米，过簿易出苗“戴帽〞，过厚出苗延迟。在盖土前在苗床外表放几根厚1厘米的木条，撒土的厚度以似见非见为宜。假设盖药土，宜先撒药土，后盖床土。〕。覆盖塑料薄膜〔盖土后应立即用地腊膜覆盖床面，保温保湿，当膜下水滴多时取下薄膜，抖落掉水滴后再盖上，直至拱土时才能撤掉薄膜。〕出苗期的管理播种至全出苗，这一阶段以维持适宜土温最重要。当芽子大量拱土时，要及时撤掉地膜，防止烤伤芽子，最好每天上午检查一遍，发现芽子大量拱土，立即撤掉地膜。保持盖土湿润。在70％种子出苗后及时撤去地膜，当幼苗子叶平展以后要及时间苗，将过密拥挤的有病的、畸形的和长势不良的弱苗拔除，间苗后再行覆细土护根。籽苗期的管理出苗至真叶展开。这是幼苗易徒长时期，管理工作以防徒长为中心。籽苗徒长的主要原因是夜间气温偏高，加上勤浇水，因此管理以控为主。出苗后适当降低夜间气温〔10-15℃〕，一般不轻易浇水。“戴帽〞现象的处理，先喷点水，使种皮湿润，再轻轻帮助摘帽。或黄昏盖帘子前，轻轻喷水，让苗子经过夜间自己脱帽。籽苗期子叶是唯一光合器官，必须保护好子叶。此时期假设遇上久雨后突然天晴，不可急于揭膜，防上过多失水而萎蔫。小苗期的管理第一片真叶至二、三片真叶展开。苗床管理的原那么是边“促〞边“控〞，保证小苗在适温、不缺水和阳光充足的条件下生长。白天25-28℃，夜间15-17℃，浇水以保持土表有厘米左右枯燥层，厘米以下湿润为原那么。经常擦薄膜，增强室内光照，延长光照时间。分苗〔移栽〕分苗的作用：扩大营养面积；促进侧根的生长；防止苗期病害蔓延；抑制幼苗生长和花芽分化。分苗时间确实定：在二、三片真叶期分完。分苗后要有30-40天以上的成苗和锻炼时间，保证秧苗有充足生长和锻炼时间。分苗的方法：有开沟移栽法，盆钵移栽法，营养土块移栽法。营养面积为6-8厘米见方，在移栽的前一天浇透水，选择晴天移栽，地温高，易缓苗。防止遇上灾害性天气，影响缓苗，分苗前应听天气预报。分苗时淘汰病苗和弱小苗，健康苗也要大小分级，分别集中栽，便于以后分别管理。移栽时应紧跟浇水和覆盖，防止风吹和暴晒损害秧苗。缓苗期的管理缓苗期3-5天，主要是恢复根系，而新根的发生主要是要有较高的地温。因此缓苗期要注意提高苗床温度，尤其是地温，地温不低于18-20℃。缓苗期不放风以保湿增温，中午前后假设气温过高可以短期遮阴。缓苗期的管理缓苗后至秧苗定植前。任务是保证秧苗稳健生长，争取培育壮苗。主要通过调整覆盖物的揭盖时间和放风量来调节温度和湿度，刚缓苗时以防寒为主，温度升高后，秧苗进入旺盛生长期后要控制好温度不能太高，控温不控水既可防徒长又能保证秧苗有较大的生长量。期间的浇水量不宜过大，每次浇水后要及时中耕，以减少水分蒸发，提高地温，减少空气的湿度和病害的发生。苗期一般不用追肥，如苗床施肥缺乏，下部叶片发黄脱落时，应追施肥水或进行叶面喷肥，通常喷施浓度为0.1-0.2%的尿素或磷酸二氢钾水溶液。炼苗期的管理为增加幼苗对早春低温等不良环境的适应性，要对幼苗进行低温锻炼，措施是降温控水，定植前10-15天，逐步降温至白天15-20℃，夜间5-10℃，在幼苗不受冻的情况下应尽可能地降低夜温。锻炼时逐步加大通风量，定植前3-5天夜间去除覆盖物，使幼苗处于一种与定植地相一致的环境下。壮苗标准健壮的辣椒苗一般株高18-25cm，有真叶9-14片，子叶完好，叶大而厚，带有大蕾，根系兴旺具有旺盛的生命力，无病虫害。单株干重克以上。育苗期主要生理病害一、沤根二、烧根三、烧苗四、闪苗五、僵苗六、徒长苗一、沤根1．