部编版小学一年级道德与法治上册《吃饭有讲究》教案

吃饭有讲究【授课目的】1.初步认识相关饮食健康的知识。2.知道各样食品中包含着丰富的营养，能够保证自己的健康成长重视科学饮食。3.建立健康的生活意识，逐渐养成优秀的饮食习惯。【授课要点】逐渐养成优秀的饮食习惯：三餐准时、不挑食不暴食、多喝水少喝饮料。【授课难点】简单合理地搭配饮食。【授课准备】1.学生：记录授课前一天夜晚，自己进餐的状况。认识食品的营养知识。2.教师：课件、食品彩色图片、贴纸。【授课过程】一、故事导入，激发兴趣1.孩子们，今日我们的好朋友小猪唏哩呼噜想请一群好朋友到他家做客，并且美美地请大家吃上一顿午餐。此刻，趁着他的好朋友们还没来，他连忙去菜市场看看，有啥东西能够买的。2.展现菜市场商品的种类。（图片）二、食品的诉说，合理地搭配1.各样食品的营养师：孩子们，菜市场的东西太多了，关于极少去市场买菜的小猪唏哩呼噜来说，实在碰到了困难。那此刻谁能帮帮小猪唏哩呼噜，这些食品终究有哪些营养价值？（1）蔬菜类：白菜、胡萝卜、西红柿、茄子、洋葱、南瓜生1：【供应维生素C，如白菜享有“百菜之王”的美名。】（2）主食类：米饭、包子、饺子、面条、面包生2：【米饭是主食，几乎能够供应浑身所需的营养。】【俗语说，人是铁，饭是钢。若是你们若是不吃饭，会有什么不好的结果？】（3）鱼肉蛋类：鱼、鸡肉、虾、螃蟹、鸡蛋（4）水果类：桃子、梨子、苹果、凤梨、西瓜生3：【还有鱼肉、水果都很重要。】增补：（5）豆制品、奶类：豆腐、鲜牛奶（6）饮料、水、汤类：矿泉水、果汁、菜汤师：感谢大家，因为你们的帮助，小猪唏哩呼噜已经知道了各样食品的营养都不同样样，营养平衡很重要。可是小猪唏哩呼噜又碰到了难题，哪一组同桌愿意给小猪唏哩呼噜搭配下菜色，提示一下，能够参照自己平常吃的午餐和晚餐，帮一帮唏哩呼噜。简单合理地搭配饮食（1）同桌讨论沟通（2）伙伴合作贴图（3）同学简单讨论3.食品安全需知道师：因为你们的帮忙，小猪唏哩呼噜已经准备回家做饭了。在途中，小猪唏哩呼噜看到了大树下有很漂亮的东西，小猪连忙停下脚步，凑上去瞧一瞧。东西真漂亮，小猪准备伸手去摘，只听到远处传来一阵呼喊声。“唏哩呼噜，快停手，快停手！”哦。本来，是自己的好朋友小猴子。小猴子因为喜爱阅读，知道了一些基本知识，那请大家连忙翻开课本第42页，看看小猴子想跟唏哩呼噜说些什么？（展现图片）（1）野外不出名的果实，绝不能够随意吃。（2）零食不能够多吃（3）变质的食品不能够吃师：最后，小猪唏哩呼噜钦佩地址点头，高快乐兴地带着好朋友小猴子一同回家。三、判断是非，辞别不良习惯师：刚一到家，小猪唏哩呼噜就听到门铃声，“叮咚，叮咚。”本来，大家都来了。小猪唏哩呼噜快乐极了，连忙开门让朋友们进来。此时，见多识广的小猴子又准备考考大家，你们愿意接受他的挑战吗？1.展现图片，请同桌讨论下，当一回小裁判（1）饭前不喝太多水问题1：饭前喝水好不好？当家人提出了忠告时，自己可否接受？（2）饭中专心吃饱饭问题2：边吃饭边看电视好不好？这样做会带来哪些不好的影响？（3）切不挑食和暴食问题3：挑食和暴食带来了哪些缺点？2.总结儿歌，全班齐读吃饭要注意，健康和礼仪，挑食暴食不能够取，浪费粮食更不宜。师：对的，因为这样，小猴子才提示大家，饮食习惯很重要。最后，小猴子还给大家准备了纸，让大家写下自己从前的坏习惯，并把这下坏习惯扔进垃圾桶，此后，我们就辞别不良习惯，大家说，愿意吗？2.“抛弃”坏习惯，辞别不良习惯（1）学生写平常有哪些不良习惯（2）学生“抛弃”坏习惯，辞别不良习惯师：那请大家下课后，把你所写的不良习惯的纸团扔到垃圾桶里，让我们永远得辞别不良习惯。师：就这样，小猪唏哩