双歧杆菌的生理作用

双歧杆菌的生理作用来源：中国论文下载中心[07-06-1209:10:00] 作者：邵长玲，孙宝清，魏秋编辑：studa20-1899年，Tisser20世纪初，曾试图用双歧杆菌肉汤培养物移植到数量较2050年代后，多次国际会议讨微生态失2060年代后，我国生物学性状双歧杆菌（Bifidobacterium）G+菌，不形成芽孢和荚膜，也无动力，抗酸染色阴性。某些碳酸盐所诱发，或与缺乏氯化钠、硫酸钠、硝酸钠、醋酸钠以及N-乙酰氨基糖有关。一般认为多形性是细菌对环境不太适应的结果。该菌为厌氧菌，但不同菌种对氧的敏感性有差异，某些菌种当有CO2存在时，对氧可以耐37℃～41℃，初代培养最适PH6.5～7.0。在TPY琼脂培养基上形成不同种类的双歧杆菌对糖的发酵能力不同，产酸不产气。触酶试验多为阳性，多数能分解尿素，不产生靛基质和硫化氢。无内、外毒素。双歧杆菌一般对卡那霉素、新霉素、链霉素、多粘菌素、庆大霉素、灭滴灵等耐受。对夹竹桃霉素、林可霉素、万古霉素、青霉素G、氨苄青霉素、红霉素、呋喃坦啶敏感。1130短双歧杆菌、青春长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌等。双歧杆菌具有多种生理功能，是目前公认的益生菌，只有齿双歧杆菌与龃齿形成和牙周炎有关，但其致病作用仍不明确［1，2］。定植定植是在一定的生活区域内的正常菌群与宿主在长期进化过程中所形成的一种共生关系。新出生儿生后数小时，双歧杆菌即可在肠道中定植，此后终生相伴。新生儿胎粪是无菌大肠杆菌占优势2天可检出少量双歧杆菌，但增长十分迅速，第4～5天开始占优势，此时最先出现的肠道杆菌等数量逐渐下降，于第6～8天则建立了以双歧杆菌占绝对优势的菌群，在母乳营养儿的粪便中，双歧杆菌占细菌总数的98％。关于双歧杆菌在婴儿肠道中出现的时间，何pH迅速下降，7天时母乳营养儿粪便pH5.1，从而兼性厌氧菌受到抑制。双歧杆菌借助其表面的磷壁酸牢固粘附于肠黏膜上皮细胞，并在那里定植增殖。此外，母乳喂养与肠道菌群的演替有关。母乳中含有SIgA，相当于自然N-乙酰-D-葡萄糖胺的糖类。母乳营养儿、人工营养儿及成人粪便中双歧杆菌数量有差异婴儿肠道中的双歧杆菌来源于母亲的阴道，自该处可分离出分叉双歧杆菌、婴儿双歧杆递给另一婴儿而传播。一般认为是经口进入婴幼儿肠道。生理作用在肠道众多的细菌中，数量最大的当属双歧杆菌，它是既不产生内、外毒素，也不产生肠道中成为优势菌群，这对维护机体的健康具有重要意义。屏障作用双歧杆菌通过磷壁酸与肠黏膜上皮细胞紧密结合，与其他厌氧菌一起共试管内实验证实双歧杆菌对志贺菌、沙门菌、埃希菌、产气荚膜梭菌、铜绿假单胞菌、葡萄球菌和白假丝酵母菌具有拮抗作用pHEH，抑制致病菌生长。此外，双歧杆菌还产生细胞外糖苷酶，可以降解黏膜上可以阻止潜在致病菌及其毒素对肠黏膜上皮细胞的粘附。新生儿早期肠道细菌移位现象具有普遍性和一过性，与新生儿肠道微生态平衡的建立、Duffy等发现添加双歧杆菌制剂的乳鼠不发生细菌移。维生素B12等。当肠道菌群失调时，明显表现出维生素缺乏，证实双歧杆菌的正常菌群为氧菌产生的酸使环境中的pHEH下降，从而有利于二价铁、维生素D及钙的吸收。通过对无菌小鼠和普通小鼠的比较，表明无菌小鼠的小肠重量比普通动物的轻、小肠黏30%1倍。与普通小鼠相比，无菌小鼠大肠的绒毛2是4。抗肿瘤作用将大肠埃希菌、粪链球菌及副腐败梭菌接种无菌小鼠，致使100%的小鼠发生肝肿瘤。若将上述菌株与长双歧杆菌一起给予无菌小鼠后，则使肝肿瘤发生率由100%下降到46%。该实验表明，肠道内某些细菌可以产生致癌因子，而另外一些细菌如双歧杆菌可能具有清除这些致癌因子的作用。康白报道青春双歧杆菌DM8504对小鼠H22肿瘤有抑制作用，对小鼠艾氏腹水癌有抗癌活性。将H222天后经尾静脉注射一定量青春双歧杆菌DM850415天，对照组注射生理盐水10Sekine免疫作用利用青春双歧杆菌DM8504菌液（30亿/ml）1次，连续3天，为实验组。以同样方法注射灭活的大肠埃希菌液亿作为对照组。免疫后5自然自动免疫，有助于免疫系统的发育。有些学者利用长双歧杆菌TTF3种处理物进行动物实验，33的免疫功能，对健康小鼠也无急性毒性。控制内毒素血症的作用发现小白鼠因放射线引起肠道菌群失调，表现为双歧杆菌DM8504后，鲎试验为阴性，双歧杆延缓衰老作用有关抗衰老学说众多，比较公认的有十几种，其中自身中毒学说、动物实验证明，双歧杆菌可使老龄的大、小鼠体内的过氧化脂质下降，使清除氧自19932988～109岁长寿老人的粪便进行细菌学检查，双歧杆菌占厌氧菌的53%～87%，而普通地区的正常青年人双歧杆菌才有40%日本研究结果表明增加双歧杆菌可使小鼠寿命延长7周（2年）。双歧杆菌不仅抑制致病菌的生长，阻止它们的入侵和定植，维持肠道菌群平衡，而且还发展【参考文献】1 医学微生态学2 医学微生物学北