制冰机说明书

hu5M-3000S—5M-100FS单体说明书名目第一章前言其次章产品介绍制冰机的描述及特点主要用途，应用范围。构造原理，工作特性。主要备件说明。第三章型号參数制冰机单体机组型号及配置参数需冰柜及其他小备件。第四章安装使用安装场所的选择水电的连接。安装过程留意事项。调试，运行启动制冰机第五章维护保养日常维护步骤特别保养及清洗留意事项常见故障及一般对策。易损件的修理。第一章前言冰人制冰系统设备〔重庆〕是一家中日合资企业，专注于户供给世界一流的产品。公司产品系列全有冰片机，板冰机有制冰机单击或着成套系统。最大的优势是为大量用冰工程开发了独立的运输技术，其中冰的储存，计量输送，利用空压机远距离输送，送冰管路转换器等，都是与制冰技术并行开发的，为用冰行业不行缺少的成套技术。被手册主要描述5M-300-5M-100F系列制冰机的规格，特性及使用方法，并有常见问题答儗，便于用户参考。重要在阅读被手册之前，请明确以下几个名词定义，标准工况；到达标准产冰量的工况简称片冰单体统，简称片冰机组。整体片并系统；整体片冰机，其他附属设备。为了使制冰机发挥最高性能，并且经久耐用，使用前详阅说明书，遵的答复。本说明书所执行的国家标追主要如下；GB985-88 气焊。手工焊及气体保护焊焊缝坡口的根本形式与尺寸GB/T1184-80 外形与位置公差。未注公差规定GB1764-79 漆膜厚度测量法GB191-90 包装运输图示标志GB9969.1-1998 工业产品使用说明书 则GB/T14436-93 工业产品保证文件 总则GB/T13306-91 标牌GB6388-86 运输包装收发货标志GB/T9439 铸件公差产品介绍1制冰机的描述及特点我公司生产的品牌系列片冰机是承受立式内刮圆柱状蒸发器，承受剂维护，它具有以下特点。超低温能耗设计制冰机在节能方面居世界同列产品前列。全自动掌握机，需冰时自动制冰。无需专人看管，省时省力。出类拔萃的优质冰片，科学合理的设计，使指出的冰片枯燥，干净，使用价值。地故障的保护装置。制冰机的保护系统大大降低了设备的故障，使整个系统的维护费用降低。2主要用途，应用范围目前，片冰机主要在国内各类连锁超市生鲜部每使用，另外工业上如水产加工，肉类加工运输保鲜，远洋捕捞染料化工建筑工程等等领域都广泛的应用。构造原理工作特性ICEMAN制冰机制冰过程直接简洁，只需要将水注入制冰机，通电后启动，过10分钟及有片状冰产出，整个制冰机组的主要部件有蒸发器制冷机组以及其他连接收路和支架等配件。留意1825℃最大工作45℃，最低工作环境温度-2032℃，主要部件说明蒸发器 机组在运输时冲有少量的保护气体，压力大于大气压力〔约0.5-1帕〕制冷机组运行中机器及部件管路外表温度可超过100或0 。留意不要直接用手接触，AB制冰蒸发器的内壁，B经C下端盖处回流至基座D处并有E水箱处的浮球阀保持恒定水位。FG有固H主轴上的两个杆臂支撑。中轴i上配有两个轴承I。水泵确保水流通过管L在基座D和散水盘AM和N带动制冷产品由制冷局部确保。双层壁的圆筒内，参加冷冻剂工作。型大型制冰机主要使用水冷机组或氨机组。第三章 型号参数1制冰机单体机组型号及配置参数目前制冰机单体机组主要有大，中，小三类，主要参数如下表表一片并及单体主要配置参数蒸发器尺型号 产量 径*高度

