采购知识管理发展趋势

第十章采购管理发展趋势.....教学目的和要求掌握采购管理几种发展趋势的概念。了解JIT采购的意义，熟悉JIT采购的实施方法。熟悉“牛鞭效应”产生的原因及减小的方法。掌握电子采购具有的优势及几种方式。了解国际采购的风险，掌握国际采购的方式。掌握战略采购的意义，熟悉战略采购的几种方式。了解MRP、MRPⅡ、ERP、POS、EOS对于采购的意义。.....10.1JIT采购二战结束不久,汽车工业中统治世界的生产模式是以美国福特制为代表的生产方式,这种生产方式以流水线为形式,少品种、大批量生产产品。在当时，大批量生产方式即代表了先进的管理思想与方法，专用设备、专业化地大生产是减低成本、提高生产率的主要方式。丰田汽车公司从成立到1950年的十几年间，总产量甚至不及福特公司1950年一天的产量。丰田汽车公司在参观美国的几大汽车厂之后发现，采用大批量生产方式降低成本仍有进一步改进的余地。日本企业面临需求不足与技术落后等严重困难，加上战后日本国内资金严重不足，也难有大量的资金保证日本的汽车生产达到有竞争力的规模，因此他们认为在日本进行大批量、少品种的生产方式是不可取的，而应该考虑一种更能适应日本市场需求的生产组织策略，于是他们找到了一种生产方式：JIT及时生产方式，又称看板生产方式。后来丰田公司的崛起，西方企业家普遍认为其取胜的基础就是在生产中采用了JIT管理思想。JIT管理思想已应用于很多领域，除JIT生产外，还有JIT采购、JIT运输、JIT储存等。.....10.1.1JIT简介JIT的概念JIT的意义：强调准时服务、过硬品质，通过消除浪费使库存减少到尽可能低的水平。【想一想】准时化生产对采购和配送提出了什么要求？.....10.1.2JIT采购的原理和特点JIT采购的原理用户需要什么就送什么用户需要什么质量就送什么质量用户需要多少就送多少用户什么时候需要就什么时候送货用户在什么地点需要，就送到什么地点.....JIT采购的特点从为库存而采购到为订单而采购的转变从传统的大批量采购到小批量的采购策略采用较少的供应商，甚至单源供应选择供应商的标准发生变化对交货准时性的要求提高对信息交流的需求加强.....10.1.3JIT采购的价值大量减少库存:

采用该方法，可以使原材料和外购件的库存降低40%-80%。库存的降低，也可导致流动资金的减少，加速流动资金的周转,同时也有利于节省原材料和外购件库存占用的空间，从而降低库存成本提高采购件的质量准时化采购就是从根源上保证采购质量，把质量责任返回给供应商。为从根源上保障采购质量，供应商参与到制造商的产品设计与制造过程。这样，供应商就可以在原材料和零部件的性能和功能方面提供有关信息，为实施产品开发创造条件，从而提高采购物品的质量。制造商也应帮助供应商提高技术能力和管理水平。.....有利于降低原材料和外购件的采购价格由于供应商和制造商的密切合作以及规模经济效应，加之消除了采购过程中的一些浪费(如订货手续、装卸环节、检验手续等等)，使得原材料和外购件的采购价格得以降低。资源的节约和效益的提高供应商同采购方建立了战略合作伙伴关系，双方基于以前签订的长期协议进行订单的下达和跟踪，不需要进行再次询价报价的过程。而且，由于信息沟通的加强，制造计划、采购计划、供应计划能够同步进行，缩短了用户响应时间。采购物资直接进入制造部门，减少了采购部门的库存占用和相关费用。.....10.1.4JIT采购模式实施方法制定计划,确保JIT采购有计划、有步骤地实施创建JIT采购班组精选少数供应商，建立伙伴关系进行试点工作搞好供应商的培训，确定共同目标向供应商颁发产品免检合格证书实现配合准时化生产的交货方式.....10.2供应链采购在供应链管理环境中，采购不再是企业本身的事情，而应该从整个供应链的角度来控制采购成本，解决采购中存在的问题。.....10.2.1““牛鞭鞭效效应应””的的概概念念及及产产生生的的原原因因什么么是是牛牛鞭鞭效效应应牛鞭鞭效效应应是是供供应应链链上上的的一一种种需需求求变变异异放放大大现现象象，，是是信信息息流流从从最最终终客客户户端端向向原原始始供供应应商商端端传传递递时时，，无无法法有有效效地地实实现现信信息息的的共共享享，，使使得得信信息息扭扭曲曲而而逐逐级级放放大大，，导导致致了了需需求求信信息息出出现现越越来来越越大大的的波波动动。。