部编版小学语文六年级下册 第2课 腊八粥（课件）

腊八节部编版六年级下册语文课件会写“腊、粥”等12个字，会写“腊八粥、感觉”等18个词语。朗读课文。把握课文内容，能分清详略并体会详略安排的效果，能找出细腻描写腊八粥的句子，与同学交流感受。能仿照课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物，写出其特点及对它的喜爱之情。学习目标腊八节，原为古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗在湖南新化等地区仍有留存。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”;因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，南北朝开始才固定在腊月初八。故事汇腊八节的习俗祭祀；腊八粥:腊八节吃腊八粥，是一个由来已久的风俗。腊八蒜:泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。吃冰:腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。腊八豆腐:“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。故事汇第一课时学习目标会写“腊、粥”等12个生字，会写“腊八粥、感觉”等18个词语。了解课文内容，把握课文主要写了“等粥”和“喝粥”两件事，初步领会作者想要表达的主要意思。仿照课文第1自然段，写一种自己喜爱的食物，能写出其特点及自己对它的喜爱之情。作者简介沈从文沈从文(1902--1988)，原名沈岳焕，笔名休芸芸、甲辰等，湖南凤凰人。现代著名作家、历史文物研究家、京派小说代表人物。20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘西世界”，完成一系列小说《边城》《长河》等。另有《唐宋铜镜》《龙凤艺术》《战国漆器》《中国古代服饰研究》等学术专著。沈从文一生都自命为“乡下人”，有“中国乡土文学之四青课父”的美誉。

有句俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这几天，天气很冷。于是，产生了-一种民俗，在腊八这一-天要吃腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。你们对腊八粥有什么了解，说说你知道的？情景导入欣赏童谣情景导入小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘，二十四扫房子。二十五做豆腐，二十六煮煮肉。二十七杀年鸡，二十八把面发。二十九蒸馒头，三十晚上玩一宿。大年初一扭一扭，小孩小孩你别馋。过了腊八就是年，腊八粥喝几天。哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘。二十四扫房子，二十五做豆腐。二十六煮煮肉，二十七杀年鸡。二十八把面发，二十九蒸馒头。三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭。初读课文自由读课文，读准字音，读通句子，遇到难读的句子多读几遍。对不理解的字词可以先圈点勾画下来，尝试用学过的方法解决。咽唾沫  大匙大匙  搅和  甜腻浓稠 深褐  上灯  松劲  孥孥读一读，认一认写一写咽yàn咽下去匙chĬ钥匙和huó搅和甜腻浓稠深褐词语解释碗盏：即碗，也做餐具的总称。嘟囔：连续不断的自言自语，多表示不满。孥孥：本意识儿女，本课是对儿子的爱称。松劲：降低紧张用力的程度，文章的意思是让人“泄气，失望。”搅和：混合，掺杂。文章中是搅拌的意思。快速浏览课文，思考课文中围绕腊八粥主要写了哪两部分内容。尝试用小标题概括出来。哪部分详写，哪部分略写？等粥：第2~17自然段详写喝粥：第18~19自然段略写认真阅读2——17自然段，说说写了等粥时的几个场景？盼粥（第2~8自然段）分粥（第9~12自然段）猜粥（第13自然段）看粥（第14~17自然段腊八粥喝粥（18-19）等粥（2-17）盼粥分粥猜粥看粥爱粥（1）认真阅读第一自然段，用一个词语概括本段主要内容。并完成思维导图。读第一自然段，找出触动你的地方，并写出你的感受。和同学交流分享。

