标准解读

《GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品》与《GB 4804-1984 搪瓷食具容器卫生标准》相比，主要在以下几个方面进行了更新和调整：

  1. 适用范围：新标准扩展了适用范围，不仅涵盖了传统的食具容器，还纳入了更广泛的搪瓷制品，适应了搪瓷产品种类的增多。

  2. 技术指标升级：GB 4806.3-2016 对搪瓷制品的理化指标和有害物质限量要求进行了修订，如铅、镉等重金属的迁移量限值更加严格，以符合当前食品安全的更高要求，确保消费者健康安全。

  3. 检测方法改进：新标准引入了更科学、更精确的检测方法，对重金属和其他有害物质的测定技术进行了更新，提高了检测的准确性和可操作性。

  4. 增加了材料与添加剂要求：GB 4806.3-2016 对用于制造搪瓷制品的原材料和添加剂提出了具体要求，限制使用某些可能对人体有害的物质，保障了产品的源头安全。

  5. 标签标识规定：新标准明确了搪瓷制品的标签标识要求，需标注产品材质、安全警示信息及符合性声明等，增强了消费者的知情权，便于追溯和监管。

  6. 遵循食品安全法：GB 4806.3-2016 是根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例制定的，体现了法律法规的最新要求，提升了标准的法律地位和执行力度。

  7. 与国际标准接轨：新标准在制定过程中参考了国际上的相关标准和研究成果，使得我国的搪瓷制品标准与国际水平更加接近，有利于促进国际贸易和提升产品质量。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-10-19 颁布
  • 2017-04-19 实施
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB48063—2016

.

食品安全国家标准

搪瓷制品

2016-10-19发布2017-04-19实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB48063—2016

.

前言

本标准代替搪瓷食具容器卫生标准

GB4804—1984《》。

本标准与相比主要变化如下

GB4804—1984,:

标准名称修改为食品安全国家标准搪瓷制品

———“”;

增加了术语和定义

———;

修改了理化指标

———;

增加了迁移试验要求

———;

增加了标签标识要求

———。

Ⅰ

GB48063—2016

.

食品安全国家标准

搪瓷制品

1范围

本标准适用于食品接触用搪瓷制品

。

2术语和定义

21扁平制品

.

从制品口沿水平面至其内部最低水平面的深度小于或等于的制品

25mm。

22空心制品

.

从制品口沿水平面至其内部最低水平面的深度大于的制品

25mm。

23贮存罐

.

容积大于或等于的空心制品

3L。

3基本要求

食品接触用搪瓷制品应符合的规定

GB4806.1。

4技术要求

41感官要求

.

搪瓷制品表面应平滑涂搪均匀无裂口缺口鱼鳞爆脱瓷爆点裂纹泛沸痕孔泡露黑

,,、、、、、、、、。

42理化指标

.

理化指标应符合表的规定

1。

表1理化指标

指标

非烹饪用烹饪用

项目贮存罐检验方法

扁平制品空心制品扁平制品空心制品/

/()//()/2

<3L<3L(/)

22mgdm

(mg/dm)(mg/L)(mg/dm)(mg/L)

铅

(Pb)≤0.80.80.10.40.1GB31604.34

镉

(Cd)

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