病症。发生沤根的幼苗，长时间不发新根，不定根少或完全没有，原有根皮发黄呈锈褐色，逐渐腐烂。沤根初期，幼苗叶片变薄，阳光照射后白天萎蔫，叶缘焦枯，逐渐整株枯死，病苗极易从土中拔起。2．发生条件。苗床土壤湿度过高，或遇连阴雨雪天气，床温长时间低于12℃，光照缺乏，土壤过湿缺氧。3．防治方法。防治沤根应从育苗管理抓起，宜选地势高、排水良好、背风向阳的地段作苗床地，床土需增施有机肥兼配磷钾肥。出苗后注意天气变化，做好通风换气，可撒干细土或草木灰降低床内湿度，同时认真做好保温，可用双层塑料薄膜覆盖，夜间可加盖草帘。条件许可，可采用地热线、营养盘、营养钵、营养方等方式培育壮苗。二、烧根烧根系栽培技术不良而人为造成的生理性病害。1．发生条件。烧根现象多发生在幼苗出土期和幼苗出土后的一段时间，多与床土肥料种类、性质、多少紧密相连，有时也与床土水分和播后覆土厚度有关。如苗床培养土中施肥过多，肥料浓度高那么易产生生理干旱性烧根；假设施入未腐熟有机肥，经灌水和覆膜，土温骤增，促使有机肥发酵，产生大量热量，使根际土温剧增，也易导致烧根；假设施肥不匀，灌水不均以及畦面凸凹不平亦会出现局部烧根；假设播后覆土太薄，种子发芽生根后床温高，表土枯燥，也易形成烧根或烧芽。2．预防方法。苗床应施用充分腐熟的有机肥，氮肥使用不得过量，灰肥应适当少施。肥料施入床内后要同床土掺和均匀，整平畦面，使床土虚实一致，并浇足底水。播后覆土要适宜，消除土壤烧根因素。出苗后宜选择晴天中午及时浇清水，稀释土壤溶液，随后覆盖细土，封闭苗床，中午注意苗床遮阴，促使增生新根。三、烧苗烧苗是一种高温生理灾害，烧苗现象发生快、受害重，几小时之内可造成整床幼苗骤然死亡，损失沉重。1．病症。烧苗之初，幼叶出现萎蔫，幼苗变软、弯曲，进而整株叶片萎蔫，幼茎下垂，随高温时间延长，根系受害，整株死亡。2．发生条件。多发生在气温多变的育苗管理中期，高温是发生烧苗的主要条件，晴天中午假设不及时揭膜，实施通风降温，温度会迅速上升，当床温高达40℃以上时，容易产生烧苗现象。烧苗还与苗床湿度有关。苗床湿度大烧苗轻，湿度小烧苗那么重。3．预防措施。经常注意天气预报，晴天要适时适量做好苗床通风管理，使床温白天保持在20-25℃。假设刚发生烧苗，宜及时进行苗床遮阴，待高温过后床温降至适温可逐渐通风。并可适量从苗床一端闭膜浇水，夜间揭除遮荫物，次日再行正常通风。四、闪苗闪苗也是因苗床管理不善，尤其是通风不良造成幼苗生长环境突变而引起的一种生理失衡的病变。1．病症。揭膜之后，幼苗很快发生萎蔫现象，继而叶缘上卷，叶片局部或全部变白枯槁，但茎部尚好，严重时也会造成幼苗整株枯槁死亡。因其“闪苗〞现象是在揭膜后不久即发生的，好似一闪即伤一样，所以叫“闪苗〞。2．发生原因。当苗床内外温差较大，且床温超过30℃以上时，猛然大量通风，空气流动加速，引起叶片蒸发量剧增，失水过多，形成生理性枯槁。同时因冷风入床内，幼苗在较高的温度下骤遇冷流，也会很快产生叶片萎蔫现象，亦称冷风闪苗或“冷闪〞。3．预防措施。注意及时通风，当床温上升到20℃时，要适时正确掌握通风量，一般随气温升高通风量由小渐大，通风口由少增多。通风量的大小应使苗床温度保持在幼苗生长适宜范围以内为准。并要准确选择通风口的方位，应使通风口在背风一面。五、僵苗僵苗又叫小老苗，是苗床土壤管理不良和苗床结构不合理造成的一种生理障害。1．病症。幼苗生长发育缓慢，苗株瘦弱，叶片黄小，茎杆细硬，并显紫色，虽然苗龄不大，但看似如同老苗一样，故称“小老苗〞。