牛鞭鞭效效应应””产产生生的的原原因因需求求预预测测修修正正、、价价格格波波动动、、订订货货批批量量、、短短缺缺博博弈弈、、库库存存失失衡衡、、缺缺少少协协作作、、提提前前期期.....消除除““牛牛鞭鞭效效应应””的的措措施施避免免使使用用多多种种方方法法更更新新需需求求预预测测打破破批批量量订订购购稳定定价价格格消除除短短缺缺情情况况下下的的博博弈弈行行为为实现现信信息息共共享享合理理分分担担库库存存缩短短提提前前期期建立立伙伙伴伴关关系系.....10.3电子子化化采采购购电子子化化采采购购的的含含义义和和流流程程电子子化化采采购购的的优优势势与与类类型型电子子化化采采购购的的策策略略.....电子子化化采采购购的的含含义义和和流流程程电子子化化采采购购的的含含义义:电子子化化采采购购(e-procuement)即使使用用因因特特网网、、电电子子数数据据互互换换或或电电子子文文件件传传输输来来进进行行的的企企业业间间采采购购行行为为。。电子子化化采采购购的的流流程程:填写写订订购购单单审审核核订订购购单单联系系供供应应商商选选择择供供应应商商采购购结结算算.....电子子化化采采购购的的优优势势与与类类型型电子子化化采采购购的的优优势势电子子化化采采购购的的类类型型.....电子子化化采采购购的的优优势势显著著降降低低采采购购成成本本有效效提提高高采采购购效效率率:工作作流流程程大大大大简简化化，，无无纸纸化化交交易易，，提提高高了了传传输输和和保保管管文文件件的的效效率率和和准准确确性性优化化采采购购管管理理:一是是便便于于对对采采购购业业务务进进行行集集中中管管理理；；二二是是提提高高企企业业存存货货管管理理水水平平保证证采采购购质质量量:采购购商商可可以以在在很很大大范范围围内内选选择择供供应应商商,直接接通通过过网网络络与与生生产产商商联联系系增加加交交易易的的透透明明度度.....电子子化化采采购购的的类类型型第一一种种是是产产业业领领导导厂厂商商透透过过因因特特网网连连结结本本身身的的供供货货商商，，进进行行在在线线采采购购原原料料第二二种种是是由由第第三三者者主主持持的的独独立立在在线线交交易易市市集集，，也也称称为为电电子子市市场场(ElectronicMarket)。第三三种种是是产产业业的的领领导导厂厂商商联联合合起起来来成成立立的的在在线线交交易易市市集集，，也也称称为为产产业业平平台台(IndustryPlatform)。.....电子子化化采采购购的的策策略略逐步步实实现现企企业业内内部部的的信信息息化化采用用符符合合自自身身特特点点的的电电子子化化采采购购软软件件加强强人人员员培培训训.....10.4全球采购全球采购的含含义和特点全球采购的原原因全球采购的风风险全球采购的方方式.....全球采购的含含义和特点所谓全球采购购（GlobalRescorcing）就是指在全全球范围内寻寻找供应商,寻找质量最好好、价格最合合理的产品。。全球采购的特特点:全球范围内采采购风险性增大增增强采购价格相对对较低选择客户的条条件严格.....全球采购的原原因与采购相关联联的成本不断断下降影响价格的因因素:劳动力成本、、汇率、效率率、垄断产品的质量资源稀缺实力优势作为一种营销销工具出于竞争的考考虑.....我们平时穿的的衣服、鞋子子，用的电子子产品，还有有小孩玩的玩玩具等等，不不管品牌是国国内的还是国国外的，都有有相当一部分分产地其实在在广东，曾经经是中国对外外开放桥头堡堡的珠三角地地区，加工贸贸易占了全国国的四成，最最近在珠江三三角洲地区一一些劳动密集集型加工制造造业企业的日日子越来越难难过,纷纷北上内陆陆省份或南下下东南亚国家家。根据亚洲洲鞋业协会的的统计，广东东的鞋业企业业中，目前有有25%左右到东南亚亚如越南、印印度、缅甸等等国家设厂，，有50%左右到中国内内陆省份如湖湖南、江西、、广西、河南南等地设厂，，只有25%左右的企业目目前还处于观观望状态。为为什么会出现现这种情况呢呢？.....是因为沿海地地区的劳动力力成本已大幅幅上升，加大大了这些加工工制造企业的的负担，甚至至导致亏损。。辽宁大学经经济学院院长长林木西说：：“也就是说说它是梯次转转移，那么像像美国最初向向日本转移，，然后日本又又开始向四小小龙转移，四四小龙转移之之后它又向中中国大陆，向向俄罗斯这样样一些国家转转移，当这个个珠三角劳动动力出现了问问题以后，那那么劳动力成成本提高以后后，他开始在在国内就像周周边的其他地地区转移，那那同时外商又又向国外的其其它地区转移移，这是一个个普遍的趋势势，也是符合合经济规律的的。”