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苏科版新教材同步教学课件第二章物态变化二汽化和液化第一课时汽化活动想一想:水哪里去了?水的状态发生了怎样的变化?现象水逐渐消失、同时有凉的感觉日常生活中还有哪些和这个类似的现象?
在手背上涂些水,观察水的变化,手背上涂水处有什么感觉?
下雨后的地面慢慢也会变干。
倒有水的容器,时间长了会变干。生活中的现象:一、汽化:二、汽化有两种方式:蒸发和沸腾汽化物质由液态变为气态的过程一杯水敞开口,过一段时间水面将有什么变化?同样一杯水用酒精灯烧开,一段时间后水面有没有变化?它们降低的快慢一样吗?想一想:蒸发:在液体的表面进行的汽化现象活动:对身边的蒸发现象加以讨论,尝试归纳蒸发的一般特点特点:液体在任何温度下都能发生只在液体表面发生的缓慢的汽化现象温度部位程度要从周围吸收热量,致冷性作用物理与生活:想一想:要使洗过的衣服干得快些,可以采用哪些措施?提高液体温度增大液体的表面积加快液体表面空气流动2、液体的表面积越大,蒸发得越快。3、液体的表面上的空气流动得越快,
蒸发得越快。1、液体的温度越高,蒸发得越快。
实验结论:影响蒸发快慢的因素物理与生活“火洲”坎儿井医生常将中暑患者,扶到通风的地方,并在病人身上搽酒精,这样能使病人的体温很快下降,这一过程包含的物理原理是:(1)通风处能加快酒精的蒸发(2)酒精蒸发时吸热使病人的体温降低在沙漠中的仙人掌针状的叶子有什么作用?小勇喝开水时,向水面吹气,这样喝起来就不太烫,这是为什么?观察水的沸腾这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化一听:当水温升高到90℃时,每隔1min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3-5min切莫碰翻烧杯,小心烫伤哟!二看:水沸腾前后的声音变化水沸腾前后温度和气泡的变化三记:四画:画出水沸腾前后温度随时间的变化图象沸腾:实验回顾水的声音在沸腾前,____沸腾时,_____在沸腾前对水加热,水的温度_______沸腾时,继续对水加热,水的温度_____较小较大(在上升过程中不断变大)较大变小不断上升保持不变实验中,水沸腾时的温度是__℃停止对水加热,水__沸腾。可见沸腾__吸热不能需要上水在沸腾前,气泡______沸腾时____________100沸腾必须具备两个条件:(1)温度达到沸点(2)继续吸热沸点:液体沸腾时的温度(与大气压强有关)沸腾的现象:(1)是剧烈的汽化现象(2)在液体的内部和表面同时发生(3)沸腾过程要吸热,温度保持不变蒸发和沸腾的异同比较
不同点蒸发沸腾发生温度任何温度达到沸点且继续吸热发生部位液体表面液体表面和内部程度缓慢剧烈相同点1.都是汽化现象2.都要吸热温度变化降低保持不变1、用煤气灶煮鸡蛋当锅内水开后,是继续用大火加热还是改用小火?试用本堂课所学的知识说说你的理由。2、用纸盒烧水,水烧开了,纸盒为什么仍然完好无损?(纸的着火点是183℃,酒精灯外焰的温度约800℃)1、晾衣服时,为使湿衣服尽快变干,总是把衣服放在向阳的地方,以提高();把衣服摊开用衣架支起,是为了(),同时常放在通风处,是为(),这样做都可以()蒸发。温度增大表面积加快空气流动加快2、夏天使用电扇,使人感觉凉爽,这是因为()A、电风扇吹得是凉风B、电风扇吹风使空气温度降低C、身上汗水蒸发加快,蒸发时吸热D、人体温度传给周围空气C3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上消毒,有凉的感觉,这是因为()A、酒精温度低B、酒精会挥发C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷D、以上说法都不对C4、浮着一层油的菜汤不易变冷,这是因为()A、油比水散热慢B、菜汤原来温度高C、水分蒸发会吸收大量的热D、浮油阻碍了水分的蒸发D5、在室内,将一支温度计从装酒精的容器中抽出,它的示数()A、一直升高B、一直降低C、先升高后降低D、先降低后升高D6、刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,过
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