汽化和液化（解析版）

3.3汽化和液化基础概念梳理基础概念梳理1．蒸发和沸腾。（1）蒸发是只在液体表面发生的缓慢的汽化现象，可以在任何温度下发生；（2）液体蒸发的快慢与液体的温度、液体的表面积和液体表面的空气流速有关。（3）沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。（4）液体沸腾时要吸热，但温度保持不变，这个温度叫作沸点。（5）液体沸腾的条件：①液体的温度达到沸点；②还能继续吸热。【解析】（1）蒸发是只在液体表面进行的缓慢的汽化现象，液体的蒸发在任何温度下进行；（2）蒸发的三个影响因素是：液体的温度、液体的表面积和液面上方空气流速；（3）沸腾是在一定温度下（沸点），在液体的表面和内部同时发生的剧烈汽化现象；（4）沸腾时吸热，但温度保持不变；液体沸腾时的温度叫沸点；（5）液体沸腾的条件：温度达到沸点和继续吸热。【答案】（1）表面；缓慢；任何；（2）温度；表面积；空气流速；（3）表面；内部；（4）吸；保持不变；沸点；（5）沸点；继续吸热。2．如图所示，将裙子晾在下列三种不同环境中，裙子晾干快慢是不同的。①表明液体的温度越高，蒸发越快（选填“越快”或“越慢”）；②表明液体表面积越大，蒸发越快；③表明液体表明附近的空气流动越快，蒸发越快（选填“越快”或“越慢”）【解析】①图中裙子放在室外和室内，所处的环境温度不同，表明温度越高，蒸发越快；②图中裙子叠起来晾和展开晾，表面积不一样，表明表面积越大，蒸发越快；③图中裙子在有风和无风的环境中，空气流动速度不同，表明空气流动速度越快，蒸发越快。【答案】①越快；②表面积；③越快。课后培优练课后培优练级练培优第一阶——基础过关练3．下列措施中，能使蒸发减慢的是（）A．给湿头发吹热风 B．把湿衣服晾在通风向阳处 C．把盛有酒精的瓶口盖严 D．将玻璃板上的水滴向周围摊开【解析】A、给湿头发吹热风是从提高液体温度和加快空气流动两个方面，加快了头发上水分的蒸发，故A不合题意；B、湿衣服晾到向阳、通风的地方，从提高液体温度和加快空气流动两个方面，加快了衣服上水分的蒸发，故B不合题意；C、把盛有酒精的瓶口盖严减慢了酒精周围的空气流动，从而减慢了酒精的蒸发。故C符合题意；D、将玻璃板上的水滴向周围摊开，增大了水的表面积，加快了水分的蒸发，故D不合题意。【答案】C。4．某年盛夏，在巴尔干地区，一农妇看见在野外考察的一位植物学家热得汗流浃背，便决定送牛奶给他喝。于是，农妇将盛牛奶的瓦罐用湿毛巾左一层右一层包严实后，放在太阳底下晒了一会儿，然后倒给植物学家喝，她这样做的目的是（）A．这是为了给牛奶加热 B．牛奶蒸发吸热，温度降低 C．这是利用太阳光杀菌 D．湿毛巾上的水在太阳光下曝晒迅速蒸发吸热，使牛奶温度降低【解析】将盛牛奶的瓦罐用湿毛巾左一层右一层包严实后，湿毛巾中的水分吸热蒸发，蒸发吸热从而使牛奶的温度降低，这样植物学家喝起来会感到比较凉爽。【答案】D。5．夏天，人在电风扇下吹风感到凉爽，这是因为（）A．电风扇吹来的是冷风 B．电风扇吹风可降低室内温度 C．电风扇吹风可加速人体汗水的蒸发，吸收了皮肤的热量 D．以上说法都正确【答案】夏天扇扇子，身上感到凉爽，这是因为扇来的风加快了身上汗液的蒸发，蒸发从人体吸热，导致人身体表面的温度降低，所以人会感到凉快。【答案】C。6．如图所示是探究水沸腾时的装置及实验中不同时刻气泡的情形，下列说法不正确的是（）A．可以选用量程为10～110℃的水银温度计 B．图甲是水沸腾前的现象，图乙是水沸腾后的现象 C．水沸腾时，烧杯中不停地冒出“自气”，这些“白气”是液化形成的 D．撤去酒精灯后发现水继续沸腾一段时间，说明水的沸腾有时不需要加热【答案】A、标准大气压下水的沸点是100℃，可以选用量程为10～110℃的水银温度计，故A正确；B、甲气泡在上升过程中，体积逐渐减小，所以是沸腾前的情况，图乙气泡在上升过程中，体积逐渐增大，是水沸腾时的现象，故B正确；C、“白气”是水蒸气液化成的小水滴，不是水蒸气，故C正确；D、撤去酒精灯后石棉网等处还有余热，因此水继续沸腾一段时间，故D错误；【答案】D。