驱动马达三相

泵三相 制冷剂制冷机组5M-300S 3.0T 658*1182 370W5M-400S 4.0T 658*1182 370W

30W30W NH3

风冷机组5M-500S5.0T967*1259370W125W水冷机组5M-700S7.0T596*1489370W125W风冷机组5M-800S5M-1000S8.0T10.0T1256*14971256*1664550W1500W250W370WNH3水冷机组3储冰柜及其他小配件使用我公司专业设计配置的出冰柜或冰库来贮存冰片。储冰库容量的设计需要考虑到，片冰机虽然可以每天24小时不连续8的容量至少16小时，假设时长距离搬运使用片冰或工厂车间使用切度维持在-6度左右。警告使用冰柜时，柜门翻开后应确认固定好，一防震惊后自行关闭误伤人员。能第四章安装使用1安装场所的选择场所的选择上应留意以下几点；1制冰机和冷冻机组的实际安装位置应尽可能靠近购置制冰机时预先设计的位置2依据用水目的，选择适宜的场所安装，要考虑到应放在既使在2度的地方。3留意远离热源，避开露天阳光直接爆射。制冰机安装位置的通风状况尽量良好，以便于冷凝器的散热，削减冷凝机组的工作负荷，延长使用寿命，降低故障率。一般应保持排风扇与阻碍物体1米以上距离空间。选择空冷式制冰机时的安装位置应综合考虑空间大小及四周透热状况。留意安装场所的卫生状况，清洁干净的卫生条件下，所产生的片冰障。2水电的连接给排水系统的连接供水最好是单独系统。制冰机或水冷式冷凝器的供水应有配备水阀，建议水压不稳定时最好配备增压泵，以掌握进水量，水压，1公斤6公斤水质对制冰机的良好工作格外重要，水质过硬过软都会影响制冰机水的卫生安全。水箱内的浮球阀可以调整，通过它可以掌握水箱内的水量，出厂前我公司都已经调好非特别状况，请勿随便调整。供水管要留意防霜，在严寒地域，冬季降临时必需实行必要措施保护供水管路。假设有使用冷却塔，那也要实行一下集中方法防冻；1〕不要拆供水系统的水阀。把储水箱里的水和冷却塔里得水隔离开。调整水温预防冻结冷却塔和循环水泵。如长时间不用制冰机应准时排解干净水箱及其他供水管路的残留水，以防冻结损坏管路。电控系统的安装，1制冰机的供电要求时。三相380V50HZ的电源，产品出厂时配有连接专用电缆和电源接头。2〕电源连接可以参考被手册13页进展连接，接好后应试运行，检查减速机，冰刀转向是负正确，正确前方能正式开机使用，负责请检查接线改正再试，直子正确警告电源必需接地3)保修标准如下所列可能会严峻损坏超载开关和电机线圈，后果自负安装时需要对准两个掌握器信号放射口在一条直线上，并保持适当的高度，满水掌握器连接安装时需要对准两个掌握器信号放射口在一条直线上，并保持适当的高度，满水掌握器连接4小时就要预先翻开加热器。满水掌握器的安装，对于单体制冰机，我公司制冰掌握配备的满冰掌握器需要现场安装，配电箱的线路接口可以参照配电箱内的电路图，3安装过程留意事项搬运能接近安装位置后拆卸。拆卸时留意不要损坏内部设备，开箱后马上依据货物清单清点配置，然后撤除货物内部全部固定保护用的包装，支架胶条等，认真检效劳联系。检查凹凸压力表是否有压力。假设无通知我们。搬运时不要倾斜甚至倒置，留意轻抬轻放，严紧抓住管路，或机组旋紧在标志的位置。使用吊环起重机组时，留意要水平吊起，不要过音以及危急。单体式制冰机的安装单体式制冰机的安装损失步速与我公司产品品质问题、管路布置遵循一下两个规章；管路布置必需柔性远距离冷凝器的安装遵循的原则1〕4米20米以内超过须另行设计。冷凝机组的位置应选择少尘，避风避雨，避开阳光过度爆晒闲杂人员无法接近的地方。4调试运行启动制冰机〔操作指南〕制冰机安装到位后，在第一启动前请检查一下几项；再次确定冰柜是负平稳。电源电压是负符合额定电压，水平是否满足0，1PMA-0.6PMA的要求。