2．发生原因。苗床土壤施肥缺乏，肥力低下(尤其缺乏氮肥)、土壤干旱以及土壤质地粘重等不良栽培因素是形成僵苗的主要因素。另那么透气性好，但保水保肥很差的土壤，如沙壤土育苗，更易形成小老苗。假设育苗床上的拱棚低矮，也易形成小老苗。3．防治方法。宜选择保水保肥力好的壤土作为育苗场地。配制床土时，既要施足腐熟的有机肥料，也要施足幼苗发育所需的氮磷钾营养，尤其是氮素肥料尤为重要。并要灌足浇透底墒水，适时巧浇苗期水，使床内水分(土壤持水量)保持70％-80％左右。六、徒长苗徒长苗缺乏抗御自然灾害的能力，极易遭受病菌侵染，同时延缓发育，使花芽分化及开花期后延，容易造成落蕾、落花及落果。定植大田后缓苗差，最终导致减产。1．病症。幼苗茎秆细高、节间拉长、茎色黄绿、叶片质地松软、叶身变薄、色泽黄绿、根系细弱。2．发生成因。晴天苗床通风不及时、床温偏高、湿度过大、播种密度和定苗密度过大、氮肥施用过量，是形成徒长苗的主要因素。此外阴雨天过多、光照缺乏也是原因之一。3．防治方法。依据幼苗各生育阶段特点及其温度因子，及时做好通风工作，尤以晴天中午更应注意。苗床湿度过大时，除加强通风排湿外，可在育苗初期向床内撒细干土；依苗龄变化，适时做好间苗定苗，以防止相互拥挤；光照缺乏时宜延长揭膜见光时间。如有徒长现象，可用200mg／kg矮壮素进行叶面喷雾，苗期喷施2次，可控制徒长，增加茎粗，并促根系发育。矮壮素喷雾宜早晚间进行，处理后可适当通风，禁止喷后1--2d内向苗床浇水。辣椒苗期病虫害的管理辣椒苗期病害主要有猝倒病、立枯病、灰霉病，虫害有蚜虫和蝼蛄。辣椒猝倒病发病条件：病菌腐生性强，能长期生活在土壤和有机肥料中，借雨水、堆肥、土壤、农具等媒体传播，苗床土壤带菌又未经消毒，是发病的根源，苗床低温多湿，弱光，秧苗生长势弱时易发病。病症识别：幼苗出土前，常引起烂种；幼苗出土后，茎基部受病菌侵染，呈水渍状，淡黄褐色，逐渐失水变细，成为线状，由于不能承受上部子叶的重量而猝然折倒，子叶在短期内仍保持绿色，故称“猝倒〞。先是在苗床中点片发病，扩展很快，一夜间可以猝然猝倒一片。苗床潮湿时，病部及附近土壤外表有白色绵状菌丝体。防治方法：①、注意苗床地的选择。②、药剂拌种和床土消毒。③、发病时苗床内撒施干细土或草木灰，以减轻床内湿度，去除病株防止病害蔓延。④、苗期喷施0.2%磷酸二氢钾、0.1%氯化钙等提高抗病力。⑤、喷药，其原那么要早，见有零星病苗就应喷药。发现病株后及时处理病叶、病株，并全面喷药保护。防效较好药剂有4%农抗120瓜菜烟草型500－600倍、75％百菌清800倍液、50％多菌灵可湿性粉剂600倍液、70％代森锌500倍液、每7天喷1次，连喷2－3次。以上药剂交替使用效果更佳。辣椒立枯病发病条件：病菌在土壤或病残体中越冬，腐生性强，在土中可生活2-3年，病菌通过雨水，流水及带菌堆肥等传播，一般在苗床温度高，或通风不良，幼苗徒长，或土壤水分忽高忽低，均易发病。病症识别：一般发生在育苗的中后期，幼苗白天萎蔫，夜间恢复，反复几天后枯萎死亡。茎基部生椭圆形、暗褐色病斑，略凹陷，扩大到茎基部周围，病部收缩枯槁，叶色变黄凋萎，根变褐腐烂，直至全株死亡，由于本病发生在木栓化以后，一般未倒伏，立枯病因此而得名。防治方法：本病可结合猝倒病一并防治。①、苗床消毒。②、不使用未腐熟的肥料。③、做好苗床的通风透气工作。④、喷药，可选择75%的百菌清可湿性粉剂600倍液，70%的敌克松600倍液等。