2019年食用（烟用）香精企业组织结构及部门职责

食用（烟用）香精企业组织结构及部门职责2019年9月

目 录一、组织结构 3二、主要部门职责 41、 食用香精技术部 42、 烟用香精技术部 43、 咸味事业部 54、 应用部 55、 市场部 66、 综合事业部 67、 客户服务部 78、 品控部 79、 烟用香精销售部 710、 物流部 811、 生产部 812、 信息部 913、 财务部 914、 行政人事部 915、 总务部 10

食用（烟用）香精企业组织结构及部门职责一、组织结构

二、主要部门职责食用香精技术部负责公司食用香精新产品的设计开发及对现有产品的改进；负责公司现有食用香精产品生产工艺的标准化设计、维护和改进；负责协同食用香精销售部/综合事业部策划设计开发项目及更改；负责协同食用香精销售部/综合事业部、应用部评审、验证和确认设计开发的项目；负责记录食用香精项目设计开发的全过程；负责协助食用香精销售部/综合事业部加强与顾客的技术交流；负责制定原料和食用香精产品编号；负责协同品控部确认食用香精产品、基料和原料的标准样品；负责审批品控部制定的原料、包装材料和产品的规格说明；负责协同物流部合理安排原料的储备；负责协同销售部、物流部和品控部处理库存问题；负责协同财务部制定新食用香精产品的标准成本，对现有产品成本进行阶段性复核；负责指导并监督生产部对食用香精产品的配方、工艺的执行情况；负责食用香精技术配方的保密工作。烟用香精技术部负责公司烟用香精新产品的设计开发及对现有产品的改进；负责公司现有烟用香精产品生产工艺的制定和改进；负责制定烟用香精产品编号；负责最新原料的开发使用及定性工作；负责根据顾客所需卷烟产品的香精、香料要求进行调制、应用和改进工作；负责协助烟用香精销售部加强与顾客的技术交流；负责与有关国际香精香料公司的技术交流，并收集整理国际国内烟草行业关于香精香料以及原料的最新科技情报资料；负责协同品控部确认烟用香精产品、原料和香基的标准样品；负责审批品控部制定的原料、包装材料及产品的规格说明；负责协同物流部合理安排原料的储备；负责协同烟用香精销售部进行售后相关服务；负责会同销售部、品控部及物流部处理库存问题；负责协同财务部制定烟用香精新产品和香基的标准成本，并对现有产品成本进行阶段性复核；负责指导并监督生产部对烟用香精产品的配方、工艺的执行情况；负责记录烟用香精设计开发项目的全过程；负责烟用香精技术配方的保密工作。咸味事业部负责公司食用咸味香精新产品的设计开发及对现有产品的改进；负责公司现有食用咸味香精产品生产工艺的标准化设计、维护和改进；负责协同食用香精销售部/综合事业部策划设计开发项目及更改；负责协同食用香精销售部/综合事业部评审、验证和确认设计开发的项目；负责记录食用咸味香精项目设计开发的全过程；负责协助食用香精销售部/综合事业部加强与顾客的技术交流；负责协同品控部确认食用咸味香精产品、基料和原料的标准样品；负责审批品控部制定的食用咸味香精相关的原料、包装材料和产品的规格说明；负责协同物流部合理安排原料的储备；负责协同食用香精销售部/综合事业部、物流部和品控部处理库存问题；负责协同财务部制定新食用咸味香精产品的标准成本，并对现有产品成本进行阶段性复核；负责指导并监督生产部对食用咸味香精产品的配方、工艺的执行情况；负责咸味香精技术配方的保密工作。应用部负责合理分配部门的香精应用项目、指导、控制各项目的实施进度和完成质量：根据LIMS系统要求，以及与相关人员的沟通，全面了解所负责项目的信息和要求；根据信息制定实施计划（时间、资源支持等），设计实验方案，确保项目质量；根据实验方案，按照LIMS系统操作要求开展研发工作，完成项目；项目完成后，向销售人员陈述应用产品的特点和优势，以确保销售人员更好地向客户表达；项目实施过程中，通过各种方式向客户提供技术支持和服务；推荐、整理香精，分析、总结测试结果，更新香精推荐表；控制个人项目的进程、质量和完成时间。指导和检查实验室设备的维护情况；指导和检查实验室的安全管理情况；保持与销售、市场、香精技术部门的密切沟通，在需要时，保持与采购、生产、品控、客服、分析、总务部门等的沟通，配合销售部、市场部安排合适的人员出差为客户进行技术服务。将行业内产品进行分类，定期记录、更新；根据记录，进行分析和总结。市场部负责公司的企业形象宣传；负责搜集食品市场信息以及同行市场情报，并对市场动向加以分析，向食用香精技术部提出新的设计与开发项目；负责进行销售数据分析；负责食用香精设计开发项目的管理、汇总；进行食用香精产品的宣传策划和推广工作；负责进行市场策划以及售后相关服务等工作；负责市场调研计划的制定和调研活动的开展；负责相关资料的保存及保密工作。