7．学校的厨师在烧水煮鸡蛋时，水沸腾后就改用了“小火”，针对这种做法，下列说法正确的是（）A．水沸腾后，改用“小火”能更快地让鸡蛋变熟 B．无论使用“大火”还是“小火”，水达沸点后温度都保持不变 C．用“小火”会降低水的沸点，不应改用“小火” D．改用“小火”可以提高水的沸点【答案】液体沸腾的特点是：继续吸热但温度不变，在烧水煮鸡蛋时，水沸腾后无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变。“小火”不会改变水的沸点，更不会更快让鸡蛋变熟。只有选项B说法正确。【答案】B。8．以下实例中液化方法与其他都不同的是（）A．煤气罐中的液体 B．一次性打火机中的液体 C．烧水时锅盖内侧的水滴 D．推压活塞，注射器内重新出现液态乙醚【答案】A、煤气罐中的液体是通过常温下压缩体积的方法得到的；B、一次性打火机中的液体也是通过常温下压缩体积的方法得到的；C、烧水时锅盖内侧的水滴是水蒸气遇冷液化形成的，即通过降低温度的方法液化的；D、推压活塞，注射器内重新出现液态乙醚，是通过压缩体积的方法使气态乙醚液化成液态乙醚的。【答案】C。9．下列有关蒸发的说法中，正确的选项是（）A．蒸发是指液体表面在一定温度下发生的汽化现象 B．0℃时由于温度太低水不能蒸发 C．夏天用电风扇吹风，降低室内温度 D．用管道代替沟渠输水，能减少蒸发，节约水资源【答案】A、蒸发可以在任何温度下，只发生在液体表面的汽化现象。故A错误；B、蒸发可以在任何温度下，故B错误；C、夏天用电风扇吹风，只是加快液体表面空气的流动加快蒸发。不能降低室内温度。故C错误。D、用管道代替沟渠输水减小了液体蒸发面积、降低了液体的温度、减慢了液体表面的空气流速，从减少了水的蒸发；同时减少了水的渗漏，节约了是资源。故D正确。【答案】D。10．如图所示，用该装置“探究水沸腾时温度变化的特点”，关于实验下列说法正确的是（）A．液体温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的 B．水沸腾后冒出的“白气”是水蒸气汽化形成的 C．水沸腾后加大酒精灯火焰，温度计示数会升高 D．熄灭酒精灯后水仍在沸腾，说明沸腾不需要吸热【答案】A、液体温度计的原理：根据液体热胀冷缩的规律制成的，故A正确；B、水沸腾后冒出的“白气”是水蒸气遇冷液化形成的，故B错误；C、水沸腾后加大酒精灯火焰，温度计示数不变，故C错误；D、根据水沸腾的条件可知，移去酒精灯后，水继续沸腾，烧杯中的水还在从温度较高的石棉网和铁圈吸收热量，水沸腾时需要吸热，故D错误。【答案】A。11．如图所示，针筒中充满了气态乙醚，当向下压活塞时，会有液态乙醚出现，这是通过压缩体积的方法使气体液化（填一种物态变化名称），此过程放出（吸收/放出）热量；使气态乙醚发生这种物态变化的另一种方法是降低温度。【答案】当向下压活塞时，使气态乙醚的体积被压缩，分子间的距离拉近，体积变小，变成了液态，这是液化现象，液化放热。使气态乙醚发生这种物态变化的另一种方法是降低温度。【答案】压缩体积；液化；放出；降低温度。12．利用如图所示的小纸锅，可以将水加热至沸腾，但纸锅没有燃烧。其原因是：在加热过程中，水不断吸热，当水沸腾后，水继续吸热，温度不变，也说明水的沸点低于（选填“高于”或“低于”）纸的着火点。【答案】当水沸腾后，水继续吸热但是温度保持沸点不变，标准大气压下水的沸点是100℃，纸的着火点约180℃，水的沸点低于纸的着火点，因此纸锅不会燃烧。【答案】不变；低于。13．冰箱冷藏室内，致冷剂在冰箱冷冻室的管子里面汽化吸热，从而使冷冻室温度降低。