七年级下生物-习题课消化和吸收

消化道:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门消化食物和吸取养分物质的场所.消化腺:分泌消化液,消化食物唾液腺、胰腺、肝脏、胃腺、肠腺位于消化道外面的大的消化腺位于消化道壁内的小消化腺唾液胰液胆汁胃液肠液(淀粉酶)(多种酶)(没有消化酶)(蛋白酶)(多种酶)学问梳理：消化系统的组成口腔胃小肠分泌消化液分泌唾液(含唾液淀酶）分泌胃液（含胃蛋酶）分泌胆汁（不含消酶）分泌胰液（含消化糖类、蛋白质、脂肪的酶）分泌肠液一、消化系统的组成消化道消化腺唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺淀粉唾液淀粉酶（初步消化淀粉）麦芽糖蛋白质胃蛋白酶（初步消化蛋白质）淀粉、脂肪、蛋白质多种消化酶（彻底消化）（葡萄糖）（甘油、脂肪酸）（氨基酸）淀粉麦芽糖葡萄糖口腔唾液(唾液淀粉酶)小肠肠液、胰液蛋白质胃胃液（胃蛋白酶）小肠肠液、胰液氨基酸脂肪小肠胆汁甘油、脂肪酸脂肪微粒肠液、胰液小肠多肽咬文嚼字细嚼馒头有甜味，那是因为（）。A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖B.淀粉有甜味C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖D.牙齿的咀嚼A试管1234加入物质馒头块清水馒头屑唾液馒头块唾液馒头屑唾液处理搅拌搅拌不搅拌搅拌温度370C370C370C100C加碘后的现象解释不变蓝变蓝变蓝变蓝思维训练唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖，因而遇碘不变蓝色唾液淀粉酶未与淀粉充分混合，未反应的淀粉遇碘变蓝色清水中没有唾液淀粉酶，不能分解淀粉，因而遇到碘液变蓝色唾液淀粉酶需在适宜的温度下发挥高效的催化实力技能训练右图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时,其含量的变更状况,其中纵坐标表示被消化的淀粉和蛋白质的含量,横坐标表示消化道的各部分.请分析此图.解读曲线图曲线图是一种用曲线数据的统计图,可以直观地反映事物在时间或空间上的变更,以及不同事物之间量的差异。1.图中㈠曲线表示的物质是______它在OA段的削减是__________的缘由.在DE段削减直至变为零,是由于_____________的缘由.全部被消化淀粉部分被消化2图中㈡曲线表示的物质是______,它在CD段削减的缘由是_________,在DE段削减直至变为零的缘由是__________.右图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时,其含量的变更状况,其中纵坐标表示被消化的淀粉和蛋白质的含量,横坐标表示消化道的各部分.请分析此图.技能训练解读曲线图蛋白质部分初步消化全部被消化右图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时,其含量的变更状况,其中纵坐标表示被消化的淀粉和蛋白质的含量,横坐标表示消化道的各部分.请分析此图.技能训练解读曲线图3.图中㈢曲线表示的物质是________，它在OA段增加的缘由是____________________________。部分淀粉在唾液淀粉酶作用下转化成麦芽糖麦芽糖

典例33.（下图表示食物通过人体消化道时淀粉、脂肪和蛋白质消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列依次。请依据该图完成问题：1)曲线甲是的消化，曲线乙是的消化，曲线丙是的消化。2）D代表，内含消化液3）若从某部为抽取内容物化验，发觉送检物中含有淀粉、蛋白质、脂肪、麦芽糖和起先消化的蛋白质，则送检物可能抽取于[]______。脂肪蛋白质淀粉小肠胆汁、胰液、肠液C胃变式1

在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配置的消化液，充分振荡并置于37℃的温水中。1小时后，植物油不见了。所配制的消化液中，最合理的一组是

A.唾液、胆汁、胃液

B.胆汁、肠液、胰液

C.胃液、肠液、唾液

D.胰液、肠液、唾液√1、右下图是人体消化系统的模式图，请据图回答问题：(1)请你举例说明[1]部位的消化液有什么功能？[1]是口腔。口腔内的消化液有唾液，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖。(2)人体最大的消化腺是什么？它有什么功能？肝脏。它能分泌胆汁，对脂肪具有乳化作用。(3)为什么说小肠是消化和吸取养分物质的主要场所？1、长（一般5－6米）2、内表面积大（有皱襞和小肠绒毛）（由一层上皮细胞组成）4、消化液种类多（有胆汁、胰液、肠液）3、绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁薄试验设计与探究：(1)在下表1~3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头块、馒头碎屑，在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变更的试验。（完成表格）瓶号馒头加入清水加入唾液振荡均匀处理温度冷却后加碘液1碎屑02毫升37℃2滴2块37℃2滴3碎屑

37℃2滴(2)试验装置为什么要放入37℃温水中处理？放置多少时间最合适？为什么？37℃是唾液淀粉酶起催化作用的最适宜温度放置10分钟因为消化须要确定的时间√√X2毫升02毫升0不变蓝变蓝变蓝现象(3)当温度上升时，对消化酶的作用有什么影响？(4)结论：馒头变甜与

的分泌及

和

的作用都有关系。酶的催化作用降低唾液牙齿的咀嚼舌的搅拌4.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是______、______、___________,它们消化的起始部位分别是________________.

1.在消化道中只有消化作用是_______,只有吸取作用的是_______,既有消化作用又有吸取作用的是__________,既无消化作用又无吸取作用的是_________________.口腔大肠胃小肠咽食道巩固练习2.消化系统由__________和_________组成.消化道消化腺3.小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是_____________,凹陷而形成的结构是___________.

小肠绒毛肠腺葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸口腔、胃、小肠4.胆汁中没有消化食物的酶,对食物的消化起什么作用?5.为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物?胆汁通过乳化作用可以增加脂肪与酶的接触面积，有利于脂肪消化。分泌胆汁不足，影响脂肪的消化。下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次A、B、C、D、E、表示)被消化的程度。（1）B、C、D代表的器官分别是什么？（2）表示淀粉、蛋白质、脂肪的曲线分别是图中的哪一条？（3）淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位起先被消化？最终在哪里被彻底消化？消化的最终产物分别是什么？在哪里吸取？

（4）D中含有哪些消化液？作用是什么？E中含有哪些消化液？作用是什么？（5）消化道中起主要作用的部位是什么？胰腺分泌的胰液在什么部位进入消化道？咽、食道、胃丙淀粉甲蛋白质乙脂肪肠液、胰液、胆汁口腔、小肠、胃下图表示养分成分在消化道的消化状况，请分析回答：淀粉起先消化的场所是，其中的酶能将淀粉分解为有甜味的，最终在小肠内被分解成。(2)蛋白质起先消化的场所是，其中含有酶能将蛋白质分解为。

(3)脂肪起先消化的场所是，其中含有多种消化液，如