辣椒猝倒病和立枯病辣椒灰霉病发病条件：大棚相对湿度持续较高是造成灰霉病发生和蔓延的主导因素,尤其是春季连阴雨天气多的年份，此外，植株密度过大，生长旺盛，管理不当都会加快此病扩展，光照充足对该病扩展有很大的抑制作用。病症识别：幼苗染病，子叶先端变黄，后扩展到幼茎，致茎缢缩变细，由病部折断而枯死；叶片染病，病部腐烂，或长出灰色霉状物，严重时上部叶片全部烂掉，仅余下半截子茎。防治方法：①、加强通风管理，上午尽量保持较高的温度，使棚顶露水雾化；下午延长和加大放风，以降低棚内湿度。②、发病初节制浇水，正常浇水改在上午进行。③、发病后及时摘除发病部位。④、棚室内用10%的速克灵烟雾剂熏烟。⑤、药剂防治：50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，对产生抗药性的地区可用65%甲霉灵或50%多霉灵可湿性粉剂1000倍液。隔7-10天1次，视病情连续防治2-3次。辣椒灰霉病蚜虫危害性：集居在秧苗叶反面和心叶上，刺吸叶片汁液，形成褪色斑点，叶片变黄，卷曲，生长受阻。同时传播病毒，导致病毒病发生。防治：点片发生，应抓紧防治。以化学防治为主，50%抗蚜威2000-3000倍液有特效，高效大功臣，10%一遍净〔蚍虫啉〕可湿性粉剂2000倍液溴氰菊酯乳油。银灰色膜驱蚜。蚜虫蝼蛄为害特点：在土中活动，取食播下的的种子、幼苗或将幼苗咬断致死，受害的根呈乱麻状。由于蝼蛄的活动将表土层窜成许多隧道，使苗根脱离土壤，到使菜苗因失水而枯死，严重时造成缺苗断垄。防治方法：根据喽蛄夜间出土活动并对香甜物质有强烈趋性的特点，可采用施撒毒饵的方法加以防治：先将饵料〔秕谷、麦、豆饼、棉籽饼或玉米碎粒〕5公斤炒香，而后用90%敌百虫30倍液公斤拌匀，适量加水，拌潮为度，每亩施用1.5-2.5公斤，在无风闷热的黄昏施撒效果最正确。蝼蛄管理篇——定植定植期：当棚内最低气温稳定在8℃以上，10厘米以上地温稳定在12-15℃，并有7天左右的稳定期即可定植。一般为3月中下旬。定植前的准备：是露地的要搞好冬耕和冬施肥，假设有前茬作物，收后要抓紧时间施肥整地。基肥每亩用优质农家肥2500公斤，饼肥100公斤，过磷酸钙50-100公斤。底肥2/3用于普施，1/3用于沟施。定植前15天扣棚烤地，恢复和提高地温。定植方法：选择晴天上午到下午2时前定植，在定植沟上开穴，栽后浇水，水要湿透根周围土壤，沟内不宜积水，以防寒根、沤根。定植后的管理前期管理：定植到缓苗要密封棚膜〔5-7天〕，尽量提高地温，保持白天28-30℃，以高气温促地温。缓苗后要降低气温，以防徒长。辣椒生长的适温为20-28℃，低于15℃生长缓慢，高于35℃授粉不良。为此，缓苗后要通过放风来调节温度，保持较低的空气湿度。外温平均高于24℃后才可撤除棚膜。假设底肥缺乏，可每亩浇施复合肥10公斤。也可叶面施肥。中期管理〔采收初期至采收盛期〕为管理的关键时期。湿度管理：辣椒结果期适宜的空气相对湿度为70%-80%，通过放风来进行调节。土壤保持湿润状态，土壤含水量在20%左右为宜。追肥：结合浇水追用肥料，每一次不宜过多，并掌握氮、磷、钾配合使用。在采收后进行，每亩可用15-20公斤的三元复合肥。除根部追肥外，还可叶面喷肥。后期管理采收过后，光合产物分配到茎叶的数量明显减少，植株趋向衰老，此期的管理应以维持长势为主，不能缺水，又不能缺肥。追肥应以氮、钾为主，并做到追肥和浇水相结合。