将一瓶饮料在冰箱中冷藏一段时间后，取出放一会，表面会变湿，用毛巾擦干后过一会又会变湿，这是液化现象，该现象需要放热（选填“吸热”或“放热”）。【答案】致冷剂在冰箱冷冻室的管子里面迅速汽化，从冰箱的内部吸收热量，使冰箱内部的温度降低；由于从冰箱取出的饮料温度比较低，周围空气中的水蒸气因遇冷发生液化，附着在饮料瓶外壁上，表面会变湿，擦去这层水，又有新的水蒸气在温度低的饮料瓶外壁发生液化，一会又会变湿；液化过程需要放热。【答案】汽化；液化；放热。14．在宾馆的洗手间里安装有自动干手机。当洗手后，将双手伸在自动干手机的出风口下，自动干手机自动送出舒适的暖风，使手上的水分快速蒸发（填物态变化名称）．因为这样加快了附近空气流动速度，并提高了温度，从而达到快速干手的目的。【答案】（1）手上的水分变成气态的过程称为汽化，此现象属于汽化中的蒸发；（2）当洗手后把手放在热风干手器的下方，热烘烘的气体就会吹出来，这样热风提高手上水分的温度，同时加快水表面的空气流动，从而加快手上水分的蒸发。【答案】蒸发；空气流动速度。15．在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，Ⅰ、Ⅱ两组同学采用完全相同的实验装置分别同时开始加热等质量的水，实验装置如图甲所示，并同时开始记录加热时间和水的温度。在标准大气压下物质凝固点/℃沸点/℃水银﹣39357酒精﹣11778（1）根据所学知识，结合表中的数据，可知本次实验应选用水银（填“水银”或“酒精”）制作的温度计。（2）除温度计外，还需要的测量工具是秒表。如图甲所示，在组装实验装置时，应按自下而上（填“自上而下”或“自下而上”）的顺序组装。（3）在读数时，乙图中的B方法是正确的（填“A”“B”或“C”）；实验中，观察到水中气泡上升情形如图丙所示，可判断该情形是水沸腾前（填“前”或“时”）的现象。（4）图丁是两组同学分别根据实验数据绘制的水沸腾时温度随时间变化的图象，由图象可知当时的大气压小于（选填“大于”或“小于”）1个标准大气压；由图象还可以看出，Ⅰ、Ⅱ两组图线不同的原因是水的初温不同。【答案】（1）由表中数据可知，酒精的沸点低于水的沸点，水银的沸点高于水的沸点，所以，本次实验应选用水银温度计；（2）在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，除温度计外，还需要用秒表记录时间；在使用酒精灯时，需要用其外焰加热，所以要先根据酒精灯确定铁圈的位置；又因为使用温度计时，温度计的玻璃泡要完全浸没在液体中，但不能碰到容器底和容器壁，所以要根据温度计的长度确定铁圈的位置，因此按照“由下至上”安装实验装置；（3）温度计读数时，视线应与液柱上表面相平，则乙图中的B方法是正确的；丙图中气泡在上升过程中体积减小，所以是沸腾前的现象。（4）观察图像可知，水的沸点是98℃，说明当时的大气压小于1个标准大气压；由题意和图像可知，两杯水的质量相同，两组同学实验时水的初温分别是92℃、90℃，即水的初温不同，所以从开始加热到沸腾所用的时间不同。【答案】（1）水银；（2）秒表；自下而上；（3）B；前；（4）小于；初温。培优第二阶——拓展培优练16．如图表示某晶体的物态变化过程，其中甲、乙、丙分别表示三种物态。下列分析正确的是（）A．甲为气态 B．甲→乙的过程需要放热 C．乙→丙的过程与露珠形成过程相同 D．BC段对应的温度为该晶体的熔点【答案】由图知，甲图中分子相距最近，分子排列规则，分子间的作用力最大，既不易被压缩，也不容易被拉伸，所以是固态分子的排列方式；乙图中分子相距较近，分子排列杂乱，分子间的作用力较弱，是液态分子的排列方式；丙图中分子相距最远，分子无固定排列，分子间的作用力最弱，是气态分子的排列方式。