综合事业部负责编制销售计划，并及时向食用香精技术部、市场部、生产部、物流部传递信息；负责实施销售计划及完成货款回笼；负责订单修改信息的传递；负责协助市场部进行市场策划以及售后相关服务；负责从顾客处收集有关产品信息，并及时反馈给市场部、应用部和食用香精技术部；负责提出/协同食用香精技术部策划设计开发项目及其更改；负责会同食用香精技术部、应用部评审、验证和确认设计开发后的项目；负责相关资料的存放及保密工作。客户服务部负责协助大客户直销部/综合事业部/烟用香精销售部实施销售计划；负责食用香精销售合同的管理；负责销售数据统计，以及食用香精产品的顾客档案的汇总、更新；负责顾客投诉的接受、组织处理及资料的存档；负责协助市场部进行市场策划以及售后相关服务；负责相关资料的存放及保密工作。品控部负责质量体系维护工作的具体实施；负责协调有关质量体系管理工作和原料及产品的标准样品方面的事项；负责制定原料、包装材料和产品的规格说明；负责公司原料、半成品、成品等分析和质量控制，并对产品生产过程进行监督；负责公司样品的色质谱分析；负责处理产品质量事故，并将报告提交相关部门经理及总经理，提出持续改进方案并加以实施；负责组织召开每月质量管理会议；负责监督生产区域的卫生管理工作；负责公司监视及测量装置的管理控制工作。烟用香精销售部负责编制全年烟用香精销售计划，并及时向烟用香精技术部、生产部等有关部门传递信息；负责实施销售计划及完成货款回笼；负责订单修改信息的传递；负责从顾客处采集有效信息，并及时反馈给烟用香精技术部；负责提供顾客所需卷烟产品的香精、香料应用要求，并协同烟用香精技术部完成；负责协同烟用香精技术部策划设计新产品及其市场应用；负责销售数据统计及建立顾客档案；负责相关资料的存放及保密工作；负责市场策划及售后相关服务。物流部负责建立采购供应渠道，做好合格供方的筛选和评估工作；根据生产计划，结合库存情况，制定并实施采购计划，合理安排库存；负责制定采购原则，并贯彻实施；负责采购合同评审及采购合同修改信息的传递；负责采购资金的预算计划，建立科学的库存储量标准，最小限度地占用流动资金，充分发挥物资的有效使用；负责原辅材料、半成品、成品的接收、出入库登记、贮存，及发运；负责原辅材料、半成品、成品在收发和储存过程中的产品标识；负责采用科学的仓储管理方法，做到规范管理；负责遵守国家有关物资工作的方针、政策和法规，加强公司易燃易爆品的管理，严防事故的发生；负责相关资料的存放及保密工作；负责选择及管理运输服务的供方，确保产品交付的质量；负责公司的车辆管理、保养和维护及对司机的管理工作。生产部负责公司产品的制造，包括内部生产计划、生产配方及工艺的执行、成品包装等；负责生产过程的产品标识和质量控制记录；负责生产区域设备操作制度的制订以及设备和计量器具的维护管理；负责安全生产及有关人员培训；负责生产区域的卫生环境管理工作；负责技术配方的保密工作。信息部负责公司所有科技档案资料、文献图书等的管理；负责公司所有产品技术配方的保密管理和发放；负责公司所有生产记录资料的存档工作；负责对与质量体系有关的文件及记录的收集、整理、归档保管进行有效控制；负责公司所有计算机设备和通信设备的网络化管理工作；负责制定办公自动化管理相关规章制度；负责对各部门电脑操作人员进行业务指导和技术培训；负责相关信息机密的安全监护，防止各种重要信息资料和情报的外泄。财务部负责建立、健全财务管理体系、帐务处理体系和成本核算体系；负责原始凭证，总帐系统和成本系统的帐务处理；财务报表、统计报表、纳税报表的生成并对此负责；负责编制预算，执行预算控制，分析预算的执行情况，分析报表差异；掌握资金运用情况，做好资金流量预测和分析；关注财务状况，对不良状况进行反映和监督；协调财务部与各职能部门的管理工作；共同参与年报的编制，负责对财务报表进行年度审计；负责办理与银行、税务、海关、工商等部门的外协工作。行政人事部负责根据董事会决议和总经理的具体要求制定公司人事行政制度；负责人才的招募及聘用、考勤管理、培训、绩效考核、奖惩和调配；负责公司人力资源规划及行政管理研究分析；负责按照有关文件精神，认真做好专业技术人员的技术职务评审聘任工作；负责建立公司人事行政资料库；负责安排及评估公司员工的培训；负责制订公司的绩效考核制度；负责公司员工的定期体检工作；负责公司外部文件收取、传送、归档等工作；负责公司内部文件的打印、复印、传送、传真等工作；负责公司的对外接待工作；负责组织质量体系文件的编写、更改和修订工作；负责保证所有员工受到适当的质量培训，保证体系文件在