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文档简介

北京上演茶饮料大战随着酷暑接近，饮料市场又到了活跃期，记者调查发觉，今年饮料市场与往年相比消失较大变化，始终占据市场份额较大的各种功能饮料开头停滞不前，甚至消失下滑局面，而茶饮料却异军突起，欲有占据饮料市场半壁江山的势头。记者在北京各大超市发觉，茶饮料的专柜经营面积纷纷扩大，各种口味茶和概念茶饮料占据了货柜上最醒目的位置，铺天盖地的茶饮料促销大战在京城已经全面启动。

今年茶饮新品近二十种

记者走进中关村家乐福店，在二层靠近滚梯四周摆放着大量的雀巢柠檬茶和立顿柠檬茶，这两种茶均在做市场促销。走到饮料专柜，销售人员正忙着上货，均是各个厂家近两年新出的茶饮料。记者在这里很轻松就拿到了近二十种各种口味的茶饮料。有脉动的叶维力动动茶，汇源的绿婺茶，张一元的中国花茶、中国红茶，统一的茶里王、冰红茶，三得利的乌龙茶，娃哈哈的冰红茶、花草茶，康师傅的茉莉清茶、劲凉冰红茶、冰绿茶，雀巢冰爽茶，以及午后红茶等等。这些茶的价格瓶装500和600毫升的一般维持在一元八角到三元之间。

由调味茶向纯茶过渡

据燕京集团销售部的李波介绍，茶饮新品今年特别多，而且今年茶饮料开头由调味茶向纯茶过渡。前两年是调味茶阶段，在茶饮料中加一些香料，今年像红茶添柠檬，绿茶添蜂蜜，已经与茶的口味很接近了，由于年轻人为了解渴特别喜爱喝茶，而且年轻人又是饮料的真正消费者，所以今年茶饮料大增。为了满意喜爱喝茶的消费者，今后茶饮料还会向纯茶进展。据了解，在品牌上，目前燕京冰红茶、冰绿茶北京市场排第三。

对茶饮料市场的变化，汇源市场部的高冠军经理介绍，去年比较火的功能饮料主要是在前年特别时期的基础上的一个连续，今年市场再次细分，于是茶饮料开头走俏，这与茶的口感容量被消费者接受有关。实际上，茶饮料在日本始终较流行，在饮料市场占有很大的份额，今年北京流行茶饮也是必定。汇源今年推出的绿婺茶强调原产地，由于江西婺源绿茶是全国最好的。

茶饮料销量今年快速上升

据银座百货超市部的吕任重介绍，眼下茶饮料销量的上升速度很快。今年的“茶战”中，大品牌推出许多新品，价格基本与往年持平，在2—5元之间，但口味却大大创新。除了常见的红茶、绿茶、乌龙茶、菊花茶、茉莉茶等一般口味外，康师傅新品“冰绿茶”、“冰红茶”均加入了薄荷口味，农夫果园的“农夫汽茶”则引入碳酸口味。超市促销员也表示，这种新口味茶饮料很受年轻人的追捧，在上市之初销量一度创下各饮料之最。另外，标榜自然 健康、略带苦味的原味茶及低糖茶也颇为抢眼。

茶饮料产品抽样合格率86.5%

据专家介绍，茶饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料，经加工、调配(或不调配)等工序制成的饮料。茶饮料和茶一样富含多种对人体有益的物质，深受广阔消费者的欢迎。近年来，茶饮料工业进展快速，是继碳酸饮料、瓶装水、果汁饮料之后快速进展起来的又一饮料新品种。由于我国茶饮料市场潜力很大，大大小小的饮料生产企业都加入到茶饮料的生产行列，市场上该类产品的质量参差不齐。近期，国家质检总局对茶饮料产品质量进行了国家监督抽查，产品抽样合格率为86.5%。抽查结果表明

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