煎中药的正确方法

煎中药的正确方法煎药最好用沙锅，水要干净，不要有油污；煎药时水要高过药面，先浸泡后煎，不要边煎边添水，更不要把药煎糊了。15～30分钟，再参与其它药物同煎，如：石膏、代赭石、紫石英、海浮石等10～15分钟时下药，如：砂仁、辛荑、荆芥、菊花等。有毛茸的草药煎后易混悬于药液，服后易引起刺激性咳嗽；粉末状药物煎时易沉于器底，易于烧焦；百草霜、蚕砂等。鹿茸、耳环石槲等。有些药物用量少，又具有挥发性、易溶性，宜先研成粉未或磨汁，待药煎成后对入搅匀内服或冲服，如：麝香、狗宝、熊胆、珍宝、犀角等。〔也称后溶如：蜂蜜、安眠香油、阿胶、鹿角胶等。吸水量大的药宜先煮水去渣后再煎其它的药，如：伏龙肝、荷叶、大腹皮、丝瓜络等。有些药宜用颖的，最好取汁对入服，如：西瓜、竹沥、雪梨、鲜菖蒲等。※→←※→←※→←※→←※→←※→←※→←※→←※→←※→←煎中药到底应不应加盖呢?其实加盖与否，应视具体状况而定。比方，要使中药切片煎透，让药中的有效成分充分煎出，应以加盖煎为好。尤其是煎煮的药中含有可随水蒸气挥发的成分时，如薄荷、藿香、变成水珠滴回药罐内，由此削减药物有效成分的丧失。五味子、蛤蚧、龙骨、牡蛎等，亦应加盖煎煮，可使药物有效成分在有限的时间内更多地被煎出，以提高药物的疗效。对于那些质地松散、体积较大的中药，如丝瓜络、通草、菌陈、菊花、桑叶等，煎煮时由于药液易外溢，就不应加盖煎煮，并要随时搅拌，使其均匀被煎透。总结一下，煎中药的正确方法：煎中药的正确程序是：先把药物放入锅里，然后参与凉的饮用水，20~30分钟，再加水没过药物，将药锅放在火上用中火煎煮。一般状况分两次煎煮，第一次煎煮后，把药液倒出150～200毫升，叫头煎药：然后，再加温水适量(假设药渣放凉再煎煮时应放凉水)，进展其次次煎煮，叫二煎药。有时也可以再加水，煎煮第三煎，或是第四煎。这要依据医生的要求去做。※→←※→←※→←※→←※→←※→←※→←※→←※→←※→←煎药的时间从水开后算起，分为三种状况：**物。15~2010~15分钟左右。用于治疗一般常见的慢性病，如：脾胃病、脏腑功能失调、**20~30分钟，15～20分钟左右。用于治疗虚损性疾病的补益药，如：气虚、血虚、肾虚等各类虚损病症的药物。头煎从沸后小火(文火)30~40分钟左右，其次20~30分钟。1、冷水浸泡：用冷水浸泡使药物变软，细胞壁膨胀，药物的有效成份简洁浸泡时间，一般以花、叶、茎类为主的药物可浸泡20分钟左右；以根、种子、30602、煎药用水量：加水过多则药汁浓度过低、药液太多，影响疗效；加水过间的长短来适当增减。3、煎煮火候：前人将火候分为武火〔即大火〕和文火〔即小火〕两种。要治疗伤风感昌的解表药以及清热药、芳香药，因煎煮时间短，宜用武火急煎，而味厚的滋补药，因煎煮时间长，宜用文火缓煎。武火使水份蒸发快，并且又易使文火缓煎。4、煎药时间：应依据疾病的状况和药物的性质来定，可分三种煎药时间：其性轻扬发散，味芳香，含挥发油较多，故煎药时间要短，因此头煎从沸后再煎10分钟左右，二煮沸后5分钟左右。②滋补调理药：此类药物大多为调补人体30～6020～3015～2010～15蒙在碗上，再进展滤药可保证药液清澄。