病虫害篇病毒病发病条件：高温干旱，蚜虫发生量大时，黄瓜花叶病毒引起的病毒病较严重；多年连作，地势低洼，缺肥或施用未腐熟的有机肥等，可加重烟草花叶病毒对辣椒的危害。病症表现：花叶、黄化、坏死、和畸形四种表现。有时四种病症同时出现。防治方法：选用抗病品种。种子用10%的硝酸三钠溶液浸20-30分钟，洗净催芽；在分苗、定植及花期喷洒一次0.1-0.3%的硫酸锌。接种弱毒疫苗：防治黄瓜花叶病毒，喷洒S52100倍液加适量金钢砂。防治烟草花叶病毒，接种弱毒疫苗N14。喷施耐病毒诱导剂N8350倍液，定植前后各喷一次，增强植株抗病毒能力。彻底防治蚜虫，可与高梁、玉米等高杆作物间作。提早喷洒20%的病毒A可湿性粉剂500倍液。辣椒病毒病疮痂病发病条件：病菌在种子外表或随病残体留在地上越冬，从气孔或伤口侵入。高温潮湿是诱发本病的主要条件。受暴风雨袭击和害虫发生，病害加重。病症表现：主要为害叶片，初在叶反面生隆起斑点，水浸状，扩大后病斑为不规那么形，周缘稍隆起，暗褐色，内部色较淡，稍凹陷，外表粗糙呈疮痂状。防治方法：种子消毒先清水浸泡4小时，再用0.1%的硫酸铜溶液浸5分钟，之后冲洗干净。500-800mg/Kg的农用链霉素液浸种30分钟。轮作2-3年，结合深耕使病残体腐烂，加速病菌死亡。药剂：波尔多液〔1：1：200〕、200mg/Kg农用链霉素或新植霉素、65%的代森锌可湿性粉剂500倍液。辣椒疮痂病炭疽病发病条件：病菌可生活在土壤和种子外表。由伤口侵入，对湿度要求较高，它的发生与天气关系密切。以下条件下易发病，早春雨量大，雨水多，日照少，温度缓慢上升；在结果盛期天气高湿，早晨结露较重，或大雨后遇晴曝晒，造成日烧病较重。病症表现：主要为害果实和叶片，特别是近成熟的果实。果实发病，初呈水渍状斑点，圆形或不规那么形，灰裼到黑裼色，中央色浅，凹陷，表皮不破裂，上有同心轮纹，轮纹上密生小黑点。防治方法：种子消毒：先清水浸泡4小时，再用0.1%的硫酸铜溶液浸5分钟，之后冲洗干净。50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸30分钟。采用营养钵育苗，保护好根系。栽培防病：防止栽植过密，增施磷钾肥。第一层是果采收后，用0.2%的磷酸二氢钾或0.01%糖加0.2%的磷酸二氢钾加0.5%的尿素叶面喷施。减少日灼病，及时摘除病叶和老叶，拔茬后，烧毁病株并深翻土壤。药剂防治：选用1：1：200波尔多液或0.3%硫酸铜溶液在座果期喷施保护。70%甲基托布津可湿性粉剂400-500倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液，80%的炭疽福美可湿性粉剂800倍液。第一次用药时间不迟于两层果时。辣椒炭疽病疫病发病条件：有明显的发病中心和发病病株，中心多形成在低洼积水处、土壤粘重处。挂果后最易发病，以下条件下易发病：大水漫灌，平畦栽培和连作地，露地田间温度在25-30℃和相对湿度在85%以上，大雨后天气转晴，气温急剧上升。病症表现：病部有根茎部、茎、侧枝、叶、果实。根茎部、茎、侧枝受害，形成黑裼色条形斑，长3-5厘米，病健交界处明显，病斑凹陷或稍缢缩。叶片由下而上萎蔫，脱叶直至死亡。果实多在蒂部发病，病斑水渍状扩展，向果面和果柄开展，果实呈灰绿色，后灰白色软腐。病果可干缩而不脱落，潮湿天气病果上可产生稀疏白色霉层。防治方法：前茬收获后及时清洁田园，耕翻土地，采用菜粮或菜豆轮作，提倡垄作或选择坡地种植。种子消毒：0.1%的硫酸铜溶液浸5分钟，之后冲洗干净。苗床消毒：栽培防病：暴雨后及时排水，严防湿度过高。药剂：田间发现发病中心，喷洒和浇灌并举，可用69%的安克锰锌，25%甲霜灵可湿性粉剂200倍液灌根，0.3%的硫酸铜溶液灌根。辣椒疫病白绢病发病条件：菜地潮湿、高温、植株密度大，行间通风不良，施用未腐熟的有机肥料的田块易发病。病症表现：主要为害辣椒的茎基部。病部初期为暗裼色水浸状病斑，外表生白色绢丝状菌丝体。后期在白色绢丝状菌丝体上产生菜籽状菌核。防治方法：结合整地，亩施50-100公斤石灰，调整土壤酸碱度为中性或微碱性。加强田间管理，增施硝态氮肥料，及时拔除病株，并在其周围撒石灰，控制病菌扩展。发病时，在菜株的茎基部及其四周地面撒施五氯硝基苯药土〔70%五氯硝基苯0.5公斤，拌湿细土15-25公斤。〕每苗用药1-1.5公斤。50%代森铵800-1000倍液灌根。辣椒白绢病青枯病发病条件：酸性土壤，含水量超过25%，久雨或大雨后转晴，气温急剧升高。病症表现：一般在开花后显露病症，顶部叶开始萎蔫，初期在黄昏可以恢复，后全株死亡。枯死叶片不脱落。剖视根茎，可见维管束变褐色，在清水中能看见有浑浊物溢出，即为细菌。防治方法：每亩施入石灰50-100公斤。及时拔病株，并在病穴上撒少许石灰，防止病菌扩散。选用较抗病的品种。发病初期用100-200mg/kg的硫酸链霉素或50%代森铵1000倍液灌根每株200-300毫升。10天一次，共2-3次。辣椒青枯病辣椒枯萎病病症：一般多在辣椒开花结果期陆续发病。病株下部叶片脱落，茎基部及根部皮层呈水渍状腐烂，根茎维管束变褐，终至全株枯萎。潮湿时病茎外表生白色或蓝绿色的霉状物(病征)。通常病程进展缓慢，从发病至枯萎历时十数天至20天以上，据此及其病征有别于辣椒细菌性青枯病。应加强抗病品种的选育；大力提倡水旱轮作；防止施用未经充分腐熟的土杂肥；整治排灌系统，实行高窄畦、深沟栽培，切忌大水漫灌或浇灌过深、时间过长，以提高植株根系活力；淋药防病应抓早防、连续防(定植及开花结果初期病害发生前，定期或不定期淋施高锰酸钾600～1000倍液，或铜氨液600～800倍液，2～3次或更多，前密后疏，淋透淋足)。辣椒枯萎病辣椒软腐病发病条件：田间低洼易涝，钻蛀性害虫多或连阴雨天气多、湿度大易流行。病症：辣椒软腐病主要为害果实。病果初生水浸状暗绿色斑，后变褐软腐，具恶臭味，内部果肉腐烂，果皮变白，整个果实失水后干缩，挂在枝蔓上，稍遇外力即脱落。防治方法：1、实行与非茄科及十字花科蔬菜进行２年以上轮作。

