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本文格式为Word版,下载可任意编辑——过年包饺子400字

南方过年吃汤圆,北方过年包饺子。我呢,是个地地道道的北方人,北方人过年就确定要包饺子,还要在除夕的饺子里包上苹果、豆腐、硬币、糖块等,代表“平安、有福、发财、幸福”的吉利寓意。

今天是小年,爸爸妈妈带着我一起回老家。我听说要包饺子,就缠着妈妈说:“妈妈,我也想包饺子。”妈妈欣喜地允许了。大人们开头打定和面、洗菜、调馅,我迫不及待地等着露一小手。我加紧把手洗明净,打定和家人一起包水饺。

我先拿起一个擀好的面皮,放上肉馅,轻轻一捏,不提防捏出一点馅,我手忙脚乱。妈妈边看边激励我说;“细心看着大人如何包的,别太慌张。”我专心地看着妈妈包的样子,她先在面皮中心放些肉馅,对折将面皮捏合,再用两手的大拇指用力一捏,一个像模像样的水饺就好了,像个小元宝一样。我看懂怎样包饺子了!我兴奋又慌张地学着包好了一个饺子,虽然包得很慢,但是我还是把饺子包得好看了,像样了。

我们一家人有说有笑地包好了一盖帘水饺。这时,我头上顽皮的小汗珠静静地跑了下来,包饺子可真是一件不轻易的事啊。我盼到水饺煮熟了,忍着烫吃上了自己包的饺子,感觉比吃什么都香。

过年吃饺子,祝愿天下全体的家庭平安、幸福。

小年到了,今天一早,妈妈一早就出门买了牛肉、芹菜以及一些其他的辅料,在我还睡眼惺忪的时候,妈妈已经提着大包小包回来了。

爸爸和哥哥还在睡懒觉,妈妈在客厅里,把纸卷成喇叭状,大喊:“起床啦,太阳都晒屁股啦。”爸爸和哥哥不情愿的从房间里出来,妈妈和我们说:“今天是小年,所以咱们全家一起包饺子。”听到这,我跳了起来,喊道:“好呀!”我欣喜极了,由于我最爱吃饺子了。

咚咚咚,猜猜这是什么声音,这是我妈妈在剁馅呢,我乞求妈妈让我剁一会儿,在我的乞求下,妈妈允许了,我用出全身力气,咚咚咚,咚咚咚,馅子很快就完成了,这时候,妈妈已经把面揉好醒着了。爸爸在桌子上擀面皮,我、妈妈还有哥哥包饺子,我学着妈妈的样子,很快包好了一个,可我包的饺子像一个没了气的气球,放在案板上面,就倒了下来,而妈妈和哥哥包的饺子像一棵棵松树一样,在案板上巍然不动。我有点气馁,不想包了,妈妈报告我,别放弃。妈妈一步一步教我,我在妈妈的指导下,完成了第一个饺子,后来又完成了几个,还和妈妈学习了像花一样的饺子,心里特别高傲。饺子包好了,一个个像鸭子一样被我妈妈赶下了锅,饺子出锅了,我迫不及待地沾上辣酱和醋,美味极了。

今天是除夕了家家户户都会吃“年夜饭”。

你们吃了什么呢?我们的主食是饺子,就让你们来听听我做、包饺子的活动吧!

在爷爷奶奶偌大的家里,四处洋溢着欢声笑语。只见大伯在和面,哥哥姐姐、弟弟和我那么在一旁摩拳擦掌,兴奋不已,等待着被调配到“工作”。首先,姐姐被调配到“按扁剂子,形成雏形饺皮”的工作。而我要把“雏形皮”擀好,哥哥要把饺子包好。刚开头,大家做得都很差,经过婶婶和奶奶的用心指导,我们的水平大大提升,做出来的饺子也加倍精致。突然奶奶说:“要不然我们包几个硬币进去吧!老人吃到了会长命百岁;年轻人吃到了会财源广进,生意兴隆;小挚友吃到了来年能考出好劳绩。”

“奶奶虽说老了,没文化,但还是很厉害呀!”我心里不禁暗暗

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