风味小吃随笔(5篇)

本文格式为Word版，下载可任意编辑——风味小吃随笔(5篇)每次想想这些美味的小吃，我就口水直流。接下来我在这里给大家带来关于风味小吃随笔5篇，梦想对你有所扶助!

风味小吃随笔1

俗话说“民以食为天”，无锡是个“鱼米之乡”，风味小吃更是数不胜数：让人回味的酱排骨，味道鲜美的鸭血粉丝汤，让人垂涎三尺的小笼包……其中，我最热爱的就是小笼包子了。

小笼包子又称小笼馒头，整体看上去是个圆形的，上面小小的，像是一个生气的小姑娘撅着的嘴，又像是火山爆发口。小笼包子刚出锅时，头顶犹如一朵盛开的花，喷发出阵阵香味。远看，小笼包子又似一个沉重的包裹，给人一种想拆开来看看的欲望。开启“花朵”一看，啊!红红的汁儿流了出来，香味立刻飘散开来。红色的肉糜，白色的皮，再加上蓝色的盘子，真是让人迷醉在其中了。

这么心爱美丽的小笼包子是怎么做的呢?下面，就让我把小笼包子的做法一一道来吧。先打定一个大笼子、蒸锅、一些面粉和肉糜，打定好这些，就万事具备，只欠东风了!先要把面粉和成面皮，再把肉糜放在面皮里，不要忘了把面皮的头顶做成一个花骨朵儿的发型哦。接着把做好的小笼包放在蒸笼里。休息片刻，热腾腾、香喷喷的小笼包就出炉了!

终究可以品尝小笼包了!我在小笼包上咬了一个小洞，吹了吹，一吸，汤都出来了，汤汁更加鲜，不过要提防汤汁烫到舌头哦。再把皮和肉放进嘴里，薄薄的皮上粘着一股肉的鲜味，我最热爱了。小笼包的皮特别顺滑，“滋溜”一下，就滑进肚子里了。吃完一个，让人忍不住想吃其次个、第三个……

听了我的介绍，你是不是已经口水直流三千尺了呢?心动不如行动，加紧去尝尝吧。

风味小吃随笔2

早上我来到教室里，就闻到了鸡蛋饼、牛奶蛋糕、炸土豆、水煮鱼片等迷人的香味，当我走到我座位上坐下的时候，我看到袁冶的桌子上摆着一个饭盒，里面装着……哦，是鱼冻子。

做完操，我们回到教室时，刘老师对我们说了一句话：“待会儿王老师要来，大家把自己带来的美味小吃拿出来，好让王老师拍照哦。”听到这里，我们欢呼起来，由于带了美味小吃的同学们都知道，王老师要来，就代表着我们的美味小吃就要上校园电视台了。

这时，大家看到金源良带了韩国寿司，都围在他的桌子旁边(包括我哦)，向他要一个寿司，由于王老师第一个就要拍金源良的寿司，所以，我们不得担心静下来，拍完了，大家马上伸手去抢金源良带来的韩国寿司，不一会儿，金源良带来的两盒寿司根本上都被抢光了，还剩下三块，金源良说是给老师的。

我还尝了张乐扬的炸土豆，更加更加的好吃，跟薯条一样，可好吃了，不一会儿，张乐扬的炸土豆就被大家抢得只剩下一半了，过了一会儿，我再去看的时候，就已经没有了。

李响的牛奶蛋糕、余森茂的可乐鸡翅、李仁希，罗祺骜和余启梦的饺子都很好吃。

虽然我没有带美味小吃，但我已经发了照片在我的博客上了。

等我们大家都吃饱了，自己带来的美味小吃都被吃光了以后，刘老师说要评美味小吃王，金源良、张乐扬、李响等等的同学都被评为美味小吃王，我也是美味小吃王哦!刘老师还给了美味小吃王奖品：一支圆珠笔哦!

今天可真爽呀，梦想刘老师以后可以多举行一点这样的活动。

风味小吃随笔3

我对冰糖葫芦情有独钟。几颗山楂、一根木签儿便凑成了一串香甜可口、酸爽鲜嫩的冰糖葫芦。这几乎成了我对家乡美食的全体记忆。

说到冰糖葫芦的特点，它的外形和颜色可是它的一大优势哦!远远望去，冰糖葫芦就像一个五颜六色的灯笼，留心查看冰糖葫芦犹如一位穿着五颜六色衣服的仙女，在天柱上飞旋。随着人们生活标准的提高，冰糖葫芦的外形变得更加婀娜多姿，有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶莹的糖衣，仿佛努力地睁开那水汪汪、迷人的大眼睛撒娇地说：“快来尝尝我吧!”有谁不会被它的“糖衣炮弹”所击中呢?在它的“铁证”下，我们还是“服输”吧。