.....全球采购的风风险成本控制的风风险选择供应商的的风险采购提前期确确定不恰当风风险价格波动风险险外汇汇率波动动风险合同风险政治问题.....全球采购的方方式第一种方式，，以那些制造造企业为核心心的全球的采采购活动第二种方式，，是以贸易企企业为核心的的全球采购体体系第三种方式，，是以大型零零售集团为核核心的采购活活动第四种方式，，是以专业采采购组织和经经纪人为核心心的跨国采购购体系.....10.5战略采购企业的采购难难题战略采购的定定义战略采购实施施的几种方式式.....企业的采购难难题没有明确的采采购计划，缺缺乏对采购需需求的分析和和对供应商的的培养不注重长期供供应商的关系系管理没有把采购管管理上升到事事关公司存亡亡的战略性高高度来考虑集团企业的分分散采购忽略略了整体利益益的最大化企业缺乏有效效的工具和信信息平台进行行采购跟踪、、评估、分析析和科学决策策.....战略采购的定定义战略采购是一一种有别于常常规采购的思思考方法，它它与普遍意义义上的采购区区别是前者注注重要素是““最低总成本本”而后者注注重要素是““单一最低采采购价格”。。简单地说，，战略采购是是以最低总成成本建立服务务供给渠道的的过程，一般般采购是以最最低采购价格格获得当前所所需资源的简简单交易。.....战略采购的原原则总体拥有成本本考虑：总体拥有成本本＝价格＋使使用成本＋管管理成本。建立坚实谈判判基础--事实和数据信信息战略合作关系系--互赢权力制衡.....战略采购实施施的几种方式式集中采购：：克服公司集集团化发展带带来的各分公公司各自为政政的现象寻找上游供应应商优化采购流程程：流程可可采用的要素素有：货比三三家引入竞争争，发挥公开开招标中供应应商间的博弈弈机制，选择择最符合自身身成本和利益益需求的供应应商；通过电电子商务方式式降低采购处处理成本（交交通、通讯、、运输等费用用）；通过批批量计算合理理安排采购频频率和批量，，降低采购费费用和仓储成成本；对供应应商提供的服服务和产品进进行“菜单式式”购买。产品、服务的的统一：在在采购时就充充分考虑未来来储运、维护护、消耗品补补充、产品更更新换代等环环节的运作成成本，致力于于提高产品和和服务的统一一程度，减少少差异性带来来的后续成本本。.....10.6信息系统与采采购、MRPⅡ、ERP与采购购销售时时点信信息系系统（（POS）电子自自动订订货系系统（（EOS）.....、MRPⅡ、ERP与采购购MRP基本原原理与与编制制程序序1.什么是是MRP：MRP即物料料需求求计划划（MaterialRequirementPlanning）的简简称2.订货点点法采采购的的弊端端3.独立需需求与与非独独立需需求的的特点点4.对于非非独立立需求求的物物料，，不适适于采采用传传统的的订货货点法法等库库存管管理方方法，，而适适于采采用MRP库存与与生产产管理理系统统.....5.MRP计划的的编制制程序序编制主主生产产进度度计划划根据主主生产产进度度计划划和物物料清清单（（billofmaterial,BOM）核算算各阶阶层物物料需需用量量建立各各物料料项目目动态态信息息确定采采购和和加工工装配配的提提前期期编制MRP计划表表.....二MRPII的基本本原理理1.什么MPRII：MRPII即制造造资源源计划划（manufacturingresourceplanning,MRPⅡⅡ），，MRPII是在MRP计划基基础之之上发发展的的。2.MPRII系统的的构成成3.MPRII与MRP的不同同之处处.....三.ERP的基本本原理理1.ERP的主要要宗旨旨2.ERP的先进进之处处.....销售时时点信信息系系统（（POS）什么是是销售时时点信信息系系统（（POS）？？POS的功能能1.对商品品实行行单品品管理理2.采购管管理3.进货验验收4.库存及及销售售现场场管理理5.销售管管理6.盘点作作业7.厂商管管理8.会计作作业9销售分分析报报表10商店员员工管管理POS的运行行步骤骤.....POS的运行行步骤骤1.店头销销售商商品都都贴有有表示示该商商品信信息的的条形形码或或光学学识别别(OCR)标签。。2.在顾客客购买买