5、煎中药前“三忌”：①忌用霉变中药：中药最易霉变，其缘由除药物本如觉察有霉点、霉灰，应停顿使用，以防中毒。据资料说明，霉变的中药，有致癌的黄曲霉素。②忌用铁器煎煮：煎煮中药用陶瓷罐为宜，铜、铝制品其次，切忌用铁器。由于陶瓷化学性能稳定，在水煎药物时简洁的化学反响中，不会“干扰”药物的合成或分解。而铁器极易同中草药内所含的鞣质、甙类等起反响(如大黄、首乌等)，以致转变药性，使药物失效或起反作用。③忌用开水煎中药：白质、淀粉等凝固，使得植物细胞不易裂开，即使裂开，药物的有效成分也因凝间，这样在煎煮时，细胞才会随水温逐步上升，而渐渐膨胀裂开，使蛋白质、淀粉等物质渐渐分解溶入水中，不会阻滞药物有效成分的渗出。6、中药汤剂不宜过夜服用。有些人煎煮中药，宠爱把药液分成几次吃，当天服不完，就留到次日服，从医疗卫生角度来看，这样做是不好的。中药里含有煎煮时这些成分大局部溶解在汤药汁里。一般服法是趁温热时先服一半，4～6小时后再服一半。假设过夜服用或存放过久，不但药效降低，而且会因空气、温度、时间和细菌污染等因素的影响，使药液中的酶分解减效，细菌生殖滋生，淀粉、糖类养分等成分发酵水解，以致药液发馊变质，服用后对人体安康不利。蜈蚣、人参、白花蛇、鹿鞭、狗肾、蛤蚧等。传统观念认为，中药越陈越好，其实中药材放置时间过久，往往简洁长出肉眼不能观测到的霉菌。有的朋友认为，即使发霉或虫蛀，洗洗刷刷也可以用，其实这种观念是不科学的。现代科学争论14告诫，一旦觉察药材有呈点状霉变，应全面处置后再使用或者销毁。家贮各类中药发生霉变，轻者可用淘洗法、沸水喷洗法、醋洗法和油擦法，去霉后再用；霉变严峻者，不管价格多高，最好不要服用，以防旧病求去又添病。自煎中药留意事项“”。剂科主任孙树文介绍说，药效的凹凸与煎药的用具、水量、火候、时间和方法关系亲热，病人及家属应当把握一些常识。属认真听、认真记，遇到不明白的地方还要向医生或药剂人员询问。种成分发生化学反响。而铝锅不耐强酸、强碱，亦不是抱负的煎煮器具。煎煮火候。一般先用武火〔大火〕煮沸后，改用文火〔小火〕煎煮，保持微沸状态。也有单纯用急火或慢火煎的，要遵医嘱。煎煮时间与次数。每剂药可煎煮两次，一般药第一煎煮沸后，再用文火煎煮20～30分15分钟，二煎沸后10分钟即可，滋补药宜煎煮时间长些，趁热滤取煎液约100～200毫升；其次煎加水煮沸后，再用文火煎煮15～20100～200避开煎液的损失。两次煎液合并混匀后服用或遵医嘱服用。有效成分的浓度大于外部时，可连续向外释放；当浓度相等时，就不再向外释放了。所以必需换水重煎，使有效成分连续向外释放。因此中药汤剂一般煎两次为宜。水将饮片浸泡1～2小时，这样会使根茎类药或不易煎熬药物的成分充分解析出；加水量以2～3100～200渐渐膨胀、裂开，蛋白质及淀粉等就会渐渐溶解在水中，不会阻挡有效成分的释放。通常，药物的花、茎、叶宜浸泡20～30分钟，根、根茎、种子、果实宜浸50分钟。故一40～50分钟为宜。如用开水煎，使细胞不易裂开；即使裂开了，有效成分也凝固体内而不易释出，药效将大打折扣。此外，煎药时要避开药液溢出或过快熬干，也不要反复揭盖，以防有效成分挥发掉。“”孙树文主任说，解表清热类药宜急火煎，时间要短