上集说冰糖葫芦秀色可餐，这集我们就“欲穷千里目，更上一层楼”——了解、探索一下它的真实面目。拿起冰糖葫芦，首先就会被它那热气腾腾中隐匿的幽香味道所迷住，它不费吹灰之力把万众所吸引。你现在断定迫不及待地想大吃特吃一根，但又恋恋不舍地一小口一小口嚼着。轻轻地咬上一口，一阵幽香顺口而来。刹那，这幽香流进了我的五脏六腑中。啊!好清凉呀，恨不得一口气把全体五颜六色的小果肉全部吃掉!我对这味道一向赞不绝口呢。

那么，冰糖葫芦又是怎么脱胎换骨来到人间的呢!原来，冰糖葫芦的制作方法很简朴：将小红果放在提前打定好的木签上，再用熬好的糖浆一裹就一切万事大吉了!没想到吧，冰糖葫芦比人类的出世简朴多了。

我爱家乡的冰糖葫芦，对它情有独钟，它让我吃出了家乡的味道，童年的滋味!

我在此还想指点大家：食多伤胃。虽然冰糖葫芦深受大家爱好，但吃多了轻易伤身体。

风味小吃随笔4

上个星期，我和爸爸路过祥和路口的时候，察觉了一家火烧店。

我闻到香味，便凑了上去。只见做火烧的师傅先拿一团事先揉好的面团，用面杖擀一下，再用手把面拉一拉，面就变得很薄了，然后涂上食用油，加上一些葱花、肉丁，之后把它卷起来，足足有十几层，再用手捏一捏使面团变成椭圆条外形，每锅十个。

先放在铁板上煎一会儿，这是第一道工序;面团逐渐变硬，颜色也逐步变深，师傅不停用小铲分外纯熟地翻来翻去，直到符合要求，这是其次道工序;铁板下面是一个火红的炉子，师傅把符合要求的饼放入炉子，这是第三道工序徐州特色小吃写作文(4篇)作文。只见师傅每放一个，手都马上收回沾些水降温。

每锅饼在炉子里要烤上十几分钟，师傅不停地翻、烤，面团由白逐步变成金黄，香味让我馋的直流口水。可是师傅却细心地说：“要想火烧好吃，还得等一会才能出锅

现在都有烤箱了，不用炉子了，但烤箱永远烤不出炉子上烤的这味道。”数九寒天，师傅的汗却雨点似的往下滴，而我冻得直得瑟。

终究，师傅大声喊：“出锅了。”只见师傅一个一个取出火烧，用铲子提防地刮刮，用纸包好。我迫不及待拿了一个，咬了一口，只听“咯吱”一声，外壳脆脆的，再咬一口里面嫩嫩的，香味扑鼻，外酥里嫩!

我还从师傅那了解到，做火烧的在徐州已经不多了，手艺也快失传了，由于这个工艺繁杂，做起来麻烦，很辛苦，价格又上不去，加上城管管得也严，生意出路很窄，最主要没人容许学。

路上，我边吃边想，咱们徐州的传统工艺越来越少了，我们确定要想法传承好这些工艺啊!

风味小吃随笔5

要说到“最不起眼的小吃”，那可就非烧饼莫属了。

你瞧瞧，名字俗气，样子也俗气。白色的芝麻粘在有点焦黑的饼子上，甜的呈圆形，咸的呈长方形，看上去犹如没什么更加的。不过，俗话说得好“不能以貌取人”，烧饼虽然样子不怎么好看，但做法可不是那么简朴的。

看，烧饼店的师傅开头做烧饼了。先用温水和面，参与酵母，拿出一双筷子把它们搅拌平匀，揉成一个面团。左手持面团，右手拿擀面杖逐渐地把它压平，从边上备用的一大块荤油上顺手切下一小块，放在压平了的面饼上，刷上一层幸福蜜的糖稀，撒上一点葱、放上一点白糖，用手轻轻把它卷起。然后，再次压平，接着，在尚未干的面饼上撒上一层薄薄的芝麻，结果把一个个生烧饼贴在木炭炉里，看着师傅纯熟的动作，我不禁有些眼花缭乱。

十来分钟后，一阵阵迷人的香气就从炉子里冒了出来，原本冷冷清清的烧饼店也喧嚷起来。好不轻易轮到我们，我和妈妈各买了一个。闻闻，香气扑鼻，令人口水直流。我也顾不上烫不烫了，一咬就是一大口，啊，面皮儿层层叠叠，夹杂着芝麻