２、及时清洁田园，尤其要把病果去除带出田外烧毁或深埋。

３、培育壮苗，适时定植，合理密植。雨季及时排水；

４、保护地栽培要加强放风，防止棚内湿度过高。

５、及进喷洒杀虫剂防治烟青虫等蛀果害虫。

６、药剂防治，雨前雨后及时喷洒72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液，或新植霉素4000倍液、50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液、77％可杀得101可湿性粉剂500倍液、14％络氨铜水剂300倍液。辣椒软腐病辣椒根腐病病症：辣椒根腐病多发生于定植后。发病初期、病株枝叶特别是顶部叶片稍见萎蔫，黄昏至次日早晨恢复，病症反复数日后．叶片全部萎蔫、但叶片仍呈绿色；病株的根茎部及根部皮层呈淡褐色及深褐色腐烂，极易剥离，露出木质部；横切茎观察，可见微管束变褐色,后期潮湿时可见病部长出白色至粉红色霉层(病菌分生孢子)。发病规律：辣椒根腐病的发生与温度关系密切。22℃～26℃最适合发病。超过30℃发病率在2％以下。辣椒根腐病湿度越大、发病越重。大水漫灌发病重，小水勤浇发病轻。防治方法：实行与豆科、禾本科作物进行3―5年轮作。选用无病种子。做到从无病果实上采种。如种子带菌，应对种子进行处理；温汤浸种用55度温水浸种5分钟后，立即移入冷水中冷却，然后催芽播种，也可先将种子在冷水中预湿6―15小时然后移入1%硫酸铜溶液中浸5分钟，取出后拌以适量的消石灰，再行播种。在定植前用10×10―6的ABT4号生根粉溶液浸泡辣椒根系，然后定植。定植后温度控制在20―30度、地温25度、湿度不高于90%。使幼苗茁壮成长。发病初期开始喷洒或浇灌50%甲基硫菌灵硫磺悬浮剂800倍液或50%根腐灵可湿性粉剂800倍液、50%杀菌王水溶性粉剂1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、40%混杀硫胶悬剂500倍液，每亩喷对好的药液50升，隔10天左右1次，连续2―3次。采果前3天停止用药。