三线电源线正反向是负正确，具体方法间〔2水电连接〕中的说明。4〕检查压缩机的橡胶缓冲垫块是负适当的松开，松开后垫块才起到供液阀门，为了防止运输造成泄露，产品出厂时都要锁紧以上阀门。调试步骤翻开储液灌的供液阀门，压缩机的吸气口阀门。在翻开供水管阀门，假设有使用水冷冷凝器时，应翻开通往冷凝器的供水阀门自动掌握AB6分钟自动启动。C6分钟自动启动。手动掌握〔对于大中型制冰机使用〕A配电掌握箱内有关器件上电，将空气开关都到达开的位置。B启动先翻开供液阀在按下启动按钮即可启动系统。C停机先关闭供液阀门再按停顿按钮即可停顿系统。机器运转后，认真检查观看口观看蒸发器内散水盘水位是否正常，如不正确调整水泵上的阀门。机器运转2-590以上刮落。机器运转20分钟，检查除了压缩机和刮冰的正常声音外是否还有其他特别声音；连接收是否有特别震惊压缩机固定是否有送动减速机，水泵是否特别震惊水箱盖是否有松动，有负漏水阀掌握不必调整。8〕最终检查满水掌握器是否可以正常工作，水箱液位掌握器是否正常工作。9〕最终收集保藏号全部机器的有关资料妥当保存。*制冰机运行过程中假设果是螺旋式刀片制冰机则需要加盐。30升大约要1千克的盐。第五章维护保养日常维护操作步骤机器设备良好的维护保养对设备的使用性能和寿命起关键作用。制冰机设备应当有特地部门人员维护治理，客户应重视维护人员变动后人员的培训工作。保证制冰机的维护操作保养的良好进展，避开人为误操作造成的事故及损失日常维护留意主要有已下几项1机组的外观的卫生清洁，如蒸发器，压缩机，冷凝器的清洁，特别凝器故障，无法制冰。时常清洁水箱内部，散水盘内，蒸发器内壁上的水垢，这对产生的冰片的卫生格外关键检查散水盘的散水管的是否有阻赛，准时清洗畅通。检查减速机润滑油液是否正常，固定螺栓有否松动检查满水掌握器的光电开关是否有被碰伤碰歪，开关未对齐则掌握器不能正常动作。减速机齿轮油每一年更换一次。平均两个月清洗蒸发器内壁、散水盘以及水箱，盐水泵及盐水桶每15天清洗一次。小型风冷式冷凝器一月清洗一次。水冷式冷凝器冷却塔三个月清洗一次。人员才能进展。撤除制冰机时，请各个零配件放好，依据图纸拆装、调整，零件未经我公司同意不允许另行生产或仿制沟通。步骤如下：切断电源预备容器用来配置清洗剂，购置PR61灭藻液〔见附表1〕用水配置。将清洗剂缓缓的倒入水箱内，同时关闭进水管的供水阀；接上机器的电源，让它运行约10分钟左右，切断电源；5分钟，换掉污水；5分钟，换掉消毒剂；最终用清水冲洗干净；锁好水箱，擦拭干净。警告清洗过程严禁启动压缩机，严禁用清洗剂制冰4、常见故障及一般对策：常见故障及排解可参看下表进展:故障可能缘由故障可能缘由处理方法翻开制冰机启1、外接电源无线检查是否断电，接上电源动按钮，配电2、空气开关跳闸手动复位盘指示灯不3、凹凸压跳闸手动闭合〔清洗冷凝器〕亮，制冰机没4、启动开关失效更换开关按钮有启动1、水箱缺水水量制冰机运转满2、冰库冰满正常功能冰缺水指示灯3、满冰开关损坏换满冰开关亮4、液位开关损坏换液位开关*以上复位操作后需延10分钟系统工作1、电机局部烧损

需更换电机减速机故障灯亮

2、电机缺相3、电机电流故障4、盐水浓度过量5、冰刀位置偏移1、盐水浓度太小

检查减速机热继〔蓝色〕复位键按下减速机热继〔蓝色〕复位键重适当调整〔详见说明书〕适当调整冰刀位置多加少许食用盐〔浓度详见说明运行噪音大，且冰片碎而透2、盐水泵及管道堵塞明 3、盐水管漏尽空气4、盐水泵损坏1、制冷剂不够制冰机正常运2、制冷剂泄漏转但不结冰3、冷冻机故障4、散水盘缺水1、冷冻机故障2、制冷剂泄漏制冰机结冰面3、膨胀阀调整不当的冰难以滑落4、盐水浓度过量5、刮冰刀偏移或磨损6、轴承特别启动后制冰机1、刮冰刀偏移或磨损

书〕清洗盐水泵及管道将空气完全排出换盐水泵充填足量的制冷剂需我公司技术人员检查修理需我公司技术人员检查修理调整