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文档简介

药用基础化学/取代羧酸羰基酸的性质酮酸除了具有羰基和羧酸的化学性质外，还有一些特殊的性质。酮酸的化学性质一、酸性羰基的吸电子诱导效应，使羧基中氧氢键的极性增强，因此酮酸的酸性增强。二、分解反应α－酮酸

与浓硫酸共热，分解生成少一个碳原子的羧酸及一氧化碳

β－酮酸

与浓碱共热，α-和β-C间的键断裂，生成两分子羧酸盐此反应称为β-酮酸的酸式分解。β-酮酸只有在低温下稳定，受热更易脱羧。生物体内β-酮酸在脱羧酶的作用下也能发生类似的脱羧反应。通常将β-酮酸脱羧后生成酮的反应称为β-酮酸的酮式分解。三、氧化反应α-酮酸与稀硫酸共热或被弱氧化剂（如托伦试剂）氧化，可失去二氧化碳而生成少一个碳原子的醛或羧酸。谢谢制作人：

杨宏芳

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