辣椒根腐病小地老虎生活习性：成虫有较强趋光性和趋化性，产卵于低矮杂草上，特别是贴近地面的叶背或嫩茎上。幼虫喜爱咬食幼苗近地面局部。小地老虎喜温暖及潮湿的条件。防治方法：防治小地老虎以第一代为重点。采用农业防治和化学防治互相结合的防治措施。清洁田园，整地时去除田内杂草，可大量消灭卵和幼虫，以减轻为害。诱杀成虫：利用黑光灯和糖醋液〔糖6份，醋3份，白酒1份，水10份，农药适量〕诱杀成虫。诱杀幼虫：于移栽之前，以小地老虎喜食的鲜菜叶拌药，于黄昏撒入田间地面进行诱杀或用鲜菜叶等堆集成堆，于次日清晨人工捕捉。化学防治：地老虎低龄幼苗期暴露于植物及地表为防治适时期。可用48%乐斯本2000倍液、30%敌百虫乳油500倍液喷雾或灌根。小地老虎烟青虫生活习性：以幼虫蛀食辣椒果实，造成大量落果。防治方法黑光灯诱杀成虫在初龄幼虫〔蛀果前〕用16000IU/mg的Bt可温性粉剂每公顷0.75-1.5公斤对水750公斤喷雾，化学防治：在初龄幼虫可采用高效氯氰菊酯或其他新型菊酯类药剂2000-3000倍液喷出处理。烟青虫经常碰到的问题1．播干籽还是催芽：根据播种时间的早晚、育苗设施、技术水平、当地气候条件。

2．土面板结：浇水方法不对；床土配制不合理，可加砻糠灰或腐熟牛粪。

3．不出苗：种子质量的问题；环境不好。

4．出苗不整齐：苗床不均匀；浇水或盖土不匀；可分别管理。

5．顶壳：表土过干；盖土太薄；种子质量不好。

6．僵苗：床土过干或温度太低，加水增温；喷0.001-0.002%的赤霉病，100克/平方米；苗未长成先挂果，疏果。

7．徒长：光照缺乏；温度过高；湿度大；增强光照；降温除湿；

8．落花落果：温湿度不宜；植株过密；病虫危害；加强栽培管理；防治病虫。

9．僵果：营养缺乏；温湿度不适宜；加强肥水管理。如何减少辣椒落花落果辣椒落花落果的原因很多，但综合起来主要是营养生长不良、不利气候条件影响和病虫为害造成的。

1.营养生长不良：由于栽培管理措施不利，如栽培密度过大或氮肥施用过多，造成植株徒长，营养生长和生殖生长失去平衡，使辣椒花、果营养缺乏而脱落。

如何减少辣椒落花落果2.不利气候条件影响：在光照缺乏、温度偏低的天气德条件下，影响授粉，即使授粉，果实也发育不良，易脱落，这在阴雨雪天气时表现更为突出。

如何减少辣椒落花落果3.病虫为害：辣椒如发生病毒病、炭疽病、叶枯病等，也易引起落花落果。如感染病毒病后，常出现死顶现象，造成落花落果；烟青虫、棉铃虫蛀果，也易造成果实脱落。

如何减少辣椒落花落果防止辣椒落花落果应从加强栽培管理入手，主要是培育壮苗，适时定植，合理密植、科学施肥。定植后加强通风排湿，棚内白天温度保持25－28℃，夜间15－18℃，开花期最低为15℃。提倡膜下灌水，勿大水漫灌。除上述措施外，可用40－50ppm的番茄灵、50ppm奈乙酸喷、浸花，或用20－30ppm的2，4－D涂抹花柄。防治辣椒烂果八技巧辣椒烂果是多种病害的共同病症，但病源不同，病症各异，防治方法也不一样。

软腐病引起的烂果初呈水渍状暗绿色斑，后全果软腐，具恶臭，果皮变白，干缩后脱落或挂在枝上。其它部位很少病症。可喷施72％农用链霉素4000倍液或50％DT杀菌剂500倍液，7天1次，连喷2～3次。棉铃虫、烟青虫是传病媒介，要及时用菊酯类农药喷杀。