A、由上分析知，甲为固态，故A错误；B、甲→乙是固态变为液态的熔化过程，需要吸收热量，故B错误；C、乙→丙是液态变成气态的汽化过程；露珠是水蒸气遇冷形成小水滴的液化过程，故C错误；D、BC段表示物体吸热或放热的温度保持不变，状态发生改变的晶体熔化（或凝固）过程，此时的温度叫晶体的熔点（或凝固点），故D正确。【答案】D。17．生活中的物理无处不在。用蒸笼蒸菜时，会看到蒸笼上方有“白气”产生；夏天吃冰棒时周围也会看见“白气”产生。对于以上现象，下列说法正确的是（）A．用蒸笼蒸菜时产生的“白气”是锅中的水吸热汽化形成的 B．夏天冰棒周围的“白气”是冰棒吸热升华形成的 C．两种情况下的“白气”都是水蒸气 D．两种情况下的“白气”都是水蒸气放热液化形成的【答案】A、用蒸笼蒸菜时产生的“白气”是锅中温度较高的水蒸气上升过程中遇冷液化形成的小水滴，故A错误；B、冰棒周围的“白气”是温度较高的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故B错误；CD、两种情况下的”白气“都是水蒸气液化形成的小水滴，此过程放出热量，故C错误，D正确。【答案】D。18．教室内气温为25℃，小江同学在温度计的玻璃泡上涂抹少量与室温相同的酒精。如图中能比较正确地反映温度计示数随时间变化的图象是（）A． B． C． D．【答案】酒精蒸发吸热，能使它附着的物体温度下降，低于25℃．随着酒精迅速蒸发掉后，受空气温度的影响，温度计的示数又会上升，直到和周围温度相同时，不再上升。即温度计的示数会从25℃下降，然后又上升到25℃．故C符合题意。【答案】C。19．给一定量的水加热时，其温度与时间关系如图中实线a所示。若其他条件不变，仅将水量增加，则温度与时间的曲线是（）A．b曲线 B．c曲线 C．d曲线 D．都不是【答案】如图，进行水沸腾实验时，气压不发生改变，沸点不发生改变，只增加水的质量，曲线b、d都改变了水的沸点，这是错误的，曲线c的沸点没有发生改变，加热时间变长，曲线c是正确的。【答案】B。20．如图所示，用水壶烧水，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中a、b两位置有一处“白气”较浓。以下关于“白气”的描述正确的是（）A．它是小水滴，a处较浓 B．它是小水滴，b处较浓 C．它是水蒸气，a处较浓 D．它是水蒸气，b处较浓【答案】水蒸气是看不到的，我们看到的“白气”是水蒸气液化形成的小水珠；液化是温度较高的水蒸气遇冷形成的，壶嘴处温度较高，水蒸气不易发生液化现象，“白气”较淡，所以a处较浓。【答案】A。21．生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物。如图所示。当锅里的水沸腾以后，碗中的水（）A．同时沸腾 B．稍后也沸腾了 C．温度达到沸点，不会沸腾 D．温度低于沸点，不会沸腾【答案】锅里的水达到沸点后继续吸热会沸腾，但温度不再改变，所以，碗内水的温度等于水的沸点，但碗内的水不能继续吸热，不会沸腾，故ABD错误、C正确。【答案】C。22．下表为几种物质在标准大气压下的熔点和沸点，则下列说法正确的是（）物质固态氮固态氧固态酒精固态水银熔点/℃﹣210﹣218﹣117﹣39物质液态氮液态氧液态酒精液态水银沸点/℃﹣196﹣18378357A．在﹣190℃时氮是液态 B．将氮和氧放在﹣200℃的环境中一段时间后，慢慢提高环境的温度，氮气会比氧气更快分离出来 C．在标准大气压下，可以用酒精温度计测量沸水的温度 D．将液态氮置于25℃的环境中，液态氮会不断吸热，温度不断上升【答案】A、氮的熔点是﹣210℃，沸点是﹣196℃，﹣190℃高于氮的沸点，所以是气体，故A错误；B、氮的沸点是﹣196℃，氧的沸点是是﹣183℃，随着升温，氮会先沸腾，变成气体分离出来，剩下液态的氧，故B正确；C、酒精的沸点是78℃，水沸点是100℃，高于酒精的沸点，酒精会变成气体，所以不能用酒精温度计测量沸水的温度，故C错误；D、液态氮置于25℃的环境中，液态氮会不断吸热，在沸腾过程中，温度不变，故D错误；【答案】B。