初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！不同的人，相同的爱品尝美食时的场景熬制过程第一自然段如何表达了作者对腊八粥的喜爱之情？作者先写了不同的人对腊八粥相同的喜爱之情，再写具体的熬制过程，最后写人们品尝腊八粥时的场景。另外，俏皮、新奇的语言的运用，更好地表达了作者对腊八粥的喜爱之情。欣赏范文，仿写美食：作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴，请同学们仿照课文第1自然段的写法，选择一种自己喜爱的食物，写出其特点及对它的喜爱之情。欣赏范文年纪小的嘴馋的娃娃们，讲究美颜养生的妈妈们，喜欢喝酒侃大山的爸爸们，爱念叨着年年有余的老人家们，提到鲫鱼炖豆腐都忍不住咽口水。我们家乡的鲫鱼炖豆腐可不一般，新鲜鲫鱼就着葱、姜、蒜被热油煎至两面金黄，浇上料酒后文火煮几分钟，再放入蘑菇与豆腐，加上糖、盐和少许的味精，小火慢炖。起锅前还要放入香菜提味配色。盛好后往餐桌上一摆，你看呐，它的颜色可真丰富，黑红的鱼，嫩白的豆腐，葱绿的香菜，红棕的蘑菇，耸耸鼻子闻一闻，真的太香了！大家都迫不及待地要动筷子尝一尝，这鲫鱼炖豆腐，吃一口鱼肉，爽口滑嫩，尝一下豆腐，唇齿留香，再喝一口鱼汁，鲜而不腥。这可真是一道绝世美味啊！板书设计腊八粥等粥（详写）盼粥分粥猜粥看粥喝粥（略写）第二课时

把握叙事详略，体会作者选材时如何抓住事物特点做到取舍。通过人物动作、语言、神态描写，感受八儿“馋”的形象。感受腊八习俗给人们日常生活带来的温馨。并以文带文，学习更多经典作品，感受民俗之美。学习目标腊八粥（甜腻），（浓稠

）是人们喜爱的事物，八儿更是爱吃，可妈妈只是拿起锅铲在粥里（搅和

），八儿等不及就（猜想

）锅里的粥是什么样的？在八儿的恳求下妈妈抱着他看到锅里饭豆煮得（膨胀），但没想到今日的粥竟是（褐色

）。最终八儿吃上了香甜的腊八粥。（甜腻，浓稠，搅和，猜想，膨胀，褐色）复习旧知默读课文第2~8自然段，找出描写八儿动作、语言、神态的语句，体会八儿是怎么“盼粥”的，边读边想象他的馋样。住方家大院的八儿，今天喜得快要疯了。他一个人进进出出灶房，看到那一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。比较两个句子，感受有什么不同？“妈，妈，要到什么时候才……”“妈，要到什么时候才……”“那我饿了”！“我饿了！”对八儿的语言描写，让八儿馋相毕露。连喊两声“妈”，写出了他渴望吃到粥的兴奋与焦急。而“那”字表现了他因不能马上吃到粥的赌气撒娇。找出描写粥“叹气”的句子，引导学生通过朗读，体会这叹气声里包含的八儿吃不到粥的失望。看到一大锅粥正在叹气。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。一进灶房，就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音。锅内又叹了声气。失望自由朗读第9~12自然段，说说八儿是怎样分粥的？“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗,一共八碗，是吗？”“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”语言描写展现了他的心理活动：八儿此时想多吃点儿粥，却又打着替大哥和爹考虑的旗号，贪吃又不忘表示自己的“善解人意”，还要把妈妈也拉入自己阵营，找个同盟。锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总该是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……读了上面句子，你有什么感受？八儿在等待吃腊八粥的过程中样子很可爱，为实际看到腊八粥做了铺垫，也进一步体现了腊八粥对于八儿的诱惑力之大。阅读2-17自然段，找出描写粥的句子，谈谈你的体会。这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。花生仁脱了它的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈。总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。拟人食材变化，腊八粥诱人1、作者为什么不具体写喝粥的过程，而侧重写喝粥的结果？作者通过描写喝粥后的温馨画面，让人仿佛看到了一家人喝粥时的香甜和满足，这样的结尾更有余味，显示出作者的匠心独运。2、作者将等粥的过程写得详细，而喝粥部分则写得简略，这样写有什么好处？

根据要表达的主要意思确定好内容主次，安排好详写和略写部分，做到重点突出。

腊八粥

——冰 心

从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲给我们煮腊八粥。  这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。母亲说:“我的母亲是腊八这一天逝世的，那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥。现在我每年还煮这腊八粥，是为了纪念我的母亲。”  拓展提升我的母亲是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是农历腊八！那时我已有了自己的家，为了纪念我的母亲，我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果，但是孩子们