防治辣椒烂果八技巧疫病引起的烂果

多数先从蒂部染病，呈水渍状灰绿色斑，后迅速变褐软腐。潮湿天气，外表长出稀疏的白色霉层，病果干缩不脱落。其它部位如茎杈枝叶上，常有水渍状褐斑。可喷64％杀毒矾与55％瑞毒霉混合液〔50千克水中，两药各加100克〕，或58％甲霜灵锰锌400倍液，或47％加瑞农800倍液，7天1次，连喷2～3次。

防治辣椒烂果八技巧灰霉病和菌核病引起的烂果灰霉病以门椒、对椒发病较多，在幼果顶部或蒂部出现褐色水渍状病斑，后凹陷腐烂，呈暗褐色，外表出现灰色霉层，其它部位病症较少。菌核病由果柄开展到全果，呈水渍状腐烂，浅灰褐色，其它部位也有相似的病症。湿度大时可用速克灵烟剂薰，湿度不大时可选喷速克灵、菌核净或50％速克灵与70％甲基托布津混合液〔60千克水中两药各加50克〕，或40％菌核净与50％扑海因混合液〔60千克水中两药各加50克〕，6天1次，连喷2～3次防治辣椒烂果八技巧炭疽病引起的落果：接近成熟时易染病。初呈水渍状黄褐色圆斑，中央灰褐色，上有稍隆起的同心轮纹，常密生小黑点。潮湿时，病斑外表常溢出红色粘稠物；枯燥时，病部干缩成膜状，易破裂露出种子。叶片染病，初为水渍状褪绿斑点，后变为边缘褐色，中部浅灰色的小斑。可选喷百菌清、甲基托布津和新万生，以新万生效果最好，7天1次，连喷2～3次。

防治辣椒烂果八技巧绵腐病引起的烂果：果实受害腐烂，湿度大时，上生大量白霉。可喷50％DT杀菌剂500倍液或14％络氨铜水剂300倍液，7天1次，连喷2～3次。

防治辣椒烂果八技巧黑霉病引起的烂果：一般果预先发病，也有的从果面开始，初期病部颜色变浅。果面渐渐收缩，并生有绿黑色霉层。可喷50％DT杀菌剂500倍液或58％甲霜灵锰锌400倍液，7天1次，连喷2～3次。防治辣椒烂果八技巧日灼病引起的烂果：高温天气，果实向阳局部，受阳光直晒，使果皮褪色变硬，产生灰白色革质状斑，易被其它菌腐生，出现黑霉或腐烂。应及时浇水，改善田间小气候，均衡供水，减少该病发生。

防治辣椒烂果八技巧脐腐病引起的烂果：果实脐部受害，初呈暗绿色水渍状斑，后迅速扩大，皱缩，凹陷，常因寄生其它病菌而变黑或腐烂。可在着果后喷洒1％过磷酸钙或％氯化钙。如病部变黑或腐烂，可按黑霉病或软腐病防治辣椒主要病害防治技术危害辣椒的病害主要有病毒病、疫病、细菌性斑点病、白粉病、炭疽病等。以上病害发生严重时，会导致绝收。过去辣椒病害的防治多是见病治病、药剂单一．加之用药混乱，不但增加了防治本钱，而且错过了防治的关键时期，防治效果较差。近年来的研究证明，在做好各项栽培技术措施的根底上，根据发病情况，配合药剂进行防治，效果较好。一是用46%病毒清可溶性粉剂等抗病毒药剂防治病毒病；二是用70%黑胫清可湿性粉剂防治疫病和土传病害：三是用55%锦田可湿性粉剂防治细菌性斑点病．并兼治白粉病、炭疽病。应用“三药〞配套，根据主要病害的田间发病规律，抓住关键防治时期，合理用药，进行系统防治才能到达较好的防治效果。

辣椒主要病害防治技术1、主要病害的发生特点

(1)辣椒病毒病是由黄瓜花叶病毒

(C

MV)和烟草花叶病毒(T

MV)感染致病的。C

MV主要由蚜虫等传播，最终出，现畸形；T

MV主要是由汁液接触传染造成花叶、坏死、落叶、落花、落果，一旦被感染，发病率极高，传播迅速，一般会造成3—6成的减产。甜椒品种极易感病，苗期感病造成的损失最重。

(2)辣椒疫病是由疫霉感染引起的真菌性病害。苗期、成株期均可受害，根、茎、叶、果实都可发病，前期根、茎染病造成死苗，中后期染病常造成整株死亡。移栽期该病传播快、易感染