23．在制药时为了从溶液中提取抗生素，要用加热的方法使溶液沸腾而除去水分，但抗生素不能在超过80℃的温度下提取，应采用的方法是（）A．用微火加热使其沸腾 B．缩短加热沸腾时间 C．降低容器内的气压，使水的沸点低于80℃ D．增加容器内的气压，使水的沸点低于80℃【答案】A、如果不降低气压，即使用微火加热，水的温度仍为100℃，并不能降温，此方法不可行。B、如果不降低气压，即使缩短加热沸腾时间，水的温度仍为100℃，并不能降温，此方法不可行；C、降低容器内气压，水的沸点也会降低，低于80℃，此方法是可行的；D、增加容器内气压，水的沸点会升高，高于80℃，此方法不可行；【答案】C。24．某房间里有甲、乙、丙三支温度计，将甲放在空气中，乙的玻璃泡插入被密封在玻璃瓶内的酒精中，丙玻璃泡用浸有酒精的湿棉花包裹着放在空气中，关于它们的示数，下列说法中正确的是（）A．只有甲温度计的示数与室温相同 B．甲的示数为室温，乙、丙的示数相同，并都低于室温 C．甲、乙示数相同，都等于室温 D．甲、乙、丙示数都相同，都等于室温【答案】（1）因为空气中的温度计测的是室温，所以甲温度计的示数是室温；密封玻璃瓶中的酒精可以认为是不挥发的，那么乙温度计所测酒精的温度和室温是相等的。（2）丙玻璃泡用浸有酒精的湿棉花包裹着放在空气中，棉花上的酒精蒸发，从周围环境中吸热，使温度计的示数下降，所以丙温度计测的温度比室温偏低。综上可知，甲、乙温度计示数相同，都等于室温；丙温度计示数低于室温。【答案】C。25．如图所示是电冰箱工作原理图。电冰箱工作原理是利用了一种制冷剂物质作为热的“搬运工”，把冰箱冷冻室里的“热”搬运到冰箱外边。制冷剂是一种既容易汽化，又容易液化的物质（填物态变化的名称）。工作时，电动压缩机将制冷剂蒸气压缩并把它压入冰箱的冷凝管里，在这里蒸气液化成液体并放热（“吸热”或“放热”），这些热被周围空气带走。冷凝器里的液态制冷剂，经过一段很细的毛细管进入冰箱内冷冻室的管子里，在这里迅速汽化成气体并吸热（“吸热”或“放热”），使冰箱内温度降低，生成的蒸气又被压缩机抽走，压入冷凝器，再液化并把从冰箱内带出来的热放出。制冷剂这样循环流动，冰箱冷冻室里就可以保持相当低的温度。【答案】制冷剂是一种既容易汽化又容易液化的物质；工作时电动压缩机使制冷剂蒸气压缩而液化，压入冰箱外的冷凝器管里将热量放出；冷凝器里的液态制冷剂，经过一段很细的毛细管进入冰箱内冷冻室的管子里，在这里迅速汽化，从冰箱的内部吸收热量，使冰箱内部的温度降低。【答案】汽化；液化；液化；放热；汽化；吸热；降低。培优第三阶——中考沙场点兵26．下列是小李同学在劳动实践活动中采取的系列措施，其中为了减缓蒸发的是（）①使用酒精灯加热，不使用时盖上灯帽②植树时剪掉多余的枝叶③把洗过的衣服晾晒在通风处④培育玉米苗时盖上地膜⑤将收割的小麦摊开晾晒A．①②③ B．②③④ C．③④⑤ D．①②④【答案】①酒精灯不用时盖上灯帽，控制了液体的表面积，同时避免了空气流动的影响，可减缓蒸发；②植树时剪除大量枝叶，可减小枝叶蒸腾作用的表面积，从而可减缓蒸发；③将洗过的衣服晾在通风处，加快了液体表面空气的流动速度，可加快蒸发；④利用地膜培育玉米苗，控制了液体的表面积，同时避免了空气流动的影响，可减缓蒸发；⑤将收割的小麦摊开晾晒，增大了液体的蒸发面积，同时加快了液体表面空气的流动速度，可加快蒸发。综上所述，各措施中为了减缓蒸发的是①②④。【答案】D。27．喝上一杯由妈妈自制的热乎乎的奶茶，你戴的眼镜镜片变模糊了。关于这种现象，下列说法正确的是（）A．热奶茶中的水先汽化，后在镜片上液化成小水珠 B．空气液化成小水珠附着在镜片上 C．水蒸气液化成小水珠的过程要吸收热量 D．水蒸气凝华成小水珠附着在镜片